虹裏img歴史資料館

1 17/02/24(金)21:55:19 No.410980785

地下茎作物のメリットってけっこうあるのな

2 17/02/24(金)21:55:56 No.410980915

サツマイモも優等生

3 17/02/24(金)22:05:12 No.410982963

鳥害は少ない イノシシお前はダメだ

4 17/02/24(金)22:05:58 No.410983132

すごい収穫量なんだけど水分含んで腐りやすい重くて運搬に不便という点で穀類に劣るから文明の始まりは穀類あってこそと言われてる

5 17/02/24(金)22:06:47 [線虫] No.410983309

きたよー

6 17/02/24(金)22:07:56 [イングランド] No.410983573

値が吊り上がってるからアイルランドから買い占めよう！

7 17/02/24(金)22:09:05 No.410983795

ドイツなんかそれこそ芋と穀物でできてるイメージ

8 17/02/24(金)22:09:36 No.410983938

高野豆腐の要領で作るアンデスの保存ジャガイモはスゴイなと思った

9 17/02/24(金)22:10:20 No.410984104

最近まで寄生虫の根絶方法が発見されてないっていうのも面白いね やり方自体は古代でも可能なだけに

10 17/02/24(金)22:13:09 No.410984703

痩せた土地でも作り易い点は米より強い？

11 17/02/24(金)22:18:05 No.410985731

アイルランドの有名なジャガイモ飢饉は本当にすさまじくて８００万人超いた人口が４４０万人になってる ちなみに今の人口もそんなもんだからジャガイモ飢饉で減った人口はそのまんま

12 17/02/24(金)22:20:34 No.410986270

ジャガイモ嫌いな人って見たこと無い

13 17/02/24(金)22:21:18 No.410986428

指輪物語にもジャガイモ出てくるんだっけ

14 17/02/24(金)22:22:08 No.410986597

>ちなみに今の人口もそんなもんだからジャガイモ飢饉で減った人口はそのまんま まあでも1880年までの40年で200万人はアメリカに移住したし…

15 17/02/24(金)22:22:24 No.410986643

半万年前から韓国に自生している ジャガイモのチヂミは古代韓国宮廷料理として有名だ

16 17/02/24(金)22:23:16 [グレート・ハンガー] No.410986817

グレート・ハンガー

17 17/02/24(金)22:23:23 No.410986842

土地改良とかいらないのは良いと思う 蕎麦とかでもいいけど

18 17/02/24(金)22:24:00 No.410986996

>高野豆腐の要領で作るアンデスの保存ジャガイモはスゴイなと思った 高野豆腐の要領で日本でも自力で同じ加工に辿り着いたのはわりと興味深い ただ日本の場合はそのままでは煮ないで製粉してから食う方がメインだったみたいだが

