虹裏img歴史資料館

1 17/01/22(日)22:37:02 No.404477425

お気づきになられましたか

2 17/01/22(日)22:39:01 No.404478025

むしろトントンでつくれるのか？ すごい高くつきそうだけど

3 17/01/22(日)22:39:14 No.404478085

カスピ海ヨーグルトは作ったほうが安い

4 17/01/22(日)22:39:55 No.404478262

お高い銘柄の菌に期待するならお得

5 17/01/22(日)22:41:50 No.404478809

一口にヨーグルトといっても効能は千差万別ですので

6 17/01/22(日)22:42:44 No.404479103

まず牛乳が高いよね

7 17/01/22(日)22:43:21 No.404479291

今まさに画像の食おうとしたので驚いた

8 17/01/22(日)22:45:32 No.404479853

いや安く作れるよ 出来合いのは450ｇで140円 自作は1000リットルで160円 大雑把に言えば二分の一安くなる

9 17/01/22(日)22:46:09 No.404480031

安全性から言って自作は市販に負けると思う

10 17/01/22(日)22:47:36 No.404480412

>自作は1000リットルで160円 なそ にん

11 17/01/22(日)22:48:00 No.404480543

>まず牛乳が高いよね 牛乳コーナーいくとさ 牛乳コーナーなのにすっごいたくさんの種類の牛乳があるんだよね まずそこに驚いたよ・・・ 「牛乳」「特別牛乳」「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」 どうみても普通の牛乳なのに「加工乳」「乳飲料」・・・ 詐欺だよこれ・・・

12 17/01/22(日)22:48:30 No.404480689

>>自作は1000リットルで160円 >なそ >にん すまん1000ｇね

13 17/01/22(日)22:49:06 No.404480890

>詐欺だよこれ・・・ いくらなんでも物を知らなさ過ぎる…

14 17/01/22(日)22:49:23 No.404480975

>自作は1000リットルで160円 酪農家死ぬわ

15 17/01/22(日)22:49:51 No.404481130

R-1ドリンクで作る自作ヨーグルトが一番旨い R-1ヨーグルトだと酸味が強すぎるんでオススメだぞ

16 17/01/22(日)22:50:03 No.404481190

>いや安く作れるよ >出来合いのは450ｇで140円 ここが難しいよね、比較するヨーグルトによるっていうか セールの有名ブランドヨーグルト９８円とかあるときはそっちのほうがいい気もするし

