虹裏img歴史資料館

1 17/02/05(日)19:43:06 No.407194120

鹿肉をジビエとか言って提供しようぜ！って流れはあるようだけど 抵抗感がどうこうより臭いからダメだと聞く

2 17/02/05(日)19:43:41 No.407194275

ちゃんとしたのでないとまずい

3 17/02/05(日)19:44:43 No.407194589

ヤギや羊ですら定着してないんだぞ日本の肉食

4 17/02/05(日)19:44:58 No.407194660

エゾシカ美味しいよ！

5 17/02/05(日)19:45:13 No.407194719

鹿はむしろちゃんとしてると臭みもクセもないのでジビエ感薄くて面白くない

6 17/02/05(日)19:45:51 No.407194867

コロッケみたいに加工したのなら普通の肉と変わらない ただの割高な肉ってだけになるから食べる利点もほぼ無いが

7 17/02/05(日)19:46:23 No.407195025

畜産肉は美味しくお安く食べようとめっちゃ努力されてきた結晶なので野生が勝てるわけが無かった 美味いものは美味いけど安定した美味しさならやっぱり牛豚鶏食った方がいいな

8 17/02/05(日)19:46:49 No.407195152

日本でジビエだと猪鹿鴨…あとは？

9 17/02/05(日)19:47:19 7jmene2c No.407195309

熊

10 17/02/05(日)19:47:22 No.407195325

メニュー表に生前の姿で鳥が載ってる店は面白かった

11 17/02/05(日)19:47:26 No.407195350

雉

12 17/02/05(日)19:48:10 No.407195578

鹿は食べやすいよ 猪はまあ…うん…

13 17/02/05(日)19:48:32 No.407195710

後は雷鳥とかかな

14 17/02/05(日)19:48:43 No.407195771

馬は違うのか

15 17/02/05(日)19:48:48 No.407195804

鹿肉は春夏は青臭くてクセが非常に強い 秋口ごろのが食べやすいよ

16 17/02/05(日)19:49:00 No.407195859

猪は脂身が美味しいのが驚いた

17 17/02/05(日)19:49:06 No.407195893

まぁ日本に野生の馬もいなくはないけど…

18 17/02/05(日)19:49:35 No.407196011

鴨はうまい

19 17/02/05(日)19:50:05 No.407196183

牡丹肉も十数年前に食べたきりだけど確か固かったように思う

20 17/02/05(日)19:50:10 No.407196202

山賊ダイアリーじゃ不味いのあげるから不味いとか

21 17/02/05(日)19:50:26 7jmene2c No.407196276

>馬は違うのか 野生の馬ならジビエかも

22 17/02/05(日)19:50:41 No.407196352

イノシシはすごいアクが出てびっくりだよね

23 17/02/05(日)19:51:05 No.407196462

>牡丹肉も十数年前に食べたきりだけど確か固かったように思う 京都で食った牡丹鍋めっちゃ美味しかったけど何か違うんだろうか 若いとか雄雌とか

24 17/02/05(日)19:52:26 No.407196847

羆もおいしい この間味噌仕立ての鍋で頂いたが脂のコクと旨みがすごい 薄切りだったからかもだけど赤身も柔らかくてしゃぶしゃぶ みたいに軽く潜らせるだけで食べれた

25 17/02/05(日)19:52:57 No.407196991

