17/02/07(火)04:12:39 幼女戦... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1486408359353.jpg 17/02/07(火)04:12:39 No.407488158
幼女戦記に出てきたKパン食べてみたけどなかなかおいしいね
1 17/02/07(火)04:19:26 No.407488381
そりゃ日本で作ったらうまいわ
2 17/02/07(火)04:22:15 No.407488481
ジャガイモの味も国産品ならすごい良い物に進化してるしな
3 17/02/07(火)04:23:36 No.407488515
今の時代で食糧難の頃のすいとんを再現するのは不可能だと聞いてるしな
4 17/02/07(火)04:24:50 No.407488552
電気パンでもやはり現代のが美味いんだろうか
5 17/02/07(火)04:25:38 No.407488575
味付け次第では
6 17/02/07(火)04:25:44 No.407488578
戦時食のおいしさがわかった！
7 17/02/07(火)04:26:14 No.407488600
大根飯うますぎておかわり連発！！
8 17/02/07(火)04:27:05 No.407488629
じゃがいも入りパンじゃねえか！
9 17/02/07(火)04:27:11 No.407488633
原材料と製造行程そんなに別物になるの？
10 17/02/07(火)04:27:38 No.407488652
よし 次はおがくず入りパンにチャレンジだ
11 17/02/07(火)04:28:32 No.407488682
麦飯も押し麦の品質改善で明らかに美味さだけ強調されてる
12 17/02/07(火)04:30:07 No.407488727
戦争やってると毎日こんないいもの食べれるのか
13 17/02/07(火)04:30:11 No.407488732
物語とか手記に出てくる食べ物って再現して食べてみたくなるよね
14 17/02/07(火)04:31:31 No.407488769
>物語とか手記に出てくる食べ物って再現して食べてみたくなるよね コラボカフェとか行きたくなる 行ってこれじゃないってなるとこまでがセット…
15 17/02/07(火)04:31:55 No.407488779
昔ファミマで売ってた小振りのジャガイモ丸ごと一個入って 明太マヨかかったパン美味かったなぁ
16 17/02/07(火)04:33:06 No.407488825
フォールアウト3にミレルークケーキのレシピあったから再現しようと思ったけど材料に木の枝とか書いてあって断念した
17 17/02/07(火)04:33:10 No.407488828
オートミールに過剰な期待をしてしまったあの頃
18 17/02/07(火)04:33:51 No.407488855
>オートミールに過剰な期待をしてしまったあの頃 うまいものとして書かれてる所を見たことがない…
19 17/02/07(火)04:34:04 No.407488864
ドイツのじゃがいもって北海道のじゃがいもよりまずいの？
20 17/02/07(火)04:34:32 No.407488888
まず質の悪い小麦や芋が手に入らないんじゃ
21 17/02/07(火)04:35:57 No.407488939
>物語とか手記に出てくる食べ物って再現して食べてみたくなるよね ファンタジーの干し肉とかね 多分塩の味しかしない上に噛みちぎるのも困難なくらい硬いんだろうけど
22 17/02/07(火)04:36:52 No.407488969
戦時中かぼちゃしか食べるものがなくて手が黄色くなったと祖母が言ってたな
23 17/02/07(火)04:37:03 No.407488976
品種改良でもう昔のまずいのがそもそもないからね
24 17/02/07(火)04:37:10 No.407488984
>うまいものとして書かれてる所を見たことがない… 子供の頃に読んだのがほぼ味に関する描写がない本だったせいで勝手にハードル上げちゃって…
25 17/02/07(火)04:37:13 No.407488985
蜂蜜酒探しても売ってないんだよなあ 通販しかないか
26 17/02/07(火)04:37:31 No.407488997
>ドイツのじゃがいもって北海道のじゃがいもよりまずいの？
27 17/02/07(火)04:37:45 No.407489008
自作しようぜ旦那…グヘヘヘ…
28 17/02/07(火)04:38:33 No.407489038
