24/03/16(土)13:07:05 ラーメ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1710562025818.jpg 24/03/16(土)13:07:05 No.1168070209
ラーメン屋にお客様が求めるのは立地の良さや食事満足度やQSCがしっかりしてる事であってぇ… ラーメン屋にとってラーメンの独創性なんてのは二の次の話でぇ… ってまるで鹿納の話の焼き直しみたいになってない? ネタ切れてない? 大丈夫?
1 24/03/16(土)13:10:41 No.1168071239
鹿納って誰だっけどんな話だっけ
2 24/03/16(土)13:17:29 No.1168073075
そんなこと言われてもここで貼られたページしか知らんし…
3 24/03/16(土)13:23:36 No.1168074840
最近この漫画で建てる人減ったね
4 24/03/16(土)13:25:10 No.1168075226
>ラーメン屋にお客様が求めるのは立地の良さや食事満足度やQSCがしっかりしてる事であってぇ… >ラーメン屋にとってラーメンの独創性なんてのは二の次の話でぇ… わかる! ママのワンタン麺の方がずっと美味しいよ!
5 24/03/16(土)13:34:11 No.1168077764
連載続いてるなら大丈夫なんじゃね
6 24/03/16(土)13:37:07 No.1168078562
>ラーメン屋にお客様が求めるのは立地の良さや食事満足度やQSCがしっかりしてる事であってぇ… >ラーメン屋にとってラーメンの独創性なんてのは二の次の話でぇ… >ってまるで鹿納の話の焼き直しみたいになってない? >ネタ切れてない? >大丈夫? そもそもラーメンハゲとの対決連打した漫画だぞ?
7 24/03/16(土)13:37:44 No.1168078726
らーめん発見伝 鹿納 らーめん才遊記 鹿納 らーめん再遊記 鹿納 でも出てこないんだけどマジでどこの話だっけ…?
8 24/03/16(土)13:37:47 No.1168078738
>鹿納って誰だっけどんな話だっけ チェーン店の店長してた加納が社内メニューコンテストで創作ラーメンの腕前を評価されて 部下の取り巻き達からおだてられてめっちゃ調子に乗って自慢の創作ラーメンで独立開業するも閑古鳥が鳴いて 逆に加納から創作の才能が無いカスだと見下されてた同期の鹿内は実はお客さん目線に立ったCQCの出来る有能店長で 実は加納が店長の時代より鹿内が店長になってからの方が売上は大きく伸びてる事が判明して ラーメン屋だって飲食店なんだから創作性以前にまずお客さんの満足度を意識出来なきゃダメだよねってオチになるやつ
9 24/03/16(土)13:37:48 No.1168078742
久しぶりに読んできたけどいつの間にか勝負する流れになってたのね
10 24/03/16(土)13:39:11 No.1168079089
4階に店出すのも 高層階でラーメン屋は駄目な話を前のシリーズでやったのでは
11 24/03/16(土)13:40:13 No.1168079394
日替わり創作ラーメンでちゃんと店を成り立たせてる完全上位互換のゆとりが既に存在してる時点で どう足掻いても原田が成功出来る道なんて無いんだよね
12 24/03/16(土)13:40:23 No.1168079451
そもそも再遊記全体のテーマとして独創性と新たな形式のバランスってのがあるだろ
13 24/03/16(土)13:40:34 No.1168079516
話の焼き直しは初代からやってたぜ!反省して
14 24/03/16(土)13:40:40 No.1168079540
>ラーメン屋だって飲食店なんだから創作性以前にまずお客さんの満足度を意識出来なきゃダメだよねってオチになるやつ 鹿内と加納の2人の話だから鹿納の話って言ってたのね 伝わるかそんな事!
15 24/03/16(土)13:43:23 No.1168080308
>4階に店出すのも >高層階でラーメン屋は駄目な話を前のシリーズでやったのでは このビル他の店うまくいってるみたいだし今の時代はあんま関係なさそうな感じで話進めてるけどどうなんだ?
