24/03/17(日)12:51:05 何でみ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1710647465964.jpg 24/03/17(日)12:51:05 No.1168440841
何でみんなこんなに苦いものが好きなの…
1 24/03/17(日)12:54:37 No.1168441938
スレ「」には分からんのか？ 俺も分からないまま飲んでる
2 24/03/17(日)12:54:44 No.1168441967
わからん わからんけど好き
3 24/03/17(日)12:55:00 No.1168442039
うまいからだぜ
4 24/03/17(日)12:55:14 No.1168442110
とりあえず飲みながら考えてみる
5 24/03/17(日)12:55:27 No.1168442171
いろいろ試した結果酸っぱいのは苦手みたいだわ
6 24/03/17(日)12:55:33 No.1168442208
苦いから甘くして牛乳混ぜて飲んでるよ
7 24/03/17(日)12:55:40 No.1168442239
ミルクと砂糖入れるよ
8 24/03/17(日)12:55:49 No.1168442290
苦いだけでなく香ばしいから
9 24/03/17(日)12:56:08 No.1168442368
ビールもいつの間にか好きになってた
10 24/03/17(日)12:56:19 No.1168442425
コーヒーもよく分からんけどビールはもっとよく分からん… 苦いしすぐヌルくなるし飲んだあとしんどいから飲まない…
11 24/03/17(日)12:56:23 No.1168442443
>いろいろ試した結果酸っぱいのは苦手みたいだわ 香りを楽しめない人は無理だろうね そう言う人は蔑視で無くインスタントで十分だと思う
12 24/03/17(日)12:56:54 No.1168442601
コーヒーは苦いって思われがちだけど甘かったり酸味があったりで飲んでみると楽しいよね
13 24/03/17(日)12:56:59 No.1168442625
ミルクと砂糖入れても苦くて飲めないわ
14 24/03/17(日)12:57:38 No.1168442841
たいして好きではないけどウンコがｽｲと出るから飲んでる
15 24/03/17(日)12:58:04 No.1168442961
>コーヒーもよく分からんけどビールはもっとよく分からん… 香りの違いが分からない人はお酒を嗜好品としては楽しめない 仕方が無いことよ
16 24/03/17(日)12:58:11 No.1168442990
甘いってよく表現されるのは香りがとかじゃなく実際味覚として甘いの？
17 24/03/17(日)12:58:33 No.1168443117
何このスレの速さ
18 24/03/17(日)12:58:42 No.1168443161
苦手だけど好き
19 24/03/17(日)12:58:44 No.1168443169
こいつを飲むとどれだけ甘いものを食べても許される気がする
20 24/03/17(日)12:58:44 No.1168443174
>香りを楽しめない人は無理だろうね >そう言う人は蔑視で無くインスタントで十分だと思う インスタントで十分は加えてブラックでないと嫌だって人でもあるも入ると思う 牛乳とか甘味足すならにがあじ濃いドリップは存在価値を示してくる
21 24/03/17(日)12:58:55 No.1168443230
ゲイシャ買ってミディアムローストくらいにしてみた 酸っっぱい
22 24/03/17(日)12:58:57 No.1168443241
コーヒーが好きなんじゃなくてカフェオレが好きなんだって気づいたよ
23 24/03/17(日)12:59:01 No.1168443265
>甘いってよく表現されるのは香りがとかじゃなく実際味覚として甘いの？ 香りは味覚に影響を与えるからね
24 24/03/17(日)12:59:07 No.1168443299
>>いろいろ試した結果酸っぱいのは苦手みたいだわ >香りを楽しめない人は無理だろうね >そう言う人は蔑視で無くインスタントで十分だと思う えっでも苦いやつは好きだからそっち飲む…後薄いのも好き！
25 24/03/17(日)12:59:51 No.1168443549
うまいから飲むんじゃない コーヒーを飲むという行為に癒されるんだ
26 24/03/17(日)13:00:21 No.1168443718
乗り物乗る時に飲みたくない
27 24/03/17(日)13:00:44 No.1168443836
ビールはスーパードライの良さがわからない…
28 24/03/17(日)13:00:53 No.1168443900
コーヒーも紅茶もお酒も味の違いはあるけど結局は香りだしな
29 24/03/17(日)13:01:00 No.1168443936
1本300円しないくらいの紙パックに入ったやつを年中飲んでる
30 24/03/17(日)13:01:35 No.1168444116
もし値段の話する人が出たら荒らしだから相手しちゃダメだよ
31 24/03/17(日)13:01:48 No.1168444177
人によって美味いにがあじと不味いにがあじあると思う 俺は酒はダメだけどコーヒーは好き
32 24/03/17(日)13:02:08 No.1168444264
うっすーーーい味のが好きなんだけど苦いのが苦手なのかな俺
33 24/03/17(日)13:02:19 No.1168444318
>甘いってよく表現されるのは香りがとかじゃなく実際味覚として甘いの？ 雑に言えば苦味5：酸味3.5～4：甘味1～1.5みたいな世界だけどね それだけでもあるとないとで変わる
34 24/03/17(日)13:02:27 No.1168444357
大人は常に不味い物を摂取して自分を叱咤しないと正気を保てないのよ
35 24/03/17(日)13:02:39 No.1168444413
酸味は避けてたけど良さげなキリマンジャロ買って目覚めた
36 24/03/17(日)13:03:18 No.1168444656
ゲイシャコーヒーは普段のコーヒーとは明確に風味が違ったな 値段も凄かったが……
37 24/03/17(日)13:03:26 No.1168444703
なんか劣化したコーヒー酸っぱいけどあれは酸味とは違う？
38 24/03/17(日)13:03:29 No.1168444721
>>いろいろ試した結果酸っぱいのは苦手みたいだわ >香りを楽しめない人は無理だろうね >そう言う人は蔑視で無くインスタントで十分だと思う いや酸味抑えめのコロンビアにするとか深煎りのにするとかあるだろ…
39 24/03/17(日)13:03:33 No.1168444744
>大人は常に不味い物を摂取して自分を叱咤しないと正気を保てないのよ 飲み忘れると人混みで正常動作できないよ俺…まあ飲んでいてもだめだめだけど
40 24/03/17(日)13:03:38 No.1168444779
>酸味は避けてたけど良さげなキリマンジャロ買って目覚めた 酸味が変にキツいのは苦手だったけどそれならキリマンジャロ飲んでみようかな
41 24/03/17(日)13:03:40 No.1168444798
子供の頃は口にもできないほど苦かったのに今ではゴクゴクいけるの不思議だね
42 24/03/17(日)13:03:40 No.1168444800
>甘いってよく表現されるのは香りがとかじゃなく実際味覚として甘いの？ 甘い香りだけのやつとか実際に甘みのあるものもある
43 24/03/17(日)13:03:45 No.1168444827
若いときはコーラとか飲んでたけど甘いものは受け付けなくなってしまった
44 24/03/17(日)13:04:02 No.1168444932
>俺は酒はダメだけどコーヒーは好き 俺はお酒もコーヒーもすごく苦く感じて駄目 甘い物がめっちゃ好きなのが関係してるのだろうか…
45 24/03/17(日)13:04:07 No.1168444973
朝から5杯は飲んでるな
46 24/03/17(日)13:04:35 No.1168445154
苦痛がきもちいいみたいなところはある
47 24/03/17(日)13:04:39 No.1168445175
夜寝つきが悪いから3か月間カフェインレスコーヒーで過ごしてるけど 寝つきの悪さが改善されて、昼間猛烈に眠くなる症状もなくなったけど カフェインレスコーヒーまじゅい… ドリップオンの時の匂いだけ楽しんでる感じ
48 24/03/17(日)13:04:41 No.1168445193
>朝から5杯は飲んでるな 胃に穴が空くぞ
49 24/03/17(日)13:04:58 No.1168445313