>>物語とか手記に出てくる食べ物って再現して食べてみたくなるよね >ファンタジーの干し肉とかね >多分塩の味しかしない上に噛みちぎるのも困難なくらい硬いんだろうけど 干し肉は水やワインと並行して食べるものなんだ
29 17/02/07(火)04:38:54 No.407489051
カビ臭いジャガイモって時点で無理だな
30 17/02/07(火)04:39:23 No.407489075
>蜂蜜酒探しても売ってないんだよなあ >通販しかないか 蜂蜜酒くらいだったら自作できない？ お湯で蜂蜜溶いてイースト菌入れて放っとけば味は別としてそれっぽいのは出来ると思うけど
31 17/02/07(火)04:39:40 No.407489081
古いジャガイモは歴戦のエースを撃墜するからな
32 17/02/07(火)04:39:59 No.407489092
自作したら違法では？
33 17/02/07(火)04:40:41 No.407489121
違法かどうかを聞いてるんじゃない！！！！ お前が蜂蜜酒を飲みたいのか聞いているんだ！！！！！
34 17/02/07(火)04:40:50 No.407489126
>自作したら違法では？ 売ったらアウト 誰にも教えず自分で飲むなら誰にもわからない
35 17/02/07(火)04:42:13 No.407489181
たまたま醗酵してしまって…
36 17/02/07(火)04:42:44 No.407489192
>たまたま醗酵してしまって… たまたま売れてしまって…
37 17/02/07(火)04:43:03 No.407489204
たまたま出来てしまったものを自分で飲むならセーフ？
38 17/02/07(火)04:43:19 No.407489213
一応1%未満に抑えとけば違法ではなかったはず
39 17/02/07(火)04:43:33 No.407489227
アルコール度数1%未満ならセーフ！ だからきちんと計算と計量をしようねぇ
40 17/02/07(火)04:43:34 [税務署] No.407489228
…
41 17/02/07(火)04:43:44 No.407489237
売ったら故意ですねちょっとお話を
42 17/02/07(火)04:44:13 No.407489255
ブドウつぶしてただけなのになぜかアルコールが
43 17/02/07(火)04:44:56 No.407489283
赤い蜂蜜酒が飲みたくて…
44 17/02/07(火)04:45:11 No.407489293
これは液体状のパンです
45 17/02/07(火)04:45:30 No.407489303
>ブドウつぶしてただけなのになぜかアルコールが 果実は皮さえあれば勝手にシュワシュワしちゃうのが参っちゃうね
46 17/02/07(火)04:45:30 No.407489304
じゃがいも汁がうっかり腐ってうっかり蒸留してしまった
47 17/02/07(火)04:45:43 No.407489317
スカイリムの民を代表してお前を拘束する！
48 17/02/07(火)04:45:54 No.407489320
でかい容器にぶどう入れてみりんと砂糖を入れて放置しとくとゴキゲンな合法ドリンクができる
49 17/02/07(火)04:46:11 No.407489331
>品種改良でもう昔のまずいのがそもそもないからね 戦中戦後の食糧難トラウマの発動で不味いものを許さないシステムだしな
50 17/02/07(火)04:46:11 No.407489332
これは梅酒だからセーフ！セーフ！
51 17/02/07(火)04:46:12 No.407489333
売ってないですんけお… ちょっとおすそ分けして黄金色のお菓子もらっただけなんですけお…
52 17/02/07(火)04:46:19 No.407489337
楠公飯は再現したら普通にまずかったらしいな
53 17/02/07(火)04:47:56 No.407489413
酵母が作る炭酸ジュースおいしいよね
54 17/02/07(火)04:48:46 No.407489444
食糧難の頃は流通段階でカビ生えてるとか普通だったみたいだしなぁ
55 17/02/07(火)04:50:54 No.407489516
かびたジャガイモはふにゃふにゃしてて汁が出てそうだ
56 17/02/07(火)04:57:03 No.407489709
>食糧難の頃は流通段階でカビ生えてるとか普通だったみたいだしなぁ 魚に配給など腐って当たり前とかの有様だけにね
57 17/02/07(火)04:59:05 No.407489765
大河ドラマで飯食うシーン取った俳優が 後半偉くなったときに食う白飯よりも序盤の玄米飯のほうがうまいって言ってたりするよね
