虹裏img歴史資料館

1 17/02/22(水)22:10:21 No.410613174

おいちい

2 17/02/22(水)22:11:00 No.410613350

のれそれもイイぞ！

3 17/02/22(水)22:11:11 No.410613418

今まで美味しいかどうか しらすにいたの？ なんつって

4 17/02/22(水)22:11:18 No.410613454

うまいけど寿司の軍艦くらいで丁度いいかなって

5 17/02/22(水)22:11:25 No.410613487

あんまり食わせてくれるところないからプレミヤ感ある

6 17/02/22(水)22:11:54 No.410613629

取れたてじゃないと食べられないんでしょう？

7 17/02/22(水)22:12:28 No.410613793

足が早いからな 下手なとこで食うと生臭ってなる

8 17/02/22(水)22:13:07 No.410613993

>しらすにいたの？ 知らずにいたの？とかけたのか 流石やな

9 17/02/22(水)22:13:33 No.410614129

たまにスーパーで売ってるのは九割九部生臭いので現地行ってね

10 17/02/22(水)22:14:18 No.410614337

>あんまり食わせてくれるところないからプレミヤ感ある のであったら基本頼むけど食べた後 (…やっぱ釜揚げの方が美味いな)とも思う

11 17/02/22(水)22:14:39 No.410614423

港町なら定番なんだろうな

12 17/02/22(水)22:15:00 No.410614526

にがあじ+しょうゆあじなイメージ

13 17/02/22(水)22:16:13 No.410614856

初めて食べた時かすかに来るにがあじにびっくりした

14 17/02/22(水)22:17:06 No.410615154

生きたままのはうまいぞう

15 17/02/22(水)22:18:12 No.410615532

しらすって苦いのか…

16 17/02/22(水)22:19:04 No.410615809

はらわたとかも全部食べる形になるからな…

17 17/02/22(水)22:21:07 No.410616534

釜揚げのが美味さは上だと思う 生しらすは風物詩というか景気付けというか

18 17/02/22(水)22:21:26 No.410616614

生しらす丼食べたよ… 小鉢程度なら食べられなくもない 最初の一口目は間違いなく美味い でも苦くてもにょもにょしてあんましご飯と合わない 5口目辺りからもう勘弁してくれって注文した事を後悔し始める 醤油で味に変化付けようとしても苦みの方が勝ってくる こんなの丼じゃなくて酒のつまみがせいぜいだと思う 作った奴は何考えてんだ！