コーヒー好きだけどブラックは仕事中に気付け薬的な感じて飲んてる 普段はミルク入微糖
50 24/03/17(日)13:05:05 No.1168445341
またひでえレスがあるな 酸味が苦手＝香りを楽しめてないの根拠ちょっと言ってみなよ
51 24/03/17(日)13:05:19 No.1168445429
眠気覚ましにはカフェインよりも苦あじが聞いてる気がする
52 24/03/17(日)13:05:46 No.1168445571
言うほど苦いとは思わないんだよな どんな味かと言われればそりゃ苦味ではあるんだけど
53 24/03/17(日)13:05:52 No.1168445613
うわ出たよ どんな場所にも現れて病気貧乏自分語りする老人荒らし
54 24/03/17(日)13:05:55 No.1168445625
>1本300円しないくらいの紙パックに入ったやつを年中飲んでる 贅沢な金額だ…
55 24/03/17(日)13:05:56 No.1168445633
>なんか劣化したコーヒー酸っぱいけどあれは酸味とは違う？ 酸味は元々のコーヒーノキの果実としてのソレだけど酸化は極端に言えば人体に影響ない程度に腐りかけたような劣化で出てる味なので全然違う
56 24/03/17(日)13:06:10 No.1168445702
コーヒー苦手だけど飲んでみたいって場合は比較的癖がなくて飲みやすいブラジルがお勧め
57 24/03/17(日)13:06:53 No.1168445934
たまにフレンチプレスのコーヒーを飲むとペーパードリップでは紙に吸われてたオイルがそのまま出てきて油！って感じの風味になる
58 24/03/17(日)13:07:02 No.1168445978
>>1本300円しないくらいの紙パックに入ったやつを年中飲んでる >贅沢な金額だ… 1本128円くらいの東京めいらくだようちは…
59 24/03/17(日)13:07:07 No.1168446005
大量に氷入れて薄まったアイスコーヒーが好き …苦いの苦手なんだろうな俺
60 24/03/17(日)13:07:23 No.1168446099
これ飲むと脳が元気になるよ
61 24/03/17(日)13:07:50 No.1168446237
>これ飲むと脳が元気になるよ 前借りじゃん！
62 24/03/17(日)13:07:57 No.1168446279
セブンコーヒーのうすあじ飲みやすいよ
63 24/03/17(日)13:07:58 No.1168446281
そんなに飲みたくもないけど飲まないとつらい飲み物
64 24/03/17(日)13:08:29 No.1168446458
お腹壊すから1日1杯にしてる
65 24/03/17(日)13:08:31 No.1168446472
美味いからたくさん飲みたいけど身体がついてこない
66 24/03/17(日)13:08:38 No.1168446514
飲みながら寝落ち仕掛けるとかもはやザラである
67 24/03/17(日)13:08:47 No.1168446566
>酸味が苦手＝香りを楽しめてないの根拠ちょっと言ってみなよ 焙煎度が進むと酸味やエステル香気の成分は揮発するので浅煎りでないと酸味は強く出ない 浅煎りする主な理由はエステル香気成分を楽しむため 酸味ばかり気になって香りを楽しめないならその人にとって価値は無いだろ
68 24/03/17(日)13:08:56 No.1168446622
>>これ飲むと脳が元気になるよ >前借りじゃん！ 夜は疲れてても別にいいし前借りでいい
69 24/03/17(日)13:09:07 No.1168446686
珈琲で言うとこの酸味は果物の酸味と一緒で酸化した酸味とちょっと違う
70 24/03/17(日)13:09:41 No.1168446865
俺はクリープを大量に入れたコーヒー好きだが
71 24/03/17(日)13:09:45 No.1168446887
疲れてるときに無性に飲みたくなる 香りだけで疲労が回復していく感じがする
72 24/03/17(日)13:09:53 No.1168446934
苦いのは好きだけどそこまでローストした風味じゃなくてもいいのかなと思うと自分の好みがわからなくなって来る
73 24/03/17(日)13:09:57 No.1168446958
いろいろ飲み比べてみたいけど1人だと消費しきれねえ 店で買っても大体200g最低単位だし
74 24/03/17(日)13:10:07 No.1168447010
寝る前に飲む
75 24/03/17(日)13:10:10 No.1168447028
薄めにコーヒー作ってお茶みたいな感覚で飲んでるな
76 24/03/17(日)13:10:13 No.1168447050
１００均のミルクフォーマーで牛乳泡立ておくとなんかそれっぽい味になる
77 24/03/17(日)13:10:29 No.1168447155
ミルク入れても別に甘くならないし存在意義がよくわからない…口当たりが良くなる？？
78 24/03/17(日)13:10:39 No.1168447216
確かに前借りではあるのだろうけど朝に飲むと気力が漲るのがわかる
79 24/03/17(日)13:10:41 No.1168447231
牛乳にネスプレッソ投入でいい気分
80 24/03/17(日)13:10:57 No.1168447309
眠気対策だよ
81 24/03/17(日)13:11:12 No.1168447400
ミルク入は口当たりと胃に優しい
82 24/03/17(日)13:11:26 No.1168447488
ああ疲れた…って時にほぼ無意識に手元に準備してる
83 24/03/17(日)13:11:31 No.1168447514
>ミルク入れても別に甘くならないし存在意義がよくわからない…口当たりが良くなる？？ 苦味が抑えられるのと胃腸弱い人にはバリアになって粘膜荒れにくくなる
84 24/03/17(日)13:11:45 No.1168447595
>ミルク入れても別に甘くならないし存在意義がよくわからない…口当たりが良くなる？？ 牛乳に味があるんだからその味がコーヒーに混ざるだけだよ
85 24/03/17(日)13:12:14 No.1168447746
最初にコーヒーに牛乳入れた人何考えてたんだろ
86 24/03/17(日)13:12:41 No.1168447874
一週間くらい空けて900ml80円くらいのを一日で飲むと動悸が凄い楽しい
87 24/03/17(日)13:12:42 No.1168447883
お高いフルーティーなのはマジフルーティーで 苦みを感じないんだよね 凄くない？
88 24/03/17(日)13:12:43 No.1168447890
眠気対策って言うけど普通に眠くなるからあっても効果はそんなにないんだろうと思ってる
89 24/03/17(日)13:12:45 No.1168447901
安い奴の中でも色々飲み比べて選んだなあ 今はインスタントだとちょっと贅沢な珈琲店が定番になった
90 24/03/17(日)13:12:51 No.1168447950
>ミルク入れても別に甘くならないし存在意義がよくわからない…口当たりが良くなる？？ 逆にミルクでミルク自体の甘味以上に甘くなったらこわいよ 基本的に呑み口としても飲んだあとの内臓への反応としてもコーヒーの刺激を抑えられるしそもそもミルクの味と混ざるので当然ブラック無糖ともプレーンの牛乳とも別の味わいになる
91 24/03/17(日)13:12:52 No.1168447952
麻布台ヒルズのスーパーのとこにあったコーヒー屋のテイクアウトがうまかった
92 24/03/17(日)13:13:01 No.1168448005
牛乳にコーヒー入れるのが先に来てそう
93 24/03/17(日)13:13:16 No.1168448085
>最初にコーヒーに牛乳入れた人何考えてたんだろ 苦味に牛乳合わせるのって組み合わせとしてはメジャーじゃない？
94 24/03/17(日)13:13:28 No.1168448158
冷めたコーヒーは砂糖入れても入れなくてもすごい不味く感じてしまう 俺はコーヒーが好きなんじゃなくて熱々の飲み物ならなんでもいいのではないか
95 24/03/17(日)13:13:54 No.1168448274
世の中甘い物と辛い物はあふれてるけど苦い物は貴重なんだよ
96 24/03/17(日)13:13:58 No.1168448304
自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ 焙煎機がわるいのかな
97 24/03/17(日)13:14:33 No.1168448511
酸味って何だろうって思ってたけど四角い豆腐みたいな容器のコーヒーゼリーでこんな感じかあってなった
98 24/03/17(日)13:14:37 No.1168448538
