虹裏img歴史資料館

1 24/02/20(火)01:29:16 No.1159316308

目の前であっためちゃ駄目なの

2 24/02/20(火)01:32:08 No.1159316821

>目の前であっためちゃ駄目なの 将軍様に火炎属性付与する可能性が万に一つもあったらいかんでしょ

3 24/02/20(火)01:36:01 No.1159317538

現代の偉い人もやってるのかな

4 24/02/20(火)01:37:55 No.1159317898

天皇は割とこんなだったときく つっても昔の話かこれも

5 24/02/20(火)01:47:39 No.1159319743

毒味役関係ねーじゃねーか！

6 24/02/20(火)01:48:40 No.1159319929

大奥と中奥があるなら小奥もあるの？

7 24/02/20(火)01:49:05 No.1159319999

マジで昔はちょくちょく米混じってたらしいね

8 24/02/20(火)01:50:16 No.1159320188

江戸城の詳細な間取りの記録って残っているの？

9 24/02/20(火)01:51:22 No.1159320409

>マジで昔はちょくちょく米混じってたらしいね 9割麦の麦飯だからな

10 24/02/20(火)01:52:08 No.1159320551

スレ画上様じゃねーか！

11 24/02/20(火)01:59:15 No.1159321729

将軍やさしい

12 24/02/20(火)02:06:05 No.1159322835

こんなんでいちいち殺してたらキリがないくらい日常茶飯事だったのかな 飯だけに

13 24/02/20(火)02:07:01 No.1159322967

>こんなんでいちいち殺してたらキリがないくらい日常茶飯事だったのかな >飯だけに 此奴を手打にせい

14 24/02/20(火)02:08:14 No.1159323154

下手に美味いとか不味いとかも言えないらしいな

15 24/02/20(火)02:09:49 No.1159323385

上様かっこいい 俺だったら多分気づかれないだろとか思って吐き出しちゃうかも

16 24/02/20(火)02:10:41 No.1159323533

>俺だったら多分気づかれないだろとか思って吐き出しちゃうかも 「」様？

17 24/02/20(火)02:12:12 No.1159323754

温め直し専門の場所があるとは聞いたな

18 24/02/20(火)02:12:18 No.1159323768

スレ画などの理由で将軍の食ってた飯は基本マズかったから 食の楽しみはもっぱら菓子だったとか

19 24/02/20(火)02:13:26 No.1159323912

再び温めるのも今みたいなレンジがあるわけじゃないので 水分が飛んでパサパサになるだけだったとか

20 24/02/20(火)02:14:17 No.1159324046

石が入っておった！ペッペッ！ しかし料理を数つくるうちにはこういうこともあろうな、みな寛大に許せよ って将軍様が言っても下働きの人が処罰されるのは避けられないの？

21 24/02/20(火)02:14:40 No.1159324113

上様は引退したら暖かいもの食べられる？

22 24/02/20(火)02:15:17 No.1159324209

なんなら現代でも小石混じるからな 精米機が除けてくれるけど

23 24/02/20(火)02:20:43 No.1159324923

>石が入っておった！ペッペッ！ >しかし料理を数つくるうちにはこういうこともあろうな、みな寛大に許せよ >って将軍様が言っても下働きの人が処罰されるのは避けられないの？ 裏で処されそう

24 24/02/20(火)02:29:09 No.1159325945

毒見役の話は武士の一分でみたけどまあ下手があったら大変よね

25 24/02/20(火)02:31:08 No.1159326184

>再び温めるのも今みたいなレンジがあるわけじゃないので >水分が飛んでパサパサになるだけだったとか 焼くなり蒸すなりしてあっためても水が抜けたり脂が抜けたりしてぱさぱさになっちゃうか

26 24/02/20(火)02:32:36 No.1159326330

今でもその辺のコイン精米機使うとたまに石あるわ

27 24/02/20(火)02:32:45 No.1159326347

サンマは目黒に限るのお

28 24/02/20(火)02:33:08 No.1159326385

毒味役とかよく聞くけどそんなしょっちゅう毒混入されるのか

29 24/02/20(火)02:35:34 No.1159326640

>毒味役とかよく聞くけどそんなしょっちゅう毒混入されるのか 逆だよ 毒味役を常設する事で毒殺は無理そうだから止めておこうって思わせて抑止するのが目的の場合が多いよ

