虹裏img歴史資料館

1 17/01/05(木)19:56:05 No.401057945

値段は定価なのかい？

2 17/01/05(木)19:56:25 No.401058026

正月価格で少し安め

3 17/01/05(木)19:56:52 No.401058114

磨きその先へを飲むと さらに価格との釣り合いが取れなくなってくる

4 17/01/05(木)19:57:31 No.401058252

松竹梅・天でええのよ

5 17/01/05(木)19:58:58 No.401058558

一番安いやつが一番うまいと思うんだ

6 17/01/05(木)19:59:01 No.401058570

せ…せさい

7 17/01/05(木)20:01:05 No.401059051

か…かわうそまつり

8 17/01/05(木)20:02:58 No.401059527

獺祭は美味しいけど人によっては果物っぽくて嫌いかも アル添の大吟醸のほうがバランスがいいから万人受けする

9 17/01/05(木)20:04:45 No.401059951

23と磨きってどう違うの

10 17/01/05(木)20:12:10 No.401061747

磨きはグラス7000円で完全に高級レストラン向け 個人が飲む酒じゃない

11 17/01/05(木)20:13:41 No.401062119

50%以上磨いても味にさほど変わりは無いので安心して飲んでほしい

12 17/01/05(木)20:15:03 No.401062482

>50%以上磨いても味にさほど変わりは無いので安心して飲んでほしい それはない

13 17/01/05(木)20:15:37 No.401062612

今年はやたら見かける きっと質を落としたに違いない

14 17/01/05(木)20:17:02 No.401062974

磨きは4合で3万越えだからな・・・ ドンペリみたいなもん

15 17/01/05(木)20:17:10 No.401063003

質落とさなくても量産できるじゃん

16 17/01/05(木)20:18:13 No.401063270

等外23でいいや

17 17/01/05(木)20:18:16 No.401063283

>今年はやたら見かける >きっと質を落としたに違いない 頑張って生産してもこう言われるんだからそりゃやりたがるところ無いよね… あそこは有名になって味が落ちたとか言っておけば通ぶれるし

18 17/01/05(木)20:18:54 No.401063443

儲けた金で設備投資して蔵建てすぎるパターン

19 17/01/05(木)20:19:10 No.401063497

獺祭は杜氏のウデだとか勘だとかそういうのを一切排除して 工業的に品質の安定した大吟醸日本酒を製造する事に成功したから有名なのであって おいしいかどうかとは別問題なのになぜかプレミア付いてるよね

20 17/01/05(木)20:19:41 No.401063655

実家のわりと近くに蔵立てるみたいだけどいつ完成するのやら

21 17/01/05(木)20:20:21 No.401063828

かわうそパーティー

22 17/01/05(木)20:20:36 No.401063898

このカワウソうめーな！

23 17/01/05(木)20:20:37 No.401063910

低精米歩合は獺祭の十八番と思いきや 最近一桁の酒作ったキチガイがいた

24 17/01/05(木)20:20:54 No.401063966

十四代も蔵建てすぎてる 多少在庫が間に合わないくらいが価格維持にもいいだろうに

25 17/01/05(木)20:20:56 No.401063978

>質落とさなくても量産できるじゃん （具体的じゃ無い時点で突っ込むのは無粋だが）これは大きい間違い 通常の酒蔵であれば人間が監視して生産するため 質を落とすことになる 品評会出品酒用の仕込みは仕入れた中で検査して特に良い原料使ったりな

26 17/01/05(木)20:21:13 No.401064040

安くて美味しい！から 相応に美味しい！から 高い！になった酒

27 17/01/05(木)20:21:42 No.401064183

>低精米歩合は獺祭の十八番と思いきや >最近一桁の酒作ったキチガイがいた 靉嘔いいよね… 絶対味変わってないけど

28 17/01/05(木)20:21:45 No.401064202

転売屋が諸悪の根源だな 根こそぎ買ってったりするわ 値段釣り上げるために有る事無い事言いふらすわ

29 17/01/05(木)20:22:20 No.401064369

十四代はあれだけ拡張して小売に全く回らないんだから凄い 9割くらい飲食店に持ってかれてる

30 17/01/05(木)20:22:54 No.401064512

>低精米歩合は獺祭の十八番と思いきや >最近一桁の酒作ったキチガイがいた マジか 獺祭にしても Ｑ「なぜこれほど精米歩合低いんです？」 Ａ［日本一だから」 とかこだわりなかった回答された経験あるのに

