17/01/13(金)01:14:50 麻婆豆... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1484237690700.jpg 17/01/13(金)01:14:50 No.402572023
麻婆豆腐に使うととっても美味しい辣油を貰ったのですが 900gとか1人では使い切れる気がしないので助けて欲しいのですが
1 17/01/13(金)01:23:29 No.402573311
やかましい 担々麺とか炒め物に使え
2 17/01/13(金)01:25:27 No.402573569
ラー油じゃなくラオ油じゃねーか
3 17/01/13(金)01:28:40 No.402574028
ググったら2,430円もする･･･
4 17/01/13(金)01:29:36 No.402574166
割りと使えそうなので小分けで買いたいくらいだ
5 17/01/13(金)01:33:31 No.402574845
冷奴にかけて塩で食っても旨い
6 17/01/13(金)01:38:01 No.402575583
納豆にかけてみたけど嫌な匂いではないけど独特の匂いがあるからちょっと合わなかった不味くはないけど やはり炒め物で消費するしか…
7 17/01/13(金)01:42:06 No.402576204
老油ってなんだ 辛くないのか
8 17/01/13(金)01:42:49 No.402576284
唐揚げにあえるといい
9 17/01/13(金)01:43:37 No.402576400
>老油ってなんだ >辛くないのか 普通の辣油より辛いそしてうまい
10 17/01/13(金)01:46:22 No.402576741
ググったら >数滴かけるだけで家庭で作る中華料理が本格中華の味に大変身！ とか出てきた 良かったな一生使えるぞ
11 17/01/13(金)01:47:31 No.402576877
揚油にしても炒め油に使っても独身じゃ900なかなか使いきらない
12 17/01/13(金)01:47:53 No.402576918
これは本職が中華料理店とかで使うものなのでは？
13 17/01/13(金)01:49:07 No.402577081
飲め禿げろ
14 17/01/13(金)01:50:06 No.402577185
たった数滴で大変身か…
15 17/01/13(金)01:50:27 No.402577235
料理屋でバイトしてるお友達が使ってて こんなのあるのか探してみよ～と書いてたら店で幾らでも貰えるからあげると言われて貰った
16 17/01/13(金)01:55:44 No.402577819
中華調味料は本国とツテがあると鬼安く買えるからな
17 17/01/13(金)01:56:25 No.402577891
タバスコも味噌汁とかスープに数滴入れてみるとずいぶん風味が変わるし知らずのうちに結構使ってしまう 中華風味のスープ作る時とかラーメン作る時にちょいちょい入れてみるとか
18 17/01/13(金)01:59:20 No.402578233
一度使い方を知ると爆速でなくなる系の調味料
19 17/01/13(金)02:00:35 No.402578377
俺も怪味ソース自作するのに中国醤油180mlの奴買って美味かったから次調子乗って750mlの奴買ったら1年経っても使いきれてない
20 17/01/13(金)02:19:53 No.402580745
四川風麻婆はこれ使えばできる？
21 17/01/13(金)02:25:39 No.402581379
四川はラー油より花椒を手に入れた方が早いんじゃね