17/01/18(水)17:16:25 夕闇時... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1484727385103.png 17/01/18(水)17:16:25 No.403656535
夕闇時には骨付きソーセージ
1 17/01/18(水)17:17:21 No.403656657
>骨埋め込みソーセージ
2 17/01/18(水)17:19:18 No.403656883
いいよね骨付き
3 17/01/18(水)17:21:04 No.403657117
死んだ後に縁もゆかりもない動物の肉を付着させられる冒涜行為
4 17/01/18(水)17:21:47 No.403657230
野生のソーセージって見たことない
5 17/01/18(水)17:25:03 No.403657607
豚の肉！ 羊の腸！ 鶏の骨！
6 17/01/18(水)17:25:42 No.403657671
骨なくてもいいじゃんとか言わない
7 17/01/18(水)17:27:10 No.403657820
これ骨つけるメリット何なんだろう…
8 17/01/18(水)17:27:30 No.403657859
骨のうまあじが出ておいしくなるとか？
9 17/01/18(水)17:27:52 No.403657904
串を使わないからとてもエコロジー
10 17/01/18(水)17:29:43 No.403658115
焼いてからぶっさすかぶっさしてから焼くかの違いだけど後者の方が気持ち美味しく感じる まあ見た目の効果かなあ？
11 17/01/18(水)17:29:57 No.403658139
>これ骨つけるメリット何なんだろう… 骨の廃棄代がかからない
12 17/01/18(水)17:31:56 No.403658346
大体あら引きなのと腸の端がカリカリになってるのはおいしさポインツだと思う あと骨のうまあじが出てるような気になるけど実際はわかんない
13 17/01/18(水)17:32:34 No.403658410
スレ画がどれほど意味あるかは分かんないけど骨のうまあじってマジですごいよね
14 17/01/18(水)17:33:19 No.403658499
骨の周りの肉は美味いという思い込みが
15 17/01/18(水)17:34:12 No.403658605
なるほどキメラソーセージ
16 17/01/18(水)17:34:27 No.403658635
>これ骨つけるメリット何なんだろう… ワイルドだろう？持ち手として
17 17/01/18(水)17:34:49 No.403658675
フォークとかお箸使わずに手づかみで食べられるのが利点だと思ってた
18 17/01/18(水)17:35:01 No.403658694
骨じゃなくて飴を骨っぽくしたのにすれば全部食べられるし食後のお口直しにも良いのでは
19 17/01/18(水)17:35:23 No.403658744
焼いたらあんま意味ないかもね ボイルするとだしがすごく出るんじゃないかな
20 17/01/18(水)17:36:10 No.403658845
>フォークとかお箸使わずに手づかみで食べられるのが利点だと思ってた つまりメリケンのパーティーメニュー？
21 17/01/18(水)17:36:20 No.403658866
もしかしたら流行りだす前に誰かが試したマンガ肉だったのかもしれない
22 17/01/18(水)17:38:00 No.403659049
串を刺さないぶん皮が破れずにくじるの漏れがない というのを今思いついたけど焼くときはどの道破裂しないよう皮を切るから意味ないな…
23 17/01/18(水)17:42:53 No.403659590
骨からうまあじが出て更に美味しく！って触れ込みで商品化してるところが多いと思う うちの店で出してる店長手作りのだとちょっと骨添えるだけで割り増しで料金取れてお客も喜ぶって店長が言ってた
24 17/01/18(水)17:45:02 No.403659864
>うちの店で出してる店長手作りのだとちょっと骨添えるだけで割り増しで料金取れてお客も喜ぶって店長が言ってた 手作りの時点で手間かってるじゃねーか！？
25 17/01/18(水)17:46:22 No.403660031
>鶏の骨！ 鶏の骨ではないと思う
26 17/01/18(水)17:46:58 No.403660101
骨付きは炭火で焼きたい
27 17/01/18(水)17:47:05 No.403660119
骨付きを手作りは結構大変じゃねえかな…
28 17/01/18(水)17:50:11 No.403660533
骨の培養大変そう
29 17/01/18(水)17:51:59 No.403660845
骨も皮で包むようなやつだとどうやってんだろ…ってなるけど うちのは普通に充填機でソーセージ作った後で骨ぶっさしてるだけだからな…あと大体豚骨使うね
30 17/01/18(水)17:55:06 No.403661239
店長手作りの売り文句になってないのになんか凄そうさ
31 17/01/18(水)18:04:27 No.403662494
他のメニューは店長が作ってるんじゃないのか…ってなるな
32 17/01/18(水)18:11:04 No.403663363
おすすめ！天頂手作り手作り骨付きソーセージ！って個人の居酒屋でやられたら注文してしまう自信があるくやしい
33 17/01/18(水)18:15:43 No.403663988
物凄く美味しく感じるけどちゃんとうまあじ出てるのか雰囲気で美味しく感じているのかわからない
34 17/01/18(水)18:20:10 No.403664628
お惣菜コーナーで夜の半額時に残ってるととてもうれしいものの一つ
35 17/01/18(水)18:23:52 No.403665187
フランクフルトの方がマシなんじゃ…
36 17/01/18(水)18:27:42 No.403665740
死肉食ってるんだから骨さしてもいいよね