虹裏img歴史資料館

1 17/02/18(土)10:07:05 No.409634643

挽いたやつ買って早々に使い切ろう

2 17/02/18(土)10:07:12 No.409634670

フリキチ

3 17/02/18(土)10:09:39 No.409635011

手動ミル買うと面倒で轢かなくなっちゃうかな

4 17/02/18(土)10:10:54 No.409635187

電動の買え

5 17/02/18(土)10:11:50 No.409635303

店で飲もう

6 17/02/18(土)10:15:01 No.409635704

豆で挽いたという意識効果でうまく感じるのにそこにめんどくささ感じたら意味ないのでは

7 17/02/18(土)10:15:24 No.409635755

ハンドドリップの道具買って淹れてみたけどなんかぬるい…

8 17/02/18(土)10:15:56 No.409635832

全自動のドリッパー買いなさる

9 17/02/18(土)10:16:43 No.409635937

店で出してる身としては温度とかは重要な要素だからな… 最低でもカップは事前に温めておこう

10 17/02/18(土)10:19:55 No.409636420

カップの温めってお湯入れとくとかでいいの？

11 17/02/18(土)10:22:59 No.409636966

挽いた直後は普通に美味しいだろ

12 17/02/18(土)10:23:00 No.409636969

ナイスカット欲しいすぎる

13 17/02/18(土)10:24:12 No.409637178

ミルのハンドルに電動工具を直結させて回そう

14 17/02/18(土)10:28:21 No.409637843

豆入れる前にフィルターと受け皿に湯通しするのあんま好きじゃなかったけどやらないとヌルくなるのが辛い そうして事前に道具をお湯に漬けといて直前に拭いてからフィルターと豆セットするみたいな手間のかかる事をやり始める

15 17/02/18(土)10:29:59 No.409638071

挽いたあと粉が収まってる小さな引き出しを開けた時の薫り

16 17/02/18(土)10:30:42 No.409638171

カップ温めておかないとすごく温くなる

17 17/02/18(土)10:31:39 No.409638288

飲む頻度に追っ付かないのでインスタントで妥協しとる

18 17/02/18(土)10:32:04 No.409638348

ちょっと豆が古くなってくるとお湯入れても上手く膨らまないよね

19 17/02/18(土)10:32:05 No.409638353

>カップの温めってお湯入れとくとかでいいの？ 懐に入れておくんだよ 主君のカップとか

20 17/02/18(土)10:33:04 No.409638497

3年ほどかけて 手動ミル+ハンドドリップ→電動ミル+ハンドドリップ→コーヒーメーカー と順調に自動化してる

21 17/02/18(土)10:35:02 No.409638793

家で使ってる40年もののミルは壊れる気配がない ちょっと間を置くとコーヒーが鉄錆臭くなるくらい

22 17/02/18(土)10:37:06 No.409639089

ネスプレッソ欲しいけどドリップから移行すると金額的に結構バカにならなくなるので悩ましい

23 17/02/18(土)10:53:19 No.409641332

近くの珈琲屋で100gずつ挽いてもらえば

24 17/02/18(土)10:57:18 No.409641865

生豆は保存できるが焙煎した奴は酸化してるから こだわるなら生豆で保存して飲むたびに焙煎してから豆を挽けよな！

25 17/02/18(土)10:57:30 No.409641904

喫茶店でバイトをしてた時は豆から挽くのが当たり前だったからめんどくさいって感覚がわからなかったけど 一人暮らしを始めたら豆を挽くのめんどくさく感じて最近はインスタントで済ませてすまない…

26 17/02/18(土)10:58:33 No.409642052

使い捨てのパックじゃダメなんですか

27 17/02/18(土)10:59:01 No.409642116

行きつけの豆屋いいところなんだけど自分以外の客見たことない

28 17/02/18(土)10:59:26 No.409642185

ドリップコーヒーも安いのはやっぱ駄目ね酸っぱいわ

29 17/02/18(土)11:01:48 No.409642503

無印良品の豆入れるだけで珈琲淹れてくれるメーカーちょっと欲しいぞ

30 17/02/18(土)11:01:58 No.409642528

将来は自家焙煎のコーヒー店をやりたいんだ… あとシイタケも育てたい… それを組み合わせたシイタケカフェを経営したい…

31 17/02/18(土)11:02:22 No.409642586

>無印良品の豆入れるだけで珈琲淹れてくれるメーカーちょっと欲しいぞ 生豆入れると焙煎・ミル・ドリップまでしてくれるのなかったっけ？

32 17/02/18(土)11:02:25 No.409642593

ちんたら飲むのがめんどいからアイスでいいやになるのが完成形だ

33 17/02/18(土)11:02:40 No.409642623

>こだわるなら生豆で保存して飲むたびに焙煎してから豆を挽けよな！ 1杯飲むのに何分かけるんだ

34 17/02/18(土)11:04:05 No.409642822

>こだわるなら生豆で保存して飲むたびに焙煎してから豆を挽けよな！ 少量焼いても味は良くないと聞くぞ ある程度まとまった量焼かないと

35 17/02/18(土)11:04:45 No.409642916

贔屓にしてるところは毎回欲しい豆売ってくれなくて勝手におすすめされるの買わされるけどうまいからまあいいやってなる

36 17/02/18(土)11:05:28 No.409643013

トマト缶や輸入食品の専門店のカルディがおまけでコーヒー豆も売ってるから そこで買ってる

37 17/02/18(土)11:07:02 No.409643223

カルディって珈琲豆店じゃなかったのか…

38 17/02/18(土)11:07:24 No.409643270

焙煎だけ自分でしたいからハンドピックした生豆売ってくれる所ないかな…

39 17/02/18(土)11:08:03 No.409643351

豆屋は卸がメインで小売りはおまけってところが多いから客見なくても大丈夫だ

40 17/02/18(土)11:08:46 No.409643436

自動のが楽だし自動のが美味しいし…

41 17/02/18(土)11:09:37 No.409643545

>贔屓にしてるところは毎回欲しい豆売ってくれなくて勝手におすすめされるの買わされるけどうまいからまあいいやってなる これすごい正しくて お客さんがどういう味が好みでどういう状況と抽出するかわからないから 焙煎士って（まあこのぐらいでいいや）って平均点な焙煎でバランス効いたとこで売るから 豆本来かつリミッター超えた美味い豆欲しかったらオススメ頼んだほうが たぶん正解に限りなく近い

42 17/02/18(土)11:11:08 No.409643736

>焙煎だけ自分でしたいからハンドピックした生豆売ってくれる所ないかな… アメ横のビタールがそうだね あとネットでも生豆売ってるとこいっぱいあるね

43 17/02/18(土)11:12:17 No.409643875

よく行く喫茶店が生豆売ってくれるな ハンドピックしてるかまでは知らない 珈琲問屋でも売ってた記憶がある

44 17/02/18(土)11:13:11 No.409644015

珈琲屋の豆も高いのは煎ってから時間が経ってるみたいで 全然膨らまなくてイマイチだった