虹裏img歴史資料館

1 24/02/24(土)11:55:45 No.1160857154

>「」が蕎麦好きになったのいつ頃？ 高校生の時に初めて10割そばを食べたとき >あとうどん/そばの2択って何か違うよね >全く別の物じゃんって 比べるなら同じ小麦粉同士でやってほしいね

2 24/02/24(土)11:56:31 No.1160857373

6歳児のころにはそば派になってた うどんはなぜかわからないけど苦手だった 今はどっちも大好き

3 24/02/24(土)11:57:04 No.1160857532

二十代で父ちゃんに神田まつやに連れて行ってもらった時 新そばうますぎ祭りが脳みそで開催されて色んな蕎麦屋を食べ歩くようになった >あとうどん/そばの2択って何か違うよね 蕎麦屋では蕎麦しか食べないなぁ…

4 24/02/24(土)11:57:15 No.1160857574

最近歳のせいかラーメン屋より蕎麦屋行く頻度のが高くなった

5 24/02/24(土)11:57:24 No.1160857623

多分胎児の頃からそば好き

6 24/02/24(土)11:57:26 No.1160857632

冷しはそば 温はうどん

7 24/02/24(土)11:58:27 No.1160857919

新潟で前知識なく連れてかれたそば屋ででっかいへぎそばが運ばれてきたときから

8 24/02/24(土)12:00:13 No.1160858416

>冷しはそば >温はうどん 冷たいのを喰ってすぐに熱いのも喰うのが真のうどん狂い

9 24/02/24(土)12:00:58 No.1160858620

江戸っ子は蕎麦しか食べないと思っていたら じつはうどんもいっぱい食べてたと聞いて そりゃ江戸っ子大虐殺も起きるわ…ってなった

10 24/02/24(土)12:02:17 No.1160858926

元々好きだったけど小学生の頃に読んだ坊ちゃんで天ぷらそばをお代わりするシーン読んだら 天ぷらそば食べたくなってそれがより一層好きになるきっかけだったかもしれない

11 24/02/24(土)12:03:27 No.1160859215

>江戸っ子は蕎麦しか食べないと思っていたら >じつはうどんもいっぱい食べてたと聞いて へー >そりゃ江戸っ子大虐殺も起きるわ…ってなった なにそれ…

12 24/02/24(土)12:03:36 No.1160859258

>江戸っ子は蕎麦しか食べないと思っていたら >じつはうどんもいっぱい食べてたと聞いて >そりゃ江戸っ子大虐殺も起きるわ…ってなった 元々うどん屋だったお店が蕎麦もうどんのように出すかって流れで蕎麦屋が増えたとか これが昭和になるとうちもラーメン出すかと蕎麦屋がラーメン出すようになって 全国で一気にラーメン屋が増えたとか