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ >焙煎機がわるいのかな 焦げてるだけじゃね
99 24/03/17(日)13:14:40 No.1168448555
>冷めたコーヒーは砂糖入れても入れなくてもすごい不味く感じてしまう >俺はコーヒーが好きなんじゃなくて熱々の飲み物ならなんでもいいのではないか 冷めたって言うか酸化したコーヒーはマジで別物レベルにマズいから… アイスコーヒーが無理ならそうかもね
100 24/03/17(日)13:14:49 No.1168448606
>安い奴の中でも色々飲み比べて選んだなあ >今はインスタントだとちょっと贅沢な珈琲店が定番になった 俺もちょっと贅沢な珈琲店はなんか口に合う気がしてレギュラー買ってる
101 24/03/17(日)13:14:56 No.1168448642
ちゃんとしたコーヒーの場合は分からないけど インスタントで牛乳入れる量が少ないと味が無になる 普段半々くらいで飲んでたときは普通に美味しかったからびっくりした
102 24/03/17(日)13:15:15 No.1168448745
苦いものを飲むって点ではお茶飲むのと同じだわな 年取ると苦いものが欲しくなるのかな？自分でもよくわからん
103 24/03/17(日)13:15:18 No.1168448762
たまにスタバの500円クーポン貰ったらドリップのVenti買う
104 24/03/17(日)13:15:21 No.1168448780
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ >焙煎機がわるいのかな まずどのくらい焙煎してるんだ ﾊﾟﾁｯﾊﾟﾁｯて単発の大きい音からﾋﾟﾁﾋﾟﾁﾋﾟﾁって細かく連続するような音になってからもずっと回し続けてるとかじゃなかろうな？
105 24/03/17(日)13:15:21 No.1168448783
>何でみんなこんなに苦いものが好きなの… 缶コーヒーのブラックしか飲んだ事なかった時はそう思ってた 喫茶店で飲んでから世界が変わった
106 24/03/17(日)13:15:25 No.1168448809
朝キャンプや山小屋で起きてきて 温かい浅煎りコーヒーのオレンジにも似た香りを楽しむのは良き オレンジフレーバーコーヒーもアリ
107 24/03/17(日)13:16:05 No.1168449033
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ 水抜き出来てないのが多分1番の候補になると思う
108 24/03/17(日)13:16:37 No.1168449188
>冷めたって言うか酸化したコーヒーはマジで別物レベルにマズいから… >アイスコーヒーが無理ならそうかもね うｎ売り物のアイスコーヒーも無理だ
109 24/03/17(日)13:16:37 No.1168449189
新鮮？なアイスコーヒーはうまいけど 半日放置されたやつ朝起きて飲んだらまずい…
110 24/03/17(日)13:17:00 No.1168449302
>オレンジフレーバーコーヒーもアリ フレーバーコーヒーいいよね ベルガモットコーヒー好き
111 24/03/17(日)13:17:16 No.1168449399
オレンジとかストロベリーフレーバーの奴自分も好きでたまに買うんだけどあれって本当にオレンジ入ってるのかな？
112 24/03/17(日)13:17:24 No.1168449468
缶コーヒーはあれコーヒーじゃなくて缶コーヒーっていう飲み物だよ
113 24/03/17(日)13:17:31 No.1168449502
ブラックも砂糖ミルクたっぷりも好き 頑張りたい時は砂糖ミルクたっぷりの方が効く気がする
114 24/03/17(日)13:17:32 No.1168449510
>オレンジフレーバーコーヒーもアリ アイスコーヒー用になるけどフレーバーではなくオレンジュースやレモネードとコーヒー混ぜるのも結構有り寄りの人も多いアレンジメニューだったりするくらい柑橘系とは相性が良かったりする
115 24/03/17(日)13:17:41 No.1168449564
酸味ってすっぱさだと思ってたけど酸味が評価されてる豆の浅煎り飲んで フルーティさとかフルーツみたいな風味の事だって最近わかった フレーバー混ぜなくてもオレンジみたいな味してうまいね…
116 24/03/17(日)13:17:50 No.1168449613
缶コーヒーはコーヒーのネガキャンしてる
117 24/03/17(日)13:17:53 No.1168449628
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ ちょっと飲ませてくれないとわからない
118 24/03/17(日)13:18:09 No.1168449716
コーヒーにはシュウ酸が多く含まれてて結石の原因になるけど 牛乳入れると牛乳の成分と結びついてくれて結石にならないから 健康考えたら入れた方が良い
119 24/03/17(日)13:18:34 No.1168449844
コーヒーは味はそうでもないけど香りが大好きすぎる
120 24/03/17(日)13:18:48 No.1168449930
インスタントは均一な量の粉とお湯を混ぜられずに濃かったり薄かったりするのでドリップパックにしている ドンキホーテやコスモスで安価なのが安定して買えてありがたい…
121 24/03/17(日)13:18:53 No.1168449964
>缶コーヒーはコーヒーのネガキャンしてる 缶の金属臭って感じにくいけど確実に味に悪影響及ぼしてるよね…
122 24/03/17(日)13:18:58 No.1168449975
最近流行りの超浅煎りスペシャルティコーヒーのフルーティーさときたら今まで飲んでたコーヒーは何だったんだ！？ってなるよね
123 24/03/17(日)13:18:58 No.1168449979
缶コーヒー飲むなら砂糖要りのが美味しいよね
124 24/03/17(日)13:19:11 No.1168450046
>アイスコーヒー用になるけどフレーバーではなくオレンジュースやレモネードとコーヒー混ぜるのも結構有り寄りの人も多いアレンジメニューだったりするくらい柑橘系とは相性が良かったりする 発想がすごいなあ 味が全然想像できない
125 24/03/17(日)13:19:22 No.1168450101
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ ふるいにかけて焦げた皮を取り除けてない そもそも焙煎しすぎているか火が強すぎる 豆が古く腐ってる 淹れる温度が高すぎる
126 24/03/17(日)13:19:33 No.1168450157
>缶コーヒー飲むなら砂糖要りのが美味しいよね あいよ！マックスコーヒー！気持ち練乳多めね！
127 24/03/17(日)13:19:47 No.1168450239
ドリップバッグは非浸透タイプが好き モンカフェは味は良いんだけどフィルターのキレが悪すぎるのが難点
128 24/03/17(日)13:19:51 No.1168450260
手回しミルでちまちま時間かけて豆挽くの好き 全自動のやつの方が美味く作れるけどこの時間がいいのだ
129 24/03/17(日)13:19:54 No.1168450274
>コーヒーにはシュウ酸が多く含まれてて結石の原因になるけど >牛乳入れると牛乳の成分と結びついてくれて結石にならないから >健康考えたら入れた方が良い ほうれん草だけじゃなくてコーヒーにもシュウ酸入ってんの！？
130 24/03/17(日)13:19:58 No.1168450303
千葉県民は黙ってて！
131 24/03/17(日)13:20:12 No.1168450382
>インスタントは均一な量の粉とお湯を混ぜられずに濃かったり薄かったりするのでドリップパックにしている そんなことある！？
132 24/03/17(日)13:20:32 No.1168450475
>ほうれん草だけじゃなくてコーヒーにもシュウ酸入ってんの！？ だからこうしてミルクを入れる 昔の人よく気づいたなこれ…
133 24/03/17(日)13:20:35 No.1168450491
>>缶コーヒー飲むなら砂糖要りのが美味しいよね >あいよ！マックスコーヒー！気持ち練乳多めね！ 気持ち…？
134 24/03/17(日)13:20:45 No.1168450547
電動のミル買うならどこのがおすすめかな…
135 24/03/17(日)13:21:04 No.1168450654
昔安いインスタント飲んでたときに酸味強いやつは冷めたときに飲めたもんでなかったので苦味優先になった