17 17/01/22(日)22:50:18 No.404481276

定期的にスレ画買ってきてリセットしないと雑菌繁殖して腐敗するし そう割安じゃなくね？

18 17/01/22(日)22:50:25 No.404481308

二昔前くらい家でカスピ海ヨーグルトを培養してたよ 手間や味考えたら普通のヨーグルト買ったほうがいいよ

19 17/01/22(日)22:50:45 No.404481399

無調整牛乳1Lと100円のカップのヨーグルトで1Lのヨーグルト 作れるんだから毎日食べる人は圧倒的にお得だっつうの

20 17/01/22(日)22:51:01 No.404481480

>定期的にスレ画買ってきてリセットしないと雑菌繁殖して腐敗するし >そう割安じゃなくね？ そう何代も引き継げないんだよね

21 17/01/22(日)22:51:40 No.404481638

一時期自作してたけど出来が安定しない過ぎる

22 17/01/22(日)22:51:43 No.404481651

牛乳200円、種ヨーグルト100円＝300円で1000gだぞ そんな安い市販のヨーグルトあるんか？

23 17/01/22(日)22:51:52 No.404481697

>R-1ドリンクで作る自作ヨーグルトが一番旨い >R-1ヨーグルトだと酸味が強すぎるんでオススメだ こういう特殊な乳酸菌も素人の培養でふやすことできるんだ

24 17/01/22(日)22:52:02 No.404481750

冬場の光熱費考えると難しい

25 17/01/22(日)22:52:11 No.404481784

>そう何代も引き継げないんだよね 作業してる「」が雑菌だらけでばっちいからな…

26 17/01/22(日)22:52:12 No.404481789

すぐ飽きて出来合いの買うだろな

27 17/01/22(日)22:52:17 No.404481813

>こういう特殊な乳酸菌も素人の培養でふやすことできるんだ 牛乳にヨーグルトいれてヨーグルトメーカーで温めるだけだぞ

28 17/01/22(日)22:52:32 No.404481890

固まってない、とろみがありそうでない少しだけある位の時に飲むのがうまか

29 17/01/22(日)22:52:52 No.404481978

>R-1ドリンクで作る自作ヨーグルトが一番旨い ヨーグルトメーカーでも一番安定してると思う ドリンクだからパックの蓋を手で押さえてしゃしゃっと振るだけでいいし

30 17/01/22(日)22:52:55 No.404481990

>>定期的にスレ画買ってきてリセットしないと雑菌繁殖して腐敗するし >>そう割安じゃなくね？ 100円で四個のヨーグルトで種を50回ぐらい分ぐらい取れるよ スプーン1-2杯入れるだけで種は十分 種は冷凍庫入れておけば半年は持つ 種の値段はほとんどタダに近い

31 17/01/22(日)22:53:02 No.404482023

Rー1めっちゃ高いのにみんな買ってくんだよな そんなにいいのか

32 17/01/22(日)22:53:21 No.404482107

>そんなにいいのか 自作ヨーグルトに一番適してる それくらい毎回安定して作れる

33 17/01/22(日)22:53:53 No.404482242

素人でも熱湯とコンロとかの適当な火元でもあれば一応簡易無菌操作はできるから ちゃんと頑張れば継代培養はできる

34 17/01/22(日)22:54:02 No.404482269

ちゃんと消毒すればかなり引き継げるよ でもたぶん3回目くらいからだいぶ中身変わってるよ

35 17/01/22(日)22:54:31 No.404482390

>安全性から言って自作は市販に負けると思う カビが色んな病気引き起こしてる原因って言われてるからなぁ 癌とか特に

36 17/01/22(日)22:54:41 No.404482431

R-1で作ったヨーグルトは酸味が少なくて酸っぱくならんのよ

37 17/01/22(日)22:54:58 No.404482501

>ちゃんと頑張れば継代培養はできる その手間分はコストとして反映されてるんです？

38 17/01/22(日)22:55:16 No.404482592

まぁ同じものと言い張るのは無理があるよね… 別にそこまで困ってるわけじゃないし買って食うよ

39 17/01/22(日)22:55:23 No.404482624

結局めんどくさくなって市販のを買うようになるよ なった

40 17/01/22(日)22:55:24 No.404482626

もう3年自作してるけど 牛乳乳脂肪5％超えるようなので作るとヨーグルトだと固形みたいになって食べづらい 1.5％ので作るとトロトロで飲むヨーグルトに近くてこっちのほうが好き

41 17/01/22(日)22:55:47 No.404482743

俺は食うだけでいいや

42 17/01/22(日)22:55:51 No.404482770

酸っぱいのが好きだからR-1じゃものたりない

43 17/01/22(日)22:55:54 No.404482784

牛乳にヨーグルトいれて混ぜて温めるだけの作業が面倒くさいって・・・意味わからんぞ

44 17/01/22(日)22:56:26 No.404482946

酸味が嫌なら小岩井みたいな生乳系のヨーグルトにすれば良いのでは

45 17/01/22(日)22:56:26 No.404482947

普通の家庭にまともなヨーグルトかどうか調べる器具はない

46 17/01/22(日)22:56:34 No.404482977

痛風予防にヨーグルトはいいぞ

47 17/01/22(日)22:56:37 No.404482989

煮沸消毒だけでいいよ 哺乳瓶とかと同じレベルの

48 17/01/22(日)22:57:19 No.404483209

こりゃあ自分のやってることに気持ちよくなっちゃってるな 「」らしくオナニーがお上手だ

49 17/01/22(日)22:57:33 No.404483289

牛乳パックのまま作れるやつが消毒も不要で楽 https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41kfPb9Es9L._SL250_.jpg

