虹裏img歴史資料館

1 17/01/15(日)04:44:22 No.403002050

ガリハケは自然には覚えないんじゃねえかな…

2 17/01/15(日)04:45:26 No.403002099

味っこかなんかで見た

3 17/01/15(日)04:45:51 No.403002115

店で知り合いの食べ方見てもいいし こういう何気ない会話で覚えてくもんだ

4 17/01/15(日)04:46:45 No.403002172

ガリで醤油塗るのは親から教わったわ

5 17/01/15(日)04:48:04 No.403002235

まぁ海苔につけて食っていいよね

6 17/01/15(日)04:48:11 No.403002245

高級店だと必要ない知識になるからまた困る

7 17/01/15(日)04:48:14 No.403002249

普通に寿司の下の方に醤油つけてた

8 17/01/15(日)04:48:52 No.403002285

「」ちゃんたち…どこでそんなこと教わるんだ…

9 17/01/15(日)04:49:37 No.403002335

>「」ちゃんたち…どこでそんなこと教わるんだ… 教わるっていうか…

10 17/01/15(日)04:50:02 No.403002361

自然に覚えるわよね

11 17/01/15(日)04:50:19 No.403002378

ちょこっとシャリの角につける感じでいいようなきはする なぜネタにつけたがるんだろう

12 17/01/15(日)04:50:52 No.403002408

こないだそのプッシュ式醤油差しで一生懸命小皿に醤油溜めて恥かいたおじさん！

13 17/01/15(日)04:54:10 No.403002585

>ちょこっとシャリの角につける感じでいいようなきはする >なぜネタにつけたがるんだろう シャリに醤油をつけると醤油の水分でシャリがほぐれて小皿に溢れるから 俺正直別にいいんじゃねって思うけど嫌がる人は多い

