17/01/11(水)18:16:16 知人か... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1484126176284.jpg 17/01/11(水)18:16:16 No.402316960
知人から鮭のあらをたくさんもらったんけど可食部少なすぎないこれ? もしかして処分面倒とかでクズを押し付けられたのだろうか
1 17/01/11(水)18:17:04 No.402317074
あらあら
2 17/01/11(水)18:17:20 No.402317111
あらあら
3 17/01/11(水)18:17:39 No.402317151
まあまあ
4 17/01/11(水)18:17:53 No.402317183
左様…
5 17/01/11(水)18:18:43 No.402317294
粕汁を作って食べると美味しい ジャガイモと一緒にしてもいい 本当は塩鮭だけどね
6 17/01/11(水)18:18:56 No.402317327
ここが一番うまいじゃない
7 17/01/11(水)18:18:58 No.402317332
うふふ
8 17/01/11(水)18:19:59 No.402317463
煮物にだばあ
9 17/01/11(水)18:20:13 No.402317495
かしこ
10 17/01/11(水)18:20:31 No.402317540
チチタプして食え
11 17/01/11(水)18:20:34 No.402317547
あらってそもそも可食部として利用するもんじゃないんじゃないの?
12 17/01/11(水)18:22:24 No.402317811
>知人から鮭のあらをたくさんもらったんけど可食部少なすぎないこれ? >もしかして処分面倒とかでクズを押し付けられたのだろうか 骨に近い部分はうま味が多いから出汁を取るのに使いなよ 可食部が少ないから「たくさん」なんだろ
13 17/01/11(水)18:22:31 No.402317831
アラはダシがメインだろう もちろんしゃぶっても美味いけど
14 17/01/11(水)18:23:20 No.402317947
汁物にいれるのがいいんじゃないかな
15 17/01/11(水)18:24:14 No.402318085
すべてをしるもの
16 17/01/11(水)18:24:17 No.402318093
めんどくさいなら煮て食うしかない
17 17/01/11(水)18:24:29 No.402318119
もう言われちゃったけど 余った野菜や大根適当に入れて粕汁になさい 煮るだけだからどんな料理下手でも作れる
18 17/01/11(水)18:24:48 No.402318154
マサオかな
19 17/01/11(水)18:26:01 No.402318319
煮る時間長く掛ければ骨まで全部食べられるし 圧力鍋って便利なものがあれば短時間で済む
20 17/01/11(水)18:26:18 No.402318350
そこで骨まで煮える圧力鍋!
21 17/01/11(水)18:26:28 No.402318369
カタ出汁を取るようの物なんだね… そのまま焼いて食べても美味しいしおにぎりの具にしてもいいよ!って元気よく言われたんだけど まあ悪い食材ではないみたいだからおなべにするね
22 17/01/11(水)18:26:35 No.402318383
>すべてをしるもの ただの汁物すきな爺さんだこれ
23 17/01/11(水)18:26:38 No.402318391
フライにしてバリバリ食う
24 17/01/11(水)18:26:44 No.402318408
マジスタンススレ
25 17/01/11(水)18:27:22 No.402318514
圧力鍋でスイと身が取れてありがたい
26 17/01/11(水)18:27:28 No.402318530
あらを炙ってスプーンで骨からこそげおとして鮭そぼろを作るとめっちゃ美味しい
27 17/01/11(水)18:27:45 No.402318570
ハトよめで鮭は捨てるところがないって言ってたから全部食えるよ
28 17/01/11(水)18:28:09 No.402318626
可食部が少なくて捨てるからアラなんだろう 出汁とるか塩焼きだな 大きい身が取れたらラッキーぐらいに思っとけ
29 17/01/11(水)18:29:00 No.402318758
出汁に使わせるつもりであげたのか否かは それとなく確認したほうがいいと思う これからの知人とのつきあい方がそれで決まる
30 17/01/11(水)18:31:36 No.402319137
鮭の水煮缶も骨が一番美味しいよね あれだけ集めた奴も売られてるし
31 17/01/11(水)18:32:31 No.402319267