16 24/03/16(土)13:44:53 No.1168080721
>このビル他の店うまくいってるみたいだし今の時代はあんま関係なさそうな感じで話進めてるけどどうなんだ? 飲食店開店しても立地自体が特例でOKって作中で言われてるけど 過去の成功店舗や周りの店舗見るにラーメン屋が求められてない立地の可能性はある
17 24/03/16(土)13:46:01 No.1168081047
まあ少なくとも原田を叩き潰す話だろうしな
18 24/03/16(土)13:46:44 No.1168081257
>4階に店出すのも >高層階でラーメン屋は駄目な話を前のシリーズでやったのでは 食通の間では隠れ名店のビルとして有名なので集客には問題ないという話 https://bigcomics.jp/episodes/36e31cb5ec348
19 24/03/16(土)13:47:00 No.1168081342
>鹿内と加納の2人の話だから鹿納の話って言ってたのね >伝わるかそんな事! 単に変換ミスか漢字間違えただけだと思うよ…
20 24/03/16(土)13:47:20 No.1168081444
>まあ少なくとも原田を叩き潰す話だろうしな 戦う前から終わりそうじゃが?
21 24/03/16(土)13:50:47 No.1168082367
麺屋かのうってラーメン屋がゴチャゴチャした能書きをお客様にアピールするなんて恥ずべき行為なんですけお! いい物は必ず認められるんだからありのままのラーメンをお出ししてればいつか必ず流行るんですけお! とか芹沢サンの地雷踏み抜きそうな主張してたのによく芹沢サンキレなかったよね
22 24/03/16(土)13:53:53 No.1168083179
>麺屋かのうってラーメン屋がゴチャゴチャした能書きをお客様にアピールするなんて恥ずべき行為なんですけお! >いい物は必ず認められるんだからありのままのラーメンをお出ししてればいつか必ず流行るんですけお! >とか芹沢サンの地雷踏み抜きそうな主張してたのによく芹沢サンキレなかったよね お客として行った時は潰れても別にだし身分バレてからは悪い噂つくの嫌がってだからな… 身分隠してる時の呪いにかかってますねって回答がやたらサービスいいなとは感じる
23 24/03/16(土)13:55:58 No.1168083762
ここはラーメンハゲがスカッとジャパンみたいなことする場面しか知らないし読んでないやつしかいないから ちゃんと読んでる人は他所で語った方が満足できると思う
24 24/03/16(土)13:59:09 No.1168084577
自分のラーメンを捨て去って万人受けするラーメンを完成させた宇崎ちゃんと違って 原田は20年前に失敗した事を「今なら受け入れられる筈」と再度繰り返そうとしてるだけだから まぁほぼ失敗オチ確定だよね…
25 24/03/16(土)14:00:09 No.1168084857
読めば読むほど宇崎さんの凄さと謙虚さがわかる
26 24/03/16(土)14:03:08 No.1168085658
俺のラーメンの中に 俺はもういないんだよ
27 24/03/16(土)14:03:12 No.1168085680
>麺屋かのうってラーメン屋がゴチャゴチャした能書きをお客様にアピールするなんて恥ずべき行為なんですけお! >いい物は必ず認められるんだからありのままのラーメンをお出ししてればいつか必ず流行るんですけお! >とか芹沢サンの地雷踏み抜きそうな主張してたのによく芹沢サンキレなかったよね むしろ現実を見る前の若い頃の自分みたいで恥ずかしくなったから本当はやるつもりもなかったサービス的なアドバイスをしたのでは…
28 24/03/16(土)14:04:11 No.1168085925
なでしことガストロン避けてたり芹沢さんとの勝負から逃げたりしてるから腕が衰えてるか時代遅れなのは自覚してそう
29 24/03/16(土)14:05:15 No.1168086207
>むしろ現実を見る前の若い頃の自分みたいで恥ずかしくなったから本当はやるつもりもなかったサービス的なアドバイスをしたのでは… でもなァ… 小宮山の店は改善点分かった上で無慈悲に見捨てたしなァ…
30 24/03/16(土)14:06:51 No.1168086669
立地がカスもそうだけどこれの答えは作りたい真のラーメンがないんだよって初期藤本と理由同じかなって