31 17/01/05(木)20:23:44 No.401064734

14代も特徴無い酒だよな

32 17/01/05(木)20:24:31 No.401064933

http://www.niizawa-sake.jp/?pid=111046389 馬鹿すぎる…

33 17/01/05(木)20:24:52 No.401065015

米磨きすぎると特徴消えるという大きな傾向にあるのに 酒米山田錦と特徴無く酵母も普通どんどん磨いて どこの酒だかわかんねえな…って

34 17/01/05(木)20:25:06 No.401065069

>14代も特徴無い酒だよな 時代の開拓者だから今じゃコピー品もそこそこあるしね あそこの凄いところは本丸が定価2200円であれだけ美味しいところにある

35 17/01/05(木)20:25:39 No.401065221

3割9分飲んだけど甘いとしか言いようがなかった

36 17/01/05(木)20:25:41 No.401065229

精米歩合は35%が一番だと思うけどなあ

37 17/01/05(木)20:25:48 No.401065260

精米歩合が高いと個性が死ぬという時代がもうすぐそこに来てる

38 17/01/05(木)20:26:11 No.401065361

７％とか扁平精米の必要性すら感じないな…

39 17/01/05(木)20:26:51 No.401065533

精米歩合1分とかのほうがむしろ個性が出せる気がする

40 17/01/05(木)20:27:07 No.401065594

>あそこの凄いところは本丸が定価2200円であれだけ美味しいところにある 山形の上喜元も似たような値段で大吟醸規格で特に特徴無い味でおいしいぞ

41 17/01/05(木)20:29:16 No.401066150

名前覚えてないんで確証ないけど前に4%とかまで削った酒見たことあった気がする 馬鹿高いし意味ないですよねって店員と笑いあってた

42 17/01/05(木)20:29:22 No.401066168

>精米歩合1分とかのほうがむしろ個性が出せる気がする めっちゃ重そうな酒だな！

43 17/01/05(木)20:29:45 No.401066289

しかし何でここまで有名になったんだろうか…

44 17/01/05(木)20:30:00 No.401066396

７％のは販売車であって製造元ではないのかな どこの蔵にこんな難儀な仕事をさせているのだろう

45 17/01/05(木)20:30:28 No.401066522

単純に獺祭は好みじゃない

46 17/01/05(木)20:30:35 No.401066554

>しかし何でここまで有名になったんだろうか… 何もかもカンブリア宮殿のせい

47 17/01/05(木)20:30:37 No.401066567

>安くて美味しい！ っていっても50が4合定価約1600円くらいだけど その値段ならうまい酒はいっぱいあるような気がするけど？

48 17/01/05(木)20:31:19 No.401066772

3割9分が1番値段に釣り合ってる気がする 50は別ので良いか…ってなる

49 17/01/05(木)20:32:05 No.401066974

高いレベルでの味の均一化と手頃な価格での市場普及を目指してるのに転売ヤーが買い漁るからプレ値とかおかしな事に

50 17/01/05(木)20:33:13 No.401067293

獺祭は化学工学会で工業的生産プロセスと品質管理が 巻頭特集組まれる程度に自動化されてる

51 17/01/05(木)20:34:19 No.401067608

大七の箕輪門は美味しかった

52 17/01/05(木)20:34:58 No.401067782

こんな酒飲むとかだっせーよな！

53 17/01/05(木)20:35:08 No.401067830

>単純に獺祭は好みじゃない わざわざ書きに来る程か…

54 17/01/05(木)20:36:29 No.401068196

流行っちゃうと大したことないわー！これより美味しくて安い酒たくさんあるわー！ とかいちいち言う人がいて面倒くさい

55 17/01/05(木)20:37:24 No.401068424

>とかいちいち言う人がいて面倒くさい 分かった もうimgで安くておいしいお酒紹介しないようにするね

56 17/01/05(木)20:37:32 No.401068470

磨きは美味しいの？

57 17/01/05(木)20:37:51 No.401068549

ガブガブ君が一番安くておいしい

58 17/01/05(木)20:38:28 No.401068678

>>とかいちいち言う人がいて面倒くさい >分かった >もうimgで安くておいしいお酒紹介しないようにするね そういうこと言うやつが具体的に紹介すること見たこと無いからね…

