虹裏img歴史資料館

1 17/02/28(火)20:01:39 No.411814588

脚は食えないんだね

2 17/02/28(火)20:01:52 No.411814630

けっこうスカスカじゃねーか！

3 17/02/28(火)20:02:22 No.411814737

鳥にもホルモン料理とかあるのかな

4 17/02/28(火)20:02:50 No.411814843

>脚は食えないんだね モミジといって食えるよ！

5 17/02/28(火)20:02:56 No.411814870

トサカは？

6 17/02/28(火)20:04:07 No.411815081

>脚は食えないんだね 鳥ガラには入ってるよ

7 17/02/28(火)20:04:12 No.411815101

>モミジといって食えるよ！ 奢ってんな

8 17/02/28(火)20:04:53 No.411815241

トサカも食えちゃうねえ

9 17/02/28(火)20:05:00 No.411815267

>トサカは？ 美味しいのか知らんけど食材として存在してる

10 17/02/28(火)20:07:02 No.411815626

ググったらトサカも食うのね でもメインは湯がいて溶かしてヒアルロン酸とかの化粧品に流用してるのね

11 17/02/28(火)20:07:26 No.411815696

鳥の足は気持ち悪いから使うのやめるね…

12 17/02/28(火)20:08:24 No.411815903

カタ間宮善三郎スーパー図解

13 17/02/28(火)20:08:33 No.411815931

豚とか鶏の使い道がいっぱいですごい

14 17/02/28(火)20:08:48 No.411815972

牛「ふふふっまだまだよ・・・」

15 17/02/28(火)20:09:24 No.411816098

>鮭「ふふふっまだまだよ・・・」

16 17/02/28(火)20:09:55 No.411816193

>鳥にもホルモン料理とかあるのかな 鶏モツって普通にない？

17 17/02/28(火)20:10:07 No.411816230

奢ってるな

18 17/02/28(火)20:10:42 No.411816335

ちなみに自分とこで裁いてるような焼き鳥屋だと 胸肉は大半が廃棄物扱いで捨てられるのです… 胸肉多すぎるんや…

19 17/02/28(火)20:10:44 No.411816342

あと玉子生むしな

20 17/02/28(火)20:10:45 No.411816345

>鮭「ふふふっまだまだよ・・・」 君は内臓食べれるのか？ 卵しか食った事ないや

21 17/02/28(火)20:11:20 No.411816435

まあ実際は胸肉はあまり人気がないので捨てられるんだけどな

22 17/02/28(火)20:11:47 No.411816501

>胸肉多すぎるんや… おいしいから俺にタダで譲って欲しいくらいだわ から揚げはいくらあってもいい・・・

23 17/02/28(火)20:12:10 No.411816556

まぁ安いってことはそういう事だよね むね肉

24 17/02/28(火)20:12:18 No.411816584

>君は内臓食べれるのか？ >卵しか食った事ないや 心臓胃血合い白子が食えるみたい

25 17/02/28(火)20:13:06 No.411816720

確かに焼き鳥屋だと扱いに困りそうだな胸肉…

26 17/02/28(火)20:13:21 No.411816770

柔軟剤入り唐揚げ粉作ったやつはすごいわ…

27 17/02/28(火)20:13:39 No.411816828

アメリカでは胸肉のほうが高いってんだからおもしろいもんだ

28 17/02/28(火)20:13:41 No.411816834

胸肉で出汁とったりお通しにしたり炊き込みご飯にしたり …ほとんど余る

29 17/02/28(火)20:13:51 No.411816861

>心臓胃血合い白子が食えるみたい マジか・・・食ってみたいけど近くのスーパーでは切り身かイクラしか見た事ねぇ・・・

30 17/02/28(火)20:14:09 [けいとうみずに] No.411816931

けいとうみずに

31 17/02/28(火)20:14:11 No.411816940

まあ焼き鳥食いに来てんだからチキンカツはくわないよな

32 17/02/28(火)20:14:46 No.411817046

むね肉まで油たっぷりジューシーな鶏作ろうぜ！

