24/02/25(日)21:26:58 5年ぶり... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1708864018043.jpg 24/02/25(日)21:26:58 No.1161473187
5年ぶりぐらいで料理して焼うどん→野菜炒めでおかわりを作ったんだけど 意外といけるじゃん俺も捨てたもんじゃねえな…と思ったが よく考えたら焼うどんも野菜炒めも適当に作ったって失敗するもんじゃねえな…と思った とはいえうまかった
1 24/02/25(日)21:27:20 No.1161473356
あとスレ立てるの考えたら食い終わる前に写真撮っておくんだった
2 24/02/25(日)21:28:20 No.1161473786
他人に食わせるんでなければ自分が満足するならそれでいいんだ
3 24/02/25(日)21:28:22 No.1161473805
ここはお前のクックパッド
4 24/02/25(日)21:28:31 No.1161473893
>1708864018043.jpg 野菜炒めと言いながらちゃんと肉も焼いててえらい
5 24/02/25(日)21:29:29 No.1161474400
適当に作って失敗しないだけでもある程度すごい
6 24/02/25(日)21:29:32 No.1161474425
>>1708864018043.jpg >野菜炒めと言いながらちゃんと肉も焼いててえらい 一応謝るけど画像はネットで拾ったもので 実物はもう俺の腹の中なんだ >あとスレ立てるの考えたら食い終わる前に写真撮っておくんだった
7 24/02/25(日)21:30:33 No.1161474959
野菜炒めは下手だと野菜の水気でぐちゃぐちゃになって炒めすぎるとシャキシャキ感が無くなって 食える程度の物なら誰でも作れるが 本当に美味しく作るのは結構難しいぞ
8 24/02/25(日)21:30:38 No.1161475011
次はもうちょい美味くできるかも…って思い始めたらそこが出発点だ
9 24/02/25(日)21:31:28 No.1161475442
炒め物って本当に適当に作ると美味しくないから適当にやっても失敗しなかった時点で上手いよ
10 24/02/25(日)21:41:27 No.1161480155
元々はリュウジの真似をするはずだったんだけど 台所に立ったら全部忘れて 鍋を暖めてから油引いて まいばすけっとで買った筒状で使いやすいバラ肉焼いて カット野菜適当にぶち込み オイスターソース・ポン酢を1周りと味の素を３振りかけて 蒸れるように炒めてからうどん入れてさらに炒めて味をなじませて …で何の変哲もない焼うどんができてしまった うまい…しかし工夫は特に無い
11 24/02/25(日)21:42:58 No.1161480834
>No.1161480155 基本的な流れが身に付いてるな
12 24/02/25(日)21:43:09 No.1161480941
キャベツってある程度シナシナにならないと美味くないけどあんま長時間加熱するとモサモサになるし炒めるの結構むずくない？
13 24/02/25(日)21:44:26 No.1161481498
>キャベツってある程度シナシナにならないと美味くないけどあんま長時間加熱するとモサモサになるし炒めるの結構むずくない？ 俺は適度に芯が残ってボリボリいけるキャベツも好き 長時間炒めて沁みっ沁みになったのも好き
14 24/02/25(日)21:44:31 No.1161481527
工夫がないと言うが型が完成してるだけじゃないか
15 24/02/25(日)21:46:07 No.1161482290
もはや何も考えずに焼きうどん作れる身体になってるだけだろ 初心者ではねえよ
16 24/02/25(日)21:57:41 No.1161487574
ホンモノの料理下手は想像のはるか遥か先の非常識っぷりを発揮するぞ
17 24/02/25(日)21:59:49 No.1161488557
まず料理下手は 鍋温めてから油引くことも 肉に火通してから野菜入れることも知らん
18 24/02/25(日)22:07:29 No.1161491869
面倒でも肉・根野菜系と葉のもの・もやし系は分けて炒めて最後に合わせて味付けしたほうが失敗しないね
19 24/02/25(日)22:21:39 No.1161497804
>まず料理下手は 強火しか知らん
20 24/02/25(日)22:23:33 No.1161498586
強火ってあんまやらないよな
21 24/02/25(日)22:23:43 No.1161498661
やるやる
22 24/02/25(日)22:25:18 No.1161499327
「強火は手早く火が通ると思ったら表面焦げるだけで中生焼けになる」 って認識がないわけか…
23 24/02/25(日)22:25:19 ID:BK/yPThw BK/yPThw No.1161499336
https://twitter.com/FutabaKanri2/status/1611760634575880192