24/03/11(月)20:31:21 鹿の刺... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1710156681018.jpg 24/03/11(月)20:31:21 No.1166552066
鹿の刺し身は超うまいときいて一度食べてみたかったんだけど最近生の肉くったらまじでやばいって話を色々みてコワイ…
1 24/03/11(月)20:32:26 No.1166552500
完全冷凍して自己責任で食ってるやつを画像にするな
2 24/03/11(月)20:33:56 No.1166553123
昔から生の肉はやばいよ！
3 24/03/11(月)20:35:50 No.1166553915
寄生虫とかすごいのによく刺身で食ったな
4 24/03/11(月)20:38:00 No.1166554830
岡本くんだしな
5 24/03/11(月)20:38:56 No.1166555211
寄生虫は業務用の冷凍庫使えばなんとかなるらしい ただ細菌は駄目なのでやっぱり死ぬ時は死ぬ
6 24/03/11(月)20:39:40 No.1166555504
馬でいいじゃん…
7 24/03/11(月)20:44:02 No.1166557356
西表島の地元猟師はカマイ(イノシシ)を生でいくそうだ
8 24/03/11(月)20:44:31 No.1166557538
>馬でいいじゃん… 馬！？
9 24/03/11(月)20:46:16 No.1166558236
野生の鹿は管理されてる奈良県民と違って寄生虫やその他諸々のストレスによって脳が萎縮するぐらいだからな…
10 24/03/11(月)20:46:16 No.1166558237
鹿の刺身は特に寄生虫とかがヤバいって聞いた
11 24/03/11(月)20:47:48 No.1166558856
>野生の鹿は管理されてる奈良県民と違って 奈良県民を食う「」 怖い
12 24/03/11(月)20:49:01 No.1166559405
>>馬でいいじゃん… >馬！？ 馬刺し
13 24/03/11(月)20:49:55 No.1166559783
当たり前だけど管理されてない野生生物なんか虫だらけになるに決まってるじゃん…
14 24/03/11(月)20:53:25 No.1166561284
寄生虫って食べたらだめなの？
15 24/03/11(月)20:55:17 No.1166562125
必ずしもダメってことはないがワンチャン死ぬ
16 24/03/11(月)20:57:50 No.1166563248
たしかに食べるのは自由だが誰も巻き込まないでやってくれ
17 24/03/11(月)21:14:46 No.1166570399
父親が知り合いの猟師からからよく鹿肉をもらってくるんだけど ローストすれば大丈夫かな？ E型肝炎怖い
18 24/03/11(月)21:19:08 No.1166572224
肝炎はなあ
19 24/03/11(月)21:19:30 No.1166572371
おいしいよ おいしいけどE型肝炎の恐れが常にあるし喰ったらしばらく献血とか輸血とか出来ないからそれだけは覚悟してね 嘘付いてスルーされようとするクソ行為だけは絶対にするなよお前は俺と一緒に自粛期間だ
20 24/03/11(月)21:24:24 No.1166574407
>馬刺し 動物の肉を生で食うのがまずおかしいと気づいて
21 24/03/11(月)21:25:14 No.1166574747
俺もこの前食べたけど鯨より上質な赤身だった
22 24/03/11(月)21:27:01 No.1166575524
>動物の肉を生で食うのがまずおかしいと気づいて …？なんで？
23 24/03/11(月)21:27:57 No.1166575915
>動物の肉を生で食うのがまずおかしいと気づいて お刺身たべないの？
24 24/03/11(月)21:28:33 No.1166576182
馬刺しは珍しくちゃんといいよされてる生肉なのに…
25 24/03/11(月)21:28:46 No.1166576274
鹿肉って筋張って硬い思い出しかねえや
26 24/03/11(月)21:29:35 No.1166576610
「肉は火を通す」が人類のマジョリティだからな…
27 24/03/11(月)21:31:35 No.1166577379
>馬！？ 馬は体温が高く保菌しづらいので生食は割と大丈夫とされる
28 24/03/11(月)21:31:39 No.1166577411
>「肉は火を通す」が人類のマジョリティだからな… 原始人「人類差別か？」
29 24/03/11(月)21:31:50 No.1166577472
脂が少なくて熱通すと硬くなるから生ないしはローストビーフ的な調理じゃないといまいちなんだよな鹿肉 鍋でグツグツとかは全然うまくない
30 24/03/11(月)21:32:07 No.1166577554
>お刺身たべないの？ 冷凍されてるだろ船で
31 24/03/11(月)21:32:38 No.1166577773
紅葉鍋定番なのにイマイチなのか
32 24/03/11(月)21:34:18 No.1166578401
>紅葉鍋定番なのにイマイチなのか ジビエで鍋なら断然イノシシのがうまい
33 24/03/11(月)21:35:03 No.1166578717
クマとか肉食獣は生肉食っても平気じゃん！ あいつらだけズルイ！
34 24/03/11(月)21:35:43 No.1166578986
この前Xで鹿の生肉のサシに見える白いとこが全部寄生虫というのを見てから 鹿を生食する気は全く無くなった
35 24/03/11(月)21:36:08 No.1166579148
>脂が少なくて熱通すと硬くなるから生ないしはローストビーフ的な調理じゃないといまいちなんだよな鹿肉 冬鹿なら脂もつくけどそもそも鹿の脂は融点が高くてあま味も薄いからそんなに美味しくないんだよな 知り合いのジビエ料理人は鹿の旬は脂の少ない夏鹿と言ってたわ
36 24/03/11(月)21:36:45 No.1166579411
牡丹鍋たべたい
37 24/03/11(月)21:37:50 No.1166579871
>クマとか肉食獣は生肉食っても平気じゃん！ あいつらも寄生虫溜め込んでダメージ受けてるんだ
38 24/03/11(月)21:38:04 No.1166579969
>この前Xで鹿の生肉のサシに見える白いとこが全部寄生虫というのを見てから 住肉胞子虫は牛等の家畜肉でも容赦なくつくからぶっちゃけと殺する人が信頼できるかって話にしかならんぞ
39 24/03/11(月)21:38:54 No.1166580311
変な肉喰う時は芽殖孤虫で検索してからにしよう
40 24/03/11(月)21:39:42 No.1166580633
>住肉胞子虫は牛等の家畜肉でも容赦なくつくからぶっちゃけと殺する人が信頼できるかって話にしかならんぞ そもそも家畜であんななったら売れないから焼却だわ
41 24/03/11(月)21:39:46 No.1166580658
>>お刺身たべないの？ >冷凍されてるだろ船で 大半はされてないよ
42 24/03/11(月)21:41:33 No.1166581345
>そもそも家畜であんななったら売れないから焼却だわ ミンチにすればわからんだろ
43 24/03/11(月)21:42:50 No.1166581863
>>>お刺身たべないの？ >>冷凍されてるだろ船で >大半はされてないよ 遠洋漁業ばかりだと思ってる「」もいそうね…
44 24/03/11(月)21:43:01 No.1166581915
>大半はされてないよ まじかよ