33 17/02/28(火)20:14:51 No.411817069

この前テレビに出てた焼き鳥屋は胸肉は冷凍しておいて 週末に唐揚げ食べ放題サービスとかやってた

34 17/02/28(火)20:15:06 No.411817117

>マジか・・・食ってみたいけど近くのスーパーでは切り身かイクラしか見た事ねぇ・・・ 基本売ってないだろうねえ 鮭内臓でグぐると色々出る

35 17/02/28(火)20:15:44 No.411817239

胸肉は調子次第では美味しくなるヘルシー！とかよく言うけど その調理が難しい… まぁ普通に食ってもいいけどさ

36 17/02/28(火)20:15:56 No.411817272

>この前テレビに出てた焼き鳥屋は胸肉は冷凍しておいて >週末に唐揚げ食べ放題サービスとかやってた >から揚げはいくらあってもいい・・・

37 17/02/28(火)20:16:21 No.411817350

むね肉は調理が難しいからな… 火を通しすぎるとカチカチのパサパサになっちゃう

38 17/02/28(火)20:16:37 No.411817407

>から揚げはいくらあってもいい・・・ でもそれやると当然焼き鳥の売り上げは落ちるんだぜ？

39 17/02/28(火)20:16:45 No.411817434

今度鶏ハムにしてみよう

40 17/02/28(火)20:16:49 No.411817452

鮭の内臓はめふんになるんじゃないの？

41 17/02/28(火)20:17:36 No.411817603

鶏ハムうまいよな店レベルだとハムだらけになるだろうけど…

42 17/02/28(火)20:17:40 No.411817618

>でもそれやると当然焼き鳥の売り上げは落ちるんだぜ？ まぁそりゃあ焼き鳥屋だとそうなるな 昼はから揚げ弁当で宅配すればよくね？

43 17/02/28(火)20:18:01 No.411817696

電子ジャー調理もなんだかんだで手間かかるというか思うようにいかない時がたまにある

44 17/02/28(火)20:18:38 No.411817830

>から揚げはいくらあってもいい・・・ タルタルはつきますか？

45 17/02/28(火)20:20:00 No.411818105

>>から揚げはいくらあってもいい・・・ >タルタルはつきますか？ タルタルもいい 塩コショウもいい ポンズもいい ケチャップもイケる

46 17/02/28(火)20:20:35 No.411818217

ちなみに鶏を精肉した場合4割弱が胸肉

47 17/02/28(火)20:20:57 No.411818285

学生時代に鶏の解剖やったけどこいつらカラフルな内臓してるなと思った

48 17/02/28(火)20:21:13 No.411818335

皮の説明不要感

49 17/02/28(火)20:21:53 No.411818462

冷凍胸肉ピカタにしてせっせと食べてるけど1週間はもつな

50 17/02/28(火)20:22:17 No.411818553

○○は捨てるとこがない…みたいな話は絶対裏があるな クジラは捨てるとこないっていうけどヒゲそんなにいらねえよ！ってなるし

51 17/02/28(火)20:22:26 No.411818587

>ちなみに鶏を精肉した場合4割弱が胸肉 なそ にん

52 17/02/28(火)20:22:59 No.411818704

>ちなみに鶏を精肉した場合4割弱が胸肉 多いねえそれ全部唐揚げにしたら焼き鳥屋じゃなくてお惣菜屋になっちゃうね

53 17/02/28(火)20:23:10 No.411818741

羽は食べれまい

54 17/02/28(火)20:24:01 No.411818909

>羽は食べれまい 布団に…なるのかなあ？

55 17/02/28(火)20:24:02 No.411818914

>クジラは捨てるとこないっていうけどヒゲそんなにいらねえよ！ってなるし ドレスの骨組みとして使うし…

56 17/02/28(火)20:24:23 No.411818987

>○○は捨てるとこがない…みたいな話は絶対裏があるな アンコウは捨てるとこがないとはよく言われるが アンコウのオスは食べられないので船に上がった時点で捨ててるだけだという

57 17/02/28(火)20:24:32 No.411819015

>クジラは捨てるとこないっていうけどヒゲそんなにいらねえよ！ってなるし 昔はめっちゃ必要だった 今はいらないってだけ 昔はゼンマイとか心材とかだった 今はプラスチックでいいやってなる

