17/01/08(日)10:33:36 菓子作... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1483839216351.jpg 17/01/08(日)10:33:36 No.401599804
菓子作りに適した3連休
1 17/01/08(日)10:36:13 No.401600211
ボウルとゴムベラ見るとマカロンを思い出してしまう
2 17/01/08(日)10:40:51 No.401600960
お菓子は分量が大事とはいうけど ccは全部計りに乗せてg計算でぶっこむ
3 17/01/08(日)10:42:34 No.401601236
ハンドミキサーくだち… お菓子作りは化学だけど体力も結構いるよね
4 17/01/08(日)10:45:28 No.401601665
最近どれもこれもシリコン製のパステルカラーのばっかになってるな
5 17/01/08(日)10:46:16 No.401601772
あーなんか作りたくなってきたな チョコマフィンでも焼くか
6 17/01/08(日)10:47:36 No.401601931
トウモロコシを炒める はじける できた
7 17/01/08(日)10:47:47 No.401601955
ボウルもパン用だけど柔らかいシリコン製で手を汚さずにこねられるやつあるよね
8 17/01/08(日)10:51:18 No.401602426
機械はあたたかあじが足りなくなる
9 17/01/08(日)10:53:16 No.401602696
鉄気が出るからアルミボウルは使わない
10 17/01/08(日)10:54:04 No.401602804
実際にお菓子作りすると機械サイコーってなるぞ ハンドミキサーないとやってらんね
11 17/01/08(日)10:56:53 No.401603116
まあ美味しいケーキ屋のケーキとかも機械使って混ぜてるだろうしね…
12 17/01/08(日)10:57:48 No.401603231
というか手の体温とかむしろ邪魔だしね…バター溶けるし
13 17/01/08(日)10:57:49 No.401603232
キャロットケーキでも作ろうかしら
14 17/01/08(日)11:00:38 No.401603633
粉糖をわざわざ使う必要がないと知ってからレパートリーが増えた 上白糖最高や
15 17/01/08(日)11:01:20 No.401603727
正月にあまった栗きんとんで栗アンパン作ったしなぁ…
16 17/01/08(日)11:01:46 No.401603780
>というか手の体温とかむしろ邪魔だしね…バター溶けるし 最終的に加熱するものばっかだからいいんだけど手を直接は衛生的にもアレだからな…
17 17/01/08(日)11:01:54 No.401603794
フードプロセッサーが意外と使い物にならない ホイップも一度に作れる量少ないし
18 17/01/08(日)11:03:05 No.401603924
>粉糖をわざわざ使う必要がないと知ってからレパートリーが増えた >上白糖最高や 粉糖とかグラニュー糖とか余りまくるよね…
19 17/01/08(日)11:03:06 No.401603927
この前セリアに行ったらお手軽スイーツの素的なのがずらっと並んでて驚いた
20 17/01/08(日)11:03:32 No.401603988
純ココアを生地とクリーム作る時に3~4gずつ使うだけでチョコ系になるので もうチョコレートをそのつど買う必要もなくなったしコスパも良くなった
21 17/01/08(日)11:03:38 No.401604004
>最終的に加熱するものばっかだからいいんだけど手を直接は衛生的にもアレだからな… 流石に手を洗わない方がどうかしてるよ…
22 17/01/08(日)11:03:58 No.401604041
Amazonの1000円ハンドミキサー便利
23 17/01/08(日)11:04:50 No.401604147
私生クリームを80ccとか半端に使わせるレシピ嫌い!
