24/02/17(土)18:50:55 牛乳寒... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1708163455609.png 24/02/17(土)18:50:55 No.1158400881
牛乳寒天バトラー向けのビデオ教材のリンク貼る https://youtu.be/xWkIIgxahIc?si=-fgBEQtcptJfQ1jU
1 24/02/17(土)18:53:30 No.1158401775
そういえば天草から作るバトラーはまだ居ないな
2 24/02/17(土)18:54:28 No.1158402134
天草の状態で売ってんのかな…
3 24/02/17(土)18:55:28 No.1158402509
実は本場秋田の寒天使も寒天がどこでどう製造されるか知らなかったりする
4 24/02/17(土)18:58:27 No.1158403641
>天草の状態で売ってんのかな… 乾燥させてない生の物って意味だと見た事はない 乾燥させたものならところ天草とかの名称で売られてる
5 24/02/17(土)18:59:05 No.1158403904
諏訪盆地は茅野の寒天の碑に行ったバトラーは今年もいたな 今頃棒寒天が干してあるんだろうか
6 24/02/17(土)18:59:17 No.1158403978
>実は本場秋田の寒天使も寒天がどこでどう製造されるか知らなかったりする 寒さを司る天使みたいだな寒天使
7 24/02/17(土)18:59:29 No.1158404045
ザ・メイキング久々に見た
8 24/02/17(土)19:00:09 No.1158404274
寒天液が固まるとところてんになるってのでもうびっくり ところてんって寒天だったんだ…ってなった
9 24/02/17(土)19:02:36 No.1158405162
ゼラチン自作部門とサイリウム部門は驚いた でも寒天自作部門とかえご部門とかまだまだフロンティアは残っている
10 24/02/17(土)19:03:59 No.1158405642
そういやなんで海のない長野が寒天の本場扱いされてんだ
11 24/02/17(土)19:05:28 No.1158406172
>そういやなんで海のない長野が寒天の本場扱いされてんだ 海で採れる海藻を原料とする寒天が、海のない長野県で作られてきたのには理由があります。 それは「夜の冷え込みが激しく、日中の晴天が多い」という長野県の冬場の気候が「ところてんを凍らせて溶かす」という昔ながらの寒天づくりに適していたからです。 なるほど…
12 24/02/17(土)19:07:25 No.1158406872
すげぇタメになるなぁ… でも寒天ラーメンでダメだった
13 24/02/17(土)19:08:00 No.1158407109
昔は大阪北部とかも寒天の名所だったんだけど 温暖化でね…
14 24/02/17(土)19:16:16 No.1158410305
今もこうなのか知らんけどすげえ手間掛かってんな…
15 24/02/17(土)19:20:51 No.1158412046
>今もこうなのか知らんけどすげえ手間掛かってんな… 海苔とかわかめとかもそうだけど海藻の類の出荷までの工程は大体マジか…ってなる
16 24/02/17(土)19:24:58 No.1158413599
勉強になった
17 24/02/17(土)19:26:36 No.1158414181
貝や海藻類は魚に比べると取るのが簡単だから女子供でも作業できるから 昔から漁村の交易品として価値があった 大宝律令（701年制定）のときすでに租税の品目として海苔を含む海藻類20種類あまりが記載されてるので 大宝律令制定の旧暦1月1日を直して今の2月6日が海苔の日なんだそうな
18 24/02/17(土)19:26:44 No.1158414222
こんな手間隙かけてるのにお安く手に入ってありがたい…
19 24/02/17(土)19:27:33 No.1158414538
>2006年 18年前か…
20 24/02/17(土)19:33:29 No.1158416776
お手軽に買えるんだからすごいね企業努力…
21 24/02/17(土)19:35:45 No.1158417660
寒天こんなに色ついてるんだ 透明かと
22 24/02/17(土)19:39:55 No.1158419288
>寒天こんなに色ついてるんだ >透明かと 乾くと白くなるの不思議
23 24/02/17(土)19:39:56 No.1158419299
>寒天こんなに色ついてるんだ >透明かと やってから初めてわかる 透明な寒天出してくるバトラーすげえな
24 24/02/17(土)19:49:57 No.1158423571
寒天ラーメンバトルもいいな
25 24/02/17(土)19:51:52 No.1158424459
思ったより天草そのままなんだな もうちょっと濾過というか精製しっかりしてるもんだと
26 24/02/17(土)19:52:00 No.1158424514
本場秋田の店にもテングサやエゴノリは置いていなかった
27 24/02/17(土)19:53:12 No.1158425006
氷ステージBGM好き