虹裏img歴史資料館

1 17/02/16(木)17:18:23 No.409310503

金串あれば直火で焼けるけど…

2 17/02/16(木)17:18:33 No.409310522

七輪でも焼けるぞい

3 17/02/16(木)17:21:01 No.409310805

グリルじゃないと焼けないと思ってわざわざ調理済みの魚ばっかり買ってた… これならレパートリー増えそうだ

4 17/02/16(木)17:21:22 No.409310855

オーブンでも焼ける

5 17/02/16(木)17:22:19 No.409310952

最近は電子レンジでも焼けるそうだな

6 17/02/16(木)17:22:25 No.409310968

というわけで今フライパンで焼いてるんだけど、どのくらい焼けばいいのか分からない 焼き加減の見方を教えて

7 17/02/16(木)17:22:52 No.409311019

火が通ったら

8 17/02/16(木)17:23:21 No.409311081

おいしそうだなーと思ったら

9 17/02/16(木)17:24:45 No.409311251

蓋して片面5分づつ

10 17/02/16(木)17:24:59 No.409311276

肉みたいに赤いのが白くなるとかそういうのがないから分かりづらい… というか煙がものすごい

11 17/02/16(木)17:26:01 No.409311408

古くて火力ヘタったオーブントースター使うよりはフライパンのほうがずっと美味しく出来た

12 17/02/16(木)17:27:25 No.409311577

脂っこいのが好きならそのまま 落としたいならキッチンペーパーで吸いまくりながら焼くとよい

13 17/02/16(木)17:27:38 No.409311595

クッキングペーパーも別に敷かなくてもいい

14 17/02/16(木)17:28:16 No.409311663

>というわけで今フライパンで焼いてるんだけど、どのくらい焼けばいいのか分からない >焼き加減の見方を教えて 途中で開いちゃってもいいんだ

15 17/02/16(木)17:28:33 No.409311692

アルミホイルで包んでもいいぞ！

16 17/02/16(木)17:29:20 No.409311785

ホイル焼きいいよね…

17 17/02/16(木)17:29:45 No.409311835

100円ショップに魚焼き用アミ売ってる

18 17/02/16(木)17:29:58 No.409311864

鮭なら軽く焦げ目見えるぐらい焼けばいいんじゃない

19 17/02/16(木)17:30:31 No.409311923

>100円ショップに魚焼き用アミ売ってる あれだとレンジが油でベッタベタになる フライパンだとそれが無い

20 17/02/16(木)17:30:54 No.409311971

>100円ショップに魚焼き用アミ売ってる 皮がくっつくから初心者にはおすすめできない

21 17/02/16(木)17:31:29 No.409312026

お菓子作りじゃないんだから味見しながら様子確認しながら作ればいいんじゃない

22 17/02/16(木)17:32:44 No.409312158

モチもフライパンで焼いたほうがキレイに焼ける

23 17/02/16(木)17:36:52 No.409312628

>鮭なら軽く焦げ目見えるぐらい焼けばいいんじゃない 鮭で焦げ目も付いてきたけど焼けたんだろうかこれ 見た目じゃよくわからん

24 17/02/16(木)17:37:47 No.409312753

切り身なら生焼けになることなんてそうそうにないから適当でいいよ

25 17/02/16(木)17:38:04 No.409312785

フライパンで上手く焼けないと悩んでる人はだいたい油が足りない 揚げ焼き位の感覚で油を入れてしまえ

26 17/02/16(木)17:39:06 No.409312903

どうしても調べたかったら竹串さして先端の熱さで調べるとかできるけど 生焼けだったらあとでレンジでいいんだよ！

27 17/02/16(木)17:39:20 No.409312929

>鮭で焦げ目も付いてきたけど焼けたんだろうかこれ >見た目じゃよくわからん 焼きすぎるよりは多少ホワア…の方がいいよ

28 17/02/16(木)17:39:50 No.409312987

ガス台に乗っける魚焼き器もある

29 17/02/16(木)17:39:59 No.409313000

>鮭で焦げ目も付いてきたけど焼けたんだろうかこれ >見た目じゃよくわからん ちょっと中開けて見て 生部分が無くなってれば大丈夫だろ