猪は同じ焼肉屋で食べても当たり外れあったから時期と個体差じゃないかな

26 17/02/05(日)19:53:02 No.407197007

雀はジビエですか？

27 17/02/05(日)19:53:13 No.407197059

炉端焼きで食べた鹿肉が旨味の暴力かってくらい旨かった

28 17/02/05(日)19:53:28 No.407197130

元の素材の味を楽しむものかと思ったらこれでもかとハーブまみれにして臭い消しして幻滅した もう豚や牛で良いじゃんレベル

29 17/02/05(日)19:53:28 No.407197134

鳩は美味しいんじゃないかね そこら辺にいるし

30 17/02/05(日)19:53:56 No.407197314

残飯あさってるクマの肉は美味いとか百姓貴族に書いてたな

31 17/02/05(日)19:54:23 No.407197463

家畜と違った野性味あふれる肉！臭い！

32 17/02/05(日)19:54:30 No.407197495

寄生虫と肝炎の味

33 17/02/05(日)19:54:37 No.407197523

みんなあんまり肉の臭みってのを楽しまないからね… 羊だってくせぇ方がうめーんだ 硬いのは論外だけど

34 17/02/05(日)19:54:37 No.407197526

ジビエは当たりハズレが大きいって事か

35 17/02/05(日)19:54:38 No.407197528

>元の素材の味を楽しむものかと思ったらこれでもかとハーブまみれにして臭い消しして幻滅した >もう豚や牛で良いじゃんレベル 焼いただけとか臭くて食えないよ

36 17/02/05(日)19:55:04 No.407197649

熊やらイノシシやらは神田で食ったけど漬け込みダレの味が強すぎて良くわかんなかったな やっぱ新鮮じゃないと駄目なのかしら

37 17/02/05(日)19:55:08 No.407197671

美味かったのはワニだなあ 歯ごたえのある鶏肉って感じ

38 17/02/05(日)19:55:14 No.407197703

>猪は同じ焼肉屋で食べても当たり外れあったから時期と個体差じゃないかな 山賊ダイアリーでは発情期とかオスメスで味と値段が違うとさ

39 17/02/05(日)19:55:23 No.407197761

イノシシは普通にうまいよ

40 17/02/05(日)19:55:35 No.407197826

房総で大繁殖してるキョンは美味いらしい

41 17/02/05(日)19:55:39 7jmene2c No.407197856

知り合いにちゃんとした店紹介してもらわないと何食ったって微妙だよ

42 17/02/05(日)19:55:43 No.407197890

日本人は生食すきなのになあ

43 17/02/05(日)19:56:02 No.407197981

ムジナがうまいと聞いたことがある

44 17/02/05(日)19:56:03 No.407197989

ケイジャンスパイスだけでイノシシ肉食ったけど 噛んだ瞬間「おぇっ！」ってなる圧倒的野生動物の臭い

45 17/02/05(日)19:56:13 No.407198028

鹿肉や獅子肉はすぐ痛むから安定した流通ルートを作るのが難しいんだ

46 17/02/05(日)19:56:20 No.407198059

>熊やらイノシシやらは神田で食ったけど漬け込みダレの味が強すぎて良くわかんなかったな >やっぱ新鮮じゃないと駄目なのかしら 寄生虫とかいるので まともな店はみっちり漬け込んだり冷凍してからしっかり火を通したりする 生とか赤さのある状態で出してる店はヤバい

