24/02/15(木)08:52:33 牛乳寒... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1707954753777.jpg 24/02/15(木)08:52:33 No.1157559125
牛乳寒天バトルバスクチーズケーキ部門エントリーですよろしくお願いします
1 24/02/15(木)08:53:47 No.1157559356
大丈夫？バレンタイン部門じゃない？
2 24/02/15(木)08:54:01 No.1157559411
ぐちゃあ…
3 24/02/15(木)08:56:08 No.1157559776
カタお好み焼き
4 24/02/15(木)08:58:46 No.1157560253
この凹み…本気だね
5 24/02/15(木)08:58:49 No.1157560265
凹み具合がナイスバスク
6 24/02/15(木)08:59:13 ID:fHvRdoTo fHvRdoTo No.1157560342
バリンジャークレーター製作始めてみた
7 24/02/15(木)09:00:56 No.1157560633
失敗してない…？
8 24/02/15(木)09:01:24 No.1157560704
そんな部門あったかな…あったかも…
9 24/02/15(木)09:02:55 No.1157560931
>そんな部門あったかな…あったかも… チーズは牛乳 つまりこれは牛乳寒天
10 24/02/15(木)09:03:03 No.1157560953
バスクとバトルを組み合わせたら悲しいことになるわけだね
11 24/02/15(木)09:03:11 No.1157560967
クリームチーズ 400g 生クリーム 200g グラニュー糖 80g 卵×3 塩ひとつまみ 250℃のオーブンで20分ブンしましたが 包丁を入れると焼きが甘かったので もう5分ブンしてもよかったです
12 24/02/15(木)09:03:50 No.1157561074
よく焼けとる
13 24/02/15(木)09:05:19 No.1157561282
小麦粉入らないんだ ほぼ牛乳と砂糖だしこれは牛乳寒天
14 24/02/15(木)09:06:03 No.1157561393
青のり散らしたい
15 24/02/15(木)09:08:10 No.1157561737
今年の寒天バトラーはレベルが高いな
16 24/02/15(木)09:08:41 No.1157561838
断面も見せるんだよ！
17 24/02/15(木)09:08:56 No.1157561873
薄力粉は小匙一杯入ってますね 書き忘れた
18 24/02/15(木)09:10:12 No.1157562060
>失敗してない…？ 見ない顔ね！バスクチーズケーキ部門は初めて？
19 24/02/15(木)09:11:15 No.1157562212
なんで焦げてるのに美味いのか分からないデザートNo.1
20 24/02/15(木)09:11:59 No.1157562334
>>失敗してない…？ >見ない顔ね！バスクチーズケーキ部門は初めて？ 初めて！
21 24/02/15(木)09:13:00 No.1157562500
>見ない顔ね！バスクチーズケーキ部門は初めて？ 知らねぇ！
22 24/02/15(木)09:14:07 No.1157562698
切ったあとの姿が見たいわ！
23 24/02/15(木)09:14:09 No.1157562710
バスクは焼いたらこんな感じになる
24 24/02/15(木)09:14:17 No.1157562728
断面を見せてちょうだい！
25 24/02/15(木)09:15:07 No.1157562860
寒天入ってない…
26 24/02/15(木)09:16:14 No.1157563050
バスクチーズケーキはそういうものだって知らないと面食らうよね
27 24/02/15(木)09:16:29 No.1157563090
>寒天入ってない… 牛乳寒天バトルは初めて？
28 24/02/15(木)09:17:43 No.1157563276
そもそも牛乳寒天バトルってなんだよ！
29 24/02/15(木)09:18:24 No.1157563400
しかしつくづく材料見ただけでもう旨さが保証される食い物だな…
30 24/02/15(木)09:19:59 No.1157563642
バター無いんだなバスクチーズケーキ