50 17/01/22(日)22:57:34 No.404483290

>牛乳にヨーグルトいれて混ぜて温めるだけの作業が面倒くさいって・・・意味わからんぞ 続けてると分かる 出来はどうしても安定しないし試行錯誤が面倒になる

51 17/01/22(日)22:57:56 No.404483373

微生物扱う研究室に配属されたからいろんなヨーグルト作って遊んだよ

52 17/01/22(日)22:57:57 No.404483379

ヨーグルトってそういう…

53 17/01/22(日)22:58:12 No.404483454

LG21食べてるけど調べたら培養むずかしいみたいね

54 17/01/22(日)22:58:15 No.404483472

うちのスーパー なぜかデブしかＲ１買わない なんで・・・？デブは金持ち・・・？

55 17/01/22(日)22:58:29 No.404483540

>出来はどうしても安定しないし試行錯誤が面倒になる R-1使えよ、アレが一番失敗しない

56 17/01/22(日)22:58:31 No.404483549

種を継ごうとする人と一度一度使い切りする人とがごっちゃになって話してるっぽいからな

57 17/01/22(日)22:58:42 No.404483605

面倒なのは作業内容じゃなくてやり続けなきゃならない事だと思う

58 17/01/22(日)22:58:53 No.404483647

牛乳パックにＲ－１ドリンク入れて冷蔵庫に入れておけばいいのかい？

59 17/01/22(日)22:59:17 No.404483776

>微生物扱う研究室に配属されたからいろんなヨーグルト作って遊んだよ 面白いなあ 本当に種菌と同じものが作れるもんかい？

60 17/01/22(日)22:59:44 No.404483898

>牛乳パックにＲ－１ドリンク入れて冷蔵庫に入れておけばいいのかい？ 冷蔵庫に入れたら乳酸菌増えねーだろー！

61 17/01/22(日)22:59:49 No.404483927

>牛乳パックにＲ－１ドリンク入れて冷蔵庫に入れておけばいいのかい？ 逆だ 保温器で40度で12時間温めると完成 完成してから冷蔵庫に入れる

62 17/01/22(日)23:00:02 No.404483986

>牛乳パックにＲ－１ドリンク入れて冷蔵庫に入れておけばいいのかい？ 牛乳パックをレンジでチンしてR-1ドリンクいれてシャッフルしたら ヨーグルトメーカーにセットして寝るだけ 朝起きたらヨーグルトできてるから冷蔵庫で冷やせば発酵が止まる

