24/02/23(金)09:20:01 油は旨味 のスレッド詳細
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画像ファイル名:1708647601221.jpg 24/02/23(金)09:20:01 No.1160446799
油は旨味
1 24/02/23(金)09:22:23 No.1160447375
ここまで油使うならフッ素加工のじゃなくてもいけるわ
2 24/02/23(金)09:22:44 No.1160447450
今の冷凍餃子ってここまでしなくても奇麗に焼けるからすごいよな
3 24/02/23(金)09:23:47 No.1160447669
フライパンやっす…
4 24/02/23(金)09:24:25 No.1160447826
あれーっ!?
5 24/02/23(金)09:24:33 No.1160447853
油油水油
6 24/02/23(金)09:24:40 No.1160447886
安いのを専用にするのは良いな
7 24/02/23(金)09:25:59 No.1160448184
最近はホットサンドメーカーで焼いてるな 油切りもしやすいしひっくり返す手間も要らず皿もいらない
8 24/02/23(金)09:26:15 No.1160448238
専用フライパンとか冷凍餃子に人生かけてる人でもやらねえだろう…
9 24/02/23(金)09:27:01 No.1160448419
冷凍餃子でこんなドヤるのは逆に尊敬する
10 24/02/23(金)09:29:38 No.1160448973
加油
11 24/02/23(金)09:29:43 No.1160448992
味の素か王将以外だとこの焼き方する この2つなら油すら不要
12 24/02/23(金)09:30:10 No.1160449090
それを教えた夜凪さんは餃子に人生かけてる人だから…
13 24/02/23(金)09:30:49 No.1160449238
餃子屋さんだからね... 餃子に人生賭けてるよ
14 24/02/23(金)09:31:37 No.1160449397
こんなに油使うんだ アレンジの域だな
15 24/02/23(金)09:33:45 No.1160449883
まあごま油だからヘルシーだろ
16 24/02/23(金)09:35:52 No.1160450384
>餃子屋さんだからね... >餃子に人生賭けてるよ 女優辞めて餃子屋になったのか夜凪景
17 24/02/23(金)09:38:39 No.1160451064
>それを教えた夜凪さんは餃子に人生かけてる人だから… アクタージュのスピンオフなのこれ?
18 24/02/23(金)09:42:12 No.1160451962
冷凍餃子はこれ全部しないでいいようにしてあるので わざわざこれするなら生餃子焼いたほうがいい 冷凍餃子は鉄フライパンですら少量の油でちゃんと焼ける
19 24/02/23(金)09:43:33 No.1160452252
冷凍餃子がくっ付くってフライパンの形をしたゴミだぞ
20 24/02/23(金)09:45:50 No.1160452786
俺はお家餃子は冷凍餃子とは違うだろと思う横浜市民
21 24/02/23(金)09:47:51 No.1160453335
味の素の餃子ここまで手間かけなくても完璧だけど…
22 24/02/23(金)09:48:00 No.1160453373
お店の冷凍餃子ならともかく冷凍食品の餃子で失敗するのはよっぽどだぞ
23 24/02/23(金)09:49:49 No.1160453839
今の冷凍餃子でここまでやると油っぽくなりすぎる 50個入りのやつとかならともかく
24 24/02/23(金)09:50:11 No.1160453945
冷凍餃子エアプ漫画
25 24/02/23(金)09:50:18 No.1160453980
油引かずにちゃんとミミまでできるからものすごい企業努力を感じた
26 24/02/23(金)09:50:41 No.1160454071
>今の冷凍餃子ってここまでしなくても奇麗に焼けるからすごいよな いやうちのフライパンだとここまでしても多分くっつくけど…
27 24/02/23(金)09:52:05 No.1160454392
>いやうちのフライパンだとここまでしても多分くっつくけど… >冷凍餃子がくっ付くってフライパンの形をしたゴミだぞ
28 24/02/23(金)09:54:00 No.1160454906
ホントに買い替えたほうが良さそうなのが出てきてダメだった
