17/01/11(水)20:24:18 SFとか... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1484133858485.jpg 17/01/11(水)20:24:18 No.402337234
SFとかで出てくる合成肉って大体不味いものとして描かれてるけど むしろ食べてみたいよね
1 17/01/11(水)20:26:00 No.402337519
豆腐的なものになるんじゃないかと思わなくもない
2 17/01/11(水)20:27:35 No.402337809
タンパク質と脂と繊維の塊で食感がダメなんじゃないかと思ってる
3 17/01/11(水)20:27:55 No.402337867
サイコロステーキみたいな味だ
4 17/01/11(水)20:35:04 No.402339249
現在の大豆ミートでも食感はそこそこそれっぽいけど 味はモロに大豆感あった
5 17/01/11(水)20:37:53 No.402339838
合成に頼るということはもはや味や食感なんて二の次な状況だろうしね
6 17/01/11(水)20:38:40 No.402339987
ファンタジーの干し肉は美味そう
7 17/01/11(水)20:40:56 No.402340418
大豆ジャーキーも食感は問題なかったが味がほど遠かった 味のほうが再現は難しいのかも
8 17/01/11(水)20:42:43 No.402340750
>SFとかで出てくる合成肉って大体不味いものとして描かれてるけど >むしろ食べてみたいよね 食べてみたいってなら食べてみたいけど それって一度きりとかって話だし不味い描写とあんま繋がんないよね サルミアッキ食べてみたいんだ！みたいなレベルの話
9 17/01/11(水)20:45:07 No.402341222
こんにゃくのレバ刺しとか
10 17/01/11(水)20:46:01 No.402341407
タンパク質に対する味覚なんて分子単位なわけだし由来が全く違うのを騙すのは相当難しいだろうね ディストピア的には味をめっちゃ濃くして誤魔化す方かもしれん
11 17/01/11(水)20:46:20 No.402341481
>ファンタジーの干し肉は美味そう あれもあんま美味しくない描写が多い気がする…
12 17/01/11(水)20:48:14 No.402341883
培養した牛肉粉末を混ぜておこう
13 17/01/11(水)20:50:20 No.402342293
中国の人工肉を想像すれば合成肉が如何なるものかすぐわかる
14 17/01/11(水)20:52:28 No.402342699
スターシップトゥルーパーズのピンク色のベチャっとした何か食べてみたい
15 17/01/11(水)20:53:27 No.402342875
>むしろ食べてみたいよね カップヌードル買ってくればすぐやぞ
16 17/01/11(水)20:58:37 No.402343829
干し肉なんて固いし顎疲れるし食事って感じじゃない
17 17/01/11(水)20:58:47 No.402343874
>タンパク質に対する味覚なんて分子単位なわけだし由来が全く違うのを騙すのは相当難しいだろうね だから分子レベルで解析して同じ味になるように研究してるようだ http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/nms/ny/post_123671/
18 17/01/11(水)21:08:37 No.402345852
培養かたまり肉でだめだった 将来的にはこっちが早いのかも
19 17/01/11(水)21:09:36 No.402346033
カップ麺の謎肉レベルだと思う
20 17/01/11(水)21:11:20 No.402346400
ソイレントグリーン食べたいよね
21 17/01/11(水)21:12:15 No.402346598
食感も研究はされるだろうし 天然以上の味のものも出回りはすると思う 下まで降りてくるかはまた別の問題
22 17/01/11(水)21:13:34 No.402346882
カニカマみたいなもんだろ
23 17/01/11(水)21:17:19 No.402347785
合成肉でも格差が生まれる それは間違いない
24 17/01/11(水)21:19:03 No.402348145
マトリックスの現実世界のゲロ飯だけはダメだ マトリックスでステーキ食べてる方がいいってのに完全に同意できた