58 17/02/07(火)04:59:24 No.407489774
桃の蜂蜜漬けを作ってくりゃれ
59 17/02/07(火)05:03:08 No.407489903
東亜建国パンとか流石に再現すると不味いらしいが 現物を食べた世代から言わせたらまだ食べ物だと言われるそうだ
60 17/02/07(火)05:05:21 No.407489981
じゃがいも練り込んでるとかじゃないんだ…
61 17/02/07(火)05:08:21 No.407490069
実物はジャガイモから精製したでんぷんを練り込んだパンだっけ
62 17/02/07(火)05:09:16 No.407490101
東亜建国パンなんてすげえぞ魚粉やら入れるし ごちそうさんで再現してたが
63 17/02/07(火)05:15:52 No.407490288
この手の戦時レシピって連合国側のアメリカやイギリス、ロシアにもあったりするのかな
64 17/02/07(火)05:18:25 No.407490342
>この手の戦時レシピって連合国側のアメリカやイギリス、ロシアにもあったりするのかな 有るだろうな 現に元帝国ホテル総料理長が若い頃に徴兵されてシベリア抑留経験してるがその時のシベリアでの日々の飯の不味さに驚いてたと言うし
65 17/02/07(火)05:20:50 No.407490394
>現に元帝国ホテル総料理長が若い頃に徴兵されてシベリア抑留経験してるがその時のシベリアでの日々の飯の不味さに驚いてたと言うし それシベリアで出される抑留者用の飯が不味いだけなのでは
66 17/02/07(火)05:22:19 No.407490429
というかソ連の一般的な食事自体が戦中戦後問わず不味そう
67 17/02/07(火)05:25:30 No.407490493
あいつらジャガイモとウォッカさえあれば何でもいいからな
68 17/02/07(火)05:25:42 No.407490497
講談社はそろそろシャキサクのレシピを公開しても良いと思う
69 17/02/07(火)05:28:37 No.407490565
>というかソ連の一般的な食事自体が戦中戦後問わず不味そう 今のロシアですらマヨネーズ依存過多だけにな
70 17/02/07(火)05:28:57 No.407490573
kパンの記述で真っ先に思い出したのがインジェラだった
71 17/02/07(火)05:30:25 No.407490624
>それシベリアで出される抑留者用の飯が不味いだけなのでは 一応ボルシチらしいものも出たらしいが 塩の味しかしなかったとか
72 17/02/07(火)05:32:29 No.407490703
抑留はまずまともに食わせてもらってなかったから… 配給品看守が食っちゃうし
73 17/02/07(火)05:33:05 No.407490722
今戦争が起こったとして量はともかく味自体は戦中でもまともなもの食える時代なのかね？
74 17/02/07(火)05:33:28 No.407490734
>抑留はまずまともに食わせてもらってなかったから… >配給品看守が食っちゃうし 間引きも横行するのも共産主義の慣例だろうしな
75 17/02/07(火)05:34:01 No.407490750
スカイリムにハマった時にベリーとか使った古い製法の蜂蜜酒飲んだけど美味かったな ハチミツの味がしっかり残ってて
76 17/02/07(火)05:34:22 No.407490758
>今戦争が起こったとして量はともかく味自体は戦中でもまともなもの食える時代なのかね？ シリアの難民キャンプの食事を調べるが良い
77 17/02/07(火)05:34:54 No.407490779
>間引きも横行するのも共産主義の慣例だろうしな 人間の善性を信じ過ぎじゃねえかな共産主義って…
78 17/02/07(火)05:35:33 No.407490799
>今戦争が起こったとして量はともかく味自体は戦中でもまともなもの食える時代なのかね？ レトルトとかカップ麺とか保存食品の技術がかなり上がったしいい意味で比べ物にならんだろうな
79 17/02/07(火)05:35:35 No.407490801
「」に一応言っておくが WW2は米本国ですら配給制になってた
80 17/02/07(火)05:39:16 No.407490921
>>今戦争が起こったとして量はともかく味自体は戦中でもまともなもの食える時代なのかね？ >レトルトとかカップ麺とか保存食品の技術がかなり上がったしいい意味で比べ物にならんだろうな 保存食の味を上回っている戦時中の飯って海軍の飯くらいじゃなかろうか？