14 17/01/15(日)04:55:21 No.403002652

シャリにはつけたくないがめんどくさいこともしたくないからノリ部分につけるぜ

15 17/01/15(日)04:55:30 No.403002662

昔テレビで見た

16 17/01/15(日)04:56:32 No.403002722

あーぷっちょの容器ね

17 17/01/15(日)04:56:33 No.403002725

シャリが崩れるほど醤油つけるのはつけすぎじゃね ちょこっとつければ十分だと思うんだが

18 17/01/15(日)04:56:41 No.403002734

外に出ると恥しかかかないので俺は家に居させてもらう！

19 17/01/15(日)04:57:26 No.403002775

長年の悩みが今夜解決したわ ずっと軍艦醤油でバラバラになるの苦手で避けてたんだ

20 17/01/15(日)04:57:32 No.403002779

ネタに付けるのが正しい食いかたと聞いたぞ！

21 17/01/15(日)04:58:39 No.403002832

寿司は手で食べるうんたらかんたら

22 17/01/15(日)04:59:46 No.403002881

手ですし食うとけっこうベトベトになるじゃん？ その手ので共用の醤油さしをいちいち軍艦食うたびに持つとかおしぼりで拭こうとなんかいやじゃん？

23 17/01/15(日)04:59:50 No.403002886

よくシャリが崩れるいうが高級な所だとそんだけもろいんかね

24 17/01/15(日)05:00:59 No.403002942

毎回ガリの味がつくだろ！ってレスする人がいるけど今日はいないので俺がしておく

25 17/01/15(日)05:01:36 No.403002973

醤油に漬かったガリはどうするの？

26 17/01/15(日)05:01:39 No.403002976

>よくシャリが崩れるいうが高級な所だとそんだけもろいんかね この断面図を見ていただきましょう

27 17/01/15(日)05:02:02 No.403002993

>醤油に漬かったガリはどうするの？ 戻す

28 17/01/15(日)05:02:03 No.403002995

シャリにつけて食ってた

29 17/01/15(日)05:03:05 No.403003047

高級店の寿司は口の中でフワッとほどけるよう 触れただけで爆散するからな

30 17/01/15(日)05:03:11 No.403003052

親戚の寿司屋のおじさんは好きに食うのが一番って言ってた

31 17/01/15(日)05:03:14 No.403003057

パック寿司感覚だともろもろもろかもしれん 醤油吸い上げた途端に粘度かなり失うし

32 17/01/15(日)05:03:23 No.403003065

そういえば直接醤油かけたらネタを剥がして醤油をつけてまたのせるって食べ方してた友人からすごくめずらしがられた どっちもどっちな食べ方だと思うのに…

33 17/01/15(日)05:03:42 No.403003083

ググったらガリで醤油をつけるのは賛否両論あるっぽいな めんどくさいし好きに食えばいいよね！

34 17/01/15(日)05:03:44 No.403003085

手掴みならともかく箸で持つならひっくり返すのは面倒すぎるからシャリにつける

35 17/01/15(日)05:04:25 No.403003117

知らなかった…そんなの

36 17/01/15(日)05:04:42 No.403003136

>よくシャリが崩れるいうが高級な所だとそんだけもろいんかね ふわふわなくらい柔らかい でもそんなところは大体既に塗って出してくる

37 17/01/15(日)05:04:53 No.403003146

プロの寿司屋になるとお出しする前にもう刷毛で塗ってくるからな

38 17/01/15(日)05:04:58 No.403003151

>どっちもどっちな食べ方だと思うのに… うｎ

39 17/01/15(日)05:05:04 No.403003160

寿司出すとぽたたって醤油垂らすセンサー蛇口の特許を申請してくる！

40 17/01/15(日)05:05:13 No.403003174

>ガリハケは自然には覚えないんじゃねえかな… 回転寿司で横のテーブルのおっさんがやってるの見て覚えた