47 17/02/05(日)19:57:13 No.407198276

鹿とか猪みたいな味がするよ

48 17/02/05(日)19:57:17 No.407198286

>鹿肉や獅子肉はすぐ痛むから安定した流通ルートを作るのが難しいんだ 基本は漁港か海の近くでしか食えないマンボウやサメみたいだ

49 17/02/05(日)19:57:54 No.407198473

野生動物の肉なんて安定した品質でお出しできないんだし 今はすぐにネット上に書き込まれるから店側も出したくないかもね

50 17/02/05(日)19:58:46 No.407198708

あれ前回食べたときはこの店美味しかったのになぁ ってことがよくある

51 17/02/05(日)19:58:59 No.407198760

>ムジナがうまいと聞いたことがある むじなって動物はいないよ！ アナグマは食えるけどタヌキは食えないよ

52 17/02/05(日)19:59:16 7jmene2c No.407198837

チェーン店舌が食べるものでは無い

53 17/02/05(日)19:59:29 No.407198883

>基本は漁港か海の近くでしか食えないマンボウやサメみたいだ 罠で狩猟してるようなとこだと獲れる量もタイミングも不安定だしね…

54 17/02/05(日)19:59:33 No.407198903

昔父親が知り合いに貰った鹿肉はスジだらけで噛み切るのに苦労した 多分部位によると思うけど

55 17/02/05(日)19:59:39 No.407198933

奈良に行ってジビエ料理探してくるか

56 17/02/05(日)19:59:53 No.407198993

鹿肉はなんか鉄臭かった

57 17/02/05(日)20:00:04 No.407199043

>あれ前回食べたときはこの店美味しかったのになぁ >ってことがよくある 猟師さんの血抜き力が問われる

58 17/02/05(日)20:00:11 No.407199080

>基本は漁港か海の近くでしか食えないマンボウやサメみたいだ サメはどこでも食えるんじゃねえかな…

59 17/02/05(日)20:00:14 No.407199093

店で出すようなのはそもそも家畜化されてるんじゃないの？

60 17/02/05(日)20:00:21 No.407199119

味と供給安定するには畜産化するしかないからね

61 17/02/05(日)20:00:33 No.407199171

猿は？

62 17/02/05(日)20:00:39 No.407199202

>鹿肉はなんか鉄臭かった 赤身がレバーみたいな味だよね 季節によるけど

63 17/02/05(日)20:00:44 No.407199227

シカはともかくイノシシだったら豚でいいんじゃない

64 17/02/05(日)20:01:13 No.407199341

ワニは全く臭いがなくて人体に感染できるウィルスも持ってないので適当に切ってただ加熱するだけで食えて味も悪くないがいかんせんワニなのでコストが高い

65 17/02/05(日)20:01:15 No.407199353

木の皮やドングリ食って生きてる奴らを家畜にするのは難しい

66 17/02/05(日)20:01:21 No.407199383

>味と供給安定するには畜産化するしかないからね するとどんどん豚になるイノシシ

67 17/02/05(日)20:01:59 No.407199537

シカが鉄分補給に線路のレールをなめるって野生で生きていくのは大変なんだな

68 17/02/05(日)20:02:06 No.407199575

魚は自然のままでも美味しいのに…

69 17/02/05(日)20:02:07 No.407199583

良く言えば野趣あふれる味だけど一回食ったらもういいかってなる…なった

70 17/02/05(日)20:02:10 No.407199598

栗鼠肉はナッツの風味がして美味って話を聞いたことあるけど国内で提供してる所あるのかな

71 17/02/05(日)20:02:19 No.407199646

>>味と供給安定するには畜産化するしかないからね >するとどんどん豚になるイノシシ 餌と環境を豚と同じにすると 一世代で豚肉の味のイノシシになるらしいな

72 17/02/05(日)20:02:23 No.407199666

カンガルーはなんだか舌触りも味も哺乳類じゃないだろって感じだった

73 17/02/05(日)20:02:34 No.407199714

鹿肉は当たり外れが大きい感じ イノシシは外れ無し あとの獣肉は癖が強い

74 17/02/05(日)20:02:38 No.407199729

ワニは生態的にどうしたって安く提供できるもんじゃないからな…

75 17/02/05(日)20:02:39 No.407199737

親父が貰ってきた熊肉を鍋にして食べたけど 獣臭くて食べられなかったか 生まれてこの方臭いで食べられなかったのはあれだけだ 市販で買った熊肉の赤身は臭くなかったな

76 17/02/05(日)20:02:44 No.407199758

>栗鼠肉はナッツの風味がして美味って話を聞いたことあるけど国内で提供してる所あるのかな 冷凍物のせいか不味かったよ 食えるところ少ないし

77 17/02/05(日)20:03:10 No.407199860

ワニはまじ美味いからバナナワニ園とかで養殖すればいいのに

78 17/02/05(日)20:03:13 No.407199877

野生の猪の肉の味は食ってるドングリの質と量で決まるって聞いた もちろん鮮度が一番重要だけど