81 17/02/07(火)05:41:34 No.407490976
>>というかソ連の一般的な食事自体が戦中戦後問わず不味そう >今のロシアですらマヨネーズ依存過多だけにな そもそもあれって本来はサワークリームの代用が主であったときくけど…
82 17/02/07(火)05:46:54 No.407491146
>「」に一応言っておくが >WW2は米本国ですら配給制になってた とはいえ配給制は大抵の国では食料品よりもまず布とかそっちが先じゃなかった？ うちですら米穀は42年ごろだから大分後な様な…
83 17/02/07(火)05:49:00 No.407491216
ソ連の軍人もかなり粗末なもの食ってたらしいな
84 17/02/07(火)05:50:14 No.407491255
ほらソ連邦ちゃんはまず自国民に異様なレベルで厳しいから…
85 17/02/07(火)06:16:25 No.407492135
ところで小麦粉の代替をジャガイモでさせると何故おかしくなるかだけど醗酵が発生しにくいからかもしれない もっちとするけどあれはふっくらはしにくい感じだった ついでに粉ではなくミキサーにかけた物に小麦粉を混ぜて焼くと中華でいう餅（ピン）や半島のチヂミに食感が近かった 薄めに焼く分には美味しい
86 17/02/07(火)06:19:35 No.407492224
日本には芋でんぷんの産業革命 芋もちがあるしな
87 17/02/07(火)06:25:21 No.407492371
食文化の違いもあるのだろうが十年程前に親父がロシアに出張で行って ロシアパンを土産に帰ってきたが硬い・すっぱい・密度が濃いで食べるのが苦行だった… これでもか！正気か左近どん！ってぐらい甘いジャム塗りたくらないと食べられなかった
88 17/02/07(火)06:34:07 No.407492597
ドイツ以東の黒かったりジャガイモ入りだったりするパンは動物の脂肪と一緒に食べるもんだよ 牛脂やバターやチーズ・クリームとかそういうのを塗ってさらに獣肉や魚肉を乗せてから食べるやつ
89 17/02/07(火)06:44:55 No.407492878
現代の代用食品…？ あったよ！ かにカマ！
90 17/02/07(火)06:49:24 No.407493012
ある晩に訪ねてきた役人にこう言ってやるのさ「としあきは上の階です」これこそが幸せだね ソ連ジョークはぱないね
91 17/02/07(火)06:58:07 No.407493273
なんかid出される夢みてえらくみじめだった
92 17/02/07(火)07:00:44 No.407493359
ライ麦パンは好き嫌い別れるからな
93 17/02/07(火)07:08:47 No.407493623
黒パンはねちねちして思ってたのと違う！てなった 向こうのスーパーだと日本のおつまみ蒲鉾みたいなパックで売ってたな
94 17/02/07(火)07:10:30 No.407493682
>現代の代用食品…？ >あったよ！ ちくわぶ！
95 17/02/07(火)07:14:57 No.407493829
ライ麦パンにクルミとかドライフルーツが入ってるのがあって それは美味しかったな高かったけど
96 17/02/07(火)07:19:34 No.407493977
農家出身だからか母ちゃんは今風の玄米とか麦飯とか雑穀米は凄く嫌がるな 精白米が食えるのに正気か左近どんて感じだ
97 17/02/07(火)07:20:45 No.407494021
まず材料として劣悪な古い小麦と古い乾燥ジャガイモの粉末ってのが現代じゃ手に入らないよね
98 17/02/07(火)07:24:10 No.407494130
カビやら虫の死骸と糞で酷いことになってたろうしね 再現できても食う気はしないわ
99 17/02/07(火)07:25:34 No.407494188
ナポレオンも軍人に憧れてわざわざ黒パン食べてたって伝記で読んだ
100 17/02/07(火)07:26:23 No.407494224
幼女戦記のおっさんはもしかしたら魔法でレーション関係の解決してたら後方エリートになれたのでは…？
101 17/02/07(火)07:27:10 No.407494262
>ライ麦パンにクルミとかドライフルーツが入ってるのがあって >それは美味しかったな高かったけど 美味いよねあれ クリームチーズ塗るともっと美味い
102 17/02/07(火)07:28:00 No.407494287
戦時食のいちばん酷いところは他に食うものがないから いくらまずかろうと生きるため完食しなきゃならんところだ
103 17/02/07(火)07:28:44 No.407494306