59 17/01/05(木)20:38:51 No.401068773

９０とかはあるけど美味しく作るのが大変って新政の人が言ってた 普通の吟醸酒より手間かけて作るのに高値は付かないからちょっと…って感じらしい

60 17/01/05(木)20:39:07 No.401068825

流行ってる割に大したことない これ買う金額で他に美味いのを２、３本買った方が得

61 17/01/05(木)20:39:15 No.401068862

>馬鹿すぎる… ここは伯楽星でいいかな…

62 17/01/05(木)20:40:13 No.401069083

>>とかいちいち言う人がいて面倒くさい >分かった >もうimgで安くておいしいお酒紹介しないようにするね いちいち流行りのお酒を貶さないとおいしいお酒紹介できないのか

63 17/01/05(木)20:40:38 No.401069188

お酒の中古買取業とか増えてきたからねぇ 漫画倉庫まで買取しててマジかってなった

64 17/01/05(木)20:40:44 No.401069207

>これ買う金額で他に美味いのを２、３本買った方が得 例えばどんなの？

65 17/01/05(木)20:40:58 No.401069280

今の精米する機械の性能が上がってどこまでも削れるぜぇ！みたいな紹介番組前テレビでやってた気がするが…

66 17/01/05(木)20:42:57 No.401069796

玄米にちかい精米歩合9割とかのもそこそこあるから呑んでみると面白いよ なんじゃこりゃ！ってなるの必至

67 17/01/05(木)20:43:30 No.401069942

流行とかよくわかんないから地元のお酒飲むぜ！

68 17/01/05(木)20:43:54 No.401070036

初めて杜氏の話を聞きながら飲む会に連れてかれてその時に飲んだ酒が今でも大好きだけど有名になってきた

69 17/01/05(木)20:44:03 No.401070066

日本酒はどんなときもど辛口だぞ

70 17/01/05(木)20:44:03 No.401070069

>玄米にちかい精米歩合9割とかのもそこそこあるから呑んでみると面白いよ >なんじゃこりゃ！ってなるの必至 この前飲んだ なった

71 17/01/05(木)20:44:58 No.401070309

獺祭のすごいところは「酒を飲まない人」でも日本酒＝獺祭くらいに思ってること 日本酒を普通に飲んでる人向けじゃないんだよね

72 17/01/05(木)20:45:32 No.401070464

>９０とかはあるけど美味しく作るのが大変って新政の人が言ってた >普通の吟醸酒より手間かけて作るのに高値は付かないからちょっと…って感じらしい まぁ趣味の領域というか実験酒でしかないからな

73 17/01/05(木)20:45:40 No.401070492

2割3分もまあ美味しかったけど貰い物の一升一万円ぐらいの酒の方が個人的には好みだった

74 17/01/05(木)20:46:03 No.401070594

なにが美味しいとかわからないから地酒消費してから他県のに手出すね… と思ったけど銘柄多すぎて消費しきれないよ…

75 17/01/05(木)20:46:13 No.401070630

>獺祭は杜氏のウデだとか勘だとかそういうのを一切排除して >工業的に品質の安定した大吟醸日本酒を製造する事に成功したから有名なのであって >おいしいかどうかとは別問題なのになぜかプレミア付いてるよね 本末転倒とはこのことだ 蔵のせいではないと思うけれど

