24/03/05(火)20:32:49 自炊チ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1709638369238.jpg 24/03/05(火)20:32:49 No.1164503089
自炊チャレンジ5回目です 今回は鶏肉のトマト煮に挑戦しました 個人的にトマトは好きなのですがトマト缶の便利さに驚きました 手で潰して入れると飛び散らないのでおすすめですって書いてあったので実行したら飛び散ってキッチンが若干トマトまみれなのが反省点です
1 24/03/05(火)20:36:45 No.1164504900
トマト缶もいいけど紙パックの奴だと後片付け楽ちんよ
2 24/03/05(火)20:39:29 No.1164506052
>トマト缶もいいけど紙パックの奴だと後片付け楽ちんよ そんなのあるのか便利そう スーパーのトマトピューレコーナーには缶しか見当たらなかった
3 24/03/05(火)20:40:48 No.1164506658
紙パックのやつか…置いてるスーパー近所にあればいいなあ
4 24/03/05(火)20:42:00 No.1164507222
トマト煮はコンソメで調整出来るから味の調整楽だけどぼやける味になりやすいのでニンニクぶち込むと塩分抑えられる気がする
5 24/03/05(火)20:42:45 No.1164507544
デルモンテが有名だよね紙パックトマト
6 24/03/05(火)20:44:20 No.1164508305
どんどん小細工を覚えて手を抜いていこう ガラス製のボウルも買い足そう まぜまぜしたやつにふわりラップ乗せてレンチンすれば一品完成の楽さたるや
7 24/03/05(火)20:44:37 No.1164508446
トマト缶って高くない…？一食にかけるコストかこれが…？ってなる
8 24/03/05(火)20:45:10 No.1164508701
>トマト煮はコンソメで調整出来るから味の調整楽だけどぼやける味になりやすいのでニンニクぶち込むと塩分抑えられる気がする 明日から仕事なのでニンニクは避けちゃいました あと赤ワインも 確かにトマトの主張が強くて塩味は物足りなさはあるかもしれません ただ肉に旨みは染み込んでるのでいい感じです
9 24/03/05(火)20:45:26 No.1164508841
パウチの濃縮トマトペーストも何本かセットになってて便利だよ
10 24/03/05(火)20:46:45 No.1164509479
俺は月桂樹の葉も入れるマン そして抜くのめんどくさいからそのまま食ってションボリするマン
11 24/03/05(火)20:47:04 No.1164509631
あと値段高くて今回やめちゃったのはパプリカですね 一個180円でちょっと尻込みしました
12 24/03/05(火)20:48:19 No.1164510199
俺は体にいいからってシナモンも八角もローリエもボリボリ食うマン いやローリエは食ってもしょんもりしかしない…葉っぱ硬い…
13 24/03/05(火)20:50:48 No.1164511403
S&Bから出てるドライバジルかパセリも買おう トマト系の仕上げにパッと振りかけるとそれっぽさが出る 高い？ じゃあ青のりでもいいよ…
14 24/03/05(火)20:51:33 No.1164511796
うまあじ成分たっぷりなトマトケチャップと醤油を足しなさい
15 24/03/05(火)20:55:11 No.1164513511
>うまあじ成分たっぷりなトマトケチャップと醤油を足しなさい トマト煮に醤油ってありなのか！？
16 24/03/05(火)20:57:07 No.1164514430
トマト缶の代わりにトマトピューレとバターと豆乳とガラムマサラとオールスパイス入れてコンソメで味付けするとバターカレー風味になるんだ 味に飽きたらやってみるといい
17 24/03/05(火)20:57:16 No.1164514514
トマトと醤油って考えるとアレ？ってなるけど大豆とトマトって考えたら…ね？
18 24/03/05(火)20:57:59 No.1164514859
俺の職場だと5年くらい前は自社輸入のトマト缶1個税抜き58円とかの頃もあったけど今は安くても98とかになっちゃったね ちなみにトマト缶じゃなくペットボトルのトマトジュースとかもスープ作るのには使えるし便利だよ！
19 24/03/05(火)21:00:27 No.1164515987
ホールトマトは当たり外れがあるというかなんかレシピ通りにしても味薄いな…ってのにたまに当たる
20 24/03/05(火)21:11:27 No.1164521167
オイルサーディンとトマト缶混ぜてチューブニンニク足して冷凍の肉団子煮たやつ昨日食べたけど意外とおいしかった