19 17/02/24(金)22:24:18 No.410987063

戦乱で畑が踏み荒らされてもほら大丈夫！ってとこがつよあじ かわいい人口がどんどんふえる

20 17/02/24(金)22:25:14 No.410987275

一度使ったら3年くらい他の作物育てて微生物整えないといけないんだっけ

21 17/02/24(金)22:25:17 No.410987284

アイルランドの人口は４００万人ちょっとだがアメリカのアイルランド系は４０００万人超いる

22 17/02/24(金)22:25:25 No.410987324

>高野豆腐の要領で作るアンデスの保存ジャガイモはスゴイなと思った 寒い野外に放置して凍らせる！足で踏んで水分を出す！ これで保存食になるとか考え付いた人えらい

23 17/02/24(金)22:25:56 No.410987436

>アイルランドの人口は４００万人ちょっとだがアメリカのアイルランド系は４０００万人超いる なそ にん

24 17/02/24(金)22:26:28 No.410987559

こいつとトウモロコシは人類の人口を8000%増しにしたとか大学の授業で聞いて そんなパーセンテージ聞いたの小学生以来だってなった

25 17/02/24(金)22:27:00 No.410987676

>人類の人口を8000%増しにした なそ にん

26 17/02/24(金)22:27:19 No.410987756

腹持ちが良いから実はダイエットにも悪くない

27 17/02/24(金)22:28:21 No.410987974

大地のリンゴっていうネーミングすき

28 17/02/24(金)22:28:38 No.410988038

最近近所のスーパーで安売りしてなくてつらい…

29 17/02/24(金)22:28:52 No.410988095

カレーの破壊者め

30 17/02/24(金)22:29:03 No.410988137

原産地アンデスのジャガイモは 親指2つ程度の小さいのなんだよな 土地が貧弱なのかな

31 17/02/24(金)22:29:06 No.410988149

ホームセンターで種芋売ってたなあ そろそろ植えつけの時期だぞい

32 17/02/24(金)22:29:38 No.410988259

インカシリーズの甘いやつがダメだ おのれマンコカパック…

33 17/02/24(金)22:29:46 No.410988284

生で食えたらシャキサク感があってうまそう

34 17/02/24(金)22:29:53 No.410988315

ジャガイモすげーはラノベとかでも使われてそう

35 17/02/24(金)22:29:55 No.410988330

>>高野豆腐の要領で作るアンデスの保存ジャガイモはスゴイなと思った >寒い野外に放置して凍らせる！足で踏んで水分を出す！ >これで保存食になるとか考え付いた人えらい 今はどうか知らないけどもともとはジャガイモのオリジナルの毒のある小さなイモでやってた食べ方 つまり保存だけじゃなくて解毒にもなる

36 17/02/24(金)22:30:03 No.410988354

>原産地アンデスのジャガイモは >親指2つ程度の小さいのなんだよな >土地が貧弱なのかな 丘陵地帯の狭い土地で作るからちっこいほうがいいのかな

37 17/02/24(金)22:30:15 No.410988402

買ったまま忘れてたじゃがいもから元気な芽がたくさん出ていて生命力を感じる

38 17/02/24(金)22:30:24 No.410988432

うろ覚えだけどキャッサバのほうがデンプン効率良くなかった？

39 17/02/24(金)22:30:57 No.410988545

>今はどうか知らないけどもともとはジャガイモのオリジナルの毒のある小さなイモでやってた食べ方 >つまり保存だけじゃなくて解毒にもなる こんにゃくもそうだけど人類の食に対する情熱はすごいねえ

40 17/02/24(金)22:31:12 No.410988597

ただジャガイモの増え方はいわばクローンみたいなもんだから病気が流行るときは一気に流行る 更に同じ品種ばっか育てて起こったのがじゃがいも飢饉

41 17/02/24(金)22:31:23 No.410988637

>ジャガイモすげーはラノベとかでも使われてそう 内政チートものの走りであるまおゆうだな

42 17/02/24(金)22:32:13 No.410988834

バナナもほぼ単一種だから壊滅する可能性があるらしいな

43 17/02/24(金)22:32:34 No.410988920

>うろ覚えだけどキャッサバのほうがデンプン効率良くなかった？ キャッサバは暖かい地方じゃないと厳しいから…

44 17/02/24(金)22:32:57 No.410989010

>最近近所のスーパーで安売りしてなくてつらい… 夏に北海道で洪水あったからかな

45 17/02/24(金)22:33:18 No.410989089

去年は台風でジャガイモ農家は大変だった

46 17/02/24(金)22:33:29 No.410989135

1キロの種芋から10キロのジャガイモになるんだからすごい

47 17/02/24(金)22:33:32 No.410989145

>>ジャガイモすげーはラノベとかでも使われてそう >内政チートものの走りであるまおゆうだな わくわくしながら読んだらあっさり一行くらいで流されてて俺は泣いた

48 17/02/24(金)22:33:34 No.410989155

>うろ覚えだけどキャッサバのほうがデンプン効率良くなかった？ うん でも生の状態だと有毒なんで食えるように加工する手間が面倒くさいという大きな欠点が…

49 17/02/24(金)22:33:47 No.410989187

キャッサバもめんどくせー食い方してたな 見慣れれば米炊く手間とそう変わらないんだろうけど

50 17/02/24(金)22:34:14 No.410989312

>バナナもほぼ単一種だから壊滅する可能性があるらしいな 最近昔のバナナが発見されて結構市場にも出回ってきているらしい

51 17/02/24(金)22:34:21 No.410989340

>バナナもほぼ単一種だから壊滅する可能性があるらしいな 実はすでに１度…

52 17/02/24(金)22:34:32 No.410989384

>うろ覚えだけどキャッサバのほうがデンプン効率良くなかった？ ジャガイモ以上に毒性強いからキャッサバは

53 17/02/24(金)22:34:53 No.410989448

>うん >でも生の状態だと有毒なんで食えるように加工する手間が面倒くさいという大きな欠点が… フィリピンでキャッサバのおやつを食べた子供が腹痛とかそんな事件あってかわいそうだった

