17/02/15(水)19:58:18 豚肉野... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1487156298311.jpg 17/02/15(水)19:58:18 No.409160026
豚肉野菜炒めに鳥皮入れたら美味しいと思う？ 微妙に肉分が足りなくて鳥皮余ってるから入れようと思うんだけど
1 17/02/15(水)19:59:24 No.409160185
ちと油分多すぎやせんか？
2 17/02/15(水)19:59:27 No.409160195
甘辛い味付けなら合いそう
3 17/02/15(水)19:59:37 No.409160226
試してみる価値はありそうだけど 炒めてる中に投入するより別途にカリカリに焼いて最後に混ぜるのはどうだろうか
4 17/02/15(水)20:00:36 No.409160399
別に調理して一緒に食べた方がいいかもしれん
5 17/02/15(水)20:00:52 No.409160441
入れるにしても入れないにしても鶏皮は別なフライパンでカリカリにするんだぞ
6 17/02/15(水)20:03:58 No.409160961
炒め物にはスパム
7 17/02/15(水)20:05:09 No.409161169
何も考えずに入れてみりゃいい たぶんうまいから
8 17/02/15(水)20:06:24 No.409161395
鶏皮は別にしようぜ
9 17/02/15(水)20:07:59 No.409161689
先に脂を絞っておいてそいつで野菜を炒めておいてカリカリになった皮は後で混ぜるのもいいかもしれない
10 17/02/15(水)20:09:46 No.409162002
クニクニのままならモツ焼きみたいでソレはそれで美味しいかもしれない 皮を先に軽く湯がいておくとか
11 17/02/15(水)20:10:36 No.409162180
>何も考えずに入れてみりゃいい >たぶんうまいから …そういう事を言う奴が最も危険だ
12 17/02/15(水)20:11:14 No.409162308
沢山あるなら鶏油取ってから出がらしを入れたら？
13 17/02/15(水)20:13:08 No.409162662
鶏皮の脂で肉野菜炒め作ればいいんでない？ 脂採った鶏皮入れてもいいし
14 17/02/15(水)20:14:39 No.409162956
いっそスープにしたらどうだ
15 17/02/15(水)20:15:20 No.409163101
ビールが進みそうだな
16 17/02/15(水)20:16:39 No.409163322
湯がいて最後のほうに投入が一番マッチすると思う 一番美味い食い方かはともかく
17 17/02/15(水)20:18:26 No.409163629
肉を2種類入れるのはどうかな… 単にボリュームの問題ならもう一品作ったほうがおいしく食べれると思う
18 17/02/15(水)20:18:41 No.409163689
まずはカリカリ鶏皮を食いたいかクニュクニュ鶏皮を食いたいか決めないとあかんな
19 17/02/15(水)20:20:04 No.409163922
鶏皮入れるなら胡椒マシマシで作ろう
20 17/02/15(水)20:22:33 No.409164358
先に鶏皮炒めて鶏脂出してから野菜と混ぜるんだよ
21 17/02/15(水)20:22:53 No.409164415
鳥といえば？そう、味噌だ 野菜炒めにコチュジャンをちょっと入れてみよう
22 17/02/15(水)20:28:09 No.409165319
同時に入れると野菜の水分のせいでｸﾆｭって食感になる カリカリにした後投入すると野菜からでた水分を吸ってｸﾆｭって食感になる
23 17/02/15(水)20:33:27 No.409166193
肉野菜炒めとカリカリ鶏皮で酒を飲みたいな私は
24 17/02/15(水)20:50:55 No.409169234
肉野菜炒めとカリカリ鶏皮と鶏皮ポン酢をつまみにして取った鶏脂で餃子を焼きたい
25 17/02/15(水)20:57:42 No.409170529
まず鶏皮で油取るじゃろ？ キャベツともやしをいっぱい入れるじゃろ？ 鶏皮乗っけるじゃろ？ 適当に炒めてクタクタになるまで待てば完成じゃよ