58 17/02/28(火)20:25:26 No.411819185

「」は使う場所がない

59 17/02/28(火)20:26:10 No.411819327

>アンコウのオスは食べられないので船に上がった時点で捨ててるだけだという オスは全部メスに吸収されるんだと思ってた

60 17/02/28(火)20:26:25 No.411819374

>昔はゼンマイとか心材とかだった よく言われるけどひげのゼンマイってそんなに使わないんだぜ… ヒゲのゼンマイが作られた時代にはすでに金属のゼンマイがあったし

61 17/02/28(火)20:26:31 No.411819390

見切り品のチキンカツをさ…やすレトルトミートソースでさ… 煮たのが好きなんだ…

62 17/02/28(火)20:26:45 No.411819430

>羽は食べれまい 羽毛布団があるだろ ジャケットにも入れられるし

63 17/02/28(火)20:27:21 No.411819541

鶏レバ買ってきて心臓がついてるとラッキー

64 17/02/28(火)20:27:32 No.411819584

>羽毛布団があるだろ >ジャケットにも入れられるし いれねえよ！羽毛は水禽だよ！ 家禽なんか入れたら虫が湧くだろ！

65 17/02/28(火)20:27:56 No.411819670

頭は水煮になるのか

66 17/02/28(火)20:28:02 No.411819683

>よく言われるけどひげのゼンマイってそんなに使わないんだぜ… >ヒゲのゼンマイが作られた時代にはすでに金属のゼンマイがあったし だから昔って言ってるでしょ・・・ あと俺んちにヒゲの湿度計があるけどまだ使えるってのは凄い

67 17/02/28(火)20:28:24 No.411819764

胸肉は重曹水に半日浸しておくとふわふわになって美味しい

68 17/02/28(火)20:28:34 No.411819801

ダウンジャケットとか羽毛布団は水鳥の羽根 水鳥の羽根は水をはじくから暖かいのであって鶏の羽根にそんな能力は…

69 17/02/28(火)20:28:49 No.411819851

>鶏レバ買ってきて心臓がついてるとラッキー アレが心臓だって最近知った アレだけだと高いよね

70 17/02/28(火)20:29:32 No.411820004

つかえねえな羽根…

71 17/02/28(火)20:30:53 No.411820304

ぐぐったらニワトリの羽根からプラスチックを作ることに成功とか書かれてて駄目だった

72 17/02/28(火)20:31:15 No.411820380

唐揚げチキンロール鶏ハムチキン南蛮… うん焼き鳥屋のメニューにならないな！

73 17/02/28(火)20:31:54 No.411820531

全身もも肉の鶏の開発をいそごう

74 17/02/28(火)20:32:51 No.411820745

ボッ

75 17/02/28(火)20:32:56 No.411820761

>全身もも肉の鶏の開発をいそごう 気持ち悪いわ－！

76 17/02/28(火)20:32:59 No.411820772

>アレだけだと高いよね 焼き鳥屋でハツって言ったら基本的には豚の心臓くるしね 鶏だとわざわざ鳥ハツとか書かれてたり

77 17/02/28(火)20:33:06 No.411820793

ハツはなんか肉とレバのいいとこどりみたいでうまい

78 17/02/28(火)20:33:49 No.411820955

もも肉の内輪差

79 17/02/28(火)20:35:48 No.411821356

>つかえねえな羽根… 安物のダウンジャケットの中身にあるフェザーはだいたいニワトリの混ぜ物が多い

80 17/02/28(火)20:36:24 No.411821485

>唐揚げチキンロール鶏ハムチキン南蛮… >うん焼き鳥屋のメニューにならないな！ でも俺は大好きだぞ！ 入れてくれたら頼むぞ！

81 17/02/28(火)20:38:19 No.411821911

居酒屋だこれ

82 17/02/28(火)20:39:43 No.411822225

たまに見る振り袖って言うのが美味しい

83 17/02/28(火)20:47:27 No.411823947

ちょうちんいいよね… なんかやばいもん食ってる感がある

84 17/02/28(火)20:47:35 No.411823980

レンジャーやってた友人が「トサカもコリコリして美味いよ！」と言っていたのを思い出した

85 17/02/28(火)20:53:16 No.411825279

11種類のハーブとスパイスを使い圧力なべで調理しようぜ！

86 17/02/28(火)20:54:36 No.411825570

丸ごと食える雀の方が無駄が無いな

87 17/02/28(火)20:56:55 No.411826078

>焼き鳥屋でハツって言ったら基本的には豚の心臓くるしね あんのかそんな店… ハツは焼き立て噛んだらジュワーッと心室から血が溢れてきて吸血鬼の気分になれる

88 17/02/28(火)20:57:44 No.411826272

あとだいたいの家畜で血は捨てるよね あの辺有効活用出来ないのかな