54 17/02/24(金)22:35:08 No.410989493

バナナは伝染病でボッコボコになってるよ今 即品種改良からのスイッチ

55 17/02/24(金)22:35:47 No.410989663

ブドウも伝染病であぶなかった時あったよね

56 17/02/24(金)22:35:54 No.410989685

発芽したイモってすごく禍々しい見た目するよね

57 17/02/24(金)22:35:54 No.410989687

バナナそんな高くならないなボコボコのわりには

58 17/02/24(金)22:36:37 No.410989855

>ジャガイモ以上に毒性強いからキャッサバは 甘キャッサバと苦キャッサバあって甘キャッサバならそこまででもないよ

59 17/02/24(金)22:36:54 No.410989921

商社の現地社員に感謝だな

60 17/02/24(金)22:37:06 No.410989973

>ブドウも伝染病であぶなかった時あったよね あれは寄生虫なので実は今でも克服できてない… 全部耐性のある台木に接ぎ木してしのいでる

61 17/02/24(金)22:37:12 No.410989996

どっかのクニマスみたいに絶滅したと思われていたバナナも実は生き残っていて今は少しずつ数が回復してきてる

62 17/02/24(金)22:39:06 No.410990408

この手の話題であまり出番のないサツマイモ…

63 17/02/24(金)22:39:57 No.410990616

ジャガイモ料理で簡単で酒のつまみにできるの教えて

64 17/02/24(金)22:40:07 No.410990662

>あれは寄生虫なので実は今でも克服できてない… マジか >全部耐性のある台木に接ぎ木してしのいでる 人類の英知すごい

65 17/02/24(金)22:40:44 No.410990824

日本が鎖国になるまえに ギリギリ入ってきてくればな…

66 17/02/24(金)22:40:52 No.410990856

>どっかのクニマスみたいに絶滅したと思われていたバナナも実は生き残っていて今は少しずつ数が回復してきてる アマゾンの奥地なんかにまだ変なバナナとか生き残ってそう

67 17/02/24(金)22:40:53 No.410990858

>この手の話題であまり出番のないサツマイモ… アイツももとは南米生まれらしいな

68 17/02/24(金)22:41:41 No.410991033

>ジャガイモ料理で簡単で酒のつまみにできるの教えて 揚げる

69 17/02/24(金)22:42:04 No.410991094

>>ジャガイモ料理で簡単で酒のつまみにできるの教えて >揚げる 塩振る

70 17/02/24(金)22:42:16 No.410991135

>日本が鎖国になるまえに >ギリギリ入ってきてくればな… 江戸時代にもちょこっと入ってきてて 北海道でアイヌじんがﾋﾝﾅﾋﾝﾅしてたみたいねぇ

71 17/02/24(金)22:44:03 No.410991490

野菜として売られているのを見たことがないんだけども 砂糖の原料のビートってそのまま調理して食えないもの？

72 17/02/24(金)22:44:21 No.410991556

>人類の英知すごい アメリカ原産の葡萄は寄生虫に耐性あったけど、後の禁酒法時代のせいでアメリカのワイン製造自体は滅亡したという皮肉

73 17/02/24(金)22:44:40 No.410991641

>ジャガイモ料理で簡単で酒のつまみにできるの教えて どうもこうもねえよ！レンジでチンして塩振って食う！飲む！

74 17/02/24(金)22:45:23 No.410991780

でも水田もけっこうな収量なんでしょう？ 北の方行くと無理だけど…

75 17/02/24(金)22:46:02 No.410991948

水田は水の量で殺し合いが起こるから…