アラはもらう側に使うアテが無いとゴミ押し付けられたと思っても仕方ないかな… それはそれとしてアラ汁作るね…
32 17/01/11(水)18:33:01 No.402319334
今まであら汁って魚介を荒く切って調理した汁料理だと思ってたけど ちゃんとアラっていう部分があったんだね…
33 17/01/11(水)18:33:52 No.402319454
塩振って焼いて穿りながら食う うまい
34 17/01/11(水)18:35:40 No.402319718
アラとかガラとか買うとたまに肉の方が多いんじゃないかっていうのあるけど 違 ク って言いたくなる時がある
35 17/01/11(水)18:35:50 No.402319741
汁物にすれば出汁は旨いし身も綺麗に食べられて完璧 でも良く考えたらそれ以外の調理法知らない
36 17/01/11(水)18:36:30 No.402319835
仲良かったら身の方やるしな
37 17/01/11(水)18:38:51 No.402320177
骨まで食えるアラ汁ってどうつくるんだ
38 17/01/11(水)18:39:10 No.402320223
焼いた後レンジでチンして水分飛ばせば小骨でも食べられるおいしい
39 17/01/11(水)18:39:56 No.402320338
>今まであら汁って魚介を荒く切って調理した汁料理だと思ってたけど >ちゃんとアラっていう部分があったんだね… 部分っていうか 普通に料理に使う部分を取った残りのことだよ
40 17/01/11(水)18:41:35 No.402320572
>骨まで食えるアラ汁ってどうつくるんだ 圧力鍋で煮るとかかな…
41 17/01/11(水)18:43:06 No.402320781
ブリカマ欲しくなってきた
42 17/01/11(水)18:45:51 No.402321181
鮭アラは強めの塩で焼く 酒の肴にちょうどいい
43 17/01/11(水)18:45:57 No.402321196
頭痛くなってきた お友達がかわいそう
44 17/01/11(水)18:49:37 No.402321807
石狩鍋みたくすると美味しいよ
45 17/01/11(水)18:51:18 No.402322058
アラの使い道なんて汁物が正解だろ
46 17/01/11(水)18:51:51 No.402322153
そもそも可食部を除いた端っこで食うところ少ないのは当然 だからアラって言われるんだ それを美味く食うために色々考えられた料理があるのでスレを参考に色々作るといい
47 17/01/11(水)18:53:26 No.402322400
塩焼にして骨まで食え
48 17/01/11(水)18:53:35 No.402322429
カスには粕汁がお似合いだってことだよ
49 17/01/11(水)18:54:29 No.402322589
身より脂とうまあじが詰まってるのが納得いかない
50 17/01/11(水)18:54:50 No.402322646
可食部が少ないからアラって呼ばれてるのに 可食部が少ないから騙されたって 焼いて身をほじくり出しておにぎりの具とか混ぜご飯にすると美味しいよ 脂が強いから普通に食べるより合うんだ
51 17/01/11(水)18:58:33 No.402323216
カマトロ部分もくれって言え
52 17/01/11(水)18:59:05 No.402323301
焼いてよし煮てよしのうまみ素材だっていうのに友人がかわいそうだな 骨が柔らかくなるまで根菜と煮込むととてもおいしいから是非食べてほしい
53 17/01/11(水)19:00:28 No.402323518
噛めるレベルまで煮込んだ鮭の骨いいよね…
54 17/01/11(水)19:00:32 No.402323532
自分が料理出来ないからって友人の親切心を疑うのはよくないよ
55 17/01/11(水)19:01:13 No.402323635
しもつかれいいよね
56 17/01/11(水)19:01:35 No.402323705
アラで作ったちゃんちゃん焼きもどきは独り暮らししてた頃よく作ってたな
57 17/01/11(水)19:05:54 No.402324400
>噛めるレベルまで煮込んだ鮭の骨いいよね… いい… 鮭の魚臭さが苦手なら先にちょっと炙ってから煮てもいいよ
58 17/01/11(水)19:09:48 No.402324992
オーブンで焼け
59 17/01/11(水)19:12:28 No.402325470
味噌汁にして飲みたいよぉ…
60 17/01/11(水)19:17:17 No.402326173
カタログで石原慎太郎に見えた…
61 17/01/11(水)19:18:13 No.402326307
カタ生ハム
62 17/01/11(水)19:18:54 No.402326423
友人をぼろくそけなすスレ「」は何者なの?