24/05/01(水)06:29:14 東京の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1714512554193.jpg 24/05/01(水)06:29:14 No.1184273685
東京のたこ焼きは「外カリ、中フワ」が人気ですが 大阪のたこ焼きは「フワフワとろとろ」の生地が一般的です また東京ではタコと一緒にキャベツや白菜なども入れますが 大阪のたこ焼きには入っていません
1 24/05/01(水)06:30:33 No.1184273760
外カリは悪い文化
2 24/05/01(水)06:32:15 No.1184273845
洋ちゃん一人に任せきりすぎる…
3 24/05/01(水)06:32:27 No.1184273855
中身詰まってる流派は無いの?
4 24/05/01(水)06:32:54 No.1184273880
>また東京ではタコと一緒にキャベツや白菜なども入れますが 無い! 無い! 見たことない! ないない探検隊!
5 24/05/01(水)06:33:33 No.1184273922
>中身詰まってる流派は無いの? 冷凍たこ焼きかな…
6 24/05/01(水)06:34:09 No.1184273949
キャベツや白菜が入ってるたこ焼きと出会ったことがない 東京のどの辺で食べられるんだ
7 24/05/01(水)06:34:52 No.1184273990
>中身詰まってる流派は無いの? 家で焼くたこ焼き
8 24/05/01(水)06:36:14 No.1184274055
キャベツ?
9 24/05/01(水)06:37:41 No.1184274136
野菜入れてるやつ見た事ないけどどこで食えるんだろ
10 24/05/01(水)06:37:41 No.1184274137
野菜入りタコ焼きは子供の野菜不足解消などの目的でオススメレシピだったりするが市販のはどうだろう
11 24/05/01(水)06:39:07 No.1184274215
こいつのたこ焼きって明石焼きじゃねえか?
12 24/05/01(水)06:41:26 No.1184274351
冷凍たこ焼きには野菜ちょっと入ってた気がする
13 24/05/01(水)06:42:03 No.1184274385
>キャベツや白菜が入ってるたこ焼きと出会ったことがない >東京のどの辺で食べられるんだ コロナ前まで近所の居酒屋(?)が昼間にタコ焼き売ってたけどキャベツがたっぷり入ってて美味しかった
14 24/05/01(水)06:44:06 No.1184274494
銀だこクソ美味え
15 24/05/01(水)06:45:19 No.1184274581
さんまに似すぎててアニメでは顔変えられた杉本
16 24/05/01(水)06:54:52 No.1184275116
ぶっちゃけ今の商店街の奴ら追い出していっぱいやってくる新規出店を受け入れたほうが発展しそう
17 24/05/01(水)07:01:36 No.1184275569
キャベツはともかく白菜入ってるのは見たことないな
18 24/05/01(水)07:05:45 No.1184275903
白菜!?白菜???
19 24/05/01(水)07:09:25 No.1184276204
キャベツ入ってたらお好み焼き丸く焼いただけにならん?
20 24/05/01(水)07:16:14 No.1184276780
自前の店舗で対抗して勝つならいいけど 対抗手段まで人任せは潰れたら?って感情のが強くなる
21 24/05/01(水)07:31:58 No.1184278120
関西はたこ焼きは生地を食うもんでお好み焼きはキャベツを食うもんだという持論がある
22 24/05/01(水)07:33:10 No.1184278234
>自前の店舗で対抗して勝つならいいけど >対抗手段まで人任せは潰れたら?って感情のが強くなる 寺沢先生の作風として大人たちがクズ過ぎるのばっかりだから… 子供をやりがい搾取してるのが多すぎて見方変えると割と胸糞漫画な感じになる
23 24/05/01(水)07:34:07 No.1184278315
>さんまに似すぎててアニメでは顔変えられた杉本 名前からしてモロ過ぎる…
24 24/05/01(水)07:35:28 No.1184278430
まあこの話は日の出食堂の前に味将軍グループが 連日トラックで乗り付けてきて挑発してきたんで 勝負は俺がつけるって陽一が言ったから岡田屋とかは見守るしかない
25 24/05/01(水)07:39:07 No.1184278759
>キャベツ入ってたらお好み焼き丸く焼いただけにならん? お好み焼きとたこ焼きの生地はぜんぜん違うのだ…
26 24/05/01(水)07:39:43 No.1184278817
大阪で初めて食べたタコ焼きは外カリ中トロだった気がする
27 24/05/01(水)07:41:29 No.1184279008
癖の強い大阪キャラはたいてい変な拘りもってるけど 関西人は美味けりゃなんでもええで
28 24/05/01(水)07:42:19 No.1184279109
杉本高文は奈良では…?