13 24/02/24(土)12:04:17 No.1160859443

池波正太郎の鬼平とかそのへんで蕎麦好きになった

14 24/02/24(土)12:05:00 No.1160859615

減反政策で田んぼだったとこでお蕎麦作るようになってから 取れたて挽きたてのお蕎麦うまい

15 24/02/24(土)12:05:51 No.1160859818

物心ついた頃にはざるそばが大好きな子供だった 今でも温かいそばはそんな好きじゃなくて冷たいの大好き

16 24/02/24(土)12:06:09 No.1160859892

地元に蕎麦屋が極端に少ないせいか未だに蕎麦は年越し蕎麦くらいしか食べないんだ

17 24/02/24(土)12:06:19 No.1160859944

蕎麦っていうか蕎麦つゆが好き かけはうどんの方が好き

18 24/02/24(土)12:06:33 No.1160860007

田舎が蕎麦が上手い場所だったのでいろいろ連れてってもらって好きになった 上京したらあまり食べなくなってしまったが

19 24/02/24(土)12:06:43 No.1160860051

そばよりはうどんの方が好きなまま育ったよ… そばも嫌いじゃないんだけどね

20 24/02/24(土)12:07:02 No.1160860134

ペーパー返上のためにぶらぶらドライブしてて長野の道の駅で食べてからかな

21 24/02/24(土)12:07:07 No.1160860155

駅にある立ち食いそば巡りで色々喰った

22 24/02/24(土)12:08:09 No.1160860422

昔ざるそば嫌いだったんだけど最近になって理由が分かった その時に食ったそばつゆが好みの味じゃなかっただけだった

23 24/02/24(土)12:08:47 No.1160860583

蕎麦屋そんなにないんだよなぁ うどん屋はたくさんある

24 24/02/24(土)12:09:38 No.1160860812

なんだこれつるつるしてて少し甘い いつもの蕎麦と違うじゃん ってなったのは高校生くらいの頃だったか

25 24/02/24(土)12:11:28 No.1160861282

そういや昔ざるそばやたら好きだったな…

26 24/02/24(土)12:11:42 No.1160861341

つゆが甘いのと辛いので好みが別れるね

27 24/02/24(土)12:12:56 No.1160861638

>つゆが甘いのと辛いので好みが別れるね 好みの味だといくらでも食べられる

28 24/02/24(土)12:14:28 No.1160862057

千葉に移り住んだら家の周りに３つくらいは蕎麦屋あって震えた

29 24/02/24(土)12:14:44 No.1160862125

家で茹でて冬場とか水冷たくてギッチギチに絞めるとちょっとこれは違うな…ってなるよね コシじゃなくて硬いだけだわ…みたいな

30 24/02/24(土)12:15:09 No.1160862219

元々親父が蕎麦好きだったのと小6の時に学校行事で長野行った時に食べた蕎麦が美味くてそこから完全に

31 24/02/24(土)12:15:33 No.1160862338

へぎそばいいよね…

32 24/02/24(土)12:16:25 No.1160862540

昔から蕎麦ばっかしだな 親がうどん好きで家ではうどんばっかしだった反動かもしれない

33 24/02/24(土)12:16:33 No.1160862573

藤枝梅安で梅安先生が蕎麦に柚子を練りこんで作ってたのを見て以来 それっぽいものを求めるようになった

34 24/02/24(土)12:20:53 No.1160863682

蕎麦好きでスーパーで買ってきてよく作るけど 汁が白く濁って味もボヤケた感じになってしまう 茹でた後に水ですすいで締めれば改善できるのかな？

35 24/02/24(土)12:21:31 No.1160863834

カレーそば(南蛮)は無いわー…って思ってたけど最近意外とそんな事も無いな…ってってなってきた お店的に蕎麦に自信があると蕎麦の風味が消される！みたいに嫌がってメニューに無いかもだけど

36 24/02/24(土)12:21:32 No.1160863838

粉を落とせ

37 24/02/24(土)12:25:11 No.1160864850

うどんは年に数回食べるけど蕎麦は食べないなあ 食べてもカップ蕎麦だけで店で食べたことない

38 24/02/24(土)12:25:47 No.1160865027

冷ぶっかけうどん派だけどわんこそばには生きてるうちに挑戦したい

39 24/02/24(土)12:27:16 No.1160865445

書き込みをした人によって削除されました

40 24/02/24(土)12:27:31 No.1160865530

ちゃんとした布海苔入りへぎそば食べたい…

41 24/02/24(土)12:27:38 No.1160865561

そば好きだからうどん嫌いともうどん好きだからそば嫌いともならんよな… 幼少期に始めて食った時からどっちもそこそこ好きだった

42 24/02/24(土)12:27:42 No.1160865575

二択にするならうどん/きしめんだよな

43 24/02/24(土)12:29:13 No.1160866044

へぎそばが一番好き

44 24/02/24(土)12:29:28 No.1160866120

小学生の頃にはざる蕎麦好きだった

45 24/02/24(土)12:31:39 No.1160866761

うどんの方は風味の分だけさっぱりしてるからどちらかと言えば蕎麦派

46 24/02/24(土)12:32:46 No.1160867101

どっちも好きだけど蕎麦はちゃんとしたところじゃないと美味しくないからあまり食べる機会がないんだよな

47 24/02/24(土)12:32:49 No.1160867112

>二択にするならうどん/きしめんだよな きしめんの喉越しは卑怯な物がある

48 24/02/24(土)12:33:22 No.1160867259

蕎麦ってボソボソしたソーメンじゃんという思い込み6年生の時に食べた新潟のへぎそばが打ち砕いてくれた

49 24/02/24(土)12:33:34 No.1160867323

>ちゃんとした布海苔入りへぎそば食べたい… ふのり業も衰退の一歩だから 数年後には食べられなくなるか 繋ぎに混ぜもんした代替品みたいになるんじゃねぇかな

50 24/02/24(土)12:34:04 No.1160867464

>なにそれ… 学校で習うだろ

51 24/02/24(土)12:35:27 No.1160867847

そばはは8割と10割で比べるべきだよね うどんはラーメンと比べよう

52 24/02/24(土)12:39:13 No.1160869020

小学生のとき学級文庫で坊っちゃんの漫画読んで 天ぷらもう一杯いいよね…

53 24/02/24(土)12:41:00 No.1160869507

うどん文化圏に住んでるから蕎麦はちょっとお高めな店ばかりで悲しい 富士そば茹で太郎みたいな気安い店が欲しい

54 24/02/24(土)12:57:00 No.1160874226

近所に蕎麦屋があって子供のころ結構な頻度で連れて行ってもらったので蕎麦好きになった

55 24/02/24(土)13:05:34 No.1160877130

小学校3年生位かなお店の蕎麦がみずみずしくて好きになった

56 24/02/24(土)13:06:09 No.1160877314

どちらかをより愛してはいないよ うまいならなんでもいいわね

57 24/02/24(土)13:07:03 No.1160877590

蕎麦湯もっと飲ませろ

58 24/02/24(土)13:11:39 No.1160879115

蕎麦湯を楽しんでると見せかけて実は大手を振ってめんつゆを飲み干すために蕎麦湯を利用している

59 24/02/24(土)13:13:47 No.1160879794

なんでか2歳のころから好きだったらしい 香川でもそばを所望してたくらい

60 24/02/24(土)13:18:19 No.1160881321

近所に製麺工場の直売があるので夏場はよくとろろ掛けて食べてる

61 24/02/24(土)13:19:33 No.1160881745

薬味のネギを合わせて食えるようになったのが大学院生の頃ゼミの教授と旅行行ったとき

62 24/02/24(土)13:27:02 No.1160884133

大学で東京に移ってから 立ち食いとかで蕎麦に接する機会が増えた それまでは食べる機会があんまり無かったな

63 24/02/24(土)13:30:38 No.1160885262

近所に地元の名士の一族がやってるうまい店があった 店主夫婦に子どもがいなくて店を打ち壊したので他の店をいろいろ開拓してる