31 24/03/16(土)14:09:51 No.1168087454
コンサルとかラーメンの腕とかの問題じゃなくて原田の性分の問題っぽい感じかな
32 24/03/16(土)14:11:25 No.1168087851
>なでしことガストロン避けてたり芹沢さんとの勝負から逃げたりしてるから腕が衰えてるか時代遅れなのは自覚してそう 現役で有能とされてるコンサルとラーメンユーチューバーが絶賛してるからそこは問題じゃないんじゃない
33 24/03/16(土)14:13:10 No.1168088293
小宮山さんでは多分ダメ アリスさんがまさかあの原田さんが…って驚いてる でなんかオペレーションだとか立地とかじゃなくてもっと原田さんが直接的にダメなんじゃねえかなって 精神が増長してるだけだとアリスさん驚かないと思うんだよね
34 24/03/16(土)14:14:56 No.1168088768
>立地がカスもそうだけどこれの答えは作りたい真のラーメンがないんだよって初期藤本と理由同じかなって それはテーマを自分で決められないからフリーハンドだとしっちゃかめっちゃかになるだから別だろ
35 24/03/16(土)14:16:50 No.1168089250
ラーメンかくあるべしの枠を壊すのが目的だったから それがもう無い現代だとやりたいこと出来ることが無いとか?
36 24/03/16(土)14:18:17 No.1168089652
>小宮山さんでは多分ダメ >アリスさんがまさかあの原田さんが…って驚いてる >でなんかオペレーションだとか立地とかじゃなくてもっと原田さんが直接的にダメなんじゃねえかなって >精神が増長してるだけだとアリスさん驚かないと思うんだよね 個人の問題だとこの作品でやる必要あるのかって感じだけど 芹沢さんの同期の創作系の店も殆ど閉店してる話と繋がってくるのかな
37 24/03/16(土)14:19:10 No.1168089889
>ラーメンかくあるべしの枠を壊すのが目的だったから >それがもう無い現代だとやりたいこと出来ることが無いとか? なでしこが成功してるからそれがダメだと変なことにならない
38 24/03/16(土)14:21:04 No.1168090423
宇崎編の完成度が高過ぎた
39 24/03/16(土)14:21:23 No.1168090528
ゆとり級の腕があるで話進んでると思ったんだけど今さら錆びてるだけとかのオチはやめてよね
40 24/03/16(土)14:24:06 No.1168091226
ヒモやって暮らしてたってあたりで腕前とかよりビビりが入ってるとかのがありそう 専門家じゃない内縁の嫁が気づいてることみたいだし
41 24/03/16(土)14:24:17 No.1168091283
もうお前の発想は数ある創作ラーメンの一つとしか見られないんだ とかそんな落ちになるのかなって思った
42 24/03/16(土)14:24:26 No.1168091320
>ゆとり級の腕があるで話進んでると思ったんだけど今さら錆びてるだけとかのオチはやめてよね でもそれっぽくない? なんか理由つけて逃げようとしてるのに周りが外堀埋めてくれるからそれに乗っちゃってどんどん逃げれなくなってる話のように見える
43 24/03/16(土)14:28:00 No.1168092285
>立地がカスもそうだけどこれの答えは作りたい真のラーメンがないんだよって初期藤本と理由同じかなって 俺もそれな気がするスレ画にはテーマがないんだよな
44 24/03/16(土)14:28:57 No.1168092524
再遊記自体がネタ切れ焼き直しの産物みたいなシリーズだからその中の一編取り上げて焼き直しがどうこう言うようなもんでもないでしょ
45 24/03/16(土)14:29:11 No.1168092591
正直理想主義なだけのカスだよなこいつ…
46 24/03/16(土)14:29:16 No.1168092617
インスタントの話より酷くはならないだろう…
47 24/03/16(土)14:30:44 No.1168093003
こいつより味は古くさくても変わらず売れてる塩ラーメンのお爺さんの方がマシだな
48 24/03/16(土)14:31:56 No.1168093309
昔は凄かったけど色々あってダメ人間になってましたというパターン量産しすぎじゃね