41 17/01/15(日)05:05:34 No.403003196

アマの寿司屋とは？

42 17/01/15(日)05:05:47 No.403003209

ガリで塗るのってフォークの背にライスみたいな バブル期にアホが広めた偽マナーって感じ

43 17/01/15(日)05:05:57 No.403003215

>アマの寿司屋とは？ カードとか置いてる店

44 17/01/15(日)05:06:27 No.403003249

>>醤油に漬かったガリはどうするの？ >戻す なにしてはるんですか岡村はん

45 17/01/15(日)05:06:35 No.403003258

>>アマの寿司屋とは？ >カードとか置いてる店 くら寿司はそもそも醤油用の小皿ないような…

46 17/01/15(日)05:06:59 No.403003277

アマのくーん！！

47 17/01/15(日)05:07:17 No.403003287

素手でガリとって塗るの？

48 17/01/15(日)05:07:50 No.403003327

ちょっといいとこの寿司屋で普段の安い寿司みたいにシャリに醤油付けたらボロボロ崩壊してちょっと恥ずかしかった

49 17/01/15(日)05:08:31 No.403003362

>ちょっといいとこの寿司屋で普段の安い寿司みたいにシャリに醤油付けたらボロボロ崩壊してちょっと恥ずかしかった どうしろと言うのだ！

50 17/01/15(日)05:08:57 No.403003382

軍艦にするようなのは大抵味濃いから 角にちょっと付ける程度でいい

51 17/01/15(日)05:09:15 No.403003410

回転寿司いけばいいのさ

52 17/01/15(日)05:09:16 No.403003411

回転寿司行ったら一皿食べてその空き皿を醤油皿にしている

53 17/01/15(日)05:09:16 No.403003412

>角にちょっと付ける程度でいい ツノて

54 17/01/15(日)05:09:21 No.403003413

いいとこの寿司って刷毛で醤油塗ってくれてたりしないの？

55 17/01/15(日)05:09:37 No.403003422

>回転寿司行ったら一皿食べてその空き皿を醤油皿にしている 育ちが悪すぎる…

56 17/01/15(日)05:09:41 No.403003429

醤油をつけずに食って素材のうまあじがとかカッコつけつつやせ我慢するのが エグゼクティブなハイソサエティ

57 17/01/15(日)05:10:37 No.403003484

寿司を口に入れてから醤油を啜ればいい

58 17/01/15(日)05:10:52 No.403003501

醤油を食べて生きている魚を仕入れてるから 醤油を付けなくてもいい

59 17/01/15(日)05:11:11 No.403003521

そんな行くわけじゃないけど今の回転寿司屋は醤油皿があるか上から醤油かけるタイプじゃねーの？

60 17/01/15(日)05:11:23 No.403003527

>回転寿司行ったら一皿食べてその空き皿を醤油皿にしている 最初の一皿はどうすればいいんですか！

61 17/01/15(日)05:11:28 No.403003536

>いいとこの寿司って刷毛で醤油塗ってくれてたりしないの？ それは店によるとしか言えない

62 17/01/15(日)05:11:50 No.403003555

>最初の一皿はどうすればいいんですか！ そりゃオメェ醤油いらないハンバーグ軍艦とか食うんだよ

63 17/01/15(日)05:12:11 No.403003588

意外と難しい寿司醤油問題

64 17/01/15(日)05:12:17 No.403003592

>回転寿司行ったら一皿食べてその空き皿を醤油皿にしている くら行ったら一皿目は箸置きにしてるな

65 17/01/15(日)05:12:20 No.403003598

直接かけやすいようにしょうゆさしに工夫してるとこそこそこあるよね

66 17/01/15(日)05:12:39 No.403003618

>>いいとこの寿司って刷毛で醤油塗ってくれてたりしないの？ >それは店によるとしか言えない そういう風にしてくれるところもあると聞いたけどやっぱり店によるのかありがとう