カタ鍋
104 17/02/07(火)07:29:19 No.407494334
>戦時食のいちばん酷いところは他に食うものがないから >いくらまずかろうと生きるため完食しなきゃならんところだ 消費カロリー多いしゲロってようが無理にでも食べないと死ぬってのがつらすぎる
105 17/02/07(火)07:31:08 No.407494414
めちゃくちゃ腹減ってて大抵のものは旨く感じるはずなのにそれでも不味いってのがすごい
106 17/02/07(火)07:32:13 No.407494459
いいよね水に濡らしても噛み切れない硬さのクッキー
107 17/02/07(火)07:39:20 No.407494781
結局再現料理系って素材がいいのもあるけど 調味料までキッチリしないと調味料使いたい放題な今だと美味しく作れて当然なんだよね…
108 17/02/07(火)07:41:32 No.407494878
再現料理見てて1番問題なのが塩 あんな白い塩使えてたまるかと当時の人がキレるとかなんとか
109 17/02/07(火)07:42:37 No.407494928
海水浴汲んで煮詰めて塩をつくるところからだな！！
110 17/02/07(火)07:43:24 No.407494962
不純物混ざりまくりの茶色い塩は口にしたくない…
111 17/02/07(火)07:46:11 No.407495095
砂糖はチクロとサッカリン使おうね...
112 17/02/07(火)07:48:13 No.407495185
欧州は海由来の塩でなく岩塩なのでは？
113 17/02/07(火)07:49:47 No.407495246
戦時中の影響でかぼちゃ嫌いな人は多いと聞いたが戦時中のかぼちゃを土壌から再現して食べる企画あったから参加したら甘くないし筋多いしで嫌いになる理由が分かったよ...
114 17/02/07(火)07:51:53 No.407495350
さつま芋もやっぱり当時のは今ほど甘くもないのかな
115 17/02/07(火)07:56:10 No.407495575
さつまいもは戦時中は絞って燃料取るのにも使われてたから当時の人が食べてたさつまいも料理は油絞った後のカサカサのさつまいもをぶつ切りにしてご飯に入れてカサ増しした芋飯だからかなり不味い
116 17/02/07(火)07:56:28 No.407495591
わざわざ手間暇かけて白い塩を精製する余裕も無いのは想像したくねえや…
117 17/02/07(火)08:00:39 No.407495841
>さつま芋もやっぱり当時のは今ほど甘くもないのかな うｎ カボチャやサツマイモは甘味が薄く皮は固く身は筋っぽい
118 17/02/07(火)08:01:22 No.407495878
砂糖も航空燃料の精製に使うから1943年には配給停止...
119 17/02/07(火)08:03:44 No.407496031
ちなみに物流が死んだだけだから田舎では普通に食い物余りまくりでなんともなかったりする
120 17/02/07(火)08:09:13 No.407496343
>いいよね水に濡らしても噛み切れない硬さのクッキー 以前洒落でハードタック作って友人に振る舞ったら以外と好評だったな 小麦の風味がするとのことだった
121 17/02/07(火)08:09:21 No.407496355
戦時中のさつまいもは農林1号という収量だけに特化したいのだから非常にまずい
122 17/02/07(火)08:10:31 No.407496430
>以前洒落でハードタック作って友人に振る舞ったら以外と好評だったな >小麦の風味がするとのことだった ハードタックは作った後最低2年間は放置して酸化させて埃っぽい味にしないとダメなんだよ
123 17/02/07(火)08:17:38 No.407496890
>黄金の蜂蜜酒が飲みたくて…
124 17/02/07(火)08:22:30 No.407497190
たかが小麦練って焼いた物なんて大した固さじゃないだろと思ってたけど 動画見たらなそにんってなったハードタックさん
125 17/02/07(火)08:29:57 No.407497637
黒パンに変な憧れを持ってた父親にプンパーニッケルとやらを買ってあげたらこれ美味しくないって言って残した
126 17/02/07(火)08:33:43 No.407497847
ソ連軍はベルリンに入った時お腹空かせた子どもたちが寄ってくるのを見て 食料は配給されるからって携帯食をみんなあげちゃうせいで政治将校あてに 毎朝全員ちゃんと携帯食持ってるかチェックしろよ！ってお達しが出るくらいだったそうな