49 24/03/16(土)14:32:37 No.1168093492
インスタントの話は本当につまらなくて酷かったな
50 24/03/16(土)14:34:47 No.1168094070
>正直理想主義なだけのカスだよなこいつ… 過去のこいつにハゲが負けたんだぞ
51 24/03/16(土)14:35:15 No.1168094191
だんだん作者の悪い意味での毒舌が強くなって来たような気がする
52 24/03/16(土)14:36:07 No.1168094421
>昔は凄かったけど色々あってダメ人間になってましたというパターン量産しすぎじゃね 一発目が大失敗して老いてなお元気な宇崎ちゃんだったのも悪いと思う
53 24/03/16(土)14:36:58 No.1168094631
>>正直理想主義なだけのカスだよなこいつ… >過去のこいつにハゲが負けたんだぞ 店のコンサルタント勝負じゃなくて味ならハゲは発見伝の主人公にも負けてるだろ
54 24/03/16(土)14:38:49 No.1168095089
今のシナリオづくりだととてもじゃないが新しい大衆ラーメンの形というオチに辿り着けると思えんな
55 24/03/16(土)14:40:08 No.1168095440
>今のシナリオづくりだととてもじゃないが新しい大衆ラーメンの形というオチに辿り着けると思えんな そのオチはたどり着けちゃったらじゃあそれで商売しなよってなるからずっとたどり着けない目標な気もする
56 24/03/16(土)14:40:45 No.1168095608
昔凄かった人が駄目になってる展開は既視感あるけど 実は芹沢が嫉妬するほどのライバルが居た!って話の筋自体は好きだからそこまで気にならないかな インスタントラーメン編はドラマパートにも惹かれるものが無かったし
57 24/03/16(土)14:41:40 No.1168095869
作者自身が段々とダメになっていってるよなぁって
58 24/03/16(土)14:42:16 No.1168096008
>作者自身が段々とダメになっていってるよなぁって 最初から駄目のドン底にいるようなやつがそんなこと言っても…
59 24/03/16(土)14:42:51 No.1168096160
昔から当たり外れでかいだけじゃないか 最近ハズレが多いねって話ならまあ
60 24/03/16(土)14:44:06 No.1168096480
そもそもゆとりの後半ぐらいからもうネタ切れはしてた 復活するってんでネタ切れしてたけど大丈夫か?って思ったら やっぱりネタ切れしてた
61 24/03/16(土)14:44:14 No.1168096519
>昔は凄かったけど色々あってダメ人間になってましたというパターン量産しすぎじゃね この漫画自体が…ネ
62 24/03/16(土)14:44:22 No.1168096548
腕前が錆びてるとかどうかはラーメンを披露もしてるからまだわからんがその間何もしてなかったのは事実だからそこになんかありそう
63 24/03/16(土)14:44:30 No.1168096584
>昔は凄かったけど色々あってダメ人間になってましたというパターン量産しすぎじゃね タイトル的にも再起する人間を主題でやりたいんじゃないの
64 24/03/16(土)14:44:52 No.1168096669
いつもの馬鹿が来ると本当臭くてわかりやすいな
65 24/03/16(土)14:45:43 No.1168096882
>タイトル的にも再起する人間を主題でやりたいんじゃないの 少なくとも新しく立志する人間メインではないよね
66 24/03/16(土)14:45:44 No.1168096893
腕が錆びてなくとも心は錆びちゃってそうなんだよね プライドの為にやってる感さえ出せればいいようにも見えるけどそれは一応作中で否定されてるんだったか
67 24/03/16(土)14:46:00 No.1168096962
>いつもの馬鹿が来ると本当臭くてわかりやすいな 出汁は豚骨ってところか…
68 24/03/16(土)14:46:48 No.1168097165
二郎系とか家系とかすら新たな定型に認めてないのにこれ以上普及するラーメンの型はもう出んだろ
69 24/03/16(土)14:48:15 No.1168097518