67 17/01/15(日)05:12:59 No.403003637

>そういう風にしてくれるところもあると聞いたけどやっぱり店によるのかありがとう お高いお店だなそれは

68 17/01/15(日)05:14:05 No.403003695

漫画に出てくるような偏屈おやじのやってる店なんてきょうびラーメン屋だけだろうし 好きに食ったところで何も問題ないと思う

69 17/01/15(日)05:14:18 No.403003706

ガリでウニに塗りたくるのは誰かが考えた嘘テクだと今でも思ってる

70 17/01/15(日)05:14:31 No.403003713

寿司屋の寿司はともかくパック寿司は醤油皿代りのスペースあったらいいのにと思う

71 17/01/15(日)05:15:51 No.403003784

そういうパックもあるよ デパ地下で広まり始めてる

72 17/01/15(日)05:15:53 No.403003786

そういえばお寿司は塩や味噌で食べさせるとこってないのかな

73 17/01/15(日)05:16:42 No.403003824

>寿司屋の寿司はともかくパック寿司は醤油皿代りのスペースあったらいいのにと思う パックの蓋を使うんだ

74 17/01/15(日)05:16:59 No.403003837

ガリハケってガリの味がプラスされちゃいそうだからなんか嫌だ

75 17/01/15(日)05:17:01 No.403003841

塩はなんかそういうブームが一時期あったようななかったような

76 17/01/15(日)05:17:44 No.403003877

>パックの蓋を使うんだ 流石にそれはちょっと

77 17/01/15(日)05:17:50 No.403003887

醤油つけるの面倒だから使わずに食べちゃう 生臭系の種があればガリをのっけて食う

78 17/01/15(日)05:18:16 No.403003905

>塩はなんかそういうブームが一時期あったようななかったような ブームかは知らんがネタによっては普通に美味いしスーパーのパック寿司でもたまにそういうセットがある

79 17/01/15(日)05:18:19 No.403003906

俺はダイレクトに逆さにする！ ネタが落ちたらまた乗せればよろしい

80 17/01/15(日)05:18:28 No.403003911

寿司の高い安いはどこで判断したらいいのかな 寿司清で十分なんだけど多分安いほうだよね…

81 17/01/15(日)05:18:46 No.403003930

1皿目醤油皿にしちゃってた… 醤油皿頼んだら貸してくれるのかな

82 17/01/15(日)05:19:11 No.403003954

ネタによってはポン酢で食べるよ俺

83 17/01/15(日)05:19:25 No.403003962

>寿司清で十分なんだけど多分安いほうだよね… お安い

84 17/01/15(日)05:19:41 No.403003979

俺もくらとかだと一皿目あけて醤油皿にしてる…

85 17/01/15(日)05:19:52 No.403003994

>1皿目醤油皿にしちゃってた… >醤油皿頼んだら貸してくれるのかな 回転寿司なら大抵備え付けだったりレーンの上だったりに置いてあるはずだけど…

86 17/01/15(日)05:20:18 No.403004015

>1皿目醤油皿にしちゃってた… >醤油皿頼んだら貸してくれるのかな 見えるとこにおいてない店ならそれでいいんじゃない？

87 17/01/15(日)05:20:38 No.403004036

お刺身だと雄も合うよね

88 17/01/15(日)05:20:45 No.403004043

くら寿司ではしょうゆ皿見かけなかった気がした どこに置いてあるの…

89 17/01/15(日)05:21:10 No.403004063

こんなの初めてしったよ… っていうかなんだよガリハケって…専用の言葉が存在してんのかよ…

90 17/01/15(日)05:21:18 No.403004071

くらは無いよ 聞いても無いよ

91 17/01/15(日)05:21:33 No.403004077

くら寿司はワンプッシュ式の醤油差しだからそもそも醤油皿ないと思ってたけどあるのかな…

92 17/01/15(日)05:21:41 No.403004084

くらはネタに直接かけろやオラァ！なスタンスだから 醤油皿は置いてないんじゃないかな

93 17/01/15(日)05:21:49 No.403004089

くらは一貫一貫かけて食えってスタイル

94 17/01/15(日)05:22:00 No.403004100

ガリハケソイソースはショウガの風味がネタに移るから最悪だろ

95 17/01/15(日)05:22:19 No.403004118

醤油は付けず塩だけでお召し上がりください

96 17/01/15(日)05:22:38 No.403004134

酢飯に刺身載せただけのファーストフードに対して色々めんどうなこと言い出したのは誰なんだろう

97 17/01/15(日)05:22:41 No.403004137

シャリを醤油につけたら崩れるってどんだけべちゃべちゃつけるんだ…

98 17/01/15(日)05:22:46 No.403004141

なんかテレ東でやってたグルメ番組で覚えた気がする 15年以上は前の話

99 17/01/15(日)05:22:49 No.403004142

>くら寿司ではしょうゆ皿見かけなかった気がした >どこに置いてあるの… 始めていったとき店員に聞いたら直接かけるか食べて空けた皿を使うように言われた

100 17/01/15(日)05:22:57 No.403004147

http://www.tbsradio.jp/21325 ググったらインタビューみたいなのがあった

101 17/01/15(日)05:23:14 No.403004159

良いところなら職人が塗ってくれるから…

102 17/01/15(日)05:24:24 No.403004237

>シャリを醤油につけたら崩れるってどんだけべちゃべちゃつけるんだ… まあ過剰なほど漬けたりかけたりする人は結構いるからね… 寿司に限らず牛丼の紅ショウガとかカレーの福神漬けとか

103 17/01/15(日)05:24:26 No.403004241

そうかくらにはないんかありがとう あの醤油ポタポタいいよね家にもほしい

104 17/01/15(日)05:25:29 No.403004291

>あの醤油ポタポタいいよね家にもほしい 買えよ

105 17/01/15(日)05:25:32 No.403004295

>あの醤油ポタポタいいよね家にもほしい 100均で買えよ…

106 17/01/15(日)05:25:52 No.403004312

ご飯側にしょうゆ付けるのは加減がむつかしい その気がなくてもドバっと吸っちゃう

107 17/01/15(日)05:26:55 No.403004393

スプレータイプのを一時期使ってたけど 思った以上に飛び散って駄目だった

108 17/01/15(日)05:27:07 No.403004405

>小皿、全く必要なかった俺は。だいたい寿司食ってないもん、肉ばっかだから。魚嫌いだから。塩カルビと豚カルビとかシャリの上にのってて、俺はそればっか。きょう醤油使ってないかも。 なんでこいつに話聞いたんだ…

109 17/01/15(日)05:28:16 No.403004457

醤油は本当に一滴でいい 腎臓大事

110 17/01/15(日)05:28:23 No.403004465

塗ってくれるような高級店でも「」が非カウンター席でちぢこまるように食うのは 上にぎりセットとかになって結局しょうゆ問題に出くわす！

111 17/01/15(日)05:28:33 No.403004477

>魚嫌いだから。 なんでこいつ寿司屋に来てるんだ…

112 17/01/15(日)05:28:42 No.403004487

>スプレータイプのを一時期使ってたけど >思った以上に飛び散って駄目だった エアブラシの0・5で吹こう！コンプレッサーはL5で！

113 17/01/15(日)05:29:27 No.403004523

結晶や粉タイプの醤油が欲しい

114 17/01/15(日)05:29:59 No.403004541

>あの醤油ポタポタいいよね家にもほしい 好きなのを選ぶがよい https://www.amazon.co.jp/s/field-keywords=ワンプッシュ+醤油差し