31 24/02/15(木)09:21:36 No.1157563905
>そもそも牛乳寒天バトルってなんだよ！ 一般人はどいてた方がいいぜ！
32 24/02/15(木)09:22:24 No.1157564028
牛乳も寒天も入ってないただの美味しそうなバスクチーズケーキじゃねーか！
33 24/02/15(木)09:23:30 No.1157564237
手の込んだスイーツを作れる女子力の高い「」がどんどん出てくる
34 24/02/15(木)09:24:20 No.1157564365
牛乳が寒天がって何言ってるんだ 牛乳寒天バトルをなめるなよ
35 24/02/15(木)09:24:57 No.1157564442
>牛乳も寒天も入ってないただの美味しそうなバスクチーズケーキじゃねーか！ 手作り+生クリーム（牛乳）+砂糖でレギュレーションは満たしてる
36 24/02/15(木)09:26:34 No.1157564722
バスク美味いけど普通のベイクドチーズよりチーズとクリームかなり多いから作るの躊躇する
37 24/02/15(木)09:26:51 No.1157564762
どう見ても美味そうなので勝利してる
38 24/02/15(木)09:26:53 No.1157564768
去年の参加者だけどレギュレーション知らなかった…
39 24/02/15(木)09:29:05 No.1157565126
乳製品入ってるなら許すが…
40 24/02/15(木)09:30:18 No.1157565315
美味しそうなお好み焼き
41 24/02/15(木)09:31:09 No.1157565468
口にするとクリームチーズふた箱の暴力的な濃厚さが襲います深煎りのコーヒーがよくあうかと そして雪印のクリームチーズはいまいち味に特徴が出にくいマイルドとも言えます 断面については焼成を工夫して再チャレンジします対戦ありがとうございました
42 24/02/15(木)09:31:09 No.1157565471
牛乳寒天バトルの素人だから追加で5分ブン回してもいいような色に見えない 高度な戦いすぎる
43 24/02/15(木)09:31:51 No.1157565572
>去年の参加者だけどレギュレーション知らなかった… レギュレーションに関してはもうないようなもんだし…
44 24/02/15(木)09:32:43 No.1157565705
湯気かと思ったら黒光りか かっけえな
45 24/02/15(木)09:33:03 No.1157565754
さっきホットケーキ部門のニュービー見たから誤解しそうになった
46 24/02/15(木)09:33:48 No.1157565880
牛乳寒天バトルって名前が残ってるだけでただの手作りお菓子自慢大会では？
47 24/02/15(木)09:38:12 No.1157566629
>牛乳寒天バトルって名前が残ってるだけでただの手作りお菓子自慢大会では？ いいやなんと言われようと本人が言う以上スレ画は牛乳寒天だしこれはバトルだ
48 24/02/15(木)09:38:55 No.1157566736
この時期になると食べ物の画像が全部寒天に見える
49 24/02/15(木)09:39:48 No.1157566895
寒天はどこにでも入り込める油断しないことだ
50 24/02/15(木)09:44:56 No.1157567811
腹パンケーキ
51 24/02/15(木)09:46:57 No.1157568154
うんこ？
52 24/02/15(木)09:46:57 No.1157568156
バスク風チーズケーキ部門の発表会があると聞いて飛んできました 過去に作ったものですが良ければお納めください f117992.jpeg
53 24/02/15(木)09:47:29 No.1157568256
去年はグラタンとかカレーのエントリーもあったぞ
54 24/02/15(木)09:48:19 No.1157568415
乱入きた！
55 24/02/15(木)09:48:41 No.1157568477
めっちゃ綺麗だ…
56 24/02/15(木)09:49:03 No.1157568536
最初期の牛乳寒天バトルでは外で食べてきたホットケーキでの参戦もあったからなぁ…
57 24/02/15(木)09:49:12 No.1157568567
まだ本番じゃないのに場外乱闘まで起きるとはなかなか今年も熱いな
58 24/02/15(木)09:50:52 No.1157568868
