17/03/16(木)16:41:04 卵を常... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1489650064442.png 17/03/16(木)16:41:04 No.414975361
卵を常温に温める発想がなかったからチキンラーメンのこういう画像はこんな上手く固まらねぇよ！って思ってた
1 17/03/16(木)16:41:36 No.414975411
卵だけに限らず常温に戻すの重要性を最近になって知ったよ
2 17/03/16(木)16:43:50 No.414975651
紅茶入れるポットを温めとくのも大事
3 17/03/16(木)16:44:50 No.414975773
ステーキ肉も
4 17/03/16(木)16:45:17 No.414975816
スレ画のヒヨコ懐かしいな…
5 17/03/16(木)16:45:54 No.414975888
あらかじめ常温に戻さなくてもレンジの解凍モードで1分ちょいしたら簡単に固まるよ
6 17/03/16(木)16:45:55 No.414975891
唐揚げで知ったな 逆に加熱する寸前まで半冷凍という手法も先日知った
7 17/03/16(木)16:49:23 No.414976240
なんで俺は今まで白く濁った白身が美味くないチキンラーメンを！ってなった
8 17/03/16(木)16:49:30 No.414976247
蓋をして少し待つ
9 17/03/16(木)17:00:14 No.414977414
鍋で作れば簡単に白くなるよ
10 17/03/16(木)17:03:52 No.414977860
卵は冷蔵庫に入れなくてもいいかなって…
11 17/03/16(木)17:04:21 No.414977935
白くなるまで煮たら麺ぐでんぐでんになった！
12 17/03/16(木)17:05:32 No.414978076
卵を先に丼にいれて上から潰さないように慎重にチキンラーメンを載せてポケットで塞ぐ オススメです
13 17/03/16(木)17:06:21 No.414978194
>スレ画のヒヨコ懐かしいな… こないだのキャンペーンでペンケースもらえた めっちゃかわいい
14 17/03/16(木)17:06:57 No.414978288
卵はレンジで半熟にすればいいし
15 17/03/16(木)17:26:02 No.414980791
>こないだのキャンペーンでペンケースもらえた >めっちゃかわいい 可愛いよね 俺も貰った