63 17/01/22(日)23:00:07 No.404484005

菌によって条件が違うからなー

64 17/01/22(日)23:00:10 No.404484017

本当に乳酸菌が生きてるんだね

65 17/01/22(日)23:00:34 No.404484126

まさか構成する乳酸菌が1種類だと思ってないよな

66 17/01/22(日)23:00:39 No.404484138

>牛乳パックをレンジでチンして その作業してない…した方がいいのかな

67 17/01/22(日)23:00:43 No.404484160

>>牛乳パックにＲ－１ドリンク入れて冷蔵庫に入れておけばいいのかい？ >冷蔵庫に入れたら乳酸菌増えねーだろー！ じゃあ一緒にウォーキングしたら乳酸たまる？

68 17/01/22(日)23:00:58 No.404484219

BIOヨーグルトとかも増える？ あれ食うと本当に腹の調子が良くなる

69 17/01/22(日)23:01:12 No.404484274

ある時突然これ買ってくれば済むんじゃねえの？って気付くのだ

70 17/01/22(日)23:01:16 No.404484294

>その作業してない…した方がいいのかな 温まるまで発酵しないから、最初から温めてた方が 均一に発酵する

71 17/01/22(日)23:01:21 No.404484307

牛乳は低温殺菌が好きだけど普通のより期限が短いから一人暮らしだと飲み切るのがつらい なんで半分はヨーグルトにするという手をよく使ってたな

72 17/01/22(日)23:01:52 No.404484445

ヨーグルトメーカーなんかいらん タオルに蒔いて熱湯入れた八方スチロールに入れるだけでよい 電気あんかなどでもよい

73 17/01/22(日)23:01:56 No.404484462

>BIOヨーグルトとかも増える？ 増える でも安定してできる奴とそうじゃない奴がある 発酵温度と時間が色々違うから

74 17/01/22(日)23:02:48 No.404484726

工程楽しめるからやってるんだろうし工程にまでコスト考えちゃう人はそもそも向いてないんだと思う 一時期の作るの楽しめたんならいいんじゃない 俺は興味あって覗いてるだけだけど

