17/04/21(金)14:39:42 煮るな... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1492753182541.jpg 17/04/21(金)14:39:42 No.422267613
煮るなり焼くなり好きにしろ
1 17/04/21(金)14:41:37 No.422267842
でも生はだめよ
2 17/04/21(金)14:42:03 No.422267901
渋い
3 17/04/21(金)14:42:44 No.422267964
もうちょっと食べやすい形で生えてきてほしい
4 17/04/21(金)14:44:44 No.422268204
なんで食われるために生きてるのに進化の過程でもう少し食べやすい風に進化しなかったのかね?
5 17/04/21(金)14:45:28 No.422268280
食べれるかどうかっていう微妙な点を無理やり引きずり出して食べてるのだからあまりわがまま言わないで欲しい せめて皮はもっとわかりやすくあってほしい
6 17/04/21(金)14:45:55 No.422268327
品薄マン
7 17/04/21(金)14:46:38 No.422268412
たけのこ農家はたけのこ研究が足りないよな
8 17/04/21(金)14:47:18 No.422268493
中国産はちょっとなと思っても国産お高ぁい…
9 17/04/21(金)14:54:25 No.422269311
>中国産はちょっとなと思っても国産お高ぁい… 自分で採れば無料だぞ!
10 17/04/21(金)14:55:39 No.422269444
ヌカがねぇんだよ!
11 17/04/21(金)14:58:08 No.422269711
下煮がめんどくさい でも水煮で売ってるやつおいしくない…
12 17/04/21(金)14:58:24 No.422269750
土曜日に竹林の整備兼ねてタケノコ掘って来た 青竹ももっと切って林の密度下げた方がいいかなと感じた
13 17/04/21(金)14:58:48 No.422269794
今年は特にお高い気がする
14 17/04/21(金)14:59:07 No.422269828
正直なところ盗掘されてもそこまで怒る気がしない ゴミ捨てる奴は許さないけど
15 17/04/21(金)14:59:42 No.422269925
>ヌカがねぇんだよ! 重曹で代用もできるぞ
16 17/04/21(金)15:00:46 No.422270066
竹生えまくっても切らなきゃいけないし許可さえ取ってくれれば掘ってもいいよ…
17 17/04/21(金)15:01:13 No.422270127
でかい方が美味いんだがデカすぎると硬くなる アク抜きは徹底的にした方がいいが抜き過ぎるとうまみも逃げる しかもアク(毒)は完全には抜けないから丼山盛り三杯とか食うとアク(毒)で腹壊す 実に難しい食い物だ あ、豚でみそ煮で挙げ出し入れてね
18 17/04/21(金)15:01:29 No.422270159
蕁麻疹でて食いきれないぐらい生えてきて困る
19 17/04/21(金)15:01:59 No.422270234
>でかい方が美味いんだがデカすぎると硬くなる 手のひらサイズの若い奴は癖が無くて超うまいぞ
20 17/04/21(金)15:02:07 No.422270256
梅干をこの皮で包んで吸う
21 17/04/21(金)15:02:40 No.422270329
>竹生えまくっても切らなきゃいけないし許可さえ取ってくれれば掘ってもいいよ… (身に覚えのない穴ぼこだらけになってる山)
22 17/04/21(金)15:02:46 No.422270352
そろそろ掘りに行かないと…
23 17/04/21(金)15:03:06 No.422270400
もっと調理しやすく収穫しやすくなってくれんかね筍くん!
24 17/04/21(金)15:03:37 No.422270472
>手のひらサイズの若い奴は癖が無くて超うまいぞ それはそれで美味しいけど レバー勝負で醤も言ってたけど小さくて柔らかい分うまあじも無いんだ
25 17/04/21(金)15:03:47 No.422270503
品種改良の研究とか進んでないの…?
26 17/04/21(金)15:03:49 No.422270506
じゃあ天ぷらにするね…
27 17/04/21(金)15:04:28 No.422270617
メンマはいつか作ってみたい 固いやつ発酵させるんだっけ
28 17/04/21(金)15:04:36 No.422270632
生えてるやつはもう美味くないのが面倒臭すぎる…
29 17/04/21(金)15:04:37 No.422270635
うちさ来たらいくらでも掘って帰ってええぞ 島根だけど
30 17/04/21(金)15:04:58 No.422270690
メンマは沖縄に生えてるのじゃないと無理なんじゃないの
31 17/04/21(金)15:05:00 No.422270700
あれは割り箸を調味液につけておけば今月の頭くらいには完成するよ
32 17/04/21(金)15:06:48 No.422270977
>あれは割り箸を調味液につけておけば今月の頭くらいには完成するよ 仕込み日がマイナスってすげえ料理だ
33 17/04/21(金)15:07:04 No.422271015
旬のやつ美味すぎる
34 17/04/21(金)15:07:29 No.422271086
では米と一緒に炊く
35 17/04/21(金)15:08:03 No.422271182
カーチャンが貰ったの全部煮物にして辛い
36 17/04/21(金)15:10:10 No.422271521
>うちさ来たらいくらでも掘って帰ってええぞ >島根だけど 先日雨降ったし この時期もう食いきれないぐらい生えてくるよね
37 17/04/21(金)15:10:14 No.422271532
>カーチャンが貰ったの全部煮物にして辛い なにがつれーんだよ! ごちそうじゃねーか!