29 24/05/01(水)07:44:31 No.1184279365
大阪のたこ焼き言うても星の数あるしな あと元来とか古典的なのってなると 柔らかいけど今みたくトロトロにはせんの多めだし なにをもって大阪のとするか難しいな
30 24/05/01(水)07:56:32 No.1184280721
>大阪のたこ焼き言うても星の数あるしな 銀だこはダメというけどあれだけヒットしたら後追いもいるはずだよなあ 商売なんだし
31 24/05/01(水)07:59:13 No.1184281046
お好み焼きとたこ焼きの生地が具体的にどう違うかと言うと たこ焼きは水が倍量入ってる
32 24/05/01(水)08:01:04 No.1184281286
たこ焼きなんてたまに出かける時の海老名のサービスエリアでくらいしか買わんが あれは割とふわふわトロトロ系な気もする
33 24/05/01(水)08:02:57 No.1184281555
近くにふわとろの店あるけど銀だこのほうが良いな…
34 24/05/01(水)08:07:49 No.1184282209
大阪のは安いから好きだけど同じ値段ならまあ銀だこかなってなる味的に
35 24/05/01(水)08:10:13 No.1184282589
銀だこおいしいけどたこ焼きにあの値段は出したくないな…
36 24/05/01(水)08:14:14 No.1184283189
でも銀だこ美味しいじゃん
37 24/05/01(水)08:15:10 No.1184283356
東京のたこ焼きも昔に比べるとかなり柔らかくなった 爪楊枝で食いにくいから個人的にはあまり好きではないが
38 24/05/01(水)08:26:17 No.1184285096
銀だこはたこ焼きよりもはやたこ揚げ
39 24/05/01(水)08:32:56 No.1184286310
>銀だこはたこ焼きよりもはやたこ揚げ うおっすげえ油の量… えっ仕上げにさらに油!?
40 24/05/01(水)08:38:50 No.1184287285
外はカリカリ中はトロトロが食べたい
41 24/05/01(水)08:41:39 No.1184287743
銀だこを認めた大阪人は大阪から追放される
42 24/05/01(水)08:43:09 No.1184287995
でもたこ焼き発明したのは会津の人だぜ
43 24/05/01(水)08:48:10 No.1184288822
銀だこは別に悪いわけじゃないんだ ただ関西人が普通のたこ焼きと思って食べると「……?なにこれ……?」ってなるだけで ちゃんと美味いけどなんかこう…全然別物というか そうめんとひやむぎくらいの違い
44 24/05/01(水)08:48:33 No.1184288883
銀だこはとてもたこ焼きと言えたもんじゃねえがそれはそれとしてうめえんだよな…
45 24/05/01(水)08:48:39 No.1184288903
>そうめんとひやむぎくらいの違い 同じじゃん
46 24/05/01(水)08:49:21 No.1184289011
>そうめんとひやむぎくらいの違い お好み焼きを頼んだのに焼きそばが入ってなかったようなものか
47 24/05/01(水)08:49:29 No.1184289038
銀だこは銀だこってジャンルだよね
48 24/05/01(水)08:50:52 No.1184289263
>でもたこ焼き発明したのは会津の人だぜ 会津の人が大阪でラヂオ焼き(タコじゃなく牛すじ入ってる)の店開いて兵庫の明石焼き真似てタコ入れたのが発祥という割とややこしい産まれ 関係ないけど俺実はラヂオ焼きの方が好き
49 24/05/01(水)08:51:05 No.1184289284
ドーナツとポンデリングの違いに近い 雑にドーナツで括れるけどドーナツとポンデリングは割と露骨に違うだろう
50 24/05/01(水)08:52:13 No.1184289473
なんで銀だこ=関東のたこ焼きみたいな感じなんだろう
51 24/05/01(水)08:52:34 No.1184289542
揚げまんじゅうはドーナツ入るかのう…
52 24/05/01(水)08:54:16 No.1184289822
>なんで銀だこ=関東のたこ焼きみたいな感じなんだろう それまで大規模なたこやきチェーンがなかったからじゃない?
