虹裏img歴史資料館

1 24/03/11(月)01:58:43 No.1166341705

やっぱ子供は甘いものが好きなんぬなぁと思いながら教えたんぬ その少し後にその家のお爺さんが亡くなったと聞いたんぬ 葬儀にも顔を出したんぬがそこでお婆さんと泣いてるお孫さんに話を聞いたんぬ なんでもお爺さんはもう外も歩けなくなって長かったそうなんぬが甘いものが大好きだったらしいんぬ それでお孫さんはそのキャラメルを自分で作って食べさせてあげたかったらしいんぬ 甘いねえ美味しいねえとお孫さんが自分のために作ってくれたキャラメルをニコニコ笑って食べてたと聞いたんぬ こんなぬでも少しは誰かの役に立てたのかなと思う反面もっと早く食べさせてあげたかったと思いつつ線香をあげたんぬ 今でも時々そのお孫さんとお婆さんにお菓子作りを教えてるんぬ 作り話なんぬ

2 24/03/11(月)02:00:32 No.1166342047

キャラメルという部分が不穏過ぎて嫌な予感しかしなかったんぬ…ミスリードだったんぬ…

3 24/03/11(月)02:01:58 No.1166342302

キャラメル喉に詰まらせて死…とかじゃなくて良かったんぬ

4 24/03/11(月)02:02:30 No.1166342404

サスペンスにならなくて良かったんぬなー

5 24/03/11(月)02:02:38 No.1166342429

良い話なんぬ…

6 24/03/11(月)02:02:53 No.1166342471

食中毒とか起きなくて安心したんぬ

7 24/03/11(月)02:03:17 No.1166342562

優しい話のまま終わったんぬ…

8 24/03/11(月)02:04:01 No.1166342705

こういう作り話で溢れてほしいんぬ

9 24/03/11(月)02:04:09 No.1166342728

いい作り話を聞かせてもらったんぬ… いい夢が見れそうなんぬ

10 24/03/11(月)02:05:59 No.1166343116

キャラメルの作り方教えて

11 24/03/11(月)02:11:11 No.1166344170

>キャラメルの作り方教えて あくまでぬのレシピなのでそこはご了承くださいんぬ 材料 ・牛乳　400ｍｌ ・砂糖　140ｇ ・バター　50ｇ これを混ぜて中火にかけてコトコト溶かしていくんぬ ダマにならないようにヘラで丁寧に混ぜるのがポイントなんぬ 少ししてくるとヘラでスッとした時に底が見えるくらいにとろみがついてくるタイミングがあるんぬ そしたら弱火にして丁寧に混ぜてお好みの硬さになったらクッキングシートを敷いたバットに流し込むんぬ 冷蔵庫で冷えると結構硬くなるから緩すぎか？くらいでちょうどいいんぬ それを冷蔵庫で2～3時間冷やしたら好きな大きさにカットしてクッキングシートを細かく切ったもので包んで冷蔵庫で保存すればオッケーなんぬ

12 24/03/11(月)02:14:02 No.1166344675

気配りの出来るぬなんぬ

13 24/03/11(月)02:14:11 No.1166344696

キャラメルは火の通り具合ひとつでゆるゆるになったりカリカリのカッチカチになったりで成功したことがないんぬ…

14 24/03/11(月)02:16:23 No.1166345070

>キャラメルは火の通り具合ひとつでゆるゆるになったりカリカリのカッチカチになったりで成功したことがないんぬ… 製菓会社は偉大なんぬなー

15 24/03/11(月)02:18:59 No.1166345545

その子にとっても多分そのキャラメルは思い出の味になるんぬ これからも作り続けて欲しいんぬ

16 24/03/11(月)02:21:11 No.1166345888

>・砂糖　140ｇ >・バター　50ｇ わかっちゃいたけどやっぱり容赦ない量が出て来るんぬな

17 24/03/11(月)02:23:30 No.1166346240

>わかっちゃいたけどやっぱり容赦ない量が出て来るんぬな 溶けて消える系のお菓子なんて直球で砂糖の塊なんぬ

18 24/03/11(月)02:25:14 No.1166346492

お菓子作りは自分でやってみるとその砂糖やバターの量にドン引きするんぬ 今までこんな量摂取してたのかと現実を突きつけられるんぬ でも美味しく出来上がるからやめられないんぬ