136 24/03/17(日)13:21:22 No.1168450746
フレンチプレスで淹れたドロドロのコーヒーたまらん
137 24/03/17(日)13:21:39 No.1168450829
いつかは焙煎に挑戦したいとも思うが沼ると聞いて腰が引ける
138 24/03/17(日)13:21:48 No.1168450873
砂糖も入れないブラックで飲む異常者が多いコーヒー後進国だよ日本
139 24/03/17(日)13:21:49 No.1168450882
>ドリップバッグは非浸透タイプが好き >モンカフェは味は良いんだけどフィルターのキレが悪すぎるのが難点 まさに今朝それで放置してるの忘れてて冷めてしまった… 何であんなにキレが悪いんだろう
140 24/03/17(日)13:21:52 No.1168450897
>千葉県民は黙ってて！ あいつ全国販売になって30年前とかわっちまったよ…
141 24/03/17(日)13:21:54 No.1168450909
>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ ドリップに時間かけすぎ 焙煎から時間経ちすぎ 最後の一滴まで粘りすぎ
142 24/03/17(日)13:21:57 No.1168450934
業務スーパーの白いやつで満足できちゃう
143 24/03/17(日)13:22:01 No.1168450956
マックスコーヒーは別モンとしてはあれはあれで割と好き
144 24/03/17(日)13:22:02 No.1168450965
>酸味ってすっぱさだと思ってたけど酸味が評価されてる豆の浅煎り飲んで ＝劣化の酸化の酸味とフルーティー差は分けないと話すときにややこしいからね…
145 24/03/17(日)13:22:05 No.1168450969
>電動のミル買うならどこのがおすすめかな… 毎回言われるが1万台ならソリス2万台ならコレス3万台ならオーパスだ 1万以下はやめとけ4万以上は趣味で好きなやつ買っとけ
146 24/03/17(日)13:22:16 No.1168451039
>>インスタントは均一な量の粉とお湯を混ぜられずに濃かったり薄かったりするのでドリップパックにしている >そんなことある！？ わからない…ティースプーン2杯にカップ半分みたいにやってるのに味が一定しないんだ…
147 24/03/17(日)13:22:25 No.1168451086
>>自分で焙煎したコーヒーのエグ味が酷いんだけど何が原因なのか検討つく？ >ドリップに時間かけすぎ >焙煎から時間経ちすぎ >最後の一滴まで粘りすぎ 普通すぎ
148 24/03/17(日)13:22:34 No.1168451124
缶コーヒーペットボトルコーヒーは香料が不味くて合わなかったわ
149 24/03/17(日)13:22:47 No.1168451175
匂いは好き 味は大嫌い
150 24/03/17(日)13:22:48 No.1168451182
昔超絶ヤニカスだった時はコーヒーなしには生きていけなかった 滅茶苦茶消化器荒れるのに何で相性良いんだろう
151 24/03/17(日)13:23:27 No.1168451404
あのゴリゴリする感触を味わえない電動は勿体無い！
152 24/03/17(日)13:23:28 No.1168451406
離脱症状が怖いから飲んでる
153 24/03/17(日)13:23:36 No.1168451455
エスプレッソにいっぱい砂糖入れて飲むの好き おいちい
154 24/03/17(日)13:23:48 No.1168451525
コーヒーに砂糖はマズいよな 普段ブラックしか飲まんけど入れるならまだミルクのほうが合う
155 24/03/17(日)13:23:51 No.1168451538
>毎回言われるが1万台ならソリス2万台ならコレス3万台ならオーパスだ >1万以下はやめとけ4万以上は趣味で好きなやつ買っとけ ありがとう 10000円台の仮名…
156 24/03/17(日)13:24:20 No.1168451673
消化にいいとか糖の燃焼を助けるとか聞いたので食後に飲んでる
157 24/03/17(日)13:24:31 No.1168451727
コーヒーの香りは好きなんだけど香りそのまんま味になってくんないかなあ
158 24/03/17(日)13:24:32 No.1168451732
>電動のミル買うならどこのがおすすめかな… 置いといてイケメンなのはVariaとかかな…高いけど 何にせよそのへんの家電屋とかで売ってる安いプロペラ式は選ぶんじゃないぞ
159 24/03/17(日)13:25:15 No.1168451957
>まずどのくらい焙煎してるんだ >ﾊﾟﾁｯﾊﾟﾁｯて単発の大きい音からﾋﾟﾁﾋﾟﾁﾋﾟﾁって細かく連続するような音になってからもずっと回し続けてるとかじゃなかろうな？ ダイニチの全自動だから分からない… 修理に出してみるか
160 24/03/17(日)13:25:48 No.1168452130
缶コーヒーは飲んだ後のおしっこが凄い 特に昔あったJTのRoots
161 24/03/17(日)13:25:49 No.1168452138
お高い豆はチョコレートの風味やフルーティーな風味が本当にするからすごい 風味だけで味はしっかりコーヒーの苦味なのもすごい
162 24/03/17(日)13:25:50 No.1168452141
俺は適当にネスカフェプレジデントに牛乳と砂糖入れて飲むマン
163 24/03/17(日)13:26:04 No.1168452207
甘味は苦味を打ち消すんじゃなくて引き立てる コーラもチョコレートも砂糖入れる前はひどく苦いぞ
164 24/03/17(日)13:26:06 No.1168452217
>缶コーヒーは飲んだ後のおしっこが凄い >特に昔あったJTのRoots オシッコからコーヒーの匂いするよね
165 24/03/17(日)13:26:14 No.1168452264
>ありがとう >10000円台の仮名… そして今ならヤフーショップのポイント還元とクーポンでコレスコーングラインダーが実質15kくらいで買えるぜ！
166 24/03/17(日)13:26:25 No.1168452327
>ダイニチの全自動だから分からない… >修理に出してみるか どの豆使ってもだめなの？
167 24/03/17(日)13:26:38 No.1168452392
美味い不味いがわからない 店でお高いコーヒー飲んでもええやんけって言うし インスタントや缶コーヒー飲んでもええやんけって言う
168 24/03/17(日)13:27:01 No.1168452539
>美味い不味いがわからない >店でお高いコーヒー飲んでもええやんけって言うし >インスタントや缶コーヒー飲んでもええやんけって言う それはそれで
169 24/03/17(日)13:27:07 No.1168452572
アイスコーヒー苦いよぅ… おかげで夏でもホットだよぅ…
170 24/03/17(日)13:27:52 No.1168452811
砂糖を入れるのが普通で入れないのは少数派だそうで
171 24/03/17(日)13:27:58 No.1168452844
>そして今ならヤフーショップのポイント還元とクーポンでコレスコーングラインダーが実質15kくらいで買えるぜ！ さらにもし背伸びできるなら現状家庭用の最適解と名高いFELLOW OPUSも実質25kくらいで買えるからバイナウ！
172 24/03/17(日)13:28:00 No.1168452860
書き込みをした人によって削除されました
173 24/03/17(日)13:28:09 No.1168452895
>美味い不味いがわからない >店でお高いコーヒー飲んでもええやんけって言うし >インスタントや缶コーヒー飲んでもええやんけって言う 自分が美味いと思ったならソレが全て正義だ
174 24/03/17(日)13:28:13 No.1168452920
>美味い不味いがわからない >店でお高いコーヒー飲んでもええやんけって言うし >インスタントや缶コーヒー飲んでもええやんけって言う なんでも楽しめるのは才能だよ 皮肉じゃなくて
175 24/03/17(日)13:28:32 No.1168453009
>砂糖を入れるのが普通で入れないのは少数派だそうで 自分の舌で考えなよ
176 24/03/17(日)13:28:50 No.1168453101
すまない俺は安いのしか飲んだことないし好みも分かるほど飲んでない「」なんだが チェーン店でおいしいブラックコーヒー飲める所とオススメを教えてくれないか
177 24/03/17(日)13:28:53 No.1168453127
>雑味とはうごごご 大雑把に言うと美味しくならなくする味全般