79 17/02/05(日)20:04:10 No.407200152

河豚の肝

80 17/02/05(日)20:04:45 No.407200314

爬虫類両生類は雑食の癖に美味いんだよね

81 17/02/05(日)20:05:14 No.407200438

カエルも店でさばいてくれる新鮮なのは美味いしな

82 17/02/05(日)20:05:22 No.407200479

カエルも鶏肉っぽいってきくしね

83 17/02/05(日)20:05:52 No.407200620

鹿肉の薫製食べたけどおいしかったな ただそこそこのお値段するのがつらい

84 17/02/05(日)20:06:04 No.407200683

まむしはどうなの？

85 17/02/05(日)20:06:40 No.407200880

親が貰ってくるけど怖くて食ったことはない

86 17/02/05(日)20:07:28 No.407201122

>店で出すようなのはそもそも家畜化されてるんじゃないの？ ジビエ料理風じゃなくてちゃんとしたジビエ料理なら 店主がオフの日にとってきたり 譲ってもらいに行くよ

87 17/02/05(日)20:08:09 No.407201322

鹿もイノシシもくまもうまいけどやっぱ高いよ 流通の問題なんだろうけど

88 17/02/05(日)20:08:26 No.407201386

>まむしはどうなの？ ヘビは臭み抜いて調理すると結構うまい

89 17/02/05(日)20:09:50 No.407201828

カンガルー肉がブームらしいな 超高タンパク低脂肪で身体作りには最適とか

90 17/02/05(日)20:09:56 No.407201863

肉じゃないけどキンタマリン(ノビル)は抜いてきて炒めて醤油かけて食ってたな昔

91 17/02/05(日)20:10:17 No.407201956

なんだかんだ牛豚鳥が美味いよ 烏骨鶏の肉食べたい

92 17/02/05(日)20:10:44 No.407202102

>超高タンパク低脂肪で身体作りには最適とか そこだけきくとササミっぽいな

93 17/02/05(日)20:11:10 No.407202268

>カンガルー肉がブームらしいな >超高タンパク低脂肪で身体作りには最適とか 上にある哺乳類っぽくない味ってどういうことなの……

94 17/02/05(日)20:11:19 No.407202317

うさぎは本当に上等な鶏肉みたいな味するね…

95 17/02/05(日)20:11:36 No.407202400

馬だの鹿だの猪だのになんでこんな高い金を出して…？って思った北海道民

96 17/02/05(日)20:11:42 No.407202439

基本タンはどの四つ足のもそれなりに食える

97 17/02/05(日)20:11:48 No.407202476

こないだ鹿肉ステーキ食ったけど牛っぽい中にうま肉みたいな感じで意外とクセなくて美味しかったよ

98 17/02/05(日)20:12:02 No.407202545

ダチョウ肉食おうぜ！ まずは麻酔で眠らせる！

99 17/02/05(日)20:12:19 No.407202621

家畜でいいんでヤギ食べたいです

100 17/02/05(日)20:12:29 No.407202697

家畜だけど羊肉も全然癖なくてうまい 羊肉でもマトンはさらにうまい

101 17/02/05(日)20:12:32 No.407202707

マムシはなんかやたら小骨の多いニワトリって感じの地味な味で飢えてて目の前を這ってるなら食うかなというかただの肉だなというか…

102 17/02/05(日)20:12:38 No.407202757

血抜きが適当だと血が腐ってマズい 内蔵処理が下手くそだとウンコションベンの匂いが肉につく 若い個体をきちんと処理した肉は美味しいよ

103 17/02/05(日)20:12:40 No.407202769

前々から気になってるんだけど恐竜ってどんな味がするのかな 進化系統からするとワニとか鳥あたりが近そうだけど

104 17/02/05(日)20:12:44 No.407202791

カンガルーは赤みがぎっしりしてた 鹿っぽいイメージ まずい

105 17/02/05(日)20:12:47 No.407202808

ころころしてすぐにちゃんと処理したのは美味い 飲み屋とかでゲテモノ扱いで置いてるのは冷凍もんだから不味い

106 17/02/05(日)20:13:05 No.407202908

鹿がいっぱいいても狩る人がいないし…

107 17/02/05(日)20:13:15 No.407202945

血抜きちゃんとやってるなら野生動物でもそこそこ食える 罠にかかって死んでから時間経ってたり事故死した個体の肉とかは臭い

108 17/02/05(日)20:13:16 No.407202948

エミュー食べたい

109 17/02/05(日)20:13:21 No.407202975

恐竜は血中に毒があるんで食べられないはず

110 17/02/05(日)20:13:21 No.407202978

鶏肉の味とかササミの味ってのはほめてないと思うんだ… 肉は基本的にササミの味に臭あじとかうまあじとかが追加されていくわけで… 要はプレーンな味ってことだし

111 17/02/05(日)20:13:33 No.407203044

>前々から気になってるんだけど恐竜ってどんな味がするのかな >進化系統からするとワニとか鳥あたりが近そうだけど 今は鳥類は恐竜の一種ってことになってるので 鳥肉の味だと思うよ