29 24/02/23(金)09:54:50 No.1160455144
くっつくの分かってて何故使い続けるのか
30 24/02/23(金)09:55:33 No.1160455320
専用のフライパンはちょっと…
31 24/02/23(金)09:57:11 No.1160455702
ここまで油浸しにしてくっ付くのは逆の才能が要りそう
32 24/02/23(金)09:57:40 No.1160455825
加熱したあと濡れたふきんでフライパン冷やしたら餃子くっついたりしないぞ
33 24/02/23(金)10:00:49 No.1160456549
冷凍ごときでごちゃごちゃと料理ナメてんのかこいつ
34 24/02/23(金)10:02:03 No.1160456851
生餃子は逆にこれくらいしないとっていうか くっつかないコツとか蒸し上げるコツとか焼き目つけるコツとか いちいちポイントがある
35 24/02/23(金)10:02:54 No.1160457061
味の素が集めたフライパン凄いよね ゴミみたいなのがどんどん出てくる
36 24/02/23(金)10:02:56 No.1160457070
>冷凍餃子でこんなドヤるのは逆に尊敬する 世の中には冷凍餃子まともに作れない も存在するんだぞ
37 24/02/23(金)10:03:51 No.1160457290
冷凍餃子はいいね…
38 24/02/23(金)10:04:02 No.1160457328
>生餃子は逆にこれくらいしないとっていうか >くっつかないコツとか蒸し上げるコツとか焼き目つけるコツとか >いちいちポイントがある 大変だよね生餃子… 冷凍餃子はすげぇや
39 24/02/23(金)10:04:29 No.1160457442
>>冷凍餃子でこんなドヤるのは逆に尊敬する >世の中には冷凍餃子まともに作れない も存在するんだぞ 障害持ちでも冷凍は流石にいけるでしょ
40 24/02/23(金)10:04:57 No.1160457565
冷凍餃子は皮薄めなのがね… モチモチしたの食べたいときは生餃子しかない
41 24/02/23(金)10:05:11 No.1160457618
最近冷凍餃子買ったけど中火で5分焼け以外何も書いてなかった その通りにしたらめちゃくちゃ美味かった
42 24/02/23(金)10:05:46 No.1160457758
>最近はホットサンドメーカーで焼いてるな >油切りもしやすいしひっくり返す手間も要らず皿もいらない 6個ぐらいしか焼けなくない?
43 24/02/23(金)10:05:47 No.1160457761
冷凍餃子作るのは目玉焼き作るより難易度低いぞ
44 24/02/23(金)10:06:09 No.1160457843
>>今の冷凍餃子ってここまでしなくても奇麗に焼けるからすごいよな >いやうちのフライパンだとここまでしても多分くっつくけど… 味の素に送ってやれ くっつくフライパン募集してたぞ
45 24/02/23(金)10:06:15 No.1160457870
この前餃子焦がしました
46 24/02/23(金)10:07:16 No.1160458102
>>最近はホットサンドメーカーで焼いてるな >>油切りもしやすいしひっくり返す手間も要らず皿もいらない >6個ぐらいしか焼けなくない? ワイドのやつ使ってる 味の素とかだときっちり入る
47 24/02/23(金)10:07:24 No.1160458128
>味の素に送ってやれ >くっつくフライパン募集してたぞ https://www.ffa.ajinomoto.com/enjoy/frypan/ もうとっくに終わって優秀賞発表サイトもあるよ!
48 24/02/23(金)10:09:21 No.1160458550
餃子専用まではしないにしてもフライパンを焦げ付きにくいのと古い焦げ付きやすいのの2つで使い分けるのはテフロン剥げを遅らせられて有り
49 24/02/23(金)10:13:11 No.1160459422
>https://www.ffa.ajinomoto.com/enjoy/frypan/ 鉄くずみたいなのばっかだ!
50 24/02/23(金)10:13:39 No.1160459541
専用にしたところで経年劣化で使えなくなるのは明白だしな
51 24/02/23(金)10:16:24 No.1160460141
これ鉄のフライパンでやるやり方だろ フッ素加工でこんなに油入れるやついねぇだろ
52 24/02/23(金)10:17:47 No.1160460450
冷凍ならレンジで充分では?