>バスク風チーズケーキ部門の発表会があると聞いて飛んできました >過去に作ったものですが良ければお納めください >f117992.jpeg 業務用コールドテーブルっぽい撮影場所…
59 24/02/15(木)09:51:08 No.1157568922
初期の頃から角材で参加してる人いたしルール実質ないよ
60 24/02/15(木)09:51:49 No.1157569046
トーナメント本選が始まる前の挑戦者同士のいざこざみたいですき
61 24/02/15(木)09:52:39 No.1157569188
人気部門だったのか…
62 24/02/15(木)09:52:43 No.1157569198
スレッドを立てた人によって削除されました https://img.2chan.net/b/res/1157549530.htm
63 24/02/15(木)09:53:11 No.1157569285
牛乳寒天(非牛乳寒天)部門はタイミングや文章や写真の雰囲気…何よりオーディエンスの視線が重要だからよ…
64 24/02/15(木)09:55:16 No.1157569689
それはそれとしてもうちょい見栄えの良い写真を撮れ
65 24/02/15(木)09:56:21 No.1157569897
牛乳寒天バトルにはルール固めるより寒天固めろという考えがあるのでスレ画は牛乳使って固まってるからだいたい牛乳寒天
66 24/02/15(木)09:56:30 No.1157569925
スレ画香ばしそうでいいな
67 24/02/15(木)09:57:29 No.1157570086
>バスク風チーズケーキ部門の発表会があると聞いて飛んできました >過去に作ったものですが良ければお納めください >f117992.jpeg 美味しそうじゃん
68 24/02/15(木)09:57:41 No.1157570126
本選が始まると使ってる皿や写真の撮り方で喧嘩になってID出てたりするからな
69 24/02/15(木)09:58:49 No.1157570307
>本選が始まると使ってる皿や写真の撮り方で喧嘩になってID出てたりするからな 複数エントリー(同一）のモンスターもたまに出る
70 24/02/15(木)09:59:15 No.1157570387
>本選が始まると使ってる皿や写真の撮り方で喧嘩になってID出てたりするからな 平蜘蛛釜で固めるか…
71 24/02/15(木)10:01:04 No.1157570706
食器の趣味や文体でひょっとして同一バトラーか…？ってなるの面白いよね
72 24/02/15(木)10:02:32 No.1157570958
なぜ牛乳寒天バトルでこんな本気のバスクチーズケーキが…？
73 24/02/15(木)10:03:05 No.1157571052
出来や写真撮りは凄くいいのに馬鹿みたいな皿しやがって…！ってのもある
74 24/02/15(木)10:07:17 No.1157571808
ちゃんと皿に盛り付けるだけでもだいぶ変わると思うの
75 24/02/15(木)10:08:18 No.1157571999
これしってるカルデラだ
76 24/02/15(木)10:21:28 No.1157574402
>バスク風チーズケーキ部門の発表会があると聞いて飛んできました >過去に作ったものですが良ければお納めください >f117992.jpeg すごいな…表面が美味しそうだ 俺も2年前に作っていたようだ…供養させてくれ fu3138770.jpg
77 24/02/15(木)10:23:00 No.1157574678
バスクチーズケーキは作り方が簡単で洗い物も少なく効率が極めて高いらしく とにかく自分で作ってチーズケーキをドカ食い常食する男子がいるくらいです
78 24/02/15(木)10:24:01 No.1157574883
>>バスク風チーズケーキ部門の発表会があると聞いて飛んできました >>過去に作ったものですが良ければお納めください >>f117992.jpeg >すごいな…表面が美味しそうだ >俺も2年前に作っていたようだ…供養させてくれ >fu3138770.jpg めっちゃ進歩したな！
79 24/02/15(木)10:30:00 No.1157576011
チーズケーカーが3人…！
80 24/02/15(木)10:32:23 No.1157576471
バスク風は表面コゲコゲが正解なんだよね
81 24/02/15(木)10:33:52 No.1157576739
