24/03/03(日)03:12:13 深夜に... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1709403133914.jpg 24/03/03(日)03:12:13 No.1163569321
深夜にもつ鍋食べたくなる呪いを掛けられる様になりたい
1 24/03/03(日)03:24:37 No.1163570543
すごい好きなのに全く食べたくならない 流石にこの時間帯には重いからか…？酒飲むには遅すぎるし
2 24/03/03(日)03:43:30 No.1163572271
ローソンに行くか…
3 24/03/03(日)03:44:25 No.1163572345
俺は既に深夜にチャーハン食べたくなる呪いに掛かってるから大丈夫だ 最近深夜におじや雑炊食べたい呪いも増えたけど
4 24/03/03(日)03:49:47 No.1163572763
美味そうだけれど豆腐入ることあるんだって驚いてる
5 24/03/03(日)03:51:41 No.1163572904
>ジョイフルに行くか…
6 24/03/03(日)04:03:09 No.1163573649
もつはアク抜きと生煮えしないようにとよけいな脂抜くために軽く下ゆでするのいいよね スープがすごくスッキリする 昆布ベースだとこれがまた美味い
7 24/03/03(日)04:04:50 No.1163573763
油がね…
8 24/03/03(日)04:04:58 No.1163573772
コラーゲンたっぷりという現実逃避
9 24/03/03(日)04:06:31 No.1163573864
小麦粉付けて軽く水洗いしてから下茹でしてるな
10 24/03/03(日)04:08:15 No.1163573980
麻婆豆腐はあれだけ油まみれのソースなのに豆腐が合うなんて不思議ってことないだろ もつ鍋も同じである
11 24/03/03(日)04:11:25 No.1163574192
好みは別として豆腐とゴボウは割と定番だと思ってた 地域にもよるのかな
12 24/03/03(日)04:12:04 No.1163574229
>小麦粉付けて軽く水洗いしてから下茹でしてるな 塩でぬめりとりだと塩味入っちゃうんだよね 片栗粉でもいいね
13 24/03/03(日)04:12:17 No.1163574244
もつナベいいよね…
14 24/03/03(日)04:13:03 No.1163574300
キャベツとニラと白菜以外入れるもつ鍋ってあるんだ シメはうどん
15 24/03/03(日)04:13:36 No.1163574330
モツキャベツゴボウニラをごまにんにく唐辛子で出汁で煮て食うものってイメージだから豆腐は入れたことなかった 絶対美味いから次からいれるわありがとう
16 24/03/03(日)04:13:49 No.1163574342
バブル崩壊の少しあとくらいにもつ鍋ブームってあったよね
17 24/03/03(日)04:14:04 No.1163574358
>キャベツとニラと白菜以外入れるもつ鍋ってあるんだ >シメはうどん うどん！？チャンポン麺じゃないの!? でもうまいよねそれ
18 24/03/03(日)04:19:01 No.1163574655
店で出てきたやつにエリンギ縦に割いたのが入ってて妙にマッチしたから家で作る時も入れるようになった
19 画像ファイル名:1709407285954.png 24/03/03(日)04:21:25 No.1163574783
エリンギってきり方で食感大きく変わるけれど縦に裂いてるのか 他も試したくなるね
20 24/03/03(日)04:23:28 No.1163574904
モツと出汁スープってうまあじパワーとシンプルな懐の深さあるから具は家庭単位でも違うのかもねぇ モツ煮込み派生の具材とかもあるかもだし
21 画像ファイル名:1709408162409.png 24/03/03(日)04:36:02 No.1163575621
>エリンギってきり方で食感大きく変わるけれど縦に裂いてるのか >他も試したくなるね 削ぎ切りもして見たことあるけど違いが分からん
22 24/03/03(日)05:17:45 No.1163577894
もつ鍋博多で食べるのと地元で食べるのと味の美味しさ全然違うのが悲しい
23 24/03/03(日)05:49:41 No.1163579458
もつ鍋は自由だ
24 24/03/03(日)05:53:14 No.1163579636
>ローソンに行くか… うちの近所のローソン売ってねーんだ…ナガラのホルモン…なんで…
25 24/03/03(日)05:58:17 No.1163579906
もつ鍋食べたことないけど寝る前にすごい食べたい気持ちあったから助かる
26 24/03/03(日)06:06:39 No.1163580307
〆の麺は明日にするか…って冷蔵庫に入れといたら翌日脂がすごいことに…
27 24/03/03(日)06:10:27 No.1163580532
モツ煮はローソンのしか食べたことない……いつかちゃんとしたの食べてみたい
28 24/03/03(日)07:01:39 No.1163583708
>コラーゲンたっぷりという現実逃避 もつ鍋っていつからこんな脂ギトギトになったんだろうな... 俺が知ってたもつ鍋は味噌ダレでミックスホルモンを煮るみたいな料理だったけど
29 24/03/03(日)08:34:02 No.1163594520
>美味そうだけれど豆腐入ることあるんだって驚いてる 揚げ豆腐にして入れても美味いぞ https://rocketnews24.com/2020/12/16/1440300/
30 24/03/03(日)08:34:43 No.1163594626
>ウエスト行くか…