30 17/02/16(木)17:40:02 No.409313008

こう…ふっくらしてきたら良い頃合なんだけど

31 17/02/16(木)17:40:03 No.409313011

余熱も加わればまあ平気なもんよ

32 17/02/16(木)17:40:39 No.409313076

やったことないけど天ぷらもフライパンで出来るらしいぜ フライパンって万能すぎませんか

33 17/02/16(木)17:41:10 No.409313136

後の片付けまで考えるとやっぱりフライパンが一番

34 17/02/16(木)17:41:13 No.409313140

魚焼き器…？の名前がわからない 縦網あって油受けがある奴

35 17/02/16(木)17:41:15 No.409313144

>切り身なら生焼けになることなんてそうそうにないから適当でいいよ ならこれで完成じゃオラーッ！ 初めてにしては良くできたと思いますわ！

36 17/02/16(木)17:41:35 No.409313173

マヨネーズもつけよう

37 17/02/16(木)17:42:08 No.409313238

>魚焼き器…？の名前がわからない >縦網あって油受けがある奴 魚焼きグリルのこと？

38 17/02/16(木)17:48:09 No.409313972

完成して食べてるけど当然だけど焼きたての鮭の味がする…うまい 辛口買ってきたけど思ったよりもしょっぱい…お茶漬けにするとちょうど良さそう

39 17/02/16(木)17:51:41 No.409314402

ワンルームマンだと部屋がめっちゃ臭くなるので滅多にやらない

40 17/02/16(木)17:53:20 No.409314598

>ワンルームマンだと部屋がめっちゃ臭くなるので滅多にやらない というかワンルームだと焼く系の料理はほぼ出来ないから大変そうよね 豚バラ肉ジャッコジャッコ焼いたら油で大変なことになりそう

41 17/02/16(木)17:54:01 No.409314674

su1753099.jpg こういうの買おう

42 17/02/16(木)17:54:59 No.409314783

揚げ物と魚は外で食うもの

43 17/02/16(木)17:55:29 No.409314857

>魚焼きグリルのこと？ そんな洒落た名前だったのか魚焼くアレ

44 17/02/16(木)17:55:33 No.409314866

>こういうの買おう 洗うのめどいわコンロに脂滴り落ちるわで結局使わなくなる

45 17/02/16(木)17:59:32 No.409315438

フライパン用ホイル使ってる これだと油敷く必要ないし後片付けも楽だよ

46 17/02/16(木)18:01:02 No.409315656

おうちでしかできないのはバター焼き おいちい…

47 17/02/16(木)18:01:51 No.409315777

>こういうの買おう 子供の頃はそんなのだった気がするな… だから鮭の皮が美味しかったのかな

48 17/02/16(木)18:04:26 No.409316176

生焼けだったら電子レンジの出番だ

49 17/02/16(木)18:05:30 No.409316337

電子レンジで魚焼くやつ試したことあるけど電子レンジめっちゃ魚臭くなったな

50 17/02/16(木)18:07:25 No.409316622

どんな時もホイル焼きだぞ

51 17/02/16(木)18:07:36 No.409316651

>フライパン用ホイル使ってる >これだと油敷く必要ないし後片付けも楽だよ 匂いがつかないのはいいな俺も買おう

52 17/02/16(木)18:08:19 No.409316743

魚焼きグリルに水じゃなく臭いとる石を敷き詰める

53 17/02/16(木)18:09:44 No.409316974

水のほうが掃除が楽なんだろうが 石は開け閉めを慎重にやる必要が無いし 入れっぱなしで済むし

54 17/02/16(木)18:11:11 No.409317228

フライパンに蓋して弱火で焼いてるな

55 17/02/16(木)18:15:22 No.409318005

今のグリルは水なしと指示があるけど抵抗があるな…

56 17/02/16(木)18:18:59 No.409318608

スレ「」は魚以外にも思い込みで損してる部分多そう

57 17/02/16(木)18:20:45 No.409318939

焼肉もフライパンだが？

58 17/02/16(木)18:22:19 No.409319215

フライパンは煮物もできるし便利だよ

59 17/02/16(木)18:25:46 No.409319776

フライパン一枚あればいい