24/02/18(日)00:46:07 鳥皮と... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1708184767064.jpg 24/02/18(日)00:46:07 No.1158550944
鳥皮とかいう雑にちょっと長時間火を通すだけで 美味しいチーユが取れるしパリパリのおつまみができるし しかもびっくりするぐらい安い 酒飲みのためにあるかのような食べ物
1 24/02/18(日)00:47:25 No.1158551364
楽で安くて意味分からんくらい美味いよね…
2 24/02/18(日)00:49:00 No.1158551872
近所のスーパーが置かなくなってつらい…
3 24/02/18(日)00:49:27 No.1158552009
炭火で焼くとすぐ火炎属性付与する 茹でてから焼いてるのに
4 24/02/18(日)00:52:08 No.1158552832
チー油の炒飯がまたうまい
5 24/02/18(日)01:02:13 No.1158555858
>近所のスーパーが置かなくなってつらい… こういう商品は数並べないから鶏皮に目覚めた誰かが先に買ってる可能性もある 俺も軟骨旨すぎ祭りするために三週間で三回探しに行った
6 24/02/18(日)01:02:49 No.1158556042
需要が増えたせいかしらないけど最近別に安くない…
7 24/02/18(日)01:03:59 No.1158556376
最寄りのスーパーで半額の常連なのがわからん… そんなにみんなチー油作りたくないのか
8 24/02/18(日)01:05:39 No.1158556839
牛スジとか食いたい時に限って売ってない
9 24/02/18(日)01:07:05 No.1158557302
鶏油ってそんな簡単に作れるん？
10 24/02/18(日)01:08:54 No.1158557900
鶏皮から鶏油はけっこう簡単にとれる 豚の角煮するときにラードもけっこうとれる
11 24/02/18(日)01:09:01 No.1158557937
>鶏油ってそんな簡単に作れるん？ 鳥皮とネギとショウガを適当に切ってフライパンで弱火で数十分火を通してやれば出来上がりだ
12 24/02/18(日)01:10:28 No.1158558386
もつ煮の要領で鶏皮を煮込みにしている 予め下茹での代わりによくよく炒めて 脂を抜いておけば汁の油分を減らせるし 回収した鶏油も後で使えてお得だし 内臓肉が嫌いな人も安心して食べられて子供にも受けがいい
13 24/02/18(日)01:21:16 No.1158561756
焼き鳥のようにパリパリに焼いた上で普通に食べたり少量汁物に突っ込んでも仕事してくれる奴
14 24/02/18(日)01:22:14 No.1158562093
節約かつダイエット中で主食の一つが鶏むねなので 鶏皮せんべいはたまの高カロリーおやつ
15 24/02/18(日)01:22:21 No.1158562116
茹でて刻んでネギとポン酢とごま油で頂くのもオツよ
16 24/02/18(日)01:26:17 No.1158563375
いつも鶏油あまらせちゃうからパンに塗って焼いてみた 肉がほしくなる味…
17 24/02/18(日)01:29:06 No.1158564132
自分のよくいく鳥焼き屋が出す野菜炒めが麻薬でも入ってんのかってぐらい美味いんだけど 多分あれ鶏油で炒めてる気がすんだよなぁ…
18 24/02/18(日)01:29:58 No.1158564379
脂抽出目的で皮買ってたけどボンジリをいつも置いてる店ができたんで ボンジリの表面カリっとするまで焼いて脂もゲットできて食べても美味い
19 24/02/18(日)01:30:17 No.1158564465
ただけっこう足が速い
20 24/02/18(日)01:30:59 No.1158564650
カリカリよりも鍋とか煮込みにしてぷにぷににするのが好き
21 24/02/18(日)01:31:07 No.1158564680
なんなら塩コショウだけで飯のおかずだ
22 24/02/18(日)01:37:39 No.1158566505
鶏むね1キロ買っても大した量とれなくてうまく鶏皮せんべいにできない
23 24/02/18(日)01:40:20 No.1158567171
>ただけっこう足が速い 蹴ってくるしな鶏
24 24/02/18(日)01:43:06 No.1158567867
カリカリも好きだけど鷹の爪と生姜を入れた佃煮も好きなんだ…
25 24/02/18(日)01:45:38 No.1158568486
カタグラシドゥ＝リュ
26 24/02/18(日)01:47:17 No.1158568854
3時から鶏皮うますぎまつり！
27 24/02/18(日)01:48:14 No.1158569071
鶏の安い部位の中でもぶっちぎりに安すぎる… 次に安いのはレバー
28 24/02/18(日)01:49:28 No.1158569338
鳥皮で作る根深汁が良い 鳥の油と焼いた葱と出汁の相性が悪い訳ないのだった
29 24/02/18(日)01:50:17 No.1158569520
鶏皮と大根の味噌汁美味し
30 24/02/18(日)01:53:24 No.1158570186
捨てるとこじゃん
31 24/02/18(日)02:21:02 No.1158577249
カロリー爆弾
32 24/02/18(日)02:21:09 No.1158577283
健康に悪い