75 17/01/22(日)23:03:12 No.404484828

機能性食品的なヨーグルトじゃなかったらそんな高くないからなヨーグルト

76 17/01/22(日)23:03:18 No.404484867

乳糖だめな体質だから牛乳を尽くヨーグルト化したい

77 17/01/22(日)23:03:23 No.404484896

元で300円くらいで1000gのヨーグルト作れるんだから 毎日食べる人はお得だよ たまに食べる人は買った方が良いけど

78 17/01/22(日)23:03:25 No.404484908

朝パンにジャム塗りたくるの卒業したいしやってみようかな… すぐ飽きる気もする

79 17/01/22(日)23:03:34 No.404484948

温度ちゃんと調べればだいたいのは増やせる でもそれ自体が楽しくてやるんでないとコストが特別安いとかいうことはないな…効果も保証されないし

80 17/01/22(日)23:04:12 No.404485123

ヨーグルトの中には加熱殺菌して 乳酸菌殺しているヨーグルトもあるので 種菌として使えたかどうかネットで調べてから種にするといい

81 17/01/22(日)23:04:12 No.404485127

小学生の体験学習と同じだよ 作ることの大変さを表面だけでも学ぶのさ

82 17/01/22(日)23:04:19 No.404485162

>でも安定してできる奴とそうじゃない奴がある >発酵温度と時間が色々違うから そうか…自分で研究しなきゃだな…

83 17/01/22(日)23:05:18 No.404485401

ムースみたいなカスピ海ヨーグルトが良いという人がいるが 俺はひたすら酸っぱいのが好きなので カスピ海ヨーグルトは合わなかった

84 17/01/22(日)23:05:57 No.404485575

ヨーグルトって好み別れるもんな

85 17/01/22(日)23:06:04 No.404485600

菌の種類がいろいろあって効能もいろいろ 合う合わないも人それぞれらしいけど どれがどう効くのかさっぱり分からぬ

86 17/01/22(日)23:06:10 No.404485634

ヨーグルトメーカーは2000円で売ってるのか…よし！ﾁｬｷ

87 17/01/22(日)23:06:14 No.404485654

温度管理おおざっぱで作れるのとそうでないのがあるのか

88 17/01/22(日)23:06:24 No.404485701

衛生管理に失敗してお腹壊しそう

89 17/01/22(日)23:06:41 No.404485785

スレ画やビヒダスあたりは簡単なのかな？

90 17/01/22(日)23:07:10 No.404485914

ちんちん入れる為に作ってるんだけど もう少し粘度としっとり感が欲しいんだがどうすりゃいいかな？

91 17/01/22(日)23:07:21 No.404485957

45度を超えると乳酸菌が死に始めるので 35-40度を維持しなさる ヨーグルトメーカー使うと確実

92 17/01/22(日)23:07:49 No.404486082

>衛生管理に失敗してお腹壊しそう お腹壊したら！ヨーグルト食う！

93 17/01/22(日)23:08:21 No.404486232

時代は植物性

94 17/01/22(日)23:08:38 No.404486318

>どれがどう効くのかさっぱり分からぬ 相性がモノを言うから自分に合うヨーグルトを探すしかないのだ だから色んなメーカーのヨーグルト食べようねぇ…

95 17/01/22(日)23:08:41 No.404486323

モンゴル遊牧民では発酵を進めるために 一日中肌にくくりつけて生活とか毎日しているとかテレビで見た

96 17/01/22(日)23:08:58 No.404486381

自家製ヨーグルト調べると どうなってたら失敗ですか？って項目見ると大抵 食べて駄目なら失敗ですみたいに書いてあって笑う

97 17/01/22(日)23:09:00 No.404486387

ちなみにヨーグルトが固いとか酸っぱいとかいうときは水なりなんなりで薄めるのも一つの手だぞ 味付けも別に塩だっていいし

98 17/01/22(日)23:09:22 No.404486480

ヨーグルト家でつくるってまじで？ そんな高等なことみんなやるの？

99 17/01/22(日)23:09:26 No.404486503

ちょうど発酵ポット買おうかなーとか思ってたのでタイムリーなスレだ あまり関係ないがどこかのレビューで1度納豆作った容器だと煮沸しても菌が死なないからかで失敗するから 納豆作るなら容器を分けようとかあったけどじゃあ納豆菌ってどうやったら死ぬんだろう

100 17/01/22(日)23:09:31 No.404486530

乳牛飼えばただやぞ

101 17/01/22(日)23:10:03 No.404486667

消毒とかしてると手間で面倒になるから 牛乳パックのまま温めるヨーグルトメーカーが一番いいと思う

102 17/01/22(日)23:10:35 No.404486817

>消毒とかしてると手間で面倒になるから >牛乳パックのまま温めるヨーグルトメーカーが一番いいと思う お安いし手出しやすいよね

103 17/01/22(日)23:10:39 No.404486841

今日ヨーグルトメーカー買うか悩んでシェーバー買った俺にタイムリーなスレだ

104 17/01/22(日)23:10:52 No.404486901

納豆菌つよいな

105 17/01/22(日)23:11:11 No.404486994

>今日ヨーグルトメーカー買うか悩んでシェーバー買った俺にタイムリーなスレだ それはタイムリーって言わない

106 17/01/22(日)23:11:18 No.404487036

>ヨーグルト家でつくるってまじで？ >そんな高等なことみんなやるの？ 真夏とか常温で作れるよ 密閉してこたつでも作れるし

107 17/01/22(日)23:11:49 No.404487186

牛乳パックごと作るヨーグルトメーカーね すっげえ食いづらいよ

108 17/01/22(日)23:12:15 No.404487301

梅酒作るスレじゃないけど ヨーグルト作るスレが流行りそうだな メーカー２３００円でかえるうちにかっておこうかな

109 17/01/22(日)23:12:15 No.404487305

冷蔵庫で作れる

110 17/01/22(日)23:12:35 No.404487376

>すっげえ食いづらいよ できたら移し替えるんだよね…？

111 17/01/22(日)23:12:36 No.404487379

>すっげえ食いづらいよ パックからとりだせないとか？ 味はどうなん？

112 17/01/22(日)23:12:44 No.404487412

>牛乳パックごと作るヨーグルトメーカーね >すっげえ食いづらいよ 小皿に食べる分だけ小出しして食うんだよ

113 17/01/22(日)23:13:47 No.404487728

ここ１、２年ＳＮＳのギャルの間でヨーグルトメーカーが流行っているらしく ヨーグルトメーカーの相場が高騰気味だよ ギャルがヨーグルトメーカーで肉とか低温調理するらしいよ こいつら馬鹿かよ・・・