53 24/02/23(金)10:18:06 No.1160460511
うちの母からフライパンに拘るな そんときだけニトリの平鍋でええやろ って言われて目からウロコだった そうだよな奇麗に焼ければなんでもええやんって
54 24/02/23(金)10:20:13 No.1160461001
餃子焼くときってごま油が基本なの?
55 24/02/23(金)10:20:13 No.1160461002
サーモスの3000円ぐらいするフッ素コートのフライパンオススメ 3年毎日色々焼いてるけど餃子焼いても未だに全然くっつかない
56 24/02/23(金)10:20:40 No.1160461106
>餃子焼くときってごま油が基本なの? いや普通はサラダ油
57 24/02/23(金)10:21:14 No.1160461246
レンジでも美味しくできるように企業努力はされてるけど 焼いたほうが普通においしいよ
58 24/02/23(金)10:22:11 No.1160461501
>くっつくの分かってて何故使い続けるのか 俺は買い替えたいけどババアがもったいないとか言って聞かないんだよ
59 <a href="mailto:メーカー">24/02/23(金)10:23:34</a> [メーカー] No.1160461813
余計なことすんな
60 24/02/23(金)10:25:02 No.1160462192
こっそり買い替えとけばいいじゃん
61 24/02/23(金)10:26:08 No.1160462445
>https://www.ffa.ajinomoto.com/enjoy/frypan/ >もうとっくに終わって優秀賞発表サイトもあるよ! ボロフライパンでわざとへばり付かせた餃子松のポスト一個をここまで平和的に利用し尽くすのはすげえの一言だわ
62 24/02/23(金)10:26:12 No.1160462470
餃子専用フライパンだと億劫だけど焦げ付き防止用とそれほどでもない用の2つを使い分けるのはいいな
63 24/02/23(金)10:26:20 No.1160462489
>ここまで油使うならフッ素加工のじゃなくてもいけるわ 万が一があるから…
64 24/02/23(金)10:26:25 No.1160462504
>俺は買い替えたいけどババアがもったいないとか言って聞かないんだよ 買い替えたら? って言うと反感されるので 先に買ってきて プレゼント! ってすると喜ばれるよ
65 24/02/23(金)10:26:42 No.1160462570
>ボロフライパンでわざとへばり付かせた餃子松のポスト一個をここまで平和的に利用し尽くすのはすげえの一言だわ 餃子松ってなんだよ…
66 24/02/23(金)10:26:54 No.1160462624
>>くっつくの分かってて何故使い続けるのか >俺は買い替えたいけどババアがもったいないとか言って聞かないんだよ お前が買ってくればババアもむっ!ってなってフライパン変えるよ
67 24/02/23(金)10:27:10 No.1160462686
冷凍餃子なら今そのまま焼いてもパリッと羽付きで出来上がるだろ…
68 24/02/23(金)10:27:18 No.1160462715
もう面倒だからフライパン使わないでレンチンするだけの冷凍餃子でもいいかな やべえめっちゃ旨い…!