30 24/02/20(火)02:36:56 No.1159326777

田舎から作ったコメもらうけどたまに入ってたな

31 24/02/20(火)02:41:08 No.1159327145

なんか前に精米機で小石を取り除く発明は結構近年の発明で日本初で世界中に広まったって読んだな

32 24/02/20(火)02:43:46 No.1159327398

これだ読んだの https://www.toyo-rice.jp/history/

33 24/02/20(火)02:46:15 No.1159327609

その場は収められてもその話が伝わっただけで担当者と関わりのある人間が排除しようとするよね 長い目で見たら自分のリスクになる

34 24/02/20(火)02:48:00 No.1159327751

蒼天の拳だと中国の毒見役が出たけど欧米だと毒見役のイメージがないなあ

35 24/02/20(火)02:49:17 No.1159327872

>って将軍様が言っても下働きの人が処罰されるのは避けられないの？ 殺されないだろうけど 名誉あるキッチン担当から外されるんじゃね 下のやつがあいつがいると上にいけないぜって 混入するやつもいそう

36 24/02/20(火)02:49:57 No.1159327923

>蒼天の拳だと中国の毒見役が出たけど欧米だと毒見役のイメージがないなあ かわりに銀食器がある

37 24/02/20(火)02:51:48 No.1159328095

ご飯が冷たいなら冷めても美味しいケーキを食べればいいじゃない

38 24/02/20(火)02:52:27 No.1159328155

>裏で処されそう いくら上様が許しても家臣達の面子は潰されてるからね…

39 24/02/20(火)02:53:08 No.1159328203

どれくらいの確率で毒入ってたんかな？

40 24/02/20(火)02:53:22 No.1159328233

>って将軍様が言っても下働きの人が処罰されるのは避けられないの？ （なーんだこの仕事ちゃんとやらなくても処罰されないんだ次からテキトーにやろ）

41 24/02/20(火)02:55:09 No.1159328381

毒味役が貝毒に当たったなんてのは良く創作で出るよな

42 24/02/20(火)02:55:16 No.1159328394

>>蒼天の拳だと中国の毒見役が出たけど欧米だと毒見役のイメージがないなあ >かわりに銀食器がある 江戸の検視官でも出てきたな毒盛られたか調べる為の銀簪

43 24/02/20(火)02:58:25 No.1159328651

欧州の毒殺祭りを知ってるとこれぐらい警戒してて当然だろという気はしなくもない

44 24/02/20(火)03:07:06 No.1159329368

適当に検索したらお毒見役みだら帖 鬼蜜の刃というエロ小説が出てきた 3年前だからブームにあやかろうとしたのかな

45 24/02/20(火)03:17:56 No.1159330243

侍従が食ってるのに自分だけフグ禁止されて 「フグには毒があるのだぞ」と恨み節吐いた昭和天皇とか 上の人も辛いことがあるんだな

46 24/02/20(火)03:19:05 No.1159330325

自動で石を除去できるような機会が発明されたのは昭和に入ってからで それ以前は米より小さい小石は目視除去するしかなかったんで 米食ってると砂利混じりが当然で皆歯がすり減っていく

47 24/02/20(火)03:20:52 No.1159330463

>欧州の毒殺祭りを知ってるとこれぐらい警戒してて当然だろという気はしなくもない それもあるし万が一食中毒だったりしたら毒を盛られたのかどうかと疑心暗鬼にならざるを得ないから 先に止めちゃう

48 24/02/20(火)03:22:50 No.1159330603

>欧州の毒殺祭りを知ってるとこれぐらい警戒してて当然だろという気はしなくもない 王族同士の行き過ぎた暗殺合戦で結局生き残った王位継承者は当時赤子で何の力もなかった男の子1人 とか現実にあるから困る