すごいうまいし簡単だけど材料費めっちゃかかってたっか！生クリームとチーズたっか！！ってなるよね…
82 24/02/15(木)10:33:56 No.1157576755
ベイクドとバスクってどう違うの？
83 24/02/15(木)10:35:23 No.1157577044
>すごいうまいし簡単だけど材料費めっちゃかかってたっか！生クリームとチーズたっか！！ってなるよね… いやそんなにしなくね？
84 24/02/15(木)10:35:39 No.1157577088
料理苦手マンでも炊飯器で作れたりもする
85 24/02/15(木)10:35:53 No.1157577144
>ベイクドとバスクってどう違うの？ ベイクドはチーズケーキ バスクは…なんか表面香ばしく焼いてみようぜ！
86 24/02/15(木)10:35:57 No.1157577159
>fu3138770.jpg お好み焼き…
87 24/02/15(木)10:36:00 No.1157577174
>ベイクドとバスクってどう違うの？ 水分量（加熱時間）だろうか バスクの方がなめらかなイメージ 配合とかも違うのかも
88 24/02/15(木)10:36:55 No.1157577348
>>すごいうまいし簡単だけど材料費めっちゃかかってたっか！生クリームとチーズたっか！！ってなるよね… >いやそんなにしなくね？ 俺が普段作るスイーツがプリンだからそう感じるだけなのかもしれない… ごめんね
89 24/02/15(木)10:37:20 No.1157577423
どんぶり勘定だけど材料費は1ホール1500円くらいでした参考までに
90 24/02/15(木)10:37:51 No.1157577511
プリンもいいよね…
91 24/02/15(木)10:38:18 No.1157577591
バター！小麦粉！クリームチーズ！チョコ！砂糖！ お菓子作りしてるとこれ…こんなに入れていいの！？ってなる
92 24/02/15(木)10:39:27 No.1157577786
もしかして「写真が下手部門」があんの？
93 24/02/15(木)10:42:08 No.1157578282
今日は中々エンカウントしないな
94 24/02/15(木)10:43:04 No.1157578465
>バター！小麦粉！クリームチーズ！チョコ！砂糖！ >お菓子作りしてるとこれ…こんなに入れていいの！？ってなる 物によるかもしれないけどバターと砂糖の量にはびっくりするよね…
95 24/02/15(木)10:43:22 No.1157578514
生クリームじゃなくて牛乳でもいいよ 味が数段落ちるけど
96 24/02/15(木)10:44:09 No.1157578669
チーズケーキは出来立てより時間置いた方がうまいよね
97 24/02/15(木)10:46:21 No.1157579083
ナイスバスク
98 24/02/15(木)10:50:51 No.1157579963
なにっ今日は自作バスチー貼っていいのか！ fu3138816.jpg
99 24/02/15(木)10:51:38 No.1157580125
ナイストライ
100 24/02/15(木)10:53:42 No.1157580537
横だの逆さだのオーディエンスの首を攻撃するな
101 24/02/15(木)10:54:17 No.1157580654
みんな美味そうだな…
102 24/02/15(木)10:55:49 No.1157580944
>業務用コールドテーブルっぽい撮影場所… 昔から料理設備整った環境の「」が潜り込んでると思ってた 牛乳寒天バトルもスパイが紛れ込んでるんだな…
103 24/02/15(木)10:57:06 No.1157581147
こってりタイプのチーズケーキだからコーヒーが欲しくなるな…
104 24/02/15(木)10:57:26 No.1157581214
たまに本職が混ざってたりするからね
105 24/02/15(木)10:57:32 No.1157581232
バスクチーズケーキはベイクド系の中ではダントツで作りやすいから「」も是非試してみてほしい
106 24/02/15(木)10:58:21 No.1157581371
インパラも逃げ出す安さ（市販品と比べて）と簡単さだからな
107 24/02/15(木)10:59:48 No.1157581639
>インパラも逃げ出す安さ（市販品と比べて）と簡単さだからな クリームチーズ1ポンドの値段が1000円超えて気軽に作れなくなってきたんだよね…