69 24/02/23(金)10:28:01 No.1160462874
べちゃべちゃの餃子は食いたくないから焼くぜ
70 24/02/23(金)10:28:03 No.1160462882
自炊色々やってきてフライパンに関して言えるのは 安いのをガンガン買い替えるのが最適解ってこと 2倍の値段の奴かっても2倍の期間もつわけじゃない
71 24/02/23(金)10:28:03 No.1160462885
300円弱だとむしろ最初から焦げ付きやすい気はする
72 24/02/23(金)10:28:12 No.1160462912
味の素の研究成果見てたら送られた餃子が張り付くフライパンのうち4割はパッケージ通りに作れば張り付かなかったって言ってるし結構な人数がパッケージ通りに作って無いんだな
73 24/02/23(金)10:29:56 No.1160463314
>味の素の研究成果見てたら送られた餃子が張り付くフライパンのうち4割はパッケージ通りに作れば張り付かなかったって言ってるし結構な人数がパッケージ通りに作って無いんだな よくある料理下手な人がレシピも手順も守らないってやつなんだろうか
74 24/02/23(金)10:31:04 No.1160463620
>味の素の研究成果見てたら送られた餃子が張り付くフライパンのうち4割はパッケージ通りに作れば張り付かなかったって言ってるし結構な人数がパッケージ通りに作って無いんだな 冷凍餃子で水使わないみたいなやつもあるし馬鹿にでも作れるように手順をどんどん減らしてるんだろうね おい…なんで勝手に要らないことをする…
75 24/02/23(金)10:31:46 No.1160463780
300円のフライパンなんてあるんだ
76 24/02/23(金)10:31:55 No.1160463811
冷凍餃子とかこんな事しなくても新品のフライパンあれば書いてる通りにすればいい
77 24/02/23(金)10:32:10 No.1160463872
馬鹿で料理下手はパッケージに書いてある作り方の読み方すらわからないんだよ
78 24/02/23(金)10:32:17 No.1160463897
IHでこんな安いフライパンあったらいいな
79 24/02/23(金)10:32:19 No.1160463905
鉄スキレットで餃子焼くとそのまま皿にできるし食事中に余熱で保温できてお勧め
80 24/02/23(金)10:32:23 No.1160463922
企業努力はすげえよ
81 24/02/23(金)10:32:33 No.1160463957
>安いのをガンガン買い替えるのが最適解ってこと という前提だといろんなサイズや形状のを買っておくと便利な上にコストもかわらないと最近気付いた
82 24/02/23(金)10:32:35 No.1160463969
テフロンフライパンは年1で買い換えろ テフロンは消耗品だ
83 24/02/23(金)10:33:17 No.1160464153
熱湯を注ぐだけ参考になったけど 絶対そんなに油要らんよな
84 24/02/23(金)10:33:28 No.1160464201
アドバイスと併記されてるよくある失敗例の事例のせいで 単にコイツがガサツなだけでは?という雰囲気を察せられる
85 24/02/23(金)10:33:30 No.1160464214
>鉄スキレットで餃子焼くとそのまま皿にできるし食事中に余熱で保温できてお勧め 鉄鍋チャーハンとかもあるしスキレットでチャーハン温めるとかもいいのかな
86 24/02/23(金)10:34:15 No.1160464387
スキレットは油はねがなあ…
87 24/02/23(金)10:34:56 No.1160464533
>熱湯を注ぐだけ参考になったけど >絶対そんなに油要らんよな 生ならまあこれくらいぶちこんでもいい 冷凍餃子だと過剰だとは思う
88 24/02/23(金)10:35:50 No.1160464736
>テフロンフライパンは年1で買い換えろ >テフロンは消耗品だ 使い続けてある日目玉焼きがスッと剥がれなくなったときにはペットの老いを目の当たりにしたような切なさを感じる
89 24/02/23(金)10:35:58 No.1160464772
生餃子は湯で蒸し工程入れないといい感じにならないよね
90 24/02/23(金)10:36:31 No.1160464898
半年~年1くらいだよね買い替えペース だから安いので良い
91 24/02/23(金)10:37:36 No.1160465151
アクタージュちゃんこんなところにいたのか
92 24/02/23(金)10:43:33 No.1160466711
ヘルシオみたいなコンベクションオーブンで焼くとパリパリの揚げ餃子みたいになって美味しいよ 焼くのに30分ぐらいかかるけど
93 24/02/23(金)10:45:21 No.1160467189
4と5だけでいいな
94 24/02/23(金)10:45:33 No.1160467245
>冷凍餃子は皮薄めなのがね… >モチモチしたの食べたいときは生餃子しかない 満州で買え
95 24/02/23(金)10:46:03 No.1160467359
冷凍餃子のほうが簡単にカリカリになる
96 24/02/23(金)10:46:27 No.1160467446
使い込み度nullのフライパンで吹いた 鉄屑度が高い
97 24/02/23(金)10:46:52 No.1160467551
あれっていうかこれ冷凍なんだ… 冷凍にこんなに手間かけての!?