178 24/03/17(日)13:28:59 No.1168453147
>砂糖を入れるのが普通で入れないのは少数派だそうで 情報を飲んでるアホ
179 24/03/17(日)13:29:36 No.1168453343
結局自分が満足出来るかどうかだからな 俺は他のブランドのコーヒーがにがあじが合わないなと思って別の奴のみ比べて探したりしたわ
180 24/03/17(日)13:29:41 No.1168453386
書き込みをした人によって削除されました
181 24/03/17(日)13:29:46 No.1168453400
酸味と苦みが豆とか炒り方によって全然違うので 詳しい人はそのバランスで一番好みなのを探すんだろう って酸味しかないお高いブルーマウンテンを飲んで思った
182 24/03/17(日)13:30:00 No.1168453483
いつも粉のやつ買ってるから豆から淹れたことないんだよな 電動ミル買ったらそのうち挑戦してみたい
183 24/03/17(日)13:30:10 No.1168453546
>>ダイニチの全自動だから分からない… >>修理に出してみるか >どの豆使ってもだめなの？ 今はブラジルだけど変えてみる
184 24/03/17(日)13:31:10 No.1168453849
>酸味と苦みが豆とか炒り方によって全然違うので >詳しい人はそのバランスで一番好みなのを探すんだろう >って酸味しかないお高いブルーマウンテンを飲んで思った お酒もそうだけど自分の好きな味探すの楽しいし飲み物の趣味でやる事って大半がそれだよね…
185 24/03/17(日)13:31:15 No.1168453866
ミルなんて謎中華のステンレス刃のやつで十分だぞ
186 24/03/17(日)13:31:35 No.1168453959
>すまない俺は安いのしか飲んだことないし好みも分かるほど飲んでない「」なんだが >チェーン店でおいしいブラックコーヒー飲める所とオススメを教えてくれないか ふざけてるわけじゃなくセブンイレブンのレジ周辺の什器のやつ
187 24/03/17(日)13:31:58 No.1168454072
粉と間違えて豆買っちゃったので仕方なくダイソーのミルも買ってきた
188 24/03/17(日)13:32:16 No.1168454166
コーヒー淹れるのはチャーハンとかカレー作りに通じるものがあるな…
189 24/03/17(日)13:32:34 No.1168454269
セブンのコーヒーを200円未満で飲めるのは凄いと思う
190 24/03/17(日)13:32:37 No.1168454284
コーヒー専門店で買うモカとかキリマンジャロは酸味がしっかりしてるのにスーパーのドリップバックのモカとかは苦い 酸味がしっかりしたコーヒーは高級なのだと思った
191 24/03/17(日)13:32:41 No.1168454307
モカが飲みやすくていいわ
192 24/03/17(日)13:33:18 No.1168454508
豆の質は千差万別だけどある程度のレベルからは味は鮮度でかなり戦える気がする
193 24/03/17(日)13:33:31 No.1168454584
コーヒーもお茶も入れ方で大きく味が変わる ブルーマウンテン飲んで酸味が～ってのも 本当に酸味が強く出過ぎているのか怪しいと思ってる スッキリが特徴のブルマンで？それえぐみでは？って
194 24/03/17(日)13:33:32 No.1168454589
>コーヒー淹れるのはチャーハンとかカレー作りに通じるものがあるな… 正直スレにいる「」の言ってることが半分も分かってないが楽しんでそうなのは伝わってくる
195 24/03/17(日)13:34:04 No.1168454722
モンカフェのブルーマウンテンって美味しい？ モカとかブレンドの倍くらい高いのでなんか手が出ない
196 24/03/17(日)13:34:07 No.1168454739
スタバは濃すぎて飲めない あれ飲める人の方がすごいと思うよ胃にくる
197 24/03/17(日)13:34:12 No.1168454771
好きなんだけど飲むと腹にダメージが入るんだよな… 紅茶はまだ比較的ダメージ少ないんだけど体質的なスリップダメージは辛いぜ
198 24/03/17(日)13:34:32 No.1168454880
スーパーで売ってる様な豆はダメなんです？
199 24/03/17(日)13:34:56 No.1168455029
>コーヒー淹れるのはチャーハンとかカレー作りに通じるものがあるな… 実際チャーハンやカレーに隠し味でコーヒー少し入れるとうまいしな…
200 24/03/17(日)13:35:04 No.1168455065
飲むと精神が落ち着く お薬だよこれ
201 24/03/17(日)13:35:10 No.1168455109
>スーパーで売ってる様な豆はダメなんです？ 自分が満足すればええ！
202 24/03/17(日)13:35:35 No.1168455235
>スーパーで売ってる様な豆はダメなんです？ 時間経ってる事多いからね… コーヒー豆も食べ物だから鮮度も大事だからね…
203 24/03/17(日)13:35:52 No.1168455313
>コーヒーもお茶も入れ方で大きく味が変わる とりあえず温度計買うのとと超簡単なメリタ式で 再現良くコーヒーを入れられるようになってから豆を変えるとかするのオススメ メリタ式 https://youtu.be/4ViriLsaWG4
204 24/03/17(日)13:36:41 No.1168455569
書き込みをした人によって削除されました
205 24/03/17(日)13:36:43 No.1168455581
温度計使うの面倒だから温度設定できる電気ポット買うね…
206 24/03/17(日)13:36:59 No.1168455678
スーパーでひと瓶300円くらいの安いコーヒーでも普通に美味しく飲んでる
207 24/03/17(日)13:37:08 No.1168455733
紅茶だって日東のデイリークラブでもリプトンイエローラベルでも美味いんだ 美味いと思えばそれでいいのだ
208 24/03/17(日)13:37:26 No.1168455826
コーヒーっていうよりカフェイン中毒入ってる お腹常に痛い
209 24/03/17(日)13:37:56 No.1168455979
>紅茶だって日東のデイリークラブでもリプトンイエローラベルでも美味いんだ >美味いと思えばそれでいいのだ 一度でも手間をかけたうまいものを飲んだらもう 後戻りできなくなる…！
210 24/03/17(日)13:38:25 No.1168456147
>コーヒーっていうよりカフェイン中毒入ってる >お腹常に痛い 緑茶飲むといいぞ
211 24/03/17(日)13:39:44 No.1168456589
スペシャリティーはもっとチョコ風味を大事にしてほしい プレミアムグレードのブラジルが一番チョコっぽくて苦みが美味しい
212 24/03/17(日)13:39:53 No.1168456641
焙煎士です 迷ったらタリーズの豆を買ってください あそこの豆は別格ですラリっちゃうくらいおいしいです おすすめはハウスブレンドです
213 24/03/17(日)13:39:57 No.1168456660
コーヒーは味が複雑すぎる
214 24/03/17(日)13:39:58 No.1168456666
コーヒーの淹れ方による違いとかを様々な角度から検証してて好き https://www.youtube.com/@KenkenCoffee11 ここで自分の納得する淹れ方を学習した きっと微々たる差で自分に違いが分かるとも思えなけど納得は全てに優先するからな
215 24/03/17(日)13:39:59 No.1168456670
茶しか飲めない 味濃すぎだよコーヒーは
216 24/03/17(日)13:40:54 No.1168456959
コーヒーフレッシュってなにがフレッシュなんあれ
217 24/03/17(日)13:41:54 No.1168457271
朝コーヒーを飲み続ける生活から離れて夜1杯のハーブティーを飲む生活をしているけど落ち着いて飲んだ方がコーヒーも旨いよなぁ… コカコーラのレモングラスティー再販して♡
218 24/03/17(日)13:42:52 No.1168457562
夜にコーヒー飲みたくなるのつらい
219 24/03/17(日)13:43:28 No.1168457731
ブラジルのブルボンという豆が好きなのは分かったんだけど近場に売ってないので遠出しないといけない カルディ徒歩圏内にできろ
220 24/03/17(日)13:43:35 No.1168457771