114 17/01/22(日)23:14:30 No.404487942

俺はスーパーの賞味期限間近の半額牛乳で作るマン コスパは1000ｇで80円ほど 賞味期限はヨーグルトの乳酸菌がその酸で他の菌を殺すので半月は伸びる

115 17/01/22(日)23:14:34 No.404487964

>こいつら馬鹿かよ・・・ なんて女子力高いんだ

116 17/01/22(日)23:14:52 No.404488046

タニカのヨーグルトメーカーなら安いし簡単だし間違いないけどなんか高くなっとる…

117 17/01/22(日)23:14:54 No.404488054

初めて存在知ったけど２３００円でかえるうちにかったほうがいいのか でもヨーグルトなんてめったにくわないよな

118 17/01/22(日)23:15:19 No.404488162

DIYと同じで自作するのが楽しいのよね

119 17/01/22(日)23:15:40 No.404488253

>ギャルがヨーグルトメーカーで肉とか低温調理するらしいよ http://portal.nifty.com/kiji/150203192686_1.htm デリポZでも記事になってるね

120 17/01/22(日)23:15:57 No.404488338

>すっげえ食いづらいよ 持ってないくせに知ったかマン！

121 17/01/22(日)23:16:21 No.404488447

>パックからとりだせないとか？ >味はどうなん？ 味は普通だよ 長いから皿とかに出すのがめんどくさい 別の容器に移す場合は雑菌入るとすぐ変な感じになるから 熱湯で消毒とかしたほうがいい めんどくさい

122 17/01/22(日)23:16:51 No.404488595

>めんどくさい それ「」が下手なんじゃ？

123 17/01/22(日)23:17:05 No.404488662

牛乳に砂糖を入れて発酵させて作るとか言う人がいるが 乳酸菌は砂糖と乳糖の両方があると 砂糖を優先して分解して乳糖が分解されないで残ってしまう 日本人は乳糖を分解できない人が多いので そのヨーグルト食べると下痢になる 乳糖分解できる腸内細菌もってない人は砂糖は入れちゃ駄目

124 17/01/22(日)23:17:11 No.404488691

乳酸菌の酸でなんと乳酸菌自体も死ぬのでヨーグルトの賞味期限はそんな長くないのは秘密だ

125 17/01/22(日)23:17:26 No.404488779

ほんとに高騰してた 去年買ったとき１５００円だったぞ

126 17/01/22(日)23:17:48 No.404488872

>乳酸菌の酸でなんと乳酸菌自体も死ぬ だめだった

127 17/01/22(日)23:18:36 No.404489086

たぶんヨーグルトがしばらくいもげで話題になるな

128 17/01/22(日)23:18:36 No.404489089

>牛乳に砂糖を入れて発酵させて作るとか言う人がいるが >乳酸菌は砂糖と乳糖の両方があると >砂糖を優先して分解して乳糖が分解されないで残ってしまう 乳糖は成分表でいうところのどれなの？

129 17/01/22(日)23:18:59 No.404489214

まあ乳酸菌は死体でも構わないし…

130 17/01/22(日)23:19:11 No.404489269

>砂糖は入れちゃ駄目 甘くておいしいの作れないじゃん！だめじゃん！

131 17/01/22(日)23:19:39 No.404489419

>>砂糖は入れちゃ駄目 >甘くておいしいの作れないじゃん！だめじゃん！ ヨーグルト完成してから入れなさる

132 17/01/22(日)23:19:39 No.404489421

>http://portal.nifty.com/kiji/150203192686_1.htm >デリポZでも記事になってるね みてきてわらった スロークッカー買えよアホくせえ・・・

133 17/01/22(日)23:19:40 No.404489427

やばい超欲しくなってきたよ…今月はもう散財しないって思ってたのに

134 17/01/22(日)23:19:46 No.404489468

>初めて存在知ったけど２３００円でかえるうちにかったほうがいいのか >でもヨーグルトなんてめったにくわないよな 温度設定細かくできるやつなら発酵食品いろいろ作れるし他にもいろんな使い方できるよ まあ使わないけど