19 24/03/11(月)02:25:19 No.1166346502

そうじゃないのは分かってるんぬが買った方が早くて安いんぬな… 風味とかは勝ってるのかぬ

20 24/03/11(月)02:26:25 No.1166346652

>溶けて消える系のお菓子なんて直球で砂糖の塊なんぬ ククク…酷い言われようだな…まあ事実だからしょうがないけど

21 24/03/11(月)02:26:45 No.1166346706

>そうじゃないのは分かってるんぬが買った方が早くて安いんぬな… >風味とかは勝ってるのかぬ 結局は自己満足なんぬ でもこの話の場合はそのお孫さんの手作りだってことが大事だと思うんぬ

22 24/03/11(月)02:27:47 No.1166346842

話ずれてしまうんぬがぬの地域では子供の頃には葬式があった際に参列者へ引き出物的にキャラメルが配られるものだったんぬ これって他所でもやってたことなのか少し気になるんぬ

23 24/03/11(月)02:28:26 No.1166346929

>結局は自己満足なんぬ >でもこの話の場合はそのお孫さんの手作りだってことが大事だと思うんぬ そのとおりなんぬ 余計なこと言ったんぬ…

24 24/03/11(月)02:29:23 No.1166347065

意外と作業自体はお手軽なお菓子も多いんぬ 大事なのは用語をしっかり理解することと目分量という言葉を固く禁ずることなんぬ

25 24/03/11(月)02:30:23 No.1166347203

>話ずれてしまうんぬがぬの地域では子供の頃には葬式があった際に参列者へ引き出物的にキャラメルが配られるものだったんぬ >これって他所でもやってたことなのか少し気になるんぬ ぬの家や近所でもキャラメルとか配ってたんぬ キャラメル以外だとこの間終売がニュースになったチェルシーとか配ってたんぬ

26 24/03/11(月)02:30:24 No.1166347209

めんどくせーときは練乳そのまま温めればキャラメルなんぬ

27 24/03/11(月)02:33:18 No.1166347574

第一次世界大戦後のドイツがキャラメル一粒二兆円って教えてもらったんぬ

28 24/03/11(月)02:34:38 No.1166347772

生チョコとかあの辺も実用的な簡単レシピ出てるしお菓子作りは一度やってみると楽しいものなんぬ 問題は一人暮らしだと大体持て余すことなんぬ

29 24/03/11(月)02:36:17 No.1166348006

ぬがあげたキャラメルお爺さんに食べさせてあげたんぬなぁ そしたら美味しいって喜んでたからお孫さんも作りたいってなったんぬなぁ いい作り話だったんぬ

30 24/03/11(月)02:37:15 No.1166348133

うまく転がせばしのぎの匂いがする逸話なんぬ

31 24/03/11(月)02:39:13 No.1166348376

葬式でキャラメルが配られるって初めて聞いたんぬなぁ

32 24/03/11(月)02:40:36 No.1166348534

目分量 こうすればいいかも アレンジしたい お菓子作り初心者三大タブーなんぬ

33 24/03/11(月)02:41:16 No.1166348630

>葬式でキャラメルが配られるって初めて聞いたんぬなぁ 長い文章が読めないキャッツ！

34 24/03/11(月)02:41:21 No.1166348637

>お菓子作り初心者三大タブーなんぬ 菓子に限らないんぬ

35 24/03/11(月)02:42:04 No.1166348730

料理は多少分量違ってもなんとかなるんぬがお菓子はちょっと違うだけで普通に失敗するんぬなー

36 24/03/11(月)02:42:24 No.1166348777

切ないながらも心が温まる話なんぬ…

37 24/03/11(月)02:42:49 No.1166348818

菓子のレシピって精緻の一言だけどどうやってこの数学的回答をピタリと当てたんぬ?

38 24/03/11(月)02:43:24 No.1166348901

>料理は多少分量違ってもなんとかなるんぬがお菓子はちょっと違うだけで普通に失敗するんぬなー さっくり混ぜるとかツノが立つまでとかあの辺の用語も理解してからじゃねーとあぶねーんぬ