24 17/01/08(日)11:06:05 No.401604301
作るのは好きだけど食べるのは嫌い
25 17/01/08(日)11:07:12 No.401604441
>粉糖とかグラニュー糖とか余りまくるよね… ごめん俺粉糖とグラニュー糖とブラウンシュガーと上白糖全部使ってるわ
26 17/01/08(日)11:07:19 No.401604454
ベーグル作りたいけどこれ一度に茹でないといけないからでかい鍋がいるな
27 17/01/08(日)11:07:21 No.401604457
「○○ レシピ -HM」 [検索]
28 17/01/08(日)11:07:38 No.401604490
ハンドミキサーぐらい買うか…
29 17/01/08(日)11:09:01 No.401604652
使い物なるかは分からんが百均にハンドミキサーあって驚いた
30 17/01/08(日)11:09:08 No.401604664
作ったイーストドーナツがなかなか美味しかったけど 実質パンなので捏ねたり発酵させたりで 時間がすげえ掛かるからもう作る気がしない
31 17/01/08(日)11:09:25 No.401604704
>流石に手を洗わない方がどうかしてるよ… もちろん洗うけど手の雑菌が洗った程度で落ちるかというと…
32 17/01/08(日)11:09:43 No.401604746
なんかタルト作りたくなってきたけど作っても食えるのが明日だと思うとめんどくさい
33 17/01/08(日)11:09:56 No.401604779
ハンドミキサーがあるなしじゃ全然違うな 買って損する物じゃないから買うべきと思う
34 17/01/08(日)11:10:31 No.401604851
>もちろん洗うけど手の雑菌が洗った程度で落ちるかというと… そこまで気にしてると日常生活に支障をきたしそうだな
35 17/01/08(日)11:11:03 No.401604909
ポリエステル手袋使おう
36 17/01/08(日)11:13:22 No.401605187
ババロア作って
37 17/01/08(日)11:13:27 No.401605199
>もちろん洗うけど手の雑菌が洗った程度で落ちるかというと… 残念ながら精神の病気ですね…
38 17/01/08(日)11:14:09 No.401605270
ミキサーもいいけど、ハンドブレンダー便利よ 混ぜるやら刻むやらが全部出来るので、生クリームからハンバーグまでやりたい放題よ!
39 17/01/08(日)11:15:50 No.401605488
このな ゼラチンと寒天をな いい配分で混ぜ合わせてな 自分の好みの歯ざわりをな めんどくさいな
40 17/01/08(日)11:17:21 No.401605662
2000円くらいの安いハンドミキサー使ってるけど 中の回転数でもめっちゃうるさいし モータ熱くなって不安になる
41 17/01/08(日)11:18:42 No.401605809
グラニュー糖は紅茶用の5gずつ小分けになってるやつ使ってる
42 17/01/08(日)11:19:41 No.401605929
インパクトドライバーみたいにコードレスのハンドミキサーってないの? 安い奴で
43 17/01/08(日)11:20:05 No.401605978
>インパクトドライバーみたいにコードレスのハンドミキサーってないの? >安い奴で IKEAで売ってる電池式
44 17/01/08(日)11:20:13 No.401605999
バーミックス欲しいけどお高い…
45 17/01/08(日)11:21:31 No.401606177
>IKEAで売ってる電池式 それダイソーにある奴と一緒でしょ? あれトルクなさ過ぎて粘性のある奴ダメって書いてあったよ
46 17/01/08(日)11:22:11 No.401606256
>それダイソーにある奴と一緒でしょ? >あれトルクなさ過ぎて粘性のある奴ダメって書いてあったよ うんムリ
47 17/01/08(日)11:22:53 No.401606332
ハンドミキサーやかましくて壁ドンされないか心配になる
48 17/01/08(日)11:23:05 No.401606355
>なんかタルト作りたくなってきたけど作っても食えるのが明日だと思うとめんどくさい 今から作れば夕方にはできるんじゃない?
49 17/01/08(日)11:23:44 No.401606436
>No.401605270 >ミキサーもいいけど、ハンドブレンダー便利よ >混ぜるやら刻むやらが全部出来るので、生クリームからハンバーグまでやりたい放題よ! 生クリームがろくにホイップできないから普通のハンドミキサーを買った
50 17/01/08(日)11:23:47 No.401606443
電ドリに接続できるようDIYするのが一番お手軽な気がする
51 17/01/08(日)11:23:59 No.401606461
ダイソンのハンドミキサー欲しい
52 17/01/08(日)11:26:51 No.401606807
タルト生地だけいっぱい作っておいてキッシュも作ろう
53 17/01/08(日)11:28:59 No.401607043
ナパージュいつもゼラチンで代用してるんだけど やっぱり本物のナパージュ使った方が綺麗になるのかしら
54 17/01/08(日)11:41:29 No.401608696
パウンドケーキ作りたくなって来た
55 17/01/08(日)11:44:15 No.401609032
オーブンがないから焼き物できない 焼かなくても作れるの教えて