53 24/05/01(水)08:54:41 No.1184289897
>なんで銀だこ=関東のたこ焼きみたいな感じなんだろう 築地銀だこ名乗っといてそりゃないぜ
54 24/05/01(水)08:57:42 No.1184290465
もっとタコ以外の入ったやつ普及してほしい クリームとかチョコの入った大判焼きみたいに
55 24/05/01(水)08:58:26 No.1184290618
揚げ鶏とななチキくらいの違いしかないよ
56 24/05/01(水)09:02:47 No.1184291466
>キャベツや白菜が入ってるたこ焼きと出会ったことがない >東京のどの辺で食べられるんだ スーパーの惣菜
57 24/05/01(水)09:05:25 No.1184291912
銀たこが席巻した後でやっとくくるとかの関西のたこ焼きチェーンがやってきた印象
58 24/05/01(水)09:10:58 No.1184292832
>>なんで銀だこ=関東のたこ焼きみたいな感じなんだろう >築地銀だこ名乗っといてそりゃないぜ ちなみに銀だこの銀は銀座の銀 そして銀だこの発祥は海無し県の群馬
59 24/05/01(水)09:12:08 No.1184293016
商店街としたら新陳代謝起きたほうが良いんじゃないの? なんで新規店舗潰しにかかるの?
60 24/05/01(水)09:13:34 No.1184293246
>商店街としたら新陳代謝起きたほうが良いんじゃないの? >なんで新規店舗潰しにかかるの? 新規店舗じゃなくてトラックの移動販売よ
61 24/05/01(水)09:14:04 No.1184293352
俺関西人だけどたこ焼きなんて美味かったらなんでもいいよ
62 24/05/01(水)09:14:48 No.1184293494
>ちなみに銀だこの銀は銀座の銀 >そして銀だこの発祥は海無し県の群馬 鳴門金時本舗みたいなものか
63 24/05/01(水)09:15:26 No.1184293609
>>>なんで銀だこ=関東のたこ焼きみたいな感じなんだろう >>築地銀だこ名乗っといてそりゃないぜ >ちなみに銀だこの銀は銀座の銀 >そして銀だこの発祥は海無し県の群馬 丸亀製麺みたいなものか…
64 24/05/01(水)09:15:39 No.1184293649
関東人タコ焼き食べるかな 基本的に郷土意識高いしそれにプライド持ってるから毎日食べる蕎麦に対してうどんだって年に一度食べるかどうかでしょ
65 24/05/01(水)09:17:34 No.1184293964
>関東人タコ焼き食べるかな >基本的に郷土意識高いしそれにプライド持ってるから毎日食べる蕎麦に対してうどんだって年に一度食べるかどうかでしょ グルマンみたいなこと言い出すんじゃない
66 24/05/01(水)09:17:47 No.1184294004
>関東人タコ焼き食べるかな >基本的に郷土意識高いしそれにプライド持ってるから毎日食べる蕎麦に対してうどんだって年に一度食べるかどうかでしょ 関東人にどんなイメージ持ってんだ
67 24/05/01(水)09:17:53 No.1184294022
グルメ漫画の世界に住んでる「」来たな…
68 24/05/01(水)09:19:00 No.1184294226
味っ子には明石家さんまも居るしドクターKも居る
69 24/05/01(水)09:19:05 No.1184294246
ぶっちゃけどこの地域の人間も料理に対する認識なんて美味けりゃなんでもいい程度のもんである
70 24/05/01(水)09:19:44 No.1184294360
東京来てから駅の立ち食い蕎麦屋でうどん頼んでるやつ見たことないが…
71 24/05/01(水)09:21:50 No.1184294776
>東京来てから駅の立ち食い蕎麦屋でうどん頼んでるやつ見たことないが… きも
72 24/05/01(水)09:22:46 No.1184294914
たこ焼きとかお好み焼き延々辿ると利休あたり出て来て さらにややこしい
73 24/05/01(水)09:26:52 No.1184295648
とにかく水増しして粉を薄めた結果と聞く
74 24/05/01(水)09:31:16 No.1184296482
>東京来てから駅の立ち食い蕎麦屋でうどん頼んでるやつ見たことないが… もしかして上のグルメ漫画みたいなこと本気で言ってるのか…?