>コーヒーは味が複雑すぎる 料理的にはカレーに近い ブレンドじゃなくて単品の同じ焙煎度合いの奴を色々飲むと違いがわかってくる そしてプロが組んだブレンドというものがよく出来てるんだなあと再確認させられる
221 24/03/17(日)13:43:51 No.1168457846
出勤前にコーヒー飲んでるんだけどたまに飲まずに行く時がある その日はなんか頭痛がするんだがもしかしてカフェイン中毒ってやつ！？
222 24/03/17(日)13:44:00 No.1168457893
普段コーヒー飲む習慣が無いからたまに客先とか友人と会った時なんかに飲むとギンギンに勃起して困る
223 24/03/17(日)13:44:35 No.1168458055
コンビニのドリップマシンのコーヒーはあの値段から出せる味と考えるとコレが大手の力なんだ…！って感じざるを得ない
224 24/03/17(日)13:44:44 No.1168458115
>普段コーヒー飲む習慣が無いからたまに客先とか友人と会った時なんかに飲むとギンギンに勃起して困る だいぶ便利だなそれ…勃起したい時はコーヒー飲めば良いってことじゃん
225 24/03/17(日)13:45:30 No.1168458345
>電動のミル買うならどこのがおすすめかな… みるっこ ナイスカットG
226 24/03/17(日)13:45:43 No.1168458391
セブンそんなうまいの？ ローソンの猿なんとか監修はうまかった
227 24/03/17(日)13:46:01 No.1168458473
マンデリンがあるとついつい…普段はカフェイン目的でインスタントだ
228 24/03/17(日)13:46:08 No.1168458512
エチオピアの豆がいちごの香りするよって売ってるけど100gくらい豆をガーッと挽いたときはめっちゃいい香りだけど飲むときは鼻先からも口の中からもあんまり香らなくてごめんな…
229 24/03/17(日)13:46:13 No.1168458543
カフェで豆買ったらこだわりの強いおじさんにコーヒーは生鮮食品だ！保存するなら冷凍しろ！可及的速やかに飲みきれ！って教えられて そこまで必要かなぁと訝しみつつ一応従っている
230 24/03/17(日)13:46:15 No.1168458561
>砂糖も入れないブラックで飲む異常者が多いコーヒー後進国だよ日本 サードウェーブで今や日本式の飲み方が世界で流行
231 24/03/17(日)13:46:42 No.1168458706
セブンは味変わってからちょっと合わなくなったな…
232 24/03/17(日)13:46:51 No.1168458752
>コンビニのドリップマシンのコーヒーはあの値段から出せる味と考えるとコレが大手の力なんだ…！って感じざるを得ない 豆の質的にはセブンローソン>ミニストップampm>>ファミマ って感じ
233 24/03/17(日)13:47:07 No.1168458812
>コーヒーに砂糖はマズいよな いれるなら練乳だよな！
234 24/03/17(日)13:48:06 No.1168459070
>いれるなら練乳だよな！ ベトナム人か？
235 24/03/17(日)13:48:21 No.1168459158
バニラエッセンス入れる
236 24/03/17(日)13:48:21 No.1168459162
>>コーヒーに砂糖はマズいよな >いれるなら練乳だよな！ 深めのロブを濃い目にいれて練乳と氷ぶち込んで飲むのもベトナムとかインドネシアの文化だからね いろんな飲み方を楽しみたい
237 24/03/17(日)13:48:37 No.1168459243
加糖の缶コーヒーは甘すぎるから家で飲む時は牛乳混ぜて飲んでる
238 24/03/17(日)13:48:44 No.1168459275
>スペシャリティーはもっとチョコ風味を大事にしてほしい >プレミアムグレードのブラジルが一番チョコっぽくて苦みが美味しい チョコ風味はブラジル産ぐらいでは
239 24/03/17(日)13:49:13 No.1168459422
俺子ども舌だからココア飲んでから寝るぜ！
240 24/03/17(日)13:49:21 No.1168459470
苦酸っぱいものは脳が毒として認識する感じがする
241 24/03/17(日)13:49:35 No.1168459524
砂糖入れると口の中の後味で集中力が落ちる
242 24/03/17(日)13:49:56 No.1168459641
甘いものが苦手だけど苦い物は好き でもエスプレッソはマズい
243 24/03/17(日)13:49:58 No.1168459655
>セブンそんなうまいの？ >ローソンの猿なんとか監修はうまかった ファミマのも監修入って最近のは美味いよ ただコンビニコーヒーの一番の難点は什器の手入れを従業員がサボってたり豆の回転率悪かったり等の影響受けるので店舗次第では味めっちゃ落ちる
244 24/03/17(日)13:50:00 No.1168459661
>>スペシャリティーはもっとチョコ風味を大事にしてほしい >>プレミアムグレードのブラジルが一番チョコっぽくて苦みが美味しい >チョコ風味はブラジル産ぐらいでは コロンビアも割とチョコ ちょっと芋っぽいけど
245 24/03/17(日)13:50:46 No.1168459896
書き込みをした人によって削除されました
246 24/03/17(日)13:51:02 No.1168459970
高い豆って本当に別格なんだなあって ゲイシャとか飲むとぬあああなにこれってなった
247 24/03/17(日)13:51:10 No.1168460017
エチオピアのコーヒー農家が飲んでる焚き火に鉄板置いて適当に焙煎してイギリス製の紅茶ポットで入れたコーヒーがなんか妙にうまそうだった
248 24/03/17(日)13:51:12 No.1168460036
>甘いものが苦手だけど苦い物は好き >でもエスプレッソはマズい エスプレッソに砂糖ドバドバミルク少しが俺の深夜労働の燃料だ
249 24/03/17(日)13:51:28 No.1168460127
コーヒーって色々品種あるけど同じの飲み続けてると別の飲んだ時あまりおいしくないってなる けどそれ飲み続けてると美味しいってなって元々の飲むとおいしくないってなる不思議
250 24/03/17(日)13:51:43 No.1168460200
最近はコロンビアスプレモが値段そこそこに美味くていいねってなってきた
251 24/03/17(日)13:51:46 No.1168460216
>高い豆って本当に別格なんだなあって >ゲイシャとか飲むとぬあああなにこれってなった 好き嫌いはともかく特徴的な味だよねお高い豆って
252 24/03/17(日)13:51:54 No.1168460256
そのうち気力が上がる感=苦さと関連付けされるからな
253 24/03/17(日)13:52:26 No.1168460408
ローソンのホット豆は4種類の豆をそれぞれ違う焙煎プランで焼く上に生豆の質も良い すごいこだわり方
254 24/03/17(日)13:53:00 No.1168460579
コクって何…？ 雑味とは違うの？
255 24/03/17(日)13:53:17 No.1168460668
浅煎りのイルガチェフェばっかり飲んでる ミスドのドーナツもあれば最高
256 24/03/17(日)13:53:46 No.1168460822
>コクって何…？ >雑味とは違うの？ 違う
257 24/03/17(日)13:53:51 No.1168460851
好きなんだけど一回飲み過ぎてやばかったわ
258 24/03/17(日)13:54:09 No.1168460938
>コクって何…？ >雑味とは違うの？ うまあじがコク！ まずあじが雑味！
259 24/03/17(日)13:54:19 No.1168460989
ちなみにコンビニコーヒーは作りとしてはセブンとファミマはペーパードリップだけどローソンのは所謂エスプレッソアメリカーノなのでちょっと味の方向性違ったりする
260 24/03/17(日)13:54:26 No.1168461020
>高い豆って本当に別格なんだなあって >ゲイシャとか飲むとぬあああなにこれってなった 珍しい風味だから今は高騰してるけどエチオピアとかパナマだけじゃなくてボリビアとかグァテマラでも作るようになったから落ち着いてくるかな トラジャくらいの立ち位置になって欲しい
261 24/03/17(日)13:54:45 No.1168461121
酸っぱいの好きでもミルク的な物をたっぷり入れないと胃痛で寝込むからかっこよくブラック飲みたいけどカフェオレになっちゃう
262 24/03/17(日)13:55:11 No.1168461252
酸味と甘味ってほぼ境界線がないのでは…？って思いながら飲んでる どっちも美味しい
