17/01/03(火)14:34:57 味覚地... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1483421697206.png 17/01/03(火)14:34:57 No.400614811
味覚地図って否定されてたんだ…
1 17/01/03(火)14:35:53 No.400614941
まじか・・・
2 17/01/03(火)14:37:27 No.400615164
最新の仮説が正しいとして確定するかどうかは分からないよ 今後出るであろう新説も受け入れられるよう頭を柔らかくしておきましょう
3 17/01/03(火)14:37:44 No.400615207
まあそうだよね Aって全く実感できなかったし違和感しかなかった
4 17/01/03(火)14:38:14 No.400615285
BとCは割とどっちでもいいよな
5 17/01/03(火)14:39:05 No.400615393
Aは違うって飴舐めてるだけでも分かりそうなんだけどなんでこんな説でたんだろ
6 17/01/03(火)14:39:54 No.400615513
提唱してた偉い人が死んだから否定された
7 17/01/03(火)14:40:05 No.400615534
うまみはどこで味わってるの
8 17/01/03(火)14:40:16 No.400615557
たまにドヤ顔で辛さは味覚じゃなくて痛覚なんだぜー! って聞くけど舌で味わう感覚なら一緒だろうと思う それ言い出したら嗅覚だって味覚に影響するし
9 17/01/03(火)14:41:15 No.400615718
>って聞くけど舌で味わう感覚なら一緒だろうと思う じゃあ第六の味として温度味を提唱しよう
10 17/01/03(火)14:42:46 No.400615915
殺し屋1のあのシーンを思い出す
11 17/01/03(火)14:42:47 No.400615917
あじかく
12 17/01/03(火)14:43:49 No.400616055
>たまにドヤ顔で辛さは味覚じゃなくて痛覚なんだぜー! >って聞くけど舌で味わう感覚なら一緒だろうと思う >それ言い出したら嗅覚だって味覚に影響するし 辛味は舌以外でも(チンポとか)感じることが出来るからまた違う感じなのかもよ
13 17/01/03(火)14:44:06 No.400616104
>うまみはどこで味わってるの 口元…ですかね…
14 17/01/03(火)14:44:13 No.400616122
元から部位によって感じやすい「傾向がある」って言ってただけなのに 「そこでしか感じない」って誤解が広がっただけ その後完全に否定されたのかは知らない
15 17/01/03(火)14:45:18 No.400616278
>辛味は舌以外でも(チンポとか)感じることが出来るからまた違う感じなのかもよ たまに「」がハバネロを亀頭や肛門に塗るのはそういうことか
16 17/01/03(火)14:45:30 No.400616310
>って聞くけど舌で味わう感覚なら一緒だろうと思う まずこの定義が間違ってる
17 17/01/03(火)14:46:00 No.400616388
味蕾ってそんな高性能なのか
18 17/01/03(火)14:48:43 No.400616769
偏食家は味蕾が優れているそうだよ 優れているといってもあまり良い事はないしむしろ不幸かもしれないが
19 17/01/03(火)14:50:15 No.400616989
偉い人が死ぬと正しい説が通る なるほど
20 17/01/03(火)14:50:31 No.400617030
>じゃあ第六の味として温度味を提唱しよう 第六の味覚はすでに炭水化物とか決まってるはず
21 17/01/03(火)14:50:41 No.400617054
俺ずっとAって信じ込まされてた
22 17/01/03(火)14:51:16 No.400617119
ようするに何もわからないって事だろ 俺は詳しいんだ!
23 17/01/03(火)14:51:37 No.400617168
そもそもどれもまだ仮説ってのが面白いね
24 17/01/03(火)14:52:26 No.400617295
このレベルの事もハッキリしてないくらい研究進んでねーのかよ!ってびっくりするよね
25 17/01/03(火)14:53:19 No.400617431
http://wired.jp/2016/09/20/carboidrati-sesto-gusto/
26 17/01/03(火)14:53:53 No.400617517
>偉い人が死ぬと正しい説が通る 新しい説が正しいという考えがまず違う あと部位によって感じ方が微妙に異なるってのは否定されてない でもそういう偉い人のせいで真実が歪められたとかいうのはドラマっぽいしロマンがあって信じたくなるのかも
27 17/01/03(火)14:54:22 No.400617589
人間ってセンサーの塊なんだな
28 17/01/03(火)14:57:12 No.400618010
>人間ってセンサーの塊なんだな だって全身に神経が張り巡らされてるからな
29 17/01/03(火)14:57:34 No.400618065
先端が甘味を感じやすいという話を聞いて 絶対そんなことはないと思ってたんだ
30 17/01/03(火)14:59:11 No.400618291
今までこう信じられてたけど実はこう! っていう記事は知る喜びや優越感をくすぐるらしく閲覧数がのびやすいらしい
31 17/01/03(火)15:01:01 No.400618567
野性的に考えると苦味感じる部分もっと前のがよくねえ?