39 24/03/11(月)02:43:35 No.1166348918

お菓子作りは実験に近いと言われて言い得て妙だと思ったんぬ

40 24/03/11(月)02:44:12 No.1166349006

>菓子のレシピって精緻の一言だけどどうやってこの数学的回答をピタリと当てたんぬ? そのお菓子の原型が生まれた時から現代まで続く職人たちの試行回数

41 24/03/11(月)02:44:43 No.1166349081

>お菓子作りは実験に近いと言われて言い得て妙だと思ったんぬ 実験とお菓子でカルメ焼きを思い出したんぬ あれこそまさに実験で作るお菓子なんぬな

42 24/03/11(月)02:45:20 No.1166349164

>実験とお菓子でカルメ焼きを思い出したんぬ >あれこそまさに実験で作るお菓子なんぬな 今までも一度も成功したことねえんぬ…

43 24/03/11(月)02:45:49 No.1166349211

料理って正解があるジャンルなんぬなぁ このレシピこの工程この速度全てに正解があるぬ

44 24/03/11(月)02:47:31 No.1166349405

ぬもちんすこう焼く時にチョコチップ混ぜただけで大惨事になったことあるんぬレシピは絶対なんぬ

45 24/03/11(月)02:49:16 No.1166349595

>ぬもちんすこう焼く時にチョコチップ混ぜただけで大惨事になったことあるんぬレシピは絶対なんぬ チョコチップはかなり頻繁に被害者が出る罠なんぬ 生地に混ぜるだけで簡単アレンジ！と思ってやったら溶けるわ焦げるわでえらいことになるんぬ ぬもマフィンでやらかしたんぬ…

46 24/03/11(月)02:51:47 No.1166349861

砂糖と塩間違えるってベタなやらかししたクッキーは命の危険を感じる味だったんぬ

47 24/03/11(月)02:53:15 No.1166350010

>砂糖と塩間違えるってベタなやらかししたクッキーは命の危険を感じる味だったんぬ あれ都市伝説じゃなかったんぬ…

48 24/03/11(月)02:59:26 No.1166350544

初心者はとりあえずホットチョコとかから作るといいと思うんぬ

49 24/03/11(月)03:00:23 No.1166350620

オーブン買い換えたら今までのレシピが全然通用しなくなったんぬ パウンドケーキが腰折れういろうになるんぬなんなんぬう～…

50 24/03/11(月)03:04:12 No.1166350971

クッキー マフィン パウンドケーキ この辺は覚えて損ないお菓子なんぬなぁ キャラメル作れるならトリュフチョコとかも試してみるといいんぬ

51 24/03/11(月)03:05:27 No.1166351078

>オーブン買い換えたら今までのレシピが全然通用しなくなったんぬ >パウンドケーキが腰折れういろうになるんぬなんなんぬう～… ぬも似た経験あるんぬ というか最近のオーブンレンジは多機能すぎて使いこなせんぬ…

52 24/03/11(月)03:09:57 No.1166351484

ちなみに生キャラメルはまた違うレシピになるから注意なんぬ あとこのレシピ見てわかる通り市販のものより日持ちしないからできるだけ早く食べ切るんぬ

53 24/03/11(月)03:14:21 No.1166351834

浄化されたんぬ スレぬはgiver(他者に幸せを与える人)なんぬな

54 24/03/11(月)03:17:11 No.1166352050

逆にレシピさえ守れば必ず同じものが出来上がるというのは素晴らしいことなんぬ

55 24/03/11(月)03:34:10 No.1166353158

ぬはラードと黒糖で作るキャラメルが好きなんぬ おばぁに教わったけど他所のどこでも聞いたこと無くてオリジナルレシピと思われるんぬ

56 24/03/11(月)03:37:01 No.1166353297

しかしこの暖かさをもった人間が地球さえ破壊するんだ

57 24/03/11(月)03:50:18 No.1166353904

>ぬはラードと黒糖で作るキャラメルが好きなんぬ >おばぁに教わったけど他所のどこでも聞いたこと無くてオリジナルレシピと思われるんぬ 割と真面目にレシピが気になるんぬ

58 24/03/11(月)03:50:21 No.1166353906

ぬは今日歯の詰め物がハイチュウで取れたんぬ

59 24/03/11(月)03:50:33 No.1166353913

>ちなみに生キャラメルはまた違うレシピになるから注意なんぬ >あとこのレシピ見てわかる通り市販のものより日持ちしないからできるだけ早く食べ切るんぬ 冷凍…冷凍はすべてを解決するんぬ…

60 24/03/11(月)04:01:57 No.1166354374

良い話過ぎて泣いたんぬ

61 24/03/11(月)04:02:44 No.1166354412

水まんじゅう作りたいんぬ 粉その辺に売ってないんぬ

62 24/03/11(月)04:04:29 No.1166354473

>粉その辺に売ってないんぬ 寒天と牛乳でどうにかならんぬか？

63 24/03/11(月)04:04:59 No.1166354482

砂糖豆はよく作るんぬ 甘くて美味しいんぬ

64 24/03/11(月)04:08:23 No.1166354605

レアチーズケーキも意外と簡単なんぬ クッキー使わないでカップに注いで固めるだけでも十分美味しいんぬ

65 24/03/11(月)04:08:46 No.1166354617

>>粉その辺に売ってないんぬ >寒天と牛乳でどうにかならんぬか？ それはただの牛乳寒天なんぬ

66 24/03/11(月)04:09:18 No.1166354632

いい作り話だったんぬ

67 24/03/11(月)04:10:21 No.1166354673

ぬのキャラメルを美味いと言うんぬ！！！ ふぅ…後始末は任せるんぬ…みたいな話じゃなかったんぬ…

68 24/03/11(月)04:12:10 No.1166354752

ケーキは難しいんぬ 何度か膨らまなくて失敗したんぬ 焼き菓子はクッキーから始めるんぬ

69 24/03/11(月)04:16:21 No.1166354881

所詮クッキーと思ってもバターめちゃくちゃ使うんぬあああああああ!!!