38 17/04/21(金)15:10:42 No.422271597
>メンマは沖縄に生えてるのじゃないと無理なんじゃないの 普通ので作れるらしい
39 17/04/21(金)15:11:55 No.422271783
茹でたのを酢味噌とかで食べたいよね
40 17/04/21(金)15:12:07 No.422271806
>普通ので作れるらしい まじか…大きなシノギの匂いがするな…
41 17/04/21(金)15:12:08 No.422271810
下の方のブツブツが気持ち悪い
42 17/04/21(金)15:12:24 No.422271854
こいつら尋常じゃない生命力だから駆除が追いつかねえ… だからこうやって天辺をキックする
43 17/04/21(金)15:12:37 No.422271882
>カーチャンが貰ったの全部煮物にして辛い 何が辛いだ今度余計なこと言ったら口縫い合わすぞ…
44 17/04/21(金)15:13:16 No.422271974
ワカメと一緒に煮るんじゃよ…
45 17/04/21(金)15:13:38 No.422272037
>カーチャンが貰ったの全部煮物にして辛い 分かる 天ぷらとかにしても美味いもの
46 17/04/21(金)15:14:56 No.422272250
http://portal.nifty.com/kiji/170123198619_1.htm 安定のデイリーポータル
47 17/04/21(金)15:14:59 No.422272257
細竹の季節が待ち遠しいわ あれをサバ缶と味噌汁にするの
48 17/04/21(金)15:15:10 No.422272293
>こいつら尋常じゃない生命力だから駆除が追いつかねえ… >だからこうやって天辺をキックする タケノコ取れないやつだけど 細いやつと藤蔓のコンボになってた林が本当にクソッタレだった 親父と二人掛かりでなんとか切り倒して来たけど
49 17/04/21(金)15:19:08 No.422272898
>ヌカがねぇんだよ! この時期はたまにあく抜き用の小袋に入ってる糠が売られてる
50 17/04/21(金)15:19:56 No.422273017
糠がなくてもコメのとぎ汁でいいわよ
51 17/04/21(金)15:20:59 No.422273183
アホみたいに採れて地元じゃみんな食い飽きてるけど お里に持っていくとめっちゃ喜ばれる 変な野菜だ
52 17/04/21(金)15:22:16 No.422273390
タケノコ堀り慣れると楽しいし 手が足りない所で商業利用とかできないもんかな
53 17/04/21(金)15:25:01 No.422273786
買おうと思うとお高い野菜だからな しかし掘ったままを渡されると調理に戸惑う
54 17/04/21(金)15:25:51 No.422273901
袋詰めで500円くらいの見ると大体うちで取ってくるのは~と考えてしまう
55 17/04/21(金)15:27:17 No.422274110
収穫も調理もめんどくさいもんこいつ そりゃ高いわ
56 17/04/21(金)15:27:55 No.422274204
糠と鰹節とスレ画
57 17/04/21(金)15:29:17 No.422274419
食い切れないしTOKIOが取りに来ねえかな…
58 17/04/21(金)15:30:59 No.422274676
>糠がなくてもコメのとぎ汁でいいわよ かたくりこでもいいらしいな
59 17/04/21(金)15:31:53 No.422274812
糠なんてそのへんのコイン精米機にいけばあるだろ
60 17/04/21(金)15:33:47 No.422275109
>糠なんてそのへんのコイン精米機にいけばあるだろ その辺のコイン精米機は田舎にしかないのよ
61 17/04/21(金)15:34:19 No.422275179
>糠なんてそのへんのコイン精米機にいけばあるだろ ヌカハウスとかしらねーよ!
62 17/04/21(金)15:36:18 No.422275447
とりあえず一刻もはやく茹でることが一番大事で 糠がなくてもよい
63 17/04/21(金)15:36:23 No.422275460
コイン精米機なんて…コンビニの横にあったわ 糠はないけど
64 17/04/21(金)15:42:01 No.422276278
にんげんさん ぼくたちのきちょうなしょくりょうをとらないで!
65 17/04/21(金)15:42:56 No.422276389
>にんげんさん >ぼくたちのきちょうなしょくりょうをとらないで! ダメだ 山焼きにする
66 17/04/21(金)15:43:39 No.422276488
ヌカ無料で採り放題だわ
67 17/04/21(金)15:45:33 No.422276730
コイン精米機なんてあちこちにあるじゃん!
68 17/04/21(金)15:46:52 No.422276887
>コイン精米機なんてあちこちにあるじゃん! 筍の季節は争奪戦