108 24/02/15(木)11:00:08 No.1157581708
量欲しい時は流石に作った方がだいぶ安いからな…
109 24/02/15(木)11:01:03 No.1157581885
一食分に換算されるレベルのコッテリ感だ
110 24/02/15(木)11:01:16 No.1157581925
受け売りとかじゃなく本当に混ぜて焼くだけな上に オーブンの温度管理も一切いらんから楽でありがたい… ニューヨークチーズケーキだと湯煎焼き必要なのがめどい
111 24/02/15(木)11:02:19 No.1157582131
とりあえず写真はカットしたものを見せた方が断然きれいでよい
112 24/02/15(木)11:04:01 No.1157582465
>ニューヨークチーズケーキだと湯煎焼き必要なのがめどい 自分で食うだけなら炊飯器で作るな 見てくれは悪いけどうまい
113 24/02/15(木)11:04:49 No.1157582644
バスチー部門多いな！
114 24/02/15(木)11:08:12 No.1157583327
クリームチーズと生クリームと卵とグラニュー糖混ぜて焼いた奴だから楽だしな… 菓子作りは大体そうだけど材料用意してる時点でカロリーに怖気づく
115 24/02/15(木)11:10:03 No.1157583705
チーズケーキで盛りあがっているのでシンプルなベイクドチーズケーキでもエントリーします f117995.jpeg
116 24/02/15(木)11:11:00 No.1157583892
>バスチー部門多いな！ オーブンがあれば誰でもできるケーキだから…
117 24/02/15(木)11:11:57 No.1157584058
本戦近いからか乱入が多いな…
118 24/02/15(木)11:12:26 No.1157584161
スレが場外乱闘の様相を呈してきた
119 24/02/15(木)11:13:25 No.1157584367
とりあえず食い物ならなんでもいいんじゃないか感はある
120 24/02/15(木)11:14:37 No.1157584604
去年の寒天チーズケーキがあったけど焼いてないからレギュに適してなかった
121 24/02/15(木)11:15:24 No.1157584778
>とりあえず食い物ならなんでもいいんじゃないか感はある >初期の頃から角材で参加してる人いたしルール実質ないよ
122 24/02/15(木)11:16:45 No.1157585043
料理バトルで角材持ってくるとかシロアリかよ
123 24/02/15(木)11:17:26 No.1157585174
一番印象に残ってるのがウタマロ石鹸
124 24/02/15(木)11:18:46 No.1157585430
>チーズケーキで盛りあがっているのでシンプルなベイクドチーズケーキでもエントリーします >f117995.jpeg こういうの見ると土台のサクッとしてそうな部分にすごく魅力を感じてしまう
125 24/02/15(木)11:19:13 No.1157585512
俺の好物貼るな
126 24/02/15(木)11:20:04 No.1157585650
俺がよく作る俺だけが食べるんだから見てくれとかどうでもいいだろうなチーズケーキにそっくりだ…
127 24/02/15(木)11:25:36 No.1157586781
>>チーズケーキで盛りあがっているのでシンプルなベイクドチーズケーキでもエントリーします >>f117995.jpeg >こういうの見ると土台のサクッとしてそうな部分にすごく魅力を感じてしまう したのタルト生地は業務スーパーで買ったやつです タルト生地やパイ生地は自作なんてやってられません…！
128 24/02/15(木)11:26:19 No.1157586936
寒天はなんでも受け入れて固めてくれる 秋田県民もそう言っていた
129 24/02/15(木)11:27:44 No.1157587245
今回はエンカウント無しか
130 24/02/15(木)11:31:29 No.1157587978
チーズケーキってもしかしてお菓子作りではポピュラーな題材なのか？
131 24/02/15(木)11:34:55 No.1157588644
>したのタルト生地は業務スーパーで買ったやつです タルト生地やパイ生地は自作なんてやってられません…！ パイ生地はそう…パイシート作った人は聖人だよ… 業スー楽しいよね！！