135 17/01/22(日)23:19:51 No.404489505

ヨーグルト常食してる「」って多いのか

136 17/01/22(日)23:21:03 No.404489851

ヨーグルトはお腹のトラブルの8割くらい解消してくれるすごいやつなんだぞ

137 17/01/22(日)23:21:04 No.404489861

牛乳飲むと下痢になるけど ヨーグルトにしてから食べると何ともないのは そういう事なのね

138 17/01/22(日)23:21:07 No.404489870

>ヨーグルト常食してる「」って多いのか 胃腸とかにいいしたまにだけど 家で手軽にr-1作れるならいいよな 小腹空いたときに変なものたべるよりかはヨーグルト食べるほうが

139 17/01/22(日)23:21:29 No.404489976

漏らす「」は数知れないが便秘な「」の話はあんまり聞かないもんな

140 17/01/22(日)23:21:32 No.404489994

カビは納豆菌より強い

141 17/01/22(日)23:21:35 No.404490010

ギリシャヨーグルト作れないかな はちみつかけると美味しいけどあれすごくたかい

142 17/01/22(日)23:21:36 No.404490013

カルシウム取りたい人もおおいだろう

143 17/01/22(日)23:21:40 No.404490034

>スロークッカー買えよアホくせえ・・・ 実際低温調理機買えよってよく言われるみたいだけど ヨーグルトメーカーなのに低温調理できる！って部分が大事らしいよ

144 17/01/22(日)23:21:50 No.404490067

ペットボトルに牛乳と種にするヨーグルト少し入れて一晩風呂に沈めとけば丁度いいとも聞くけど本当なんだろうか

145 17/01/22(日)23:22:40 No.404490313

>ギリシャヨーグルト作れないかな >はちみつかけると美味しいけどあれすごくたかい 水切るだけじゃだめなん

146 17/01/22(日)23:22:42 No.404490321

アレルギー症状を全般的に軽減してくれる？ので暮らしに欠かせぬ

147 17/01/22(日)23:23:11 No.404490488

スカトロプレイヤーもうんうんの大腸菌を緩和するためにヨーグルト使うしね

148 17/01/22(日)23:23:31 No.404490586

腸の働きがよくなり免疫も正常に戻せるからね

149 17/01/22(日)23:23:53 No.404490688

>水切るだけじゃだめなん どういうこと？

150 17/01/22(日)23:24:17 No.404490804

水素水みたいだなヨーグルト

151 17/01/22(日)23:24:25 No.404490840

>ペットボトルに牛乳と種にするヨーグルト少し入れて一晩風呂に沈めとけば丁度いいとも聞くけど本当なんだろうか ヨーグルトの菌によるかな、低い温度でも大丈夫な菌ならいける 個人的には発泡スチロールに電気毛布とかの方が良いと思うけど 寝てる間に作れるし

152 17/01/22(日)23:24:37 No.404490892

>アレルギー症状を全般的に軽減してくれる？ので暮らしに欠かせぬ 俺乳製品少しだめだけど無理してたべてるよ

153 17/01/22(日)23:24:52 No.404490952

キッチンペーパーの上にヨーグルダバアする ギリシャなんてそんなもんでいいんだよ…

154 17/01/22(日)23:25:13 No.404491062

メーカー買うべきなのか そんなのいらないよなのか どうなんだろ

155 17/01/22(日)23:25:18 No.404491082

水切りヨーグルトいいよね… ホエーの使いみちさえ確保すればパーフェクトだ

156 17/01/22(日)23:25:19 No.404491083

>水素水みたいだなヨーグルト 今日見たなかで最高に頭の悪いレス

157 17/01/22(日)23:25:24 No.404491112

カスピ海ヨーグルトの発酵温度は25度で ヨーグルトメーカーで40度で発行させると菌が死んでしまい失敗する 面倒だからカスピ海ヨーグルトには手を出さない方がいい

158 17/01/22(日)23:25:31 No.404491135

>どういうこと？ ギリシャヨーグルトって水きりしたヨーグルトのことなんよ

159 17/01/22(日)23:26:23 No.404491375

>メーカー買うべきなのか >そんなのいらないよなのか >どうなんだろ 俺はメーカー持ってるけど今メーカー使わず作ってるが メーカーあった方が簡単なのは確かだろうと思う メーカーでも当然外気温の影響受けるから安定しないんだよ

