虹裏img歴史資料館

1 17/02/20(月)12:53:38 No.410133886

間をとってトルコ料理で

2 17/02/20(月)12:53:47 No.410133902

あいだを取ってベトナム料理あたりで

3 17/02/20(月)12:54:11 No.410133971

間を取ってフランス料理とかどうだ

4 17/02/20(月)12:54:16 No.410133982

いいとこ取りでカレーラーメンで

5 17/02/20(月)12:55:18 No.410134129

地理的に間をとるならネパールやブータンだけどどんな料理なんだ

6 17/02/20(月)12:56:10 No.410134255

チベットもある

7 17/02/20(月)12:56:19 No.410134284

カレーラーメンは平和の象徴

8 17/02/20(月)12:56:26 No.410134303

ネパール料理の昼食というとダルバート

9 17/02/20(月)12:56:41 No.410134332

間をとってネパール料理で

10 17/02/20(月)12:57:42 No.410134486

インドシナ料理なら両方味わえるよ

11 17/02/20(月)12:57:48 No.410134500

カレーチャーハンで

12 17/02/20(月)12:57:56 No.410134522

うるせえ 唐揚げ弁当でも食ってろ

13 17/02/20(月)12:58:09 No.410134561

やっぱりパクチー山盛りタイ料理だよな

14 17/02/20(月)12:58:19 No.410134589

インドカレー屋やってるのはたいていネパール人なんだっけ

15 17/02/20(月)12:59:02 No.410134686

カオマンガイってきちんとしたのはめっちゃ美味いんだな…

16 17/02/20(月)12:59:31 No.410134749

チャーナン

17 17/02/20(月)13:00:23 No.410134867

インド料理屋でモモとチャウメンを食べよう

18 17/02/20(月)13:01:18 No.410134988

カレーもチャーハンも食えるタイ料理で

19 17/02/20(月)13:01:35 No.410135030

>インドカレー屋やってるのはたいていネパール人なんだっけ たいていでもないけど意外と多い 出身を訊くと「インドの北のほう」とごまかしたりする

20 17/02/20(月)13:03:01 No.410135200

ちゃんと作ってても適当に見えちゃうガパオいいよね…

21 17/02/20(月)13:03:04 No.410135209

間ならパキスタンじゃね

22 17/02/20(月)13:05:48 No.410135556

カタハシビロコウ

23 17/02/20(月)13:06:57 No.410135686

あのへん隣国と陸続きで食文化もグラデーション的に地続きなんだし 実際は○○人とか殊更言い募らなくてもいいじゃんっていつも思う

24 17/02/20(月)13:08:01 No.410135830

シシカバブ好き

25 17/02/20(月)13:08:04 No.410135835

中国で観光ガイドに美味いラーメン食える店教えてと聞くと 日本帰ったら食いにいけと言われる

26 17/02/20(月)13:08:44 No.410135917

チベット(西蔵国)料理

27 17/02/20(月)13:13:23 No.410136486

四川→チベット→ネパール→インド→パキスタン 標高に反比例して油の量が減る 経度に比例してスパイスの量が増える 甘味のピークはインド

28 17/02/20(月)13:13:24 No.410136490

インドに近づいていけばいくほど香辛料臭くなって中国に近づいていけばいくほど脂っこくなる

29 17/02/20(月)13:15:08 No.410136678

>間ならパキスタンじゃね ほぼインド料理じゃねーか！？

30 17/02/20(月)13:17:49 No.410136992

パキスタン地理的にも間じゃねーし

31 17/02/20(月)13:18:42 No.410137093

>実際は○○人とか殊更言い募らなくてもいいじゃんっていつも思う カレー屋のネパール人のマスターが日本人はカレーって言うとインド料理って言うし ナンって言うとパキスタン料理って言うけど ネパールでもどっちもくうかんな！って言ってたわ

32 17/02/20(月)13:20:29 No.410137311

>日本帰ったら食いにいけと言われる 好みが違うものはどうしようもない… 麺も米も日本人の好みとはちょっと違うもの出してくるし

33 17/02/20(月)13:22:11 No.410137510

カタハシビロコウ

34 17/02/20(月)13:24:11 No.410137738

カタログでカラフルなハシビロコウ

35 17/02/20(月)13:26:01 No.410137985

>麺も米も日本人の好みとはちょっと違うもの出してくるし 昔は「中華料理の本場」ってだけで勝手な思い込みで期待して いざ食べたら「なんか想像してたのと違う」って文句言う人が多かったんだと だから日本人の言うラーメンは日本食だよねって

36 17/02/20(月)13:36:01 No.410139150

日本のカレーもほぼ別物だよね

37 17/02/20(月)13:37:32 No.410139329

>日本のカレーもほぼ別物だよね 完全に別だね 野菜たくさんぶち込んだキーマカレーが「南部にあるかも」レベル

38 17/02/20(月)13:42:25 No.410139954

インドでもレストランで「グレービーソースをライスで」と頼めば かなり日本のカレーライスに近い感じにはなる まあ具材がごろごろしてるのは日本特有だね

39 17/02/20(月)13:46:01 No.410140382

なんで日本は香辛料臭くも脂っこくもなくてうすあじになっちゃったの？

40 17/02/20(月)13:57:13 No.410141726

水がいいから香辛料や油に頼る必要が無かったから

41 17/02/20(月)13:58:25 No.410141862

近所のインドカレー食べ放題の店がめっちゃ美味いけど客ぼちぼちで経営できてるか心配で

42 17/02/20(月)14:00:12 No.410142068

インディアンチャイニーズと言うジャンルがあってな… チョウメンだな

43 17/02/20(月)14:01:47 No.410142248

>なんで日本は香辛料臭くも脂っこくもなくてうすあじになっちゃったの？ 素材の鮮度とうまテイストを重視したから

44 17/02/20(月)14:02:32 No.410142336

日本にはうまあじがあるからな

45 17/02/20(月)14:05:32 No.410142640

昔の日本の家屋で油物を作ったら危ないしな

46 17/02/20(月)14:07:09 No.410142822

香辛料と油は防腐対策と言うか多少傷んでも食えるようにする工夫 干したり腐る前に食ったりむしろ発酵させる方針でだと要らない技術になる

47 17/02/20(月)14:08:31 No.410142972

中国で魚料理というと池とか沼の淡水魚だから 油で殺菌と消臭しないと食えたもんじゃないよ