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17/02/11(土)07:11:48 ジビエ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1486764708778.jpg 17/02/11(土)07:11:48 No.408222731

ジビエ料理食ったことあるか?

1 17/02/11(土)07:15:03 No.408222888

以前の作品の雰囲気が感じられる

2 17/02/11(土)07:17:31 No.408222993

猪汁飲んだ うまかった

3 17/02/11(土)07:18:28 No.408223019

とある団体のイベントに参加した時に岐阜県郡上郡の山の中で鹿と猪は食べた

4 17/02/11(土)07:18:46 No.408223028

>猪汁飲んだ >うまかった 肉美味いの?

5 17/02/11(土)07:22:46 No.408223208

ベッカーズかなんかで鹿肉バーガーやってるよね今

6 17/02/11(土)07:25:16 No.408223319

ホームステイ先でトナカイ食ったことはある

7 17/02/11(土)07:26:52 No.408223379

ジビエも血抜きしっかりやってればある程度は食えるもんになる

8 17/02/11(土)07:27:16 No.408223399

>>猪汁飲んだ >>うまかった >肉美味いの? 赤身肉だから脂肪分のうまみとは違う種類の美味しさだよ

9 17/02/11(土)07:33:51 No.408223678

バーベキューで猪肉焼いて食べたけど結構美味しかったな 臭みもないし

10 17/02/11(土)07:40:45 No.408224002

山賊ダイアリーを読む度に食べてみたくなるけどその機会がない

11 17/02/11(土)07:44:03 No.408224180

猪肉は売ってるけど買いはしない  豚のほうが美味い

12 17/02/11(土)07:55:11 No.408224810

いやいやいや

13 17/02/11(土)07:57:02 No.408224919

ジビエレストランを運営するアプリゲームが楽しい 自分で狩猟して解体する

14 17/02/11(土)07:59:01 No.408225016

長野にいた頃近くの温泉併設のレストランで気軽に食えるジビエ料理があったけど やっぱり冷凍だからなのか煮込み料理メインであんまりジビエって感じじゃなかったな

15 17/02/11(土)08:02:53 No.408225235

Amazonや楽天でそこそこの値段で手に入るんだけど送料がね… クール便だから高いんだ

16 17/02/11(土)08:03:14 No.408225256

京都の山奥とかの鹿肉たこ焼きを食って不味いですねと言ってあげると店主がものすごく喜ぶ

17 17/02/11(土)08:04:11 No.408225307

猪は雄の肉は臭かったけど雌の肉は気にならなかった

18 17/02/11(土)08:09:26 No.408225640

エゾシカは食べたことある 旨かった

19 17/02/11(土)08:17:52 No.408226184

海浜幕張の駅近くにカンガルーやらワニやら食える店あったな JAEPO行くついでに行くかも

20 17/02/11(土)08:20:06 No.408226328

>京都の山奥とかの鹿肉たこ焼きを食って不味いですねと言ってあげると店主がものすごく喜ぶ みんなマゾなの?

21 17/02/11(土)08:22:28 No.408226478

どういうコネなのかよくわからんが 最近になって父親がよくイノシシ肉をもらってくるようになった おいしい

22 17/02/11(土)08:24:39 No.408226618

>みんなマゾなの? 単純に鹿が嫌い そうやろこいつらは糞の役にもたたへんと喜ぶ まあ害獣だからね

23 17/02/11(土)08:24:41 No.408226619

鹿肉貰って家で焼いて食ったことはある うまかったが家族は硬いと不評だった

24 17/02/11(土)08:25:40 No.408226679

癖がないとはいうがやっぱり食べ慣れない味なんで好き嫌いは出る

25 17/02/11(土)08:27:07 No.408226786

>そうやろこいつらは糞の役にもたたへんと喜ぶ ガチな嫌われ方でダメだった

26 17/02/11(土)08:27:13 No.408226795

年に何回か行くスペイン料理店でメインの肉料理に鹿があることが多い たまに猪もある

27 17/02/11(土)08:33:21 No.408227269

まずくはないけど牛豚鶏がやっぱ最強かなって…

28 17/02/11(土)08:37:05 No.408227568

熊の缶詰は普通の味だった

29 17/02/11(土)08:37:41 No.408227616

>ガチな嫌われ方でダメだった あいつら繁殖力高い上にやたら喰うから増えすぎるとマジで環境破壊引き起こすし…

30 17/02/11(土)08:52:07 No.408228957

奈良の公園とかにいる鹿と野生の鹿はどっちが美味いんだろう…

31 17/02/11(土)08:52:26 No.408228983

鹿は馬刺しと食べて馬鹿セット!ってやった覚えはあるんだけど肝心の味覚えてなくて勿体無い 馬の方が美味かったのは覚えてる

32 17/02/11(土)08:56:28 No.408229367

鹿害すごいからな億単位の被害だ

33 17/02/11(土)08:57:20 No.408229441

家の親父が金かしてるおっさんが猪肉の燻製持ってくる 堅くて噛めば噛むほど味がするのはいいんだけど金持ってこいよ

34 17/02/11(土)09:00:43 No.408229740

鹿も食いやすいように品種改良しよう

35 17/02/11(土)09:01:26 No.408229809

熊肉は歯ごたえすごくて美味いよ

36 17/02/11(土)09:02:28 No.408229928

鹿 猪 ワニ サンショウウオ カエル ヘビ ウミガメ アナグマ ラクダ トナカイ とか食べたな 鹿は普通の肉屋でも見かけるようになった 美味いのはマジでメインディッシュとして出てきて美味しい

37 17/02/11(土)09:03:54 No.408230062

鹿肉は竜田揚げにすると凄いおいしい

38 17/02/11(土)09:07:20 No.408230431

ブタの金玉の刺し身とか美味しかったけど 生食ダメになったからもう食べれないんだよな…

39 17/02/11(土)09:09:46 No.408230685

色々問題になってるワニガメはめちゃくちゃうまいと聞いた

40 17/02/11(土)09:12:39 No.408231008

鹿肉買って食おうと思ってる

41 17/02/11(土)09:15:28 No.408231294

じいちゃんが生きてた時は帰る度に弟を猪食べさせて貰ってた

42 17/02/11(土)09:16:22 No.408231386

弟を…!?

43 17/02/11(土)09:17:16 No.408231480

鹿は人間にとって害獣だからな…

44 17/02/11(土)09:17:54 No.408231544

野生動物は個体差が大きいので鹿でも猪でも当たり外れあるのは仕方ないのだ

45 17/02/11(土)09:19:40 No.408231743

時々銃弾の破片が残ってるからゆっくり食べるのがジビエ料理のマナー

46 17/02/11(土)09:19:59 No.408231773

鹿は癖があるというがありゃ鹿味なんだろうな 山椒で煮たやつ食ったけど美味かった

47 17/02/11(土)09:24:04 No.408232256

入院したとき隣のベッドにいたじいさんにTVガイド貸したら お礼にって後日鹿肉が送られてきた じいさんはどっかの会社の社長で狩りが趣味だったらしい 鹿はカレーにして食った

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