160 17/01/22(日)23:26:34 No.404491443

雑菌湧いたら腹壊すからこういうのは絶対に手を出さん

161 17/01/22(日)23:26:34 No.404491445

タニタのヨーグルティアはお高いけどその分色々な発酵食品作りやすい、ヨーグルトしか作ってないけど

162 17/01/22(日)23:27:20 No.404491674

>どうなんだろ いらない人はいらないし 牛乳パック突っ込んでボタン押すだけで作れるのならそれがいいって人はお金出してメーカー買えばいいし

163 17/01/22(日)23:27:42 No.404491754

>水きりしたヨーグルトのことなんよ はじめてしったよ 今度普通のでやってみるよ

164 17/01/22(日)23:27:57 No.404491820

ヨーグルティアなら確実だろうけど高いんだよね 当然だけど

165 17/01/22(日)23:28:01 No.404491844

自分で作るメリット無いんだよなあ… 楽しいのは最初だけだぞ

166 17/01/22(日)23:28:28 No.404491966

>メーカーでも当然外気温の影響受けるから安定しないんだよ メーカー使っても外気温の影響あるのか

167 17/01/22(日)23:28:42 No.404492006

ヨーグルティアってこんな高かったかな…

168 17/01/22(日)23:28:49 No.404492039

>自分で作るメリット無いんだよなあ… r-1安く作れりゃよくね？コスパいいんだろ？

169 17/01/22(日)23:28:55 No.404492070

酸っぱいの好きだから自炊してる 飲むヨーグルトとかヤクルトとか何であんな甘ったるくしてるんだか

170 17/01/22(日)23:29:00 No.404492093

さて…スレ画食べて寝るかな…

171 17/01/22(日)23:29:01 No.404492095

>今度普通のでやってみるよ やってごらん よくコーヒードリッパーでやってる人を見るよ １００円ショップでもヨーグルトの水切りグッズ売ってるしね

172 17/01/22(日)23:29:01 No.404492096

>ホエーの使いみちさえ確保すればパーフェクトだ お菓子やパンづくりに使ったりしたけど結局普通に飲むようになったわ

173 17/01/22(日)23:30:08 No.404492371

ヨーグルト食う場合結構たくさん食わないといけないんだけど つめたいとお腹痛くなる どうしたら

174 17/01/22(日)23:30:19 No.404492426

>やってごらん 有効成分の菌とかしぬんかな？ あの水の中にはいってるとかならギリシャできない

175 17/01/22(日)23:30:20 No.404492428

スーパーで種菌売ってるからそれから試せば ハマったら市販のヤツを培養すればいいじょん

176 17/01/22(日)23:30:53 No.404492590

>お菓子やパンづくりに使ったりしたけど結局普通に飲むようになったわ ヨーグルトの水を切って食べておいて 出たホエーはストレートで飲むのか！？ なんて男らしい

177 17/01/22(日)23:31:23 No.404492728

>ヨーグルト食う場合結構たくさん食わないといけないんだけど >つめたいとお腹痛くなる >どうしたら あっためるかお湯で割るか料理に使う

178 17/01/22(日)23:31:31 No.404492777

ギリシャした後乾燥させればあら不思議チーズの出来上がり

179 17/01/22(日)23:31:56 No.404492900

>有効成分の菌とかしぬんかな？ >あの水の中にはいってるとかならギリシャできない 死な無いと思うけど・・・ ホエーの中にも菌はあると思うけど