焼き直しでもその話としてちゃんとオチがあればいい 女とガキとインスタントのやつみたいにならなければ
70 24/03/16(土)14:48:51 No.1168097675
>二郎系とか家系とかすら新たな定型に認めてないのにこれ以上普及するラーメンの型はもう出んだろ というか形式ありきでなく薄く横に大きく広がったのが現在みたいなことは何度もいってるよね
71 24/03/16(土)14:49:46 No.1168097927
>焼き直しでもその話としてちゃんとオチがあればいい >女とガキとインスタントのやつみたいにならなければ あれは乾麺が軸ってのが最初から分かれば一貫してオチもついてるだろ
72 24/03/16(土)14:50:21 No.1168098075
まあ困ったらラーメンハゲの私生活流しておけばハゲ様の意外な一面~❤️って大喜びするファンがいるから大丈夫よ
73 24/03/16(土)14:50:36 No.1168098134
>あれは乾麺が軸ってのが最初から分かれば一貫してオチもついてるだろ オチにつけるためのスタート地点あんな最悪にする必要ないだろってなる
74 24/03/16(土)14:51:32 No.1168098382
>オチにつけるためのスタート地点あんな最悪にする必要ないだろってなる オチがついてないってとこから話がずいぶん離れてるけどこれこそどんなオチつけたいんだ?
75 24/03/16(土)14:52:10 No.1168098584
>まあ困ったらラーメンハゲの私生活流しておけばハゲ様の意外な一面~❤️って大喜びするファンがいるから大丈夫よ こことかな
76 24/03/16(土)14:52:34 No.1168098680
>オチがついてないってとこから話がずいぶん離れてるけどこれこそどんなオチつけたいんだ? インスタントラーメンから始まったあの編の出来ちょっと酷すぎるだろってオチをつけたい
77 24/03/16(土)14:53:02 No.1168098798
商売なんだから食ってけりゃ正解ってのもテーマの一つだから実力のある店長と再婚して自分の店任せるのも正解なんだよ身も蓋も無いけど
78 24/03/16(土)14:53:07 No.1168098820
最新話でハゲとの勝負から逃亡したのほぼ確定してるからもう1からラーメン屋として再スタートするとかそういう結末じゃないんだろうなって感じがする
79 24/03/16(土)14:53:09 No.1168098833
>>あれは乾麺が軸ってのが最初から分かれば一貫してオチもついてるだろ >オチにつけるためのスタート地点あんな最悪にする必要ないだろってなる そこは作者の性癖だから テーマは回収できたけどドラマは親子が不評すぎて投げたんだろうな
80 24/03/16(土)14:53:09 No.1168098834
>>オチがついてないってとこから話がずいぶん離れてるけどこれこそどんなオチつけたいんだ? >インスタントラーメンから始まったあの編の出来ちょっと酷すぎるだろってオチをつけたい わざわざお前が付けるまでもなくもう付いてるから二度も三度もやらなくていい
81 24/03/16(土)14:54:20 No.1168099194
>>インスタントラーメンから始まったあの編の出来ちょっと酷すぎるだろってオチをつけたい >わざわざお前が付けるまでもなくもう付いてるから二度も三度もやらなくていい 一人で喋るなよキモいから
82 24/03/16(土)14:55:25 No.1168099501
>インスタントラーメンから始まったあの編の出来ちょっと酷すぎるだろってオチをつけたい そのオチつけるのにずいぶん出来の酷いレス繰り返してんな…
83 24/03/16(土)14:56:29 No.1168099808
お話の焦点はこいつの店が成功するかどうかじゃなくてハゲの抱くモヤモヤだろうからこいつの店が成功するかどうかは二の次でしょ
84 24/03/16(土)14:56:34 No.1168099834
>商売なんだから食ってけりゃ正解ってのもテーマの一つだから実力のある店長と再婚して自分の店任せるのも正解なんだよ身も蓋も無いけど というかハゲなら元キャバ嬢なら有能な男咥え込めばいいだろとか言う
85 24/03/16(土)14:56:56 No.1168099952
>CQCの出来る有能店長 店に段ボールたくさん置いてそう