17/01/04(水)19:11:55 夜は昭... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1483524715761.jpg 17/01/04(水)19:11:55 No.400863598
夜は昭和料理の黎明期
1 17/01/04(水)19:12:51 No.400863751
きゅうりのコロッケ美味しそう
2 17/01/04(水)19:14:21 No.400864107
干物はともかくイワシのポテト詰めフライは美味い
3 17/01/04(水)19:16:19 No.400864507
俺は絶賛した覚えないなあ
4 17/01/04(水)19:17:01 No.400864641
残飯はちょっと…
5 17/01/04(水)19:17:44 No.400864776
キュウリ料理は不味そう メインでお出ししていい食材じゃないと思う
6 17/01/04(水)19:18:37 No.400864953
チーズ飯はない
7 17/01/04(水)19:19:02 No.400865036
残飯のコロッケて
8 17/01/04(水)19:19:20 No.400865106
ひもののペテト詰めグロいな
9 17/01/04(水)19:20:12 No.400865278
次代の料理に繋がる片鱗は感じられる
10 17/01/04(水)19:21:13 No.400865478
su1699588.jpg
11 17/01/04(水)19:24:03 No.400866080
チーズライスに添えられてるのはバナナ？
12 17/01/04(水)19:29:29 No.400867274
きゅうりじゃなくてズッキーニなら
13 17/01/04(水)19:33:22 No.400868167
胡瓜バブルでもあったのか
14 17/01/04(水)19:39:07 No.400869589
チーズライスは頑張れば生ドリアにならないかな
15 17/01/04(水)19:43:20 No.400870548
残飯って言われても中身わかんないじゃん せめて何が入ってるか言いなさいよ
16 17/01/04(水)19:46:50 No.400871373
残飯いうなや！
17 17/01/04(水)19:47:06 No.400871437
戦後にいろいろ工夫してできた料理ってこと？
18 17/01/04(水)19:47:59 No.400871664
なんつーかシンプルだね
19 17/01/04(水)19:50:01 No.400872117
ちょっぴり材料とか加えれば それなりに現代の料理にはなると思う
20 17/01/04(水)19:50:21 No.400872185
残飯はゴミみたいな残り物ではなくて残ったご飯ということなのだろう ライスコロッケだ
21 17/01/04(水)19:50:34 No.400872231
残飯をリゾットって名称に変えるだけで大分印象違う
22 17/01/04(水)19:51:13 No.400872379
鱈のライスコロッケと言えば美味しそうなのに…
23 17/01/04(水)19:52:01 No.400872574
キュウリそんなに取れたのかな
24 17/01/04(水)19:53:33 No.400872877
胡瓜ソースだけ味が想像出来ない気になる
25 17/01/04(水)19:54:02 No.400872983
せめて冷や飯って言おうよ…
26 17/01/04(水)19:54:13 No.400873020
あぁ残飯って残った白飯か てっきり前日の夕食を全部混ぜてコロッケにでもしたのかと
27 17/01/04(水)19:54:58 No.400873170
初期ってのが具体的に何年かわからないけど80年前後は前の時代に作ってたって考えるとたしかにすごい気がする
28 17/01/04(水)19:55:56 No.400873373
贅沢しまくってる啄木を見ればわかるけど 明治大正昭和初期は普通にシャレオツなもん食ってたよ 戦後が極端に物がなかっただけで
29 17/01/04(水)19:55:59 No.400873382
80年代はテレビ番組のレシピは何にでもバター追加でカロリーアップ！してた時代
30 17/01/04(水)19:57:31 No.400873694
su1699634.jpg ちゃんと実在の料理だったのね
31 17/01/04(水)19:58:13 No.400873834
スレ画より大分前にタモリ倶楽部で昭和初期に紹介されて絶滅したレシピを再現するのやってたけど その企画のパクリか
32 17/01/04(水)19:59:29 No.400874156
>残飯って言われても中身わかんないじゃん >せめて何が入ってるか言いなさいよ 日が経って硬くなったごはんじゃないの
33 17/01/04(水)19:59:31 No.400874160
>00年代はテレビ番組のレシピは何にでもオリーブオイル追加でヘルシー！してた時代
34 17/01/04(水)20:00:02 No.400874280
色々試行錯誤して特に日の目を見ることなく消えていったメニューなんだな だがそれがあってこその今の日本食だ
35 17/01/04(水)20:00:09 No.400874298
干物のポテト詰めはちょっと真似してみたい
36 17/01/04(水)20:01:00 No.400874486
su1699636.jpg 残飯はカレーで煮込むのが一番
37 17/01/04(水)20:01:17 No.400874554
>80年代はテレビ番組のレシピは何にでもバター追加でカロリーアップ！してた時代 うわー覚えてるわ…
38 17/01/04(水)20:01:18 No.400874559
何なの？昭和初期は河童が日本を支配してたの？
39 17/01/04(水)20:01:38 No.400874617
>su1699636.jpg >残飯はカレーで煮込むのが一番 ドブ川ですか？
40 17/01/04(水)20:02:05 No.400874696
>残飯はカレーで煮込むのが一番 なにこれ…罪人への刑罰で与えるの？
41 17/01/04(水)20:02:40 No.400874833
>残飯はカレーで煮込むのが一番 写真さらすならせめて器にもるなり見栄えよくみせなきゃただの生ゴミにしかみえんぞ
42 17/01/04(水)20:03:02 No.400874912
チーズライスは少しアレンジすれば今でも行けそうだな
43 17/01/04(水)20:03:15 No.400874961
>キュウリ料理は不味そう メインでお出ししていい食材じゃないと思う キュウリは炒めると油吸うから意外とウマイゾ！
44 17/01/04(水)20:04:01 No.400875161
ああ…おせちをカレーにしたのか… 汚ねぇ
45 17/01/04(水)20:04:38 No.400875303
ポテト詰めとハムご飯は食べてみたい
46 17/01/04(水)20:04:59 No.400875389
>写真さらすならせめて器にもるなり見栄えよくみせなきゃただの生ゴミにしかみえんぞ なんだと！ テレビににも出演していた料理研究家のおせちシーフードカレー様だぞ！