112 17/02/05(日)20:13:35 No.407203055

鹿って腐るほどいるなそういえば

113 17/02/05(日)20:14:14 No.407203291

昨日テレビでもジビエ料理紹介してて 鹿肉のローストビーフ的な物の中心が生っぽくて正気かって思った

114 17/02/05(日)20:14:44 No.407203483

>鶏肉の味とかササミの味ってのはほめてないと思うんだ… ササミはともなく鶏肉はうまいから誉めてるだろ

115 17/02/05(日)20:14:53 No.407203556

よくゲテモノで話題になる変な肉出す蕎麦屋が近いからよく行ってたけどアザラシもトドもオットセイもよくわからなかった 普通にうん肉だねって感じで

116 17/02/05(日)20:15:18 No.407203724

肉の色は変わらないけど菌はしっかり死んでる温度を見極めてるんだろうと思いたい

117 17/02/05(日)20:15:40 No.407203836

今まで食った変わった肉で一番美味しかったのはダチョウ

118 17/02/05(日)20:15:50 No.407203884

珍獣屋いいよね

119 17/02/05(日)20:15:52 No.407203892

猟師からもらう方が新鮮だけど血抜きとかも適当だったりするのでちゃんとしたところで買った方がいい あと田舎で食べるより都会で食べた方が食べやすいよ

120 17/02/05(日)20:16:02 No.407203938

熊鍋は美味かったな 見た目脂身が9割でこんなの食えるのかと思ったけど

121 17/02/05(日)20:16:19 No.407204035

色々食べられる店に行ったけど 一番好評だったのが兎で理由は「鶏肉に近い」という見も蓋もないものだった でも熊とかはもう熊を食べたってだけである程度の満足感があるね

122 17/02/05(日)20:16:28 No.407204081

処理して臭みとってない肉ってすごいよね おとうさんの靴みたいな香りが駆け巡る

123 17/02/05(日)20:16:34 No.407204126

>昨日テレビでもジビエ料理紹介してて >鹿肉のローストビーフ的な物の中心が生っぽくて正気かって思った ローストビーフ的な調理法は温度は低くても加熱時間を長くとれるから ちゃんと作ってれば大丈夫だよ

124 17/02/05(日)20:16:47 No.407204186

親父がキャンプしてたら現地の漁師にオオサンショウウオを食べさせてもらったといっていた どんな味なんだろう

125 17/02/05(日)20:16:52 No.407204213

猿料理旨かったけどあれは調理法がずば抜けてたからだろうし肉そのものの味はよくわかんなかったからそういう事なんだろうな…

126 17/02/05(日)20:17:15 No.407204308

猿の脳みそって本場でも未だに食ってるのかな

127 17/02/05(日)20:17:19 No.407204335

http://www.jingisu.com/shop/contents?contents_id=306190 簡単に揃うのはこのくらいかな

128 17/02/05(日)20:17:24 No.407204360

両国で食べた猪鍋とか鹿の刺身とか美味かったけどお高いからやっぱ普段食うのは鶏とか豚になるよね

129 17/02/05(日)20:17:29 No.407204385

ジビエの生食はやってる所あるけど絶対に食うな 寄生虫と肝炎と食中毒のリスク満載

130 17/02/05(日)20:17:46 No.407204457

殺しかたによっても味変わる？

131 17/02/05(日)20:18:01 No.407204532

肉食というか雑食動物の肉は不味いと聞く

132 17/02/05(日)20:18:08 No.407204553

俺は普通に牛豚鶏でいいよ… あとは物好きに任せる

133 17/02/05(日)20:18:20 No.407204600

食用冷凍トッケイヤモリっての食ったことある 塩振って魚焼き器で焼いたんだけどチヌの塩焼きと区別がつかない味ですごいどうでもよかった ヤモリ10匹捕まえるよりチヌ1匹釣る方が絶対楽だと思う

