17/02/11(土)07:11:48 ジビエ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1486764708778.jpg 17/02/11(土)07:11:48 No.408222731
ジビエ料理食ったことあるか?
1 17/02/11(土)07:15:03 No.408222888
以前の作品の雰囲気が感じられる
2 17/02/11(土)07:17:31 No.408222993
猪汁飲んだ うまかった
3 17/02/11(土)07:18:28 No.408223019
とある団体のイベントに参加した時に岐阜県郡上郡の山の中で鹿と猪は食べた
4 17/02/11(土)07:18:46 No.408223028
>猪汁飲んだ >うまかった 肉美味いの?
5 17/02/11(土)07:22:46 No.408223208
ベッカーズかなんかで鹿肉バーガーやってるよね今
6 17/02/11(土)07:25:16 No.408223319
ホームステイ先でトナカイ食ったことはある
7 17/02/11(土)07:26:52 No.408223379
ジビエも血抜きしっかりやってればある程度は食えるもんになる
8 17/02/11(土)07:27:16 No.408223399
>>猪汁飲んだ >>うまかった >肉美味いの? 赤身肉だから脂肪分のうまみとは違う種類の美味しさだよ
9 17/02/11(土)07:33:51 No.408223678
バーベキューで猪肉焼いて食べたけど結構美味しかったな 臭みもないし
10 17/02/11(土)07:40:45 No.408224002
山賊ダイアリーを読む度に食べてみたくなるけどその機会がない
11 17/02/11(土)07:44:03 No.408224180
猪肉は売ってるけど買いはしない 豚のほうが美味い
12 17/02/11(土)07:55:11 No.408224810
いやいやいや
13 17/02/11(土)07:57:02 No.408224919
ジビエレストランを運営するアプリゲームが楽しい 自分で狩猟して解体する
14 17/02/11(土)07:59:01 No.408225016
長野にいた頃近くの温泉併設のレストランで気軽に食えるジビエ料理があったけど やっぱり冷凍だからなのか煮込み料理メインであんまりジビエって感じじゃなかったな
15 17/02/11(土)08:02:53 No.408225235
Amazonや楽天でそこそこの値段で手に入るんだけど送料がね… クール便だから高いんだ
16 17/02/11(土)08:03:14 No.408225256
京都の山奥とかの鹿肉たこ焼きを食って不味いですねと言ってあげると店主がものすごく喜ぶ
17 17/02/11(土)08:04:11 No.408225307
猪は雄の肉は臭かったけど雌の肉は気にならなかった
18 17/02/11(土)08:09:26 No.408225640
エゾシカは食べたことある 旨かった
19 17/02/11(土)08:17:52 No.408226184
海浜幕張の駅近くにカンガルーやらワニやら食える店あったな JAEPO行くついでに行くかも
20 17/02/11(土)08:20:06 No.408226328
>京都の山奥とかの鹿肉たこ焼きを食って不味いですねと言ってあげると店主がものすごく喜ぶ みんなマゾなの?
21 17/02/11(土)08:22:28 No.408226478
どういうコネなのかよくわからんが 最近になって父親がよくイノシシ肉をもらってくるようになった おいしい
22 17/02/11(土)08:24:39 No.408226618
>みんなマゾなの? 単純に鹿が嫌い そうやろこいつらは糞の役にもたたへんと喜ぶ まあ害獣だからね
23 17/02/11(土)08:24:41 No.408226619
鹿肉貰って家で焼いて食ったことはある うまかったが家族は硬いと不評だった
24 17/02/11(土)08:25:40 No.408226679
癖がないとはいうがやっぱり食べ慣れない味なんで好き嫌いは出る
25 17/02/11(土)08:27:07 No.408226786
>そうやろこいつらは糞の役にもたたへんと喜ぶ ガチな嫌われ方でダメだった
26 17/02/11(土)08:27:13 No.408226795
年に何回か行くスペイン料理店でメインの肉料理に鹿があることが多い たまに猪もある
27 17/02/11(土)08:33:21 No.408227269
まずくはないけど牛豚鶏がやっぱ最強かなって…
28 17/02/11(土)08:37:05 No.408227568
熊の缶詰は普通の味だった
29 17/02/11(土)08:37:41 No.408227616
>ガチな嫌われ方でダメだった あいつら繁殖力高い上にやたら喰うから増えすぎるとマジで環境破壊引き起こすし…
30 17/02/11(土)08:52:07 No.408228957
奈良の公園とかにいる鹿と野生の鹿はどっちが美味いんだろう…
31 17/02/11(土)08:52:26 No.408228983
鹿は馬刺しと食べて馬鹿セット!ってやった覚えはあるんだけど肝心の味覚えてなくて勿体無い 馬の方が美味かったのは覚えてる
32 17/02/11(土)08:56:28 No.408229367
鹿害すごいからな億単位の被害だ
33 17/02/11(土)08:57:20 No.408229441
家の親父が金かしてるおっさんが猪肉の燻製持ってくる 堅くて噛めば噛むほど味がするのはいいんだけど金持ってこいよ
34 17/02/11(土)09:00:43 No.408229740
鹿も食いやすいように品種改良しよう
35 17/02/11(土)09:01:26 No.408229809
熊肉は歯ごたえすごくて美味いよ
36 17/02/11(土)09:02:28 No.408229928
鹿 猪 ワニ サンショウウオ カエル ヘビ ウミガメ アナグマ ラクダ トナカイ とか食べたな 鹿は普通の肉屋でも見かけるようになった 美味いのはマジでメインディッシュとして出てきて美味しい
37 17/02/11(土)09:03:54 No.408230062
鹿肉は竜田揚げにすると凄いおいしい
38 17/02/11(土)09:07:20 No.408230431
ブタの金玉の刺し身とか美味しかったけど 生食ダメになったからもう食べれないんだよな…
39 17/02/11(土)09:09:46 No.408230685
色々問題になってるワニガメはめちゃくちゃうまいと聞いた
40 17/02/11(土)09:12:39 No.408231008
鹿肉買って食おうと思ってる
41 17/02/11(土)09:15:28 No.408231294
じいちゃんが生きてた時は帰る度に弟を猪食べさせて貰ってた
42 17/02/11(土)09:16:22 No.408231386
弟を…!?
43 17/02/11(土)09:17:16 No.408231480
鹿は人間にとって害獣だからな…
44 17/02/11(土)09:17:54 No.408231544
野生動物は個体差が大きいので鹿でも猪でも当たり外れあるのは仕方ないのだ
45 17/02/11(土)09:19:40 No.408231743
時々銃弾の破片が残ってるからゆっくり食べるのがジビエ料理のマナー
46 17/02/11(土)09:19:59 No.408231773
鹿は癖があるというがありゃ鹿味なんだろうな 山椒で煮たやつ食ったけど美味かった
47 17/02/11(土)09:24:04 No.408232256
入院したとき隣のベッドにいたじいさんにTVガイド貸したら お礼にって後日鹿肉が送られてきた じいさんはどっかの会社の社長で狩りが趣味だったらしい 鹿はカレーにして食った