19 17/02/22(水)22:22:28 No.410616970

プレミア感を楽しむ料理なんやな

20 17/02/22(水)22:22:31 No.410616996

ハーフアンドハーフがあるならそれが一番だと思う

21 17/02/22(水)22:23:02 No.410617133

最初から酢醤油かけなかったの

22 17/02/22(水)22:24:58 No.410617604

醤油じゃにがあじ強調しそうだし ポン酢がよさげだな

23 17/02/22(水)22:26:05 No.410617881

現地で新鮮なの食べない限り不味いよ

24 17/02/22(水)22:27:24 No.410618241

ぷちぷちした食感を期待したら拍子抜けする

25 17/02/22(水)22:29:51 No.410618824

>ハーフアンドハーフがあるならそれが一番だと思う 生と釜揚げとかちとかちりとかえりのグラデーション丼で

26 17/02/22(水)22:30:32 No.410618992

>ぷちぷちした食感を期待したら拍子抜けする 噛むのかよ！？

27 17/02/22(水)22:30:53 No.410619082

ちょっと時間たつだけでべちょっとするよね…

28 17/02/22(水)22:31:21 No.410619206

>噛むのかよ！？ えっ？

29 17/02/22(水)22:31:43 No.410619310

現地で食った釜揚げがウルトラおいしくてびっくりだよ

30 17/02/22(水)22:32:10 No.410619417

生姜醤油で食うんだけどにがあじが結構してこれどんぶりいっぱいは無理だわ…ってなるなった

31 17/02/22(水)22:33:26 No.410619740

またゴールデンウィーク終わったら駿河湾行こうかな… 健康センターで一泊して定食食ってくるんだ

32 17/02/22(水)22:33:34 No.410619780

生しらすは躍り食いにかぎる 苦いのは新鮮ではない

33 17/02/22(水)22:34:11 No.410619934

3色しらす丼かなり美味しかったよ

34 17/02/22(水)22:34:21 No.410619987

考えてみれば刺身よりも焼き魚のほうが量食えるもんな…

35 17/02/22(水)22:35:05 No.410620164

江の島のは酷いと聞いた

36 17/02/22(水)22:35:07 No.410620176

>生しらすは躍り食いにかぎる >苦いのは新鮮ではない あれ生きたのちゃんと噛んで食べるの？

37 17/02/22(水)22:36:18 No.410620436

>あれ生きたのちゃんと噛んで食べるの？ 左様 甘いぞ

38 17/02/22(水)22:37:33 No.410620781

現地ってどこ？湘南？築地？熱海？

39 17/02/22(水)22:38:59 No.410621131

駿河湾しか知らない

40 17/02/22(水)22:39:13 No.410621187

新鮮なやつだと食感もいいし苦っ！ってもならないよね 地元がしらす推しだったから昔食べてたけど他所で食べてうーn…ってなった

41 17/02/22(水)22:39:18 No.410621203

ご飯と一緒に食うなら釜揚げの方がいいよ

42 17/02/22(水)22:39:24 No.410621233

しらす丼といったら江ノ島なイメージだけど あそこしらす獲れたっけ…

43 17/02/22(水)22:39:37 No.410621290

苦いのならゆでた奴でいいかな…

44 17/02/22(水)22:40:16 No.410621441

生姜としそとかをたっぷり入れると美味しいよ

45 17/02/22(水)22:41:08 No.410621671

たんぽぽよく乗ってるけどこれ食えるのか

46 17/02/22(水)22:41:12 No.410621700

まぁ美味いは美味いんだけどすげえ！ってほどのもんでもない

47 17/02/22(水)22:42:05 No.410621968

生はねっとりしてて苦味があるから塩茹でした方が好き

48 17/02/22(水)22:42:37 No.410622129

田子の浦漁港で食べたのはめっちゃ甘くてびっくりした また行きたい…

49 17/02/22(水)22:42:42 No.410622147

食用菊じゃ

50 17/02/22(水)22:42:51 No.410622195

みずみずしいじゃこって感じ じゃこが好きならおいしいはず

51 17/02/22(水)22:42:52 No.410622199

大洗や那珂湊でもこれからの時期よく上がるから漁港直営の店に行ってみるといい

52 17/02/22(水)22:42:56 No.410622215

>しらす丼といったら江ノ島なイメージだけど >あそこしらす獲れたっけ… むかーし半年ほど辻堂の松下精工に通ってた事があったけど飲み会でよく使ってた 工場向かいのちゃんこ屋で必ず白魚だかしらすの踊りが出たからまあ名物なんだろうあの辺 実際にあの辺で獲れてるかは知らん

53 17/02/22(水)22:43:15 No.410622309

朝とれたのを昼に食うぐらいがギリギリ美味い それ以降はただ不味くなっていく

54 17/02/22(水)22:43:41 No.410622435

>しらす丼といったら江ノ島なイメージだけど >あそこしらす獲れたっけ… 相模湾ならどこでも獲れるんじゃないかな 江ノ島近辺は高いよ…

55 17/02/22(水)22:43:44 No.410622452

シラスはカタクチイワシの稚魚

56 17/02/22(水)22:45:36 No.410622931

たぶん湘南のへんでとれるよ！ 小さいころ地引き網かなんかで獲った記憶がある

57 17/02/22(水)22:46:05 No.410623034

単純に観光地価格補正がかかるのは仕方ない

58 17/02/22(水)22:46:09 No.410623047

苦いって言ってる奴は真正直にしょうが醤油で食ってないか？ 店ではしょうが醤油出されるけどあれつけると苦いよ 具体的には醤油がいらない しょうがだけまぶして食ってみて ところで今って禁漁真っ只中じゃなかったっけ湘南地域だけかな