49 24/02/20(火)03:23:18 No.1159330629

>自動で石を除去できるような機会が発明されたのは昭和に入ってからで >それ以前は米より小さい小石は目視除去するしかなかったんで >米食ってると砂利混じりが当然で皆歯がすり減っていく 目視じゃなくて米を研ぐときにボウルに入れて揺すって石が沈んだ所をまた別のボウルに移し替えて～って 作業を何度か繰り返して石を除去するのよ 子供の頃散々やってたから覚えてる それでも100％じゃないからたまーにガリってなる

50 24/02/20(火)03:24:55 No.1159330743

>目視じゃなくて米を研ぐときにボウルに入れて揺すって石が沈んだ所をまた別のボウルに移し替えて～って >作業を何度か繰り返して石を除去するのよ >子供の頃散々やってたから覚えてる >それでも100％じゃないからたまーにガリってなる おじいちゃん…

51 24/02/20(火)03:25:23 No.1159330783

人間の目視だと米粒と同じ白くて半透明な石英の粒とか判別できんからな… そして石英は無駄に硬いのでｶﾞﾘｯとやるとまれに歯が欠けるのだ

52 24/02/20(火)03:31:01 No.1159331153

東洋ライスの石抜き機が出てくる前と後とで大真面目に大人の奥歯の形が変わってんのよね日本人 それまでは混じる石で奥歯はすり減るものだった

53 24/02/20(火)03:33:11 No.1159331325

中国の皇帝は自分が飲む水は専用の井戸から自分で汲めよ！だから大変だったと聞く 特に冬場

54 24/02/20(火)03:34:13 No.1159331392

もっと功績を讃えるべきなのでは精米機

55 24/02/20(火)03:35:19 No.1159331448

>中国の皇帝は自分が飲む水は専用の井戸から自分で汲めよ！だから大変だったと聞く >特に冬場 そこまでして専用の井戸に毒ブチ込まれてたら泣けるな

56 24/02/20(火)03:41:23 No.1159331801

なろうで何で出てこないのかわからない石抜き機

57 24/02/20(火)03:48:02 No.1159332194

画像の人は毒見役じゃないし 石入ってて処罰されるのも毒見役じゃないって読めてなさすさまじいな

58 24/02/20(火)03:48:58 No.1159332246

>なろうで何で出てこないのかわからない石抜き機 なろう書いてるような層は昔のご飯に石が混じってて当然だったなんて知らんから

59 24/02/20(火)03:55:35 No.1159332614

石抜き機って仕組みは簡単なんだけど それを思いつくのが大変だったんだろうな

60 24/02/20(火)03:56:33 No.1159332663

西洋もパンに石が混じったりしなかったんだろうか

61 24/02/20(火)03:57:48 No.1159332738

>なろうで何で出てこないのかわからない石抜き機 普及前段階で外で食う飯全部に石混じってる描写しなくちゃならなくなるし

62 24/02/20(火)03:58:41 No.1159332793

海外産のオートミールとかでもまれに石が混ざってる場合がある そしてオートミールは当然ながら洗米とかしないので避けようがない…

63 24/02/20(火)03:59:14 No.1159332817

>西洋もパンに石が混じったりしなかったんだろうか 麦を挽くのに石臼を使っていれば砂利が混じるのは当然だよ

64 24/02/20(火)04:01:29 No.1159332950

鬼役の人はしょっちゅう毒食って死にかけてるな…

65 24/02/20(火)04:03:45 No.1159333085

現代でも給食を校長が毒見してたおかげでうんこ混入給食の配膳を防いだ事件あったよね

66 24/02/20(火)04:05:38 No.1159333175

https://flour.co.jp/knowledge/flourmilling/ 現代の小麦粉の製粉もなんか気が遠くなりそうな事やってた

67 24/02/20(火)04:05:40 No.1159333178

アサリの砂ですら不快なのに昔の殿様は偉いな

68 24/02/20(火)04:09:09 No.1159333356

>現代でも給食を校長が毒見してたおかげでうんこ混入給食の配膳を防いだ事件あったよね 教頭の歯が強すぎて防げなかった揚げすぎ皿うどんでの前歯破壊