115 17/01/15(日)05:30:11 No.403004556

一時期パックのなっとうについてたアレ

116 17/01/15(日)05:30:12 No.403004557

ガリって口内の味覚リセット用だろ 醤油付けると意味なくなる

117 17/01/15(日)05:30:54 No.403004584

今ならシートタイプとかできそう

118 17/01/15(日)05:31:04 No.403004589

>なんでこいつ寿司屋に来てるんだ… 寿司屋じゃなくてラーメン屋だったんだろう

119 17/01/15(日)05:32:02 No.403004639

>ガリって口内の味覚リセット用だろ 俺はおしぼり代わりと聞いた

120 17/01/15(日)05:32:38 No.403004687

シャリが思ってた以上に醤油吸ってしょっぱ！ってなるからネタ側につけるだけなんよ… あと醤油吸った酢飯がなんか苦手

121 17/01/15(日)05:32:38 No.403004689

ガリで塗るくらいなら醤油壺と刷毛を置いてもよさそう なんかお好み焼き屋みたいだな

122 17/01/15(日)05:33:00 No.403004709

>>ガリって口内の味覚リセット用だろ >俺はおしぼり代わりと聞いた ガリで手を拭く文化だと…

123 17/01/15(日)05:33:24 No.403004729

>俺はおしぼり代わりと聞いた おっさんが顔とか拭いちゃうのか

124 17/01/15(日)05:34:02 No.403004770

ガリは上手いから食うんだよ

125 17/01/15(日)05:34:20 No.403004788

こんだけスレ伸びて何も解決してない気がする

126 17/01/15(日)05:34:55 No.403004811

おしぼりなんてなくても手を洗う蛇口が席ごとに付いてるだろ

127 17/01/15(日)05:35:55 No.403004866

>ガリで手を拭く文化だと… 指だけだよ！

128 17/01/15(日)05:36:07 No.403004878

ガリはリセット通り越して生姜の刺激が残るし 緑茶は熱すぎるし やはりビール

129 17/01/15(日)05:36:28 No.403004904

何頼む～？ ガリで

130 17/01/15(日)05:37:13 No.403004944

ガリ好きなので業務用ガリ買いたい

131 17/01/15(日)05:37:44 No.403004988

ガリで拭くってガリ汁でベトベトになるんじゃ

132 17/01/15(日)05:37:57 No.403004995

業務スーパーに紅生姜はあってもガリはなかなかないよね

133 17/01/15(日)05:38:42 No.403005027

いやまあおしぼり代わりってのはホント大昔の話のことだろうけど

134 17/01/15(日)05:54:16 No.403005714

帰る時に暖簾で手を拭うのが粋とかいう現代だと営業妨害レベルのあれか

135 17/01/15(日)06:17:03 No.403006544

陽一くんに習った

136 17/01/15(日)06:20:13 No.403006635

シャリは職人が丹誠込めてにぎったものだから醤油につけるのは失礼みたいな理屈なかったっけ

137 17/01/15(日)06:31:07 No.403006985

>帰る時に暖簾で手を拭うのが粋とかいう現代だと営業妨害レベルのあれか 想像したら嫌がらせ過ぎて吹いた

138 17/01/15(日)06:37:18 No.403007156

どの辺りで一貫数千円になったりする文化に分岐したんだろう

139 17/01/15(日)06:38:20 No.403007186

手で寿司を食べてるうちに手は自然と綺麗になって行くんだからおしぼりとか求めるのは野暮 って著名人が言っていた

140 17/01/15(日)06:47:10 No.403007448

>シャリは職人が丹誠込めてにぎったものだから醤油につけるのは失礼みたいな理屈なかったっけ じゃあなんで醤油お出しするんですか過ぎる… やってる店があるとかヅケだったりとかあるかもしれんが

141 17/01/15(日)06:49:05 No.403007508

いやいやネタに好みの分量つけろよ

142 17/01/15(日)06:52:14 No.403007623

シャリに醤油つけるとシャリが醤油吸いすぎて辛くなるから 自然にネタにつけるようになったな

143 17/01/15(日)07:02:12 No.403008084

>どの辺りで一貫数千円になったりする文化に分岐したんだろう 鮮度を保てるようになってから

144 17/01/15(日)07:18:20 No.403009392

ガリでリセットってお茶飲むとこまでワンセットにしないと ガリあじが口の中に残るよね…

145 17/01/15(日)07:20:50 No.403009582

ガリって案外味濃いよね

146 17/01/15(日)07:22:31 No.403009774

ガリで醤油塗るってもうそれは醤油じゃないだろ醤油に謝れや

147 17/01/15(日)07:31:28 No.403010392

ネタを外して醤油につけてシャリに戻して食べる

148 17/01/15(日)07:48:02 No.403011368

わざわざ醤油に付けようとするからこうなる しなきゃいい