134 17/02/05(日)20:18:35 No.407204676

>今まで食った変わった肉で一番美味しかったのはダチョウ ダチョウ美味しいよね カンガルーとかクロコダイルとウォンバットはまずかったけどエミューは美味しかったし鳥類は美味しいのかしら

135 17/02/05(日)20:18:39 No.407204689

>ローストビーフ的な調理法は温度は低くても加熱時間を長くとれるから >ちゃんと作ってれば大丈夫だよ そういうもんなのか 周りはピンク色になってたけど中心は赤かったからオイオイオイ…って思ってた

136 17/02/05(日)20:18:40 No.407204691

>猿の脳みそって本場でも未だに食ってるのかな こないだゲテモノ料理食わせるみたいな番組で出てたから多分まだ食ってると思う 高級そうだけど

137 17/02/05(日)20:18:49 No.407204727

>親父がキャンプしてたら現地の漁師にオオサンショウウオを食べさせてもらったといっていた >どんな味なんだろう 小さいサンショウウオなら食べたことあるけど 珍味以上の物じゃなかったよ

138 17/02/05(日)20:19:19 No.407204901

この時期は白鳥食うと美味いゾってロシア人が言ってた

139 17/02/05(日)20:19:49 No.407205055

トキも美味かったらしいからぜひ食べたい

140 17/02/05(日)20:20:06 No.407205151

http://www.littleworld.jp/gourmet/african-plaza.html 変わった肉が食べたいなら

141 17/02/05(日)20:20:33 No.407205310

>トキも美味かったらしいからぜひ食べたい 汁が真っ赤に染まって気持ち悪いというじゃない

142 17/02/05(日)20:20:33 No.407205317

鳩も美味しいらしいけど寄生虫やばいらしいからなあ

143 17/02/05(日)20:20:33 No.407205318

鴨というか合鴨好きなんだけど鶏と比べてかなりお高いのは飼育がめんどかったりするんだろうか…

144 17/02/05(日)20:20:56 No.407205422

>>今まで食った変わった肉で一番美味しかったのはダチョウ >ダチョウ美味しいよね >カンガルーとかクロコダイルとウォンバットはまずかったけどエミューは美味しかったし鳥類は美味しいのかしら ウォンウォンまで食べられるのか

145 17/02/05(日)20:22:14 No.407205778

>ウォンウォンまで食べられるのか かなり前だけどオーストラリア行ったらジャーキーで売ってた

146 17/02/05(日)20:22:27 No.407205846

ちゃんと熱が通ってないジビエとか病気や寄生虫のロシアンルーレットなので気をつけて！

147 17/02/05(日)20:22:50 No.407205979

>鴨というか合鴨好きなんだけど鶏と比べてかなりお高いのは飼育がめんどかったりするんだろうか… 飼育って言うか肉にするのがめんどくさい 鶏を精肉する時は水流で羽根を飛ばしてむしるんだけど 合鴨は水禽だから水をはじいちゃってむしれない 屠畜場に持って行っても精肉してくれないから市場にはおろせないんだよアレ

148 17/02/05(日)20:23:00 No.407206034

なんだっけヌートリアだかビーバーだかがうまくて キリスト教徒が魚扱いしたみたいなのを キートンかなんかで読んだ記憶 食べてみたいもんだ

149 17/02/05(日)20:23:22 No.407206124

やっぱ行き着く先は虫だな

150 17/02/05(日)20:24:18 No.407206428

>飼育って言うか肉にするのがめんどくさい >鶏を精肉する時は水流で羽根を飛ばしてむしるんだけど >合鴨は水禽だから水をはじいちゃってむしれない >屠畜場に持って行っても精肉してくれないから市場にはおろせないんだよアレ そういう事情なのか 鶏ですら一からお肉にするのめんどそうなのにそれよりだるいってなると大変そうだな…

