24/03/01(金)10:14:32 最近自... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1709255672500.jpg 24/03/01(金)10:14:32 No.1162931209
最近自炊するようになったんだけど冷蔵庫にある食材でぐぐるだけでレシピ出てくるのほんと便利な世の中だと思う 味はまぁまぁだったりするけど
1 24/03/01(金)10:18:58 No.1162931872
取り敢えずトマト缶あると具材なんでもいいからケチャップとかで味ととのえて煮付けましょうってなるよね 野菜でも肉でも魚でも
2 24/03/01(金)10:33:14 No.1162934035
美味い出汁の素あるとそれ伸ばしたり味足すだけでいいから楽 その割合がレシピ外になるから経験必要だけど
3 24/03/01(金)10:35:34 No.1162934372
大抵米と一緒に炊いて味噌味の粥にするか炒飯にするかのどちらかだ…
4 24/03/01(金)10:44:01 No.1162935762
ある程度慣れてくるとレシピの共通部分がわかってきて味付けは見なくても分かるようになる いつまでたっても覚えられないのは野菜の下ごしらえと火の通し方 菜っ葉煮すぎてグデグデになったりアク抜き失敗してなんかまずい…ってなる
5 24/03/01(金)10:53:37 No.1162937453
レシピ通り作っても何かイマイチでこんなもんか…ってなるのは多い
6 24/03/01(金)11:04:51 No.1162939364
塩と油と砂糖を気持ち多めだ