59 17/02/22(水)22:46:41 No.410623151

生しらすは鮮度良くないのが良い値段で出されてたりして微妙 釜茹での方が安心できる

60 17/02/22(水)22:46:48 No.410623186

シラウオの方が食べやすいしおいしかった

61 17/02/22(水)22:47:15 No.410623280

釜揚げのしらす丼でいいよしらす丼で

62 17/02/22(水)22:47:25 No.410623320

ﾈﾁｮ…ぬぁってなると悲しい

63 17/02/22(水)22:48:08 No.410623457

釜茹でのしらす丼はおろし生姜と醤油でも苦味は感じなくて美味しいよ

64 17/02/22(水)22:48:56 No.410623667

釜あげ美味しいよね たまにエビとか変な魚が入ってるのも良い

65 17/02/22(水)22:49:24 No.410623781

なんか毒素入ってんなって感じでうえってくる 新鮮なら違うかも

66 17/02/22(水)22:50:24 No.410623993

>たまにエビとか変な魚が入ってるのも良い あれ当たりらしいな

67 17/02/22(水)22:51:23 No.410624240

ちっちゃい蟹とかしらすよりも大きな魚が一緒に茹だってる おいしい

68 17/02/22(水)22:51:45 No.410624333

ちゃんと見ちゃうと目が気持ち悪いよね

69 17/02/22(水)22:52:04 No.410624406

>釜揚げのしらす丼でいいよしらす丼で 大根おろしがあるなら小女子丼でもいいよ俺

70 17/02/22(水)22:54:08 No.410624921

苦い

71 17/02/22(水)22:54:10 No.410624933

釜揚げと半分ずつの食べたけど後から熱したくなるくらい苦かった これが美味しく食べられるなら大人なのかもしれない

72 17/02/22(水)22:55:21 No.410625240

>これが美味しく食べられるなら大人なのかもしれない それ外れだから…

73 17/02/22(水)22:56:13 No.410625436

港町で食うんなら生で食っちゃう 釜揚げならどこでも売ってるし

74 17/02/22(水)22:57:17 No.410625704

酒のつまみとしてなら美味いとか言うけど 実際つまみとしてチビチビやってると乾いてきて器に貼り付いてぬぁ…ってなる

75 17/02/22(水)22:58:11 No.410625919

思ったより不評だな あのほんのりほろ苦いのが好きなんだ もちろん釜揚げも好き

76 17/02/22(水)22:58:24 No.410625972

生桜海老丼とハーフ＆ハーフでどうぞ 食べてる内に暖かい食べ物が恋しくなるぞ！

77 17/02/22(水)22:58:55 No.410626102

釜揚げはお店で食う必要性を感じなくて… いや自分で作ると存外めんどくさいんだけど

78 17/02/22(水)22:59:55 No.410626319

>あのほんのりほろ苦いのが好きなんだ 美味しいよね独特の苦あじ

79 17/02/22(水)22:59:59 No.410626342

直販所でしか買えないけど等級の低いシラスだと2センチくらいのイカとかゴロゴロ入ってて楽しいぞ かき揚げなんかにするとたまらない あとスーパーなんかで売ってるのは本当に一級品と感じる

80 17/02/22(水)23:03:32 No.410627226

そこでおすすめするのが生しらすの塩辛 すごく生臭いぞ

81 17/02/22(水)23:03:49 No.410627293

苦い…かな？ にぼしを苦いと表現するならそうかも しょうゆとニンニクのうまさを最大限に引き立てるうまあじ

82 17/02/22(水)23:04:40 No.410627479

楽しいよねチリモン 貝ＩＮ蟹と一緒によく探したものである

83 17/02/22(水)23:04:50 No.410627527

>しょうゆとニンニクのうまさを最大限に引き立てるうまあじ ショウガ醤油で食うとにがいぞ

84 17/02/22(水)23:04:58 No.410627564

貴重感でなんか美味く感じるけど塩気のつよい釜揚げで炊きたてごはんわしわし食ったほうが美味いよな

85 17/02/22(水)23:06:01 No.410627848

一度食べたいけど食べれるところ少なすぎる 珍味レベル 生しらすなんかどこでも取れるでしょ！食わせろよ！

86 17/02/22(水)23:07:37 No.410628210

>苦い…かな？ 生がわさっと乗っかったのはよく噛んであじわうと苦いよ 生の魚の内蔵のあじだから好きな苦味だけど

87 17/02/22(水)23:08:33 No.410628442

>生しらすなんかどこでも取れるでしょ！食わせろよ！ 冷凍して解凍するとなんかダメになるらしい 現地においで 相模湾の解禁は初夏だけどしばらく安定しないから夏から秋に来るといいぞ

88 17/02/22(水)23:08:36 No.410628459

しらす食べたくなってきた

89 17/02/22(水)23:09:22 No.410628635

食ったことあるけど醤油貰えなくて生魚の味しかしなかった

90 17/02/22(水)23:09:42 No.410628714

夜食うもんじゃない 朝獲れたのを昼飯に食うんだ