76 17/01/05(木)20:46:40 No.401070747

プレ値とか出ないぐらい作ってやる！と獺祭の蔵が言ってたけど 最近普通に見かけ始めたのを見るに本当に増産したのか

77 17/01/05(木)20:46:47 No.401070781

こういうこと言うとアレだけど スレ画なんかより佐賀にある天山のほうがうまい

78 17/01/05(木)20:46:49 No.401070793

お酒弱いけど日本酒とウイスキーが好みに合ってるので少しづつしか飲めない…

79 17/01/05(木)20:47:07 No.401070865

1升3000円くらいが普通 4000超えると香味以外の価値がついてると思いなさる

80 17/01/05(木)20:47:22 No.401070918

洋酒畑の人が作りましたという日本酒はちゃんとハイカラな味がする気がするから面白いものだ

81 17/01/05(木)20:47:23 No.401070926

美味しくはあるんだよ ただ、個性がほぼないので地酒好きに徹底的に嫌われてるだけ

82 17/01/05(木)20:47:27 No.401070948

正月に飲んだスパークリングはおいしかった 後は長野の十九とかいうのも飲んだけどおいしかったな… 日本酒覚えたいけど何飲めばいいんだろ

83 17/01/05(木)20:47:41 No.401071003

>洋酒畑の人が作りましたという日本酒はちゃんとハイカラな味がする気がするから面白いものだ 不思議よね

84 17/01/05(木)20:47:44 No.401071022

俺なんて酒好きだったけど糖尿寸前と怒られたから断酒中だ… あぁ早く飲みたい…

85 17/01/05(木)20:48:18 No.401071178

>美味しくはあるんだよ >ただ、個性がほぼないので地酒好きに徹底的に嫌われてるだけ 個性というか有名になったから腐しとけみたいな部分が大きい気がする

86 17/01/05(木)20:48:25 No.401071205

>洋酒畑の人が作りましたという日本酒はちゃんとハイカラな味がする気がするから面白いものだ 小布施はハイカラあじとはまた違う気もする

87 17/01/05(木)20:48:27 No.401071216

そういう時は佐賀の天山も美味いって言えばいいのになんで一々比較したがるのかな…

88 17/01/05(木)20:48:38 No.401071263

>最近普通に見かけ始めたのを見るに本当に増産したのか 去年から一気に増えた うちの上司が獺祭手に入る！すげぇ！って手を出した瞬間に近隣で一斉に店頭に並んで大コケしたから覚えてる あと今年はちょっとやらかしてる

89 17/01/05(木)20:49:00 No.401071340

プレミアといえばイチローズモルトも凄いよね

90 17/01/05(木)20:49:28 No.401071470

有名税ってやつだな まあ贈り物では喜ばれるよ

91 17/01/05(木)20:49:41 No.401071522

田酒いいよね・・・

92 17/01/05(木)20:49:43 No.401071527

いつも４合２千円未満のしか買わないから ２千円以上がどんなものなのか未知の世界だ

93 17/01/05(木)20:50:11 No.401071602

>俺なんて酒好きだったけど糖尿寸前と怒られたから断酒中だ… >あぁ早く飲みたい… ひとたび失われたインシュリンは…二度とは…

94 17/01/05(木)20:50:36 No.401071688

ワイン酵母を使った日本酒とかあるけど日本酒とは一体…？って気持ちになる 多分おいしいんだと思うけど

95 17/01/05(木)20:50:43 No.401071713

徹底して大衆志向な蔵の話を聞いてると個性がないってのはむしろ誉め言葉じゃなかろか

96 17/01/05(木)20:50:49 No.401071736

お米って凄いって思う

97 17/01/05(木)20:51:04 No.401071801

>日本酒覚えたいけど何飲めばいいんだろ 極端な酒から試していって方向性定めるといいよ 酸っぱい新政 甘すぎる射美 パイナップルジュールの花陽浴 穀物っぽい凱陣 辛い八海山

98 17/01/05(木)20:51:11 No.401071831

うっかり仕込む米間違えたりどじっこすぎる

99 17/01/05(木)20:51:55 No.401072045

>プレミアといえばイチローズモルトも凄いよね あれこそ元をただせば廃業寸前の弱小酒蔵だもんね

100 17/01/05(木)20:52:40 No.401072221

>あれこそ元をただせば廃業寸前の弱小酒蔵だもんね チャイナマネー怖い･･･ 買いすぎだよあいつら！

101 17/01/05(木)20:52:50 No.401072261

>そういうこと言うやつが具体的に紹介すること見たこと無いからね… 酒スレでいつも紹介してるんだけど こんな風に思われてたんだな がっかりだよ

102 17/01/05(木)20:53:04 No.401072328

>日本酒覚えたいけど何飲めばいいんだろ 小粋な奴ら！にでてくるキャラ名のやつ飲めばいいよ 安物でもいいよね…な男山とそれよかちょっと上の澤 呑みやすいのがよければスパークリング日本酒の鈴の音が美味しい ちょっと味が辛いけど有名処でおいしい八海山とか より取り見取り

103 17/01/05(木)20:53:04 No.401072329

この前初めて飲んだ花陽浴はすごいうまかった 俺は甘くてフルーティのが好きだと再確認した

104 17/01/05(木)20:53:27 No.401072401

醸造アルコール入ってなきゃなんでもいいかなって

105 17/01/05(木)20:53:49 No.401072461

消える前にそんな露骨にならんでもいいよ…

106 17/01/05(木)20:53:50 No.401072466

まあ初めは甘口だよね スパークリングなんかいいかもね