75 24/05/01(水)09:32:15 No.1184296672
>商店街としたら新陳代謝起きたほうが良いんじゃないの? >なんで新規店舗潰しにかかるの? fu3421340.png 新規店舗なんかじゃなく営業妨害目的のトラックだから
76 24/05/01(水)09:34:24 No.1184297074
>fu3421340.png どう考えても道路使用許可が下りないと思う…
77 24/05/01(水)09:37:20 No.1184297676
>東京来てから駅の立ち食い蕎麦屋でうどん頼んでるやつ見たことないが… うどん頼むやつが居ないならメニューに載せねえよ
78 24/05/01(水)09:38:52 No.1184297962
トロトロ好きだけど火傷が不可避なのがな
79 24/05/01(水)09:39:12 No.1184298026
近所のタコ焼き屋が結構いろんなバリエーションあったから大阪のたこ焼きはふわとろ!って言われてもいやそうじゃないのもあるよ…ってなる
80 24/05/01(水)09:39:12 No.1184298027
銀だこのほぼ揚げてるやつは何なの
81 24/05/01(水)09:39:50 No.1184298151
そとふわって家でレンチンして作る冷凍たこ焼きと変わらないじゃん
82 24/05/01(水)09:40:24 No.1184298263
正直ソースべちゃべちゃで食べるから味なんてわからん
83 24/05/01(水)09:40:27 No.1184298280
銀だこ食いたい時とたこ焼き食いたい時はイコールではない
84 24/05/01(水)09:41:23 No.1184298456
白菜いりみたことねえな
85 24/05/01(水)09:42:18 No.1184298637
フワトロみたいなのは多分チェーン店とかの話だろうけど個人店も結構あるしな
86 24/05/01(水)09:42:43 No.1184298722
白菜は初めて聞いた 京都とかもキャベツ入るけど
87 24/05/01(水)09:43:26 No.1184298842
俺はむしろキャベツ入がデフォだと思っていたから「」の話に戦慄している キャベツと紅生姜が入った出汁がきいた生地で酸味が強いソースで食べるのがたこ焼き
88 24/05/01(水)09:47:11 No.1184299473
地域差があるからこれが絶対!ってわけじゃないんだよな
89 24/05/01(水)09:51:14 No.1184300223
>俺はむしろキャベツ入がデフォだと思っていたから「」の話に戦慄している >キャベツと紅生姜が入った出汁がきいた生地で酸味が強いソースで食べるのがたこ焼き 東日本の味覚障害者らしいレス
90 24/05/01(水)09:54:33 No.1184300861
>関東人タコ焼き食べるかな >基本的に郷土意識高いしそれにプライド持ってるから毎日食べる蕎麦に対してうどんだって年に一度食べるかどうかでしょ 関東人に郷土意識なんてねぇよ…
91 24/05/01(水)09:54:41 No.1184300886
中がトロトロってのがそもそも嫌 溶いた小麦粉が固まってないわけじゃん
92 24/05/01(水)09:56:27 No.1184301237
>さんまに似すぎててアニメでは顔変えられた杉本 明らかに植木等なオリキャラをアニメで出してたのに
93 24/05/01(水)09:59:53 No.1184301839
キャベツ入ったらお好み焼きじゃ
94 24/05/01(水)10:01:33 No.1184302132
お好み焼きの道とん堀が東京の企業だしあんまり関係ない
95 24/05/01(水)10:04:49 No.1184302719
外も中もふわふわでソースドバドバで食うのが好き