69 24/02/20(火)04:21:20 No.1159333939

ちょっとチンしなおして？とは言えない時代だからつれぇな

70 24/02/20(火)04:24:34 No.1159334084

書き込みをした人によって削除されました

71 24/02/20(火)04:25:44 No.1159334129

実家から米送ってもらうけど前よりないとはいえ今も小石混じらない？って調べたら スーパーとかに卸す業務用はいざしらず一般的なのだと小石取機能ついててもやっぱ混じることは混じるらしいね まあでも年々精度はあがってるらしいしまあ実体験の頻度から見ても上がってはいるんだろうね

72 24/02/20(火)04:26:47 No.1159334176

うんこは悪臭がやばかったんだっけ

73 24/02/20(火)04:30:34 No.1159334323

砂金集めかよ

74 24/02/20(火)04:32:53 No.1159334405

>欧州の毒殺祭りを知ってるとこれぐらい警戒してて当然だろという気はしなくもない 人間考えることって大体一緒なんだよな

75 24/02/20(火)05:01:36 No.1159335418

石飲んでくれるの優しすぎる 忠誠度上がっちゃう

76 24/02/20(火)05:15:52 No.1159336014

ちょっと不快な口の中vs厨につとめてる人の命 ちゃんと天秤にかけられるのはえらいよ

77 24/02/20(火)05:29:54 No.1159336550

>>西洋もパンに石が混じったりしなかったんだろうか >麦を挽くのに石臼を使っていれば砂利が混じるのは当然だよ 古代エジプトのミイラの胃の中調べたら麦に混じって小石があったって見たことあるな

78 24/02/20(火)06:07:08 No.1159337931

熟練の側仕えは（あ、上様いま石噛んだな…）って感じでわかりそう

79 24/02/20(火)06:07:18 No.1159337937

このまえ混じってた小石で奥歯欠けたから異物混入の中でも地味に攻撃力高い

80 24/02/20(火)06:21:30 No.1159338547

なんだっけ 骨が出土したときも歯のすり減り具合で色々情報が得られるんだっけ？

81 24/02/20(火)06:35:40 No.1159339135

俺が子供の頃も地元の農家さんに貰ったお米が小石混じってたな…

82 24/02/20(火)06:36:13 No.1159339158

でもこれ野放しにしたら仕事雑にならない？

83 24/02/20(火)06:39:49 No.1159339324

小石吐き出すだけで最悪一人死ぬのか 責任ある立場は大変だ

84 24/02/20(火)06:58:33 No.1159340356

>でもこれ野放しにしたら仕事雑にならない？ そうだとしたらそいつは小石混ざってるの分かってて放置してた事になるんで手打ちですね…

85 24/02/20(火)07:03:33 No.1159340674

（石臼使ってた頃は砂利が混じるので歯がすり減っていた というのが与太話だったか本当だったか思い出している）

86 24/02/20(火)07:19:33 No.1159341855

石とかよく食べてるのに…将軍様も初めてだったのか 慣れると何個でもいけるぞ

87 24/02/20(火)07:22:58 No.1159342154

カーラくんの漫画で読んだな あれは大名だったけど画像と同じ苦労してたし風呂が熱すぎても釜焚きなんかと会話しちゃ駄目だから大きな声出せば聞こえるとこに火力調節できる釜焚きが居るのに火を弱めよって命令が中間業者何人も挟んで迂回して届けられる間裸で待たなきゃいけないみたいなのも

88 24/02/20(火)07:34:26 No.1159343459

>下手に美味いとか不味いとかも言えないらしいな 飯炊き内に変な序列作っちゃうからか

89 24/02/20(火)07:34:55 No.1159343519

コミック乱の鬼役だと食べる側と食べるの見届け役が居て毒でも 飲み込まないとダメみたいな感じだったな…

90 24/02/20(火)07:48:16 No.1159345143

もう自分で作るしかないじゃん

91 24/02/20(火)07:50:15 No.1159345369

死にたくなくて食べた振りだけする毒見役いるからね