17/02/15(水)20:36:53 生姜焼... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1487158613039.jpg 17/02/15(水)20:36:53 No.409166780
生姜焼きにこれ使ったんだけど凄かった 豚肉フライパンでがーっと焼いて 最後にこれさっと垂らして又焼くだけで 万人が思い浮かべるおいしい生姜焼きが爆誕するという 調整された調味料の「力」に俺は恐怖したよ 昔、クックドゥが発売されたとき オフクロが青椒肉絲の素買ってきて作って まもちゃん・・・これは凄いわ・・お母さん本当に驚いた、って真剣な顔で言ってて何言ってんだババアとしか思わなかったけど 今になるとその意味も分かる クックドゥが日本の中華を育てたともいわれるよね オフクロは2000年にガンで亡くなった ここは俺のダイアリー
1 17/02/15(水)20:38:32 No.409167087
キムチの素で豚肉焼いてもうまいよ
2 17/02/15(水)20:38:41 No.409167113
死ね
3 17/02/15(水)20:40:31 No.409167424
広島行ったら味の素パスタドゥが売って無くて困ったぞ イトーヨーカドーにあった
4 17/02/15(水)20:42:00 No.409167701
麻婆豆腐は麻婆豆腐野本がないと作れない
5 17/02/15(水)20:42:10 No.409167718
なんか腹立つからdelあげゆ
6 17/02/15(水)20:43:18 No.409167917
マモルとかいう奴にろくな奴はいないな
7 17/02/15(水)20:44:13 No.409168076
エバラ焼肉のタレは食のプロ達が研究に研究を重ね日本人が最も好む味を求めた結果だからそら素人が逆立ちしても勝てないよ
8 17/02/15(水)20:45:17 No.409168275
スレ画そんなうまかったっけ 自分はピンと来なくてリピートしなかったんだけど
9 17/02/15(水)20:46:25 No.409168479
まもちゃんだからマモルとは限らんだろ
10 17/02/15(水)20:46:32 No.409168495
市販のタレを使わないで自作するときなんかも味付けは最後に絡める程度にするのが美味しく作るコツ
11 17/02/15(水)20:47:45 No.409168714
十勝豚丼のタレとかすき焼きのタレとかニンニク塩ダレとか常備しておくと便利よね
12 17/02/15(水)20:47:45 No.409168716
中華ならともかく生姜焼きのたれなんて買うもんじゃないだろ!?
13 17/02/15(水)20:49:39 No.409169033
>中華ならともかく生姜焼きのたれなんて買うもんじゃないだろ!? おろしショウガチューブの方が買わないだろう
14 17/02/15(水)20:51:11 No.409169278
しょうが焼きは人によって工程がぜんぜん違うイメージ
15 17/02/15(水)20:52:59 No.409169605
生姜をすりおろして作ったやつも チューブ生姜を使ったやつも スレ画を使ったやつも どれも美味しいのが生姜焼きなのだ
16 17/02/15(水)20:58:35 No.409170703
>ここは俺のダイアリー まで読んだ というかここで寿司吹いた 今スシローいるんだけど三枚余計にお買い上げだ どうしてくれる
17 17/02/15(水)20:59:51 No.409170966
生姜焼きはシンプルな分作り手のウデがモロに反映されるからな 奥の深い料理だ
18 17/02/15(水)21:01:04 No.409171231
食事中にスマホいじるとか 躾の悪いイヌめ
19 17/02/15(水)21:03:13 No.409171701
青椒肉絲や生姜焼きは家にある常備調味料で普通に美味しいの作れちゃうからなぁ… 麻婆豆腐は甜麺醤が使いきれないから素を買うけど
20 17/02/15(水)21:04:02 No.409171865
書き込みをした人によって削除されました
21 17/02/15(水)21:04:43 No.409172008
>>中華ならともかく生姜焼きのたれなんて買うもんじゃないだろ!? >おろしショウガチューブの方が買わないだろう 生姜チューブは薬味系で一番早く無くなるがなぁ 魚や肉の臭み消しとか
22 17/02/15(水)21:06:10 No.409172312
買うのも面倒なので調合してるけど、それっぽいのしか作れない
23 17/02/15(水)21:11:25 No.409173425
ぶちころ鍋の人みたいな狂気を感じるスレ文だ
24 17/02/15(水)21:13:08 No.409173805
生姜焼きのタレなんて醤油と酒とチューブのショウガに砂糖と一味少々でそれっぽくなると思うが