98 24/02/23(金)10:47:57 No.1160467823
冷凍餃子に水の代わりにパスタソースとチーズ投入して食ってる 構成からいってラザニアと言える
99 24/02/23(金)10:49:11 No.1160468144
俺ならレンチンで済む冷凍餃子を買ってくる
100 24/02/23(金)10:49:25 No.1160468195
>あれっていうかこれ冷凍なんだ… >冷凍にこんなに手間かけての!? 別にいいだろ適当に焼いても美味しい冷凍餃子をさらに美味しく食べようとするくらい
101 24/02/23(金)10:49:37 No.1160468242
昔のフライパンってめちゃくちゃくっついたよね
102 24/02/23(金)10:51:14 No.1160468600
今はトップバリュのやつでも水入れなくてよくなってるけど それでも生餃子凍らせただけの冷凍餃子がないとは言えないから…
103 24/02/23(金)10:52:36 No.1160468881
>>あれっていうかこれ冷凍なんだ… >>冷凍にこんなに手間かけての!? >別にいいだろ適当に焼いても美味しい冷凍餃子をさらに美味しく食べようとするくらい 美味しくなってるかは正直疑問だ
104 24/02/23(金)10:52:41 No.1160468897
買ったことないが無人餃子はどうなんだ焼け方
105 24/02/23(金)10:55:21 No.1160469479
>今はトップバリュのやつでも水入れなくてよくなってるけど >それでも生餃子凍らせただけの冷凍餃子がないとは言えないから… 調理手順を読もう!
106 24/02/23(金)10:55:51 No.1160469589
ダメになったフライパンにシリコン加工のアルミホイル敷いてやってるけど 一体化してパリパリになった餃子が傾けるだけでスルッと皿に移るのは気持ちがいい
107 24/02/23(金)10:56:17 No.1160469691
>買ったことないが無人餃子はどうなんだ焼け方 店によるとしか言えんので何も言えん…
108 24/02/23(金)10:56:20 No.1160469710
揚げ餃子ほどじゃないけど餃子のソテーみたいなものか
109 24/02/23(金)10:57:11 No.1160469923
この漫画好きだけど 年単位で更新止まってるから悲しい…
110 24/02/23(金)10:59:41 No.1160470490
>あれっていうかこれ冷凍なんだ… >冷凍にこんなに手間かけての!? 良いだろ? 推しの餃子屋でたまの贅沢と思ったら定休日だったOLだぜ?
111 24/02/23(金)11:07:25 No.1160472265
俺はフライパンから皿に移すのができない…怖い
112 24/02/23(金)11:08:51 No.1160472606
皿挟んでクルってするだけだろ!?
113 24/02/23(金)11:10:46 No.1160473064
皿が割れないか不安で…
114 24/02/23(金)11:16:25 No.1160474456
今の冷凍餃子って油も水も要らないからスレ画みたいに使うと逆にベチョベチョで不味くなるよね
115 24/02/23(金)11:16:51 No.1160474576
調味料で目詰まりするフライパンはそもそも2度洗い3度洗いして綺麗にしろ!
116 24/02/23(金)11:21:49 No.1160475811
>味の素の研究成果見てたら送られた餃子が張り付くフライパンのうち4割はパッケージ通りに作れば張り付かなかったって言ってるし結構な人数がパッケージ通りに作って無いんだな うちの母ちゃんかよ…
117 24/02/23(金)11:22:14 No.1160475881
>買ったことないが無人餃子はどうなんだ焼け方 そういや近所の無人餃子は突然営業終了してた…
118 24/02/23(金)11:24:44 No.1160476450
>味の素の研究成果見てたら送られた餃子が張り付くフライパンのうち4割はパッケージ通りに作れば張り付かなかったって言ってるし結構な人数がパッケージ通りに作って無いんだな そりゃフライパンをこんだけ痛めてる時点で火加減も調理器具の使い方も下手だろ