17/04/18(火)18:07:41 「」は... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1492506461812.jpg 17/04/18(火)18:07:41 No.421746477
「」は鳥皮ってどう食べてる？ カリカリに焼くのくらいしかやったことないんだけど
1 17/04/18(火)18:15:35 No.421747969
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2 17/04/18(火)18:16:08 No.421748063
鶏油はそれほどだった 片栗粉塗して醤油砂糖酒みりんで甘辛く炒めると美味しい
3 17/04/18(火)18:16:13 No.421748086
皮ですって！？
4 17/04/18(火)18:16:17 No.421748093
カリカリにならない程度に脂出して 牛脂代わりに鶏すきをやる まぁでもカリカリに焼いたほうが手軽で美味いと思うよ
5 17/04/18(火)18:17:36 No.421748293
揚げて甘辛いタレにドボンして冷蔵庫に入れておいて常備ツマミ
6 17/04/18(火)18:17:42 No.421748316
照り焼きのタレつけて照り焼き風に焼く
7 17/04/18(火)18:17:48 No.421748334
鶏皮ポン酢めっちゃ好き 炙るとさらに良い
8 17/04/18(火)18:17:53 No.421748358
茹でて刻んでネギとポン酢だばあ
9 17/04/18(火)18:18:21 No.421748438
普通の肉程度に火を通して親子丼の具に加えて食べる
10 17/04/18(火)18:18:54 No.421748532
頑張って細切りにして片栗粉つけて揚げる
11 17/04/18(火)18:19:13 No.421748603
ホットプレート鍋に入れて具が隠れるくらい水入れて暫く煮て醤油で味付け 玉ねぎか長ネギも一緒に入れるとさらに美味しくなる
12 17/04/18(火)18:19:16 No.421748616
うどんとキャベツと一緒に鍋焼きうどんにするとものすごい油がでて暖房いらないくらい体に熱が溜まるから冬に常食してる
13 17/04/18(火)18:19:56 No.421748763
鶏皮ポン酢用に茹でて油の大量に浮いた茹で汁に味覇ドバドバ 中華麺入れてラーメンにすると最高に美味い
14 17/04/18(火)18:20:42 No.421748919
茹でこぼしてからモツ煮みたいにする
15 17/04/18(火)18:21:39 No.421749043
カリカリで味付け変えるのが楽よね
16 17/04/18(火)18:24:24 No.421749568
生でグイッと
17 17/04/18(火)18:24:35 No.421749611
鶏皮含めせせりとか軟骨とかの変わった鶏肉はスーパーでもガンガン置いて欲しい
18 17/04/18(火)18:25:43 No.421749805
俺が中学の時は登戸の商店街にある皮串が1本5円で買えた 今はどうなのかな
19 17/04/18(火)18:26:21 No.421749919
茹でて細切りにしてポン酢だなあ
20 17/04/18(火)18:26:35 No.421749966
鶏皮の味噌汁うまいよ 鶏皮とネギと豆腐
21 17/04/18(火)18:27:03 No.421750033
親子丼
22 17/04/18(火)18:27:03 No.421750036
適当に炙ったりすればオカズやオツマミになり過ぎる
23 17/04/18(火)18:27:12 No.421750062
>俺が中学の時は登戸の商店街にある皮串が1本5円で買えた >今はどうなのかな 40年くらい前？
24 17/04/18(火)18:27:32 No.421750106
細く切ってピーマンと炒めるとうまい
25 17/04/18(火)18:27:44 No.421750135
しっとりとした鶏皮は冷凍室に入れるとサクサク切れるぞ！
26 17/04/18(火)18:27:56 No.421750180
>>俺が中学の時は登戸の商店街にある皮串が1本5円で買えた >>今はどうなのかな >40年くらい前？ 失礼過ぎる 35年前だ
27 17/04/18(火)18:29:49 No.421750497
執拗に揚げて塩コショーでおつまみか 湯通しして大根おろしネギポン酢で
28 17/04/18(火)18:30:25 No.421750580
40年も35年も一緒よ どっちも一緒よ
29 17/04/18(火)18:31:00 No.421750664
カリカリはちょっとなら美味しいけどあんまり食べるとオエッてなる
30 17/04/18(火)18:31:00 No.421750666
揚げる
31 17/04/18(火)18:31:14 No.421750698
七味かけて食べるのがすき
32 17/04/18(火)18:31:19 No.421750711
鳥皮をポン酢ってやったことないな 焼いてそのまま着けて食う感じかしら
33 17/04/18(火)18:32:01 No.421750818
脂を拭き取りながら焼くとカリカリになるぞ
34 17/04/18(火)18:32:25 No.421750878
郡上八幡で鶏チャンをやっているものなのですが 味噌味でジャガイモと一緒に炒めると美味しいのです
35 17/04/18(火)18:32:27 No.421750884
鶏肉カロリーの大部分 うまくないわけがない
36 17/04/18(火)18:36:13 No.421751496
うまいと思うけど一口で胃もたれ確定する
37 17/04/18(火)18:36:54 No.421751593
>鶏皮ポン酢用に茹でて油の大量に浮いた茹で汁に味覇ドバドバ >中華麺入れてラーメンにすると最高に美味い それ美味しそうだね こんどやってみよう
38 17/04/18(火)18:38:00 No.421751797
スレ画買ったらチー油取るよね
39 17/04/18(火)18:39:34 No.421752071
適当に炙ったりすればオカズやオツマミになり過ぎる
40 17/04/18(火)18:44:40 No.421752937
大量のモヤシとキャベツと一緒に炒める
41 17/04/18(火)18:51:43 No.421754101
大量に買ってきてうひょー！って適当に焼いて食べ始めたらすぐ飽きた
42 17/04/18(火)18:51:58 No.421754141
カリカリになるまで焼いて塩コショウしてうま味調味料をこれでもか！と振りかけて食うとうーーまい！
43 17/04/18(火)19:00:08 No.421755652
細かく切って少量の油で低温で炒めるとサクサクになるぞ！
44 17/04/18(火)19:02:55 No.421756167
ローソンの冷凍もつ鍋に足す
45 17/04/18(火)19:03:32 No.421756280
カリカリにしたときに出る脂を貯めてるけど使いみちが無いからどんどん増える
46 17/04/18(火)19:04:09 No.421756385
チー油てどれくらい持つもん？ 一回作ったけど数日おいたら怖くなって捨てちゃった
47 17/04/18(火)19:05:20 No.421756612
>カリカリにしたときに出る脂を貯めてるけど使いみちが無いからどんどん増える 腐ってない？