263 24/03/17(日)13:55:45 No.1168461416
飲んだときの味はいいんだけど 口の中に残り続ける後味が好きじゃないから全然飲んでない
264 24/03/17(日)13:55:52 No.1168461449
>酸っぱいの好きでもミルク的な物をたっぷり入れないと胃痛で寝込むからかっこよくブラック飲みたいけどカフェオレになっちゃう クロロゲン酸の作用で胃酸が出るから食後すぐに飲んだ方がいいよ
265 24/03/17(日)13:55:54 No.1168461458
かっこよさで飲み方変えるなんて今や時代錯誤じゃないの？
266 24/03/17(日)13:56:25 No.1168461591
>かっこよさで飲み方変えるなんて今や時代錯誤じゃないの？ でもかっこいい器具でオシャレに淹れたいじゃん？
267 24/03/17(日)13:57:02 No.1168461775
>口の中に残り続ける後味が好きじゃないから全然飲んでない 砂糖ミルク入れた時はそんな感じだったからいつの間にかブラックしか飲まなくなった
268 24/03/17(日)13:57:03 No.1168461781
コーヒーのコクって最初に抽出したのと出し殻みたいになったのとの差の部分だと勝手に思ってる
269 24/03/17(日)13:57:23 No.1168461864
酸味薄いのが好きだからブラジルの豆が好き
270 24/03/17(日)13:57:33 No.1168461913
カッコ良さで飲むんならエスプレッソマシン導入したいよ でも場所取るし
271 24/03/17(日)13:57:34 No.1168461918
砂糖とミルクを常備するのが面倒になってブラックしか飲まなくなる おいしい
272 24/03/17(日)13:57:50 No.1168461987
ゲイシャ淹れてカス捨てたゴミ箱からすごい良い匂いがしてびっくりする 芳香剤かよってくらい
273 24/03/17(日)13:58:05 No.1168462063
>ただコンビニコーヒーの一番の難点は什器の手入れを従業員がサボってたり豆の回転率悪かったり等の影響受けるので店舗次第では味めっちゃ落ちる 味ってその程度で変わっちゃうのか…
274 24/03/17(日)13:58:11 No.1168462092
コーヒーにうまあじある？
275 24/03/17(日)13:58:16 No.1168462116
自分も最初はカッコつけでブラックを飲み始めたと思うが 今はブラックにしかない味を求めて飲んでる
276 24/03/17(日)13:58:23 No.1168462150
買ってた豆の品種名がいつの間にか数字の羅列になってた
277 24/03/17(日)13:58:30 No.1168462191
コーヒーでしか牛乳使わない生活だと牛乳の処理に困るんだよね…
278 24/03/17(日)13:59:02 No.1168462339
>酸味と甘味ってほぼ境界線がないのでは…？って思いながら飲んでる >どっちも美味しい 所謂五味はそもそもそんなきっかり境界が存在する訳では無いが相性のいい関係性はある 甘味は酸味とも調和しやすく苦味とも互いのくどさを抑えられるので優秀かサポート役
279 24/03/17(日)13:59:04 No.1168462347
>コーヒーでしか牛乳使わない生活だと牛乳の処理に困るんだよね… ここでも一回流行っただろ あれを作ろう
280 24/03/17(日)13:59:27 No.1168462464
>買ってた豆の品種名がいつの間にか数字の羅列になってた コーヒーのディストピア化か…
281 24/03/17(日)13:59:56 No.1168462616
>>ただコンビニコーヒーの一番の難点は什器の手入れを従業員がサボってたり豆の回転率悪かったり等の影響受けるので店舗次第では味めっちゃ落ちる >味ってその程度で変わっちゃうのか… その程度とは言うが汚え鍋で作った料理は普通に不味くなると思うぞ コーヒーなんて豆と水しか使ってないからなおさら
282 24/03/17(日)14:00:10 No.1168462679
要はお茶だなってとこに行きついてブラック平気になった
283 24/03/17(日)14:00:10 No.1168462682
>コーヒーでしか牛乳使わない生活だと牛乳の処理に困るんだよね… 飲めよ！
284 24/03/17(日)14:00:28 No.1168462767
俺はただの依存症だから飲んでる
285 24/03/17(日)14:01:00 No.1168462928
>味ってその程度で変わっちゃうのか… そりゃ根本の豆が常温で空気に晒されて劣化すりゃ味落ちるよ
286 24/03/17(日)14:01:15 No.1168463006
小分けのドリプパックが正義だと思ってる
287 24/03/17(日)14:01:34 No.1168463108
浅煎りのフレーバーノートに書いてあるフルーツの香りはなんとなく納得する… 深煎りに書いてるチョコとかナッツとかカシスとかブラックベリーがわからん…コーヒーらしい苦みが美味しいですね！
288 24/03/17(日)14:02:27 No.1168463395
>>コーヒーでしか牛乳使わない生活だと牛乳の処理に困るんだよね… >飲めよ！ ホットミルク良いよな
289 24/03/17(日)14:02:46 No.1168463484
まず豆と水で作ってんだからその二つの劣化に繋がる事したら味に真っ先に影響する
290 24/03/17(日)14:02:59 No.1168463549
>小分けのドリプパックが正義だと思ってる 毎日いっぱい飲むわけでも無い人には保存性汎用性共にアレが一番安定感有るよね…
291 24/03/17(日)14:03:01 No.1168463563
>カッコ良さで飲むんならエスプレッソマシン導入したいよ ここでもよくうぇぶ味が貼られるけど本当にスタイリッシュな機材と作業だなって惚れ惚れする
292 24/03/17(日)14:03:14 No.1168463629
コンビニコーヒーは都心のオフィスビル一階のコンビニの所のやつ毎日飲んでたけど美味かった 近所の同じ系列のやつより美味しい
293 24/03/17(日)14:03:16 No.1168463641
>>買ってた豆の品種名がいつの間にか数字の羅列になってた >コーヒーのディストピア化か… NO2 SCR17～18 EX AP-1 みたいな羅列と毎日睨めっこしてるよ…
294 24/03/17(日)14:03:48 No.1168463799
昔ローソンでバイトしてたけどあれに使う牛乳ローソンのやつじゃないんだよな
295 24/03/17(日)14:04:22 No.1168463969
割と日本人はカフェイン漬けだと思う
296 24/03/17(日)14:04:30 No.1168463998
ローソン監修入ったし昔とちがうんじゃね
297 24/03/17(日)14:04:37 No.1168464031
>>コーヒーでしか牛乳使わない生活だと牛乳の処理に困るんだよね… >飲めよ！ ぽんぽんイタイイタイしちゃうの…
298 24/03/17(日)14:04:51 No.1168464099
挽いたときにチョコビスケットみたいな香りする豆が好きなんだけど淹れると香りも味も全然違うの詐欺だと思う
299 24/03/17(日)14:05:43 No.1168464345
>浅煎りのフレーバーノートに書いてあるフルーツの香りはなんとなく納得する… >深煎りに書いてるチョコとかナッツとかカシスとかブラックベリーがわからん…コーヒーらしい苦みが美味しいですね！ カフェのマスターに聞いたけどあれ自分で試飲した時の感想を無理やりそれっぽく言語化してるだけだから実際飲んで別の印象抱いたならそれも正解だってよ
300 24/03/17(日)14:05:44 No.1168464350
素牛乳は最初は腹壊したりもするけど ずっと飲んでると耐性付いて来る気がする
301 24/03/17(日)14:06:05 No.1168464448
コーヒー豆をポリポリ齧るの好き
302 24/03/17(日)14:06:13 No.1168464498
maxコーヒーじゃなきゃ無理ぐらいだったのに気付けばブラックしか飲まなくなった
303 24/03/17(日)14:06:28 No.1168464562
>割と日本人はカフェイン漬けだと思う 日本人は体質的にカフェインの耐性高いみたいだしな
304 24/03/17(日)14:06:49 No.1168464662
>味ってその程度で変わっちゃうのか… 居酒屋のビールサーバーもその程度で変わっちゃうよ
305 24/03/17(日)14:07:21 No.1168464820
