17/01/11(水)20:19:53 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1484133593132.jpg 17/01/11(水)20:19:53 No.402336498
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 17/01/11(水)20:25:32 No.402337427
…この山岡の不満そうなツラ見てるだけで笑ってしまう
2 17/01/11(水)20:27:37 No.402337817
ワープする回か
3 17/01/11(水)20:28:30 No.402337969
この後乾物工場とかにテレポートで行ってダシ取って見て見直すって話
4 17/01/11(水)20:33:08 No.402338861
でも本場フランスのフランス料理のシェフも日本の出汁取る方法見て「こんな便利なものがあるなんてなんで教えてくれなかった！」みたいに憤慨したという話をどっかでみたな
5 17/01/11(水)20:35:17 No.402339288
だしの専門家も品質のばらつきある原材料より顆粒だしオススメするし…
6 17/01/11(水)20:35:20 No.402339305
手間とお金かけてコンソメブロックと同じ味になる
7 17/01/11(水)20:36:32 No.402339547
昆布やカツオばっかだからインスタントなキノコだしが欲しい
8 17/01/11(水)20:36:40 No.402339580
そういやきちんと作ったコンソメ飲んだことないや
9 17/01/11(水)20:36:51 No.402339605
グルメ漫画とか番組って 出汁といったら鰹節と昆布って感じで 煮干しをいつもスルーするよね
10 17/01/11(水)20:38:03 No.402339874
コンソメを褒めるだけじゃなく別のものを貶せばそりゃ怪訝な顔もする
11 17/01/11(水)20:38:17 No.402339917
コンソメってあの四角いやつでしょ？
12 17/01/11(水)20:38:30 No.402339961
>昆布やカツオばっかだからインスタントなキノコだしが欲しい シイタケだけだがシマヤが出してる
13 17/01/11(水)20:39:37 No.402340174
あとはインスタントゴボウ出汁が出れば完璧だな
14 17/01/11(水)20:44:02 No.402341014
コンソメスープの作り方みたら凄いと思うと同時に ここまでしないと出汁出ねぇのか骨…ってなった
15 17/01/11(水)20:48:36 No.402341949
野外キャンプの夕食にコンソメスープ作るゲームがあるらしい
16 17/01/11(水)20:50:03 No.402342226
顆粒コンソメマジ偉大
17 17/01/11(水)20:54:25 No.402343087
>煮干しをいつもスルーするよね 煮干しは頭と内臓取らないといけないとかわりと手間がかかる場合もあるしな…
18 17/01/11(水)20:54:50 No.402343160
コンソメキューブってあんまり海外じゃ売ってないらしいけど 外人は普段どうしてるんだろう
19 17/01/11(水)20:58:35 No.402343822
>外人は普段どうしてるんだろう コンソメは知らんけどコーンスープとかは缶詰開けて温めておしまいじゃないの？アメリカ人の下層～中流階級辺りは
20 17/01/11(水)21:01:32 No.402344401
山岡気に入らなそうな顔してるけど普段同じようなこといってますよね？
21 17/01/11(水)21:02:48 No.402344657
>そういやきちんと作ったコンソメ飲んだことないや めんどくしもん スレ画でいってるような材料をコトコト煮込んでアクを取って一晩寝かせて表面に浮いた油やアクを掬ってさらにスープを濾して不純物取って…とか料理屋か凝り性じゃないとやってらんねーってなるし
22 17/01/11(水)21:03:46 No.402344865
>コンソメは知らんけどコーンスープとかは缶詰開けて温めておしまいじゃないの？アメリカ人の下層～中流階級辺りは そうじゃなくて料理に使う場合の話よ
23 17/01/11(水)21:10:23 No.402346211
>そうじゃなくて料理に使う場合の話よ アメリカ人だとあんま料理しなくなってんじゃないのかね… デリバリーとか缶詰とかそんなんばっかりに見えるが 後は外食 作るにしてもシチューにしてもクラムチャウダーにしてもミネストローネにしても出汁が出る具材使ってるしな…
24 17/01/11(水)21:11:03 No.402346330
美味しんぼ屈指の迷物回だよね 超能力者と一緒にワープしまくって昆布と鰹節出来るまで見学しにいくこの回
25 17/01/11(水)21:14:01 No.402346970
鰹節と昆布作る方に手間がかかってますよこと？