24/02/27(火)01:20:22 まずい... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1708964422479.jpg 24/02/27(火)01:20:22 No.1161892776
まずいらしいねこいつ イカ専門家でも活かせんもんか?
1 24/02/27(火)01:21:24 No.1161892975
イカだけに
2 24/02/27(火)01:21:30 No.1161892994
なんて?
3 24/02/27(火)01:21:39 No.1161893028
如何ともしがたい
4 24/02/27(火)01:22:14 No.1161893154
アンモニア臭くてどうにもならないっぽい
5 24/02/27(火)01:22:50 No.1161893273
浮力調節にアンモニア使ってるタイプの生き物なのでイカんともしがたい
6 24/02/27(火)01:24:21 No.1161893589
アンモニアをどうにかすればある程度は食えるらしいけど 手間のかかり方が普通のイカの比じゃないから誰もやらんらしい
7 24/02/27(火)01:24:51 No.1161893679
水中で〆るしかない?
8 24/02/27(火)01:26:13 No.1161893944
>水中で〆るしかない? どこでシメようが身体の中のアンモニアは後から処理せんとどうにもならんだろ
9 24/02/27(火)01:27:40 No.1161894215
そもそも新鮮なダイオウイカが手に入らなさそう
10 24/02/27(火)01:28:16 No.1161894330
まあいいかこんな化け物
11 24/02/27(火)01:31:42 No.1161895016
本来の意味でエグい
12 24/02/27(火)01:48:58 No.1161898118
海上に上がってくるだけで半死半生だ
13 24/02/27(火)01:54:54 No.1161898993
ダンジョン飯でもまずそうだったしな…
14 24/02/27(火)01:56:31 No.1161899230
マッコウクジラと戦ってると聞いたから深海大決戦みたいなの想像してたら一方的に食われてるだけだったやつ
15 24/02/27(火)02:06:18 No.1161900717
この前天ぷら屋でイカの天ぷら食べたらおしっこの臭いしたんだけどそれがさらに強烈になった感じなんだろうな
16 24/02/27(火)02:10:11 No.1161901302
サメもだけどなんであんなおしっこが肉に染みてるような臭みあるの
17 24/02/27(火)02:11:41 No.1161901498
>この前天ぷら屋でイカの天ぷら食べたらおしっこの臭いしたんだけどそれがさらに強烈になった感じなんだろうな それ板前さんがおしっこ揚げたんじゃない?
18 24/02/27(火)02:15:18 No.1161901987
>サメもだけどなんであんなおしっこが肉に染みてるような臭みあるの 海水の塩分が高くてこのままでは浸透圧で体内の水分が海水に出てしまう…どうすれば…って考えた結果肉におしっこ染み込ませることにしたから
19 24/02/27(火)02:15:31 No.1161902014
私に解剖されたがっている
20 24/02/27(火)02:18:11 No.1161902390
>サメもだけどなんであんなおしっこが肉に染みてるような臭みあるの 浮力調整に尿素使ってるから バラムツとかはワックス類で調整してるから食べるとお腹壊すのと同じ
21 24/02/27(火)02:23:41 No.1161903183
サメは新鮮な状態ですぐ食べれば多少は抑えられるそうだけど コイツの場合浅瀬で漂ってる時点で腐ってアンモニア臭してそうだ
22 24/02/27(火)02:28:46 No.1161903875
臭いイカよりうまいイカ食えばいいか…
23 24/02/27(火)02:31:43 No.1161904249
アンモニアで舌がしびれるほどエグいか ケツからうんこ混じりの油が出る恐怖に半日怯えるか どっちか選べ
24 24/02/27(火)02:38:47 No.1161905052
サメのアンモニア臭というとどうしてもジャンを思い出してしまう 大王イカも料理してみてほしい
25 24/02/27(火)03:16:35 No.1161908378
ホンオフェみたいに熟成させてみよう
26 24/02/27(火)03:30:15 No.1161909252
バラムツは焼いてもダメなのか?
27 24/02/27(火)03:34:41 No.1161909602
尿素がアンモニアになっちゃった後にうまく食べる方法ってググったけど確立されてなさそうだな まあアンモニア臭する前に食うってだけで良いからそりゃそうなんだが
28 24/02/27(火)03:40:24 No.1161909967
まずそもそもそこまで頑張るほど美味い肉でもないというのがあってぇ… 普通のイカ新鮮なうちに食った方がいい
29 24/02/27(火)03:45:04 No.1161910261
当然と言えば当然なんだが 水の中にずっと手を突っ込んでるとおててがしわしわになるのと同じことが水中の生き物にも発生する 淡水だと周りから水分が流れ込んできてしわしわになるが海水だとそっちのが塩分が濃いので逆に体内の水分がそちらに流れ出すことになる つまり奇妙なことに海の中だと生き物はカサカサに渇くことになる それを防ぐ仕組みは色々あるんだがサメやイカは身体にアンモニアを溜め込むことで海水の塩分濃度に対抗することにした訳
30 24/02/27(火)04:19:26 No.1161912378
ジタバタせずに全て塩漬けになってしまえ
31 24/02/27(火)04:27:51 No.1161912810
美味かったら必死にダイオウイカ探してるだろうしな
32 24/02/27(火)04:28:25 No.1161912845
いかがでたし
33 24/02/27(火)04:49:52 No.1161914011
海での生活は大変じゃないか
34 24/02/27(火)05:07:58 No.1161914876
ホンオフェみたいにアンモニア臭さを際立たせた発酵料理にすればホンオフェ好きにはいけるんじゃない
35 24/02/27(火)05:13:08 No.1161915102
マッコウクジラみたいに深海にいる内に食えば美味しかったりしないだろうか
36 24/02/27(火)05:54:37 No.1161916740
でも同じ様にアンモニアが多くても食べてるサメやエイがいるんだから不可能ではないのだ
37 24/02/27(火)05:57:59 No.1161916854
こいつも新鮮なのを活け締めしたら美味しいかもしれんけど表層にいる時点で大抵死んでるからな
38 24/02/27(火)06:09:43 No.1161917326
普通サイズのイカみたいに生きてる間は半透明なのかな
39 24/02/27(火)06:10:03 No.1161917335
たとえ美味しくてもスレ画の状態見て食べようとは思えない…
40 24/02/27(火)06:56:58 No.1161919644
カタログ8文字表示にしてるから >まずいらしいねこ