>>割と日本人はカフェイン漬けだと思う >日本人は体質的にカフェインの耐性高いみたいだしな カフェインで死んだ奴が多かったでも無いだろうに不思議なもんだね…
306 24/03/17(日)14:07:23 No.1168464834
>コーヒーにうまあじある？ コクというか濃厚さというかとろみというか
307 24/03/17(日)14:07:26 No.1168464840
>NO2 SCR17～18 >EX >AP-1 >みたいな羅列と毎日睨めっこしてるよ… 俺が言いたかったのはエチオピアの74110とか74122とかの話なんだ
308 24/03/17(日)14:07:31 No.1168464858
コーヒー飲もうがエナドリ飲もうが布団に入ったら寝れるな カフェインの恩恵を感じた事無い
309 24/03/17(日)14:07:34 No.1168464872
牛乳素で飲めないと卵焼きに混ぜるとかソースに使うとか使い切る方法に頭悩ませることになる もうクリープでいいや！
310 24/03/17(日)14:07:50 No.1168464960
>ぽんぽんイタイイタイしちゃうの… 俺は平気な人だからわかんないけど牛乳は大半の刺激抑えるくせに単体で飲むと牛乳自身が悪い刺激になるのなんなんだろう
311 24/03/17(日)14:08:18 No.1168465080
>日本人は体質的にカフェインの耐性高いみたいだしな 江戸時代以降お茶とかみんな飲んでるからもう体質としてカフェインの摂取が習慣付いてると思う
312 24/03/17(日)14:08:24 No.1168465108
>コーヒー豆をポリポリ齧るの好き ジャコウネコ「」…
313 24/03/17(日)14:08:39 No.1168465183
緑茶が悪いよ緑茶が なんだよあのカフェインの量
314 24/03/17(日)14:08:56 No.1168465255
日本人はまあまあ長いこと緑茶抹茶キメてるからな
315 24/03/17(日)14:09:31 No.1168465424
>コーヒー飲もうがエナドリ飲もうが布団に入ったら寝れるな >カフェインの恩恵を感じた事無い 逆にそんなのなくても寝付けないから羨ましいな…
316 24/03/17(日)14:09:37 No.1168465444
>>コーヒー豆をポリポリ齧るの好き >ジャコウネコ「」… そういえばあれフンから豆を出すっていうことは丸呑みなのかな…
317 24/03/17(日)14:09:41 No.1168465463
>>コーヒー豆をポリポリ齧るの好き >ジャコウネコ「」… ちゃんと丸呑みさせろよ使えねえな…
318 24/03/17(日)14:09:46 No.1168465488
もしかして抹茶鼻から吸うとキマるのでは…？
319 24/03/17(日)14:10:24 No.1168465681
ペットボトルの玉露ねーかなとか思ってたけど それだとカフェインやばいね あと値段がやばそう
320 24/03/17(日)14:10:40 No.1168465754
>もしかして抹茶鼻から吸うとキマるのでは…？ 昭和のガキみたいに鼻水緑色になりそう
321 24/03/17(日)14:10:54 No.1168465819
全然苦くないコーヒーとかないの
322 24/03/17(日)14:10:58 No.1168465842
牛乳生で飲めない人は料理に使おう
323 24/03/17(日)14:11:29 No.1168465960
俺がコーヒー豆を丸飲みすればあわよくば…？
324 24/03/17(日)14:11:49 No.1168466056
まだまだ色々試してる最中というかコーヒー豆種類多すぎ！ 果実系が好きだけど毎日飲んでるとちょっと飽きる
325 24/03/17(日)14:12:08 No.1168466142
>>>コーヒー豆をポリポリ齧るの好き >>ジャコウネコ「」… >そういえばあれフンから豆を出すっていうことは丸呑みなのかな… 実を食ってるだけでタネは出しちゃうってだけよ コーヒーの種は生だとめちゃくちゃ硬いから噛めない
326 24/03/17(日)14:12:11 No.1168466158
ホテルラウンジのコーヒー飲むようになって値段なりになんか美味いって感じるようになった
327 24/03/17(日)14:12:12 No.1168466166
>全然苦くないコーヒーとかないの スペシャルティコーヒーの浅煎り
328 24/03/17(日)14:12:19 No.1168466192
コーヒー牛乳でいいです
329 24/03/17(日)14:12:29 No.1168466229
>全然苦くないコーヒーとかないの ここでも挙がってるけどゲイシャって言われてるやつとか浅煎りが売りのやつ 高いけどね
330 24/03/17(日)14:13:18 No.1168466479
よく聞くけどスペシャルティーコーヒーって何？
331 24/03/17(日)14:13:44 No.1168466611
>コーヒーの種は生だとめちゃくちゃ硬いから噛めない コーンさんみたいなもんか
332 24/03/17(日)14:16:40 No.1168467461
自家焙煎で浅めの焙煎の熟練度が上がったらブラックでも甘味感じられる豆の錬成ができるようになった 雑味が少ない方が好みなので微粉落としやチャフ飛ばしは執拗にやって抽出時間は短めが好みの味で落ち着いた
333 24/03/17(日)14:16:43 No.1168467480
>よく聞くけどスペシャルティーコーヒーって何？ わからん俺は雰囲気でスペシャルティコーヒーを飲んでいる こだわりのあるちょっとお高いコーヒーだと思う…
334 24/03/17(日)14:17:20 No.1168467686
>よく聞くけどスペシャルティーコーヒーって何？ 産地とか品種とか農園がしっかり分かる上でグレードの高い豆 生産されるコーヒーの5%くらいだったような
335 24/03/17(日)14:17:28 No.1168467724
>よく聞くけどスペシャルティーコーヒーって何？ トレーサビリティがしっかりしている豆 どこの国の何々さんが生産してどこ経由で誰が買い付けて誰が焙煎したかまでわかる
336 24/03/17(日)14:17:53 No.1168467843
中煎りでもそんなに苦くないと思ってるけど麻痺ってるかも
337 24/03/17(日)14:18:01 No.1168467885
>よく聞くけどスペシャルティーコーヒーって何？ 簡単に言えば品質良くてあまり深煎り焙煎しなくても香りや果実由来の酸味甘味を楽しめるやつ たまに生産や仕入業者段階では基準満たしてなくても末端の販売業者であるカフェ屋が適当こいてるばあいもあるとかないとか…
338 24/03/17(日)14:18:23 No.1168467984
>自家焙煎で浅めの焙煎の熟練度が上がったらブラックでも甘味感じられる豆の錬成ができるようになった >雑味が少ない方が好みなので微粉落としやチャフ飛ばしは執拗にやって抽出時間は短めが好みの味で落ち着いた 焙煎機何使ってる？
339 24/03/17(日)14:19:06 No.1168468209
>中煎りでもそんなに苦くないと思ってるけど麻痺ってるかも 中煎りなら苦くはないんじゃないの 煎れ方によるけども
340 24/03/17(日)14:21:05 No.1168468824
>中煎りでもそんなに苦くないと思ってるけど麻痺ってるかも ハイローストいってないというか豆テカり初めてない程度なら別におかしくもないよ
341 24/03/17(日)14:21:24 No.1168468918
コーヒー自体に砂糖入れるんじゃなくてお茶請けにチョコレートとか餡子を合わせるのが好き 口の中が甘ったるくなった所を苦味で洗い流した後にコーヒーのいい香りが残るのが最高
342 24/03/17(日)14:23:00 No.1168469367
デロンギのドリッパー買いそう でも買ったら飲みすぎる
343 24/03/17(日)14:23:51 No.1168469621
焙煎度合いも6段階程度の表記じゃ曖昧すぎる L値を測定してデータを取ろう
344 24/03/17(日)14:24:58 No.1168469934
砂糖入れてないカフェオレになると猛烈に酸味を感じてしまうので結果的にブラックばっか飲んでる コーヒー牛乳系のは甘すぎるし
345 24/03/17(日)14:25:29 No.1168470088
コーヒーに砂糖入れたら苦味と反発しあってまっじゅいこれってなる 絶望的に合わないだろコーヒーと砂糖って
346 24/03/17(日)14:26:42 No.1168470432
>焙煎機何使ってる？ 銀杏用の煎り網とカセットコンロ
347 24/03/17(日)14:27:13 No.1168470578
ファミマで売ってる生スコーンってのを食べながらブラックコーヒーを飲むのがマイブームだわ