70 24/03/11(月)04:18:16 No.1166354937

お菓子食ってる時点で砂糖とバターとはお友達なんぬ

71 24/03/11(月)04:24:27 No.1166355158

調べたらレアチーズケーキめっちゃ簡単そうなんぬ！ ぬにもできそうなんぬ！

72 24/03/11(月)04:26:29 No.1166355216

>調べたらレアチーズケーキめっちゃ簡単そうなんぬ！ >ぬにもできそうなんぬ！ トリュフチョコとかも調べてみるんぬ お手軽お菓子は意外とたくさんあるんぬ

73 24/03/11(月)04:30:27 No.1166355339

この前ローストカカオ買ってきてそのままかじったらまずかったんぬー！ カカオバターも買ったからチョコ作るんぬ バレンタインには間に合わなかったんぬ

74 24/03/11(月)04:33:12 No.1166355428

ぬもお菓子作り得意なんぬ このフルーチェってやつが十八番なんぬ

75 24/03/11(月)04:35:11 No.1166355487

>トリュフチョコとかも調べてみるんぬ 調べたんぬ あいつおしゃれな顔してあんなに簡単に作れるやつだったんぬ……

76 24/03/11(月)04:53:38 No.1166356120

ようつべに簡単チーズケーキ動画がいっぱいあるんぬ それ見たらどんなぬでもできるんじゃないかぬ

77 24/03/11(月)05:03:57 No.1166356449

え…チェルシー発売終了するんぬ…？

78 24/03/11(月)06:18:25 No.1166358955

これから先おばあちゃんが亡くなった時も スレぬが亡くなった時もきっとキャラメルの思い出がその子の中でふっ湧くと思うんぬ 人の繋がりなんぬなぁ…

79 24/03/11(月)06:43:14 No.1166360048

森永はマジで偉大 あと森永がエンゼルマーク作るきっかけになったパチもんのクソまじぃキャラメルって逆にその材料でどうやったら作れるんだとも思う

80 24/03/11(月)07:05:39 No.1166361238

パティシエキャッツ！

81 24/03/11(月)07:12:29 No.1166361661

実家のムーチーは今でも思い出の味なんぬ 再び食べる機会があるやらもうわからないんぬ…ぬあ…

82 24/03/11(月)07:17:30 No.1166362040

後の嫁なんぬ？

83 24/03/11(月)07:39:54 No.1166363902

料理は科学なんぬ

84 24/03/11(月)07:58:46 No.1166365661

キャラメル自作難しいんぬ ぬは自作キャラメルimgに貼ったら 匿名掲示板にウンチ貼っちゃダメだよ！ってdel喰らったんぬ なんなんぬこの掲示板…

85 24/03/11(月)08:03:23 No.1166366138

>キャラメル自作難しいんぬ >ぬは自作キャラメルimgに貼ったら >匿名掲示板にウンチ貼っちゃダメだよ！ってdel喰らったんぬ >なんなんぬこの掲示板… かわいそ…

86 24/03/11(月)08:06:19 No.1166366499

>話ずれてしまうんぬがぬの地域では子供の頃には葬式があった際に参列者へ引き出物的にキャラメルが配られるものだったんぬ >これって他所でもやってたことなのか少し気になるんぬ 昔のキャラメルは思い出の味なんぬ 要は物資無い時の甘味なんぬ 小分けに出来てお手軽に甘いキャラメル菓子は喜ばれたんぬな

87 24/03/11(月)08:09:13 No.1166366892

製菓はマジで失敗おおいんぬ 話聞いてると全然計りつかってないんぬ ちゃんと1gまで計れる電子計りつかうんぬな 目分量とレシピの独自アレンジは失敗の元ぬ

88 24/03/11(月)08:13:13 No.1166367412

オーブンとかは店でも焼いてる時に中見ながら場所移動したり回転させたりして焼き加減調整するんぬ ある程度そのオーブンの癖を試して知らないと綺麗に焼けないんぬな これは電子レンジもそうなんぬ

89 24/03/11(月)08:24:50 No.1166368979

明日はスイーツの日なんぬ