151 17/02/05(日)20:24:21 No.407206433

オージーは変な肉だらけだな

152 17/02/05(日)20:24:28 No.407206478

ミールワームは美味いぞ

153 17/02/05(日)20:25:46 No.407206839

羽抜かずに皮ごと剥いじゃうって訳にはいかんの？

154 17/02/05(日)20:25:50 No.407206870

海のもんはとりあえずなんでも食べる我らも他国からみたらえぇ…って思われてるだろうは 羊の捌き方はしらんけど魚は大体の人が捌けるし

155 17/02/05(日)20:26:00 No.407206912

>やっぱ行き着く先は虫だな 蜂の子とかいなごはおいしいのに理解されなくて悲しい ざざ虫食う地方は蛮族

156 17/02/05(日)20:26:18 No.407207010

>鶏ですら一からお肉にするのめんどそうなのにそれよりだるいってなると大変そうだな… 市場で売るには精肉業者の資格持ってる人が裁かないといけないから 屠畜場でやってもらえないと個人がほそぼそとやるしかないのよね テレビ見て合鴨農法とかに手を出した人がここで確実につまづく

157 17/02/05(日)20:26:22 No.407207031

>カンガルーとかクロコダイルとウォンバットはまずかったけど カンガルーダメだったかー 俺はカンガルーの竜田揚げがすごく美味しかったのが忘れられないな メイン目的だったはずのワニは不味くはなかったけど味覚えてない

158 17/02/05(日)20:26:50 No.407207167

長野県だと電柱や木にとまってる虫をちょっとつまんで食べるのは普通だと聞く

159 17/02/05(日)20:27:06 No.407207263

蚕の抜け殻煮たのがおいしいよ ジビエよりずっと食べやすいのになんで流行らないんだろう

160 17/02/05(日)20:28:05 No.407207617

サナギ粉はニオイは香ばしくて美味しそうだよな

161 17/02/05(日)20:29:02 No.407207903

イナゴの佃煮好きだけど足がたまにチクチクするのはイヤ

162 17/02/05(日)20:29:52 No.407208176

ホヤくそまじゅい…

163 17/02/05(日)20:30:30 No.407208449

何回か食べてみたけど結局牛と豚と鶏美味しいよねに落ち着く

164 17/02/05(日)20:31:22 No.407208724

伊達に品種改良してないからな チキンブロイラーとかもう肉を作る機械だよ

165 17/02/05(日)20:31:40 No.407208822

>ホヤくそまじゅい… 美味いだろ！？

166 17/02/05(日)20:31:47 No.407208874

たまに安売りしてたらラム肉食うくらいで十分

167 17/02/05(日)20:32:36 No.407209137

ウサギがよく鳥っぽいって言われるけどそうでもない デパートとか肉屋で売ってるウサギはニワトリみたいに工場の檻でニワトリと大差ない餌で飼育されてるから餌の味するだけで狩猟したのは全然違う ちなみに売ってる奴のがうまい

168 17/02/05(日)20:35:18 No.407210074

長野に住んでるけどそのへんで熊肉鹿肉猪肉の冷凍売ってるよ まあ南から取り寄せた奴だけど あとわざわざ食うような味でもない

169 17/02/05(日)20:35:51 No.407210250

野生のお肉の美味しさの振れ幅を考えると畜産業しゅごい…ってなる…

170 17/02/05(日)20:36:01 No.407210299

ホヤは鮮度ですごく違うとどっかで読んだな コノワタ糞マズかったけどそれもかな

171 17/02/05(日)20:36:08 No.407210347

猪は脂だけは豚よりうまいと思う

172 17/02/05(日)20:38:15 No.407211004

草食ってる肉はまずい イモ食ってる肉や麦食ってる肉や果物食ってる肉はうまい

173 17/02/05(日)20:38:30 No.407211085

>長野に住んでるけどそのへんで熊肉鹿肉猪肉の冷凍売ってるよ >まあ南から取り寄せた奴だけど >あとわざわざ食うような味でもない 北信なんて小麦粉に包んで焼いて出せばなんでも食う癖に…

174 17/02/05(日)20:38:37 No.407211116

>野生のお肉 そもそもこれは何食ってるか知れたもんじゃねえしな…

175 17/02/05(日)20:38:41 No.407211136

ピーターラビットのミートパイ食べてみたい

176 17/02/05(日)20:38:56 No.407211208

虫は普通に旨いけど飯ってよりお菓子にしかならんのよなぁ