32 17/01/03(火)15:01:04 No.400618570
偉い人に反論するとその業界で食っていけないっていうのはマジでありそう
33 17/01/03(火)15:01:33 No.400618643
未だに仮説なのか
34 17/01/03(火)15:01:55 No.400618697
>このレベルの事もハッキリしてないくらい研究進んでねーのかよ!ってびっくりするよね 光くしゃみ反射とかも科学で解明されてないとか
35 17/01/03(火)15:02:30 No.400618784
>偉い人に反論するとその業界で食っていけないっていうのはマジでありそう 反論でもなんでも被引用数増えた方が嬉しいんじゃないの
36 17/01/03(火)15:02:32 No.400618790
ブラウン管テレビを拡大して見たような状態なのか
37 17/01/03(火)15:03:47 No.400618959
>このレベルの事もハッキリしてないくらい研究進んでねーのかよ!ってびっくりするよね 研究つったって慈善事業じゃあないんで 金にならないように思えるなら解明されないままになるのは珍しくないからね 実は意外なところで役立ったりするってパターンはよくあるけど
38 17/01/03(火)15:05:03 No.400619135
>野性的に考えると苦味感じる部分もっと前のがよくねえ? 同じようなことを小学校で言った奴がいて、みんなで色々試したら「この図に塗ってある味を感じる部分のどこでも、どの味でも感じるみたいだ!!」と発見したものだが あれを研究できていれば20年科学を早められたのだろうか…
39 17/01/03(火)15:06:31 No.400619332
>>偉い人に反論するとその業界で食っていけないっていうのはマジでありそう >反論でもなんでも被引用数増えた方が嬉しいんじゃないの ヨーロッパの学者とかはありえないくらいえげつない事平気でするというの聞くし 凄い権力持ってる人にどこの研究所や大学でも雇わせないとかやられたら生活に関わる
40 17/01/03(火)15:06:34 No.400619343
ボクが考えました!! ウチの味蕾はこうです!!
41 17/01/03(火)15:07:30 No.400619497
>ヨーロッパの学者とかはありえないくらいえげつない事平気でするというの聞くし >凄い権力持ってる人にどこの研究所や大学でも雇わせないとかやられたら生活に関わる 例えば誰?
42 17/01/03(火)15:07:52 No.400619561
権威主義だから一回偉くなったら勝ちよ
43 17/01/03(火)15:07:58 No.400619574
未だに被験者が20人ぐらいの嘘研究がバンバン発表されてるし…
44 17/01/03(火)15:09:02 No.400619741
>ボクが考えました!! >ウチの味蕾はこうです!! 流行る(最悪) (理論をわかりやすく記号化した学説は流行りやすかったりする)
45 17/01/03(火)15:11:16 No.400620070
あじ蕾派はばかだな…
46 17/01/03(火)15:17:02 No.400620823
ググったら元が100年前の論文でしかもそれが50年前に間違って翻訳引用されたのが味覚地図の始まりって書いてあって それがようやく25年前に覆されたってどんだけのんびりなんだよ
47 17/01/03(火)15:17:43 No.400620920
チンポでも味感じられるってほんとかいな
48 17/01/03(火)15:18:27 No.400621023
料理人とかは学者完璧に馬鹿にしてるだろうな
49 17/01/03(火)15:18:29 No.400621027
マスコミみたいに結論ありきでそれに伴う研究しかしないとかあるのかな…
50 17/01/03(火)15:19:35 No.400621176
皮膚は温点だので分かれてるけどウェイ蕾は一つで何でも出来ちゃうんだ
51 17/01/03(火)15:23:28 No.400621723
でも味覚地図って俺は割と実感できるように思うんだけど錯覚なんかな どの味蕾でも五味を感じることは可能とは言えやっぱり味覚地図の区分けに沿って感じやすい味は分かれてるんじゃないかと思う
52 17/01/03(火)15:25:02 No.400621916
>辛味は舌以外でも(チンポとか)感じることが出来るからまた違う感じなのかもよ からあじは味覚じゃなく痛覚で感じるものなんですよ
53 17/01/03(火)15:26:43 No.400622116
辛味はそれを感じるための機構が温度でも動くけどカプサイシンでも動くというよくわからん構造してるから
54 17/01/03(火)15:28:03 No.400622292
画像は5味って言ってるのになんでうまあじを省略してるの
55 17/01/03(火)15:28:26 No.400622330
苺は先端が甘いから後ろ向きに口へ入れればよりアンマァーイって教えてもらったのに…
56 17/01/03(火)15:28:43 No.400622367
昔中国産のわさび豆で味蕾全部死んだ時はビビった 何食べても油粘土口に入れてる感じで舌に醤油かけてもサラダ油みたいだったわ 半月後に治ったから良いけど
57 17/01/03(火)15:29:14 No.400622434
下の奥歯付近の裏側で甘味を味わうと違う甘さを感じる
58 17/01/03(火)15:34:30 No.400623121
感覚って担当する感覚器官と刺激を伝達する神経とそれを処理する脳みその関わり合いだから研究しようにもかなり複雑で難しいんだよ だから味の感じ方についても舌だけ調べれば良いってものじゃない
59 17/01/03(火)15:34:51 No.400623162
>苺は先端が甘いから後ろ向きに口へ入れればよりアンマァーイって教えてもらったのに… 先端の逆から食った方が甘く食えるのは間違ってない
60 17/01/03(火)15:36:49 No.400623407
>ググったら元が100年前の論文でしかもそれが50年前に間違って翻訳引用されたのが味覚地図の始まりって書いてあって >それがようやく25年前に覆されたってどんだけのんびりなんだよ みんな大して興味無かったのかな
61 17/01/03(火)15:39:53 No.400623773
ドヤ顔というが、生理学なんかで習うぞ 辛味は味覚に入らないって
62 17/01/03(火)15:40:26 No.400623824
垣原組長も普通に甘味感じてたんだな
63 17/01/03(火)15:47:08 No.400624580
まあ舌先でチョンと舐めただけで甘みも苦みも酸っぱさも分かるしな