24/02/14(水)18:36:45 瓦そば貼る のスレッド詳細
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画像ファイル名:1707903405528.jpg 24/02/14(水)18:36:45 No.1157362057
瓦そば貼る
1 24/02/14(水)18:38:16 No.1157362551
瓦じゃないけど
2 24/02/14(水)18:39:30 No.1157362965
正直美味しくないよね
3 24/02/14(水)18:40:10 No.1157363185
>正直美味しくないよね うめえ！
4 24/02/14(水)18:40:14 No.1157363215
そうかい？俺は好きだぜ！
5 24/02/14(水)18:40:28 No.1157363280
めちゃくちゃ美味しいけど…
6 24/02/14(水)18:40:56 No.1157363439
輪切りレモンと紅葉おろしがないようだが…
7 24/02/14(水)18:41:40 No.1157363683
>輪切りレモンと紅葉おろしがないようだが… ポッカレモンでいいよ
8 24/02/14(水)18:41:46 No.1157363722
せっかくの蕎麦の香りが飛ぶ調理法してるのはセンスなさすぎ
9 24/02/14(水)18:42:24 No.1157363929
麺の焼けてパリッとなった部分が好き
10 24/02/14(水)18:42:25 No.1157363937
この安直な組み合わせすき
11 24/02/14(水)18:42:29 No.1157363968
センスの塊さんが来たじゃない…
12 24/02/14(水)18:42:46 No.1157364069
ネギ多すぎて辛そう
13 24/02/14(水)18:43:22 No.1157364255
肉の脂が結構きつい
14 24/02/14(水)18:43:49 No.1157364409
蕎麦粉なんて使って無いけどな
15 24/02/14(水)18:43:53 No.1157364437
ぶっちゃけ見た目だけの料理だから…
16 24/02/14(水)18:43:57 No.1157364460
東日本在住だけど瓦そば食べたい 何とかならないの
17 24/02/14(水)18:44:30 No.1157364658
>東日本在住だけど瓦そば食べたい >何とかならないの 茶そばさえ買ってくればフライパンでも作れるぜ
18 24/02/14(水)18:45:02 No.1157364862
郷土の味を捏造するのは山口県民らしいや
19 24/02/14(水)18:45:13 No.1157364935
名城食品の瓦そばいいよね
20 24/02/14(水)18:45:59 No.1157365234
山口に行かなくても門司でも食えるんだぜ
21 24/02/14(水)18:47:09 ID:upQqo0JI upQqo0JI No.1157365685
この前食べたけど美味しかった
22 24/02/14(水)18:47:22 No.1157365762
家でもホットプレートで作れるし
23 24/02/14(水)18:48:08 No.1157366036
タレが甘すぎて無理なんだけど
24 24/02/14(水)18:48:11 No.1157366050
薩摩が瓦で肉とか野菜焼い食ってた西南戦争がはじまりで 郷土料理とは言え歴史100年程度しかないって話したらもの凄い地元の人に切れられた
25 24/02/14(水)18:48:29 No.1157366171
>>東日本在住だけど瓦そば食べたい >>何とかならないの >茶そばさえ買ってくればフライパンでも作れるぜ 最悪茶そばじゃなくて普通のそばでもいける ごま油でそばと豚肉炒めて麺つゆで食えば充分美味しい瓦そばの出来上がり
26 24/02/14(水)18:48:34 No.1157366188
コンビニでも売ってたりする 瓦とは…
27 24/02/14(水)18:49:15 No.1157366411
>タレが甘すぎて無理なんだけど そこに紅葉おろし入れてピリッとさせるのよ
28 24/02/14(水)18:49:17 No.1157366420
>コンビニでも売ってたりする >瓦とは… 石焼ビビンバの石みたいなもんだ
29 24/02/14(水)18:49:21 No.1157366439
>東日本在住だけど瓦そば食べたい >何とかならないの https://kawarasoba.shop-pro.jp/?pid=97599205 できればつゆもここのをお勧めしたいが茶そばがあれば作り方だけでも参考になると思う
30 24/02/14(水)18:49:35 No.1157366539
100年歴史あるなら充分だろ…
31 24/02/14(水)18:50:02 No.1157366727
パリパリの部分うますぎる
32 24/02/14(水)18:51:56 No.1157367434
近所のカフェがなぜか瓦そば出してたな 潰れてしまってもう食べられない…
33 24/02/14(水)18:52:35 No.1157367681
>薩摩が瓦で肉とか野菜焼い食ってた西南戦争がはじまりで それも捏造エピソードだよ
34 24/02/14(水)18:52:47 No.1157367740
何これバジル味？
35 24/02/14(水)18:53:03 No.1157367846
>100年歴史あるなら充分だろ… 60年です…
36 24/02/14(水)18:53:03 No.1157367847
ちょっと興味あるけと食べる機会に恵まれなかった
37 24/02/14(水)18:53:07 No.1157367873
>何これバジル味？ お茶練り込んだソバ
38 24/02/14(水)18:53:09 No.1157367884
真ん中肉なんだ……
39 24/02/14(水)18:53:16 No.1157367942
>山口に行かなくても門司でも食えるんだぜ 山口行くより遠くないです？
40 24/02/14(水)18:54:19 No.1157368342
>60年です… えっ60年…まあ美味いからいいや！
41 24/02/14(水)18:54:21 No.1157368358
今日の夕食は瓦そばだ 楽しみ
42 24/02/14(水)18:55:09 No.1157368640
>60年歴史あるなら充分だろ…
43 24/02/14(水)18:55:16 No.1157368676
>今日の夕食は瓦そばだ >楽しみ 羨ましいからdel
44 24/02/14(水)18:56:12 No.1157369007
「瓦そば」が生まれたのは、昭和36年（1961年）のこと。現在は「瓦そば」の専門店を営むお店が旅館業をしていた当時、「何か川棚温泉に名物を」と考え考案したという。
45 24/02/14(水)18:56:22 No.1157369070
そもそも温泉宿のおっちゃんの創作料理だろ 美味けりゃ歴史の深さなんてどうでもいいじゃない
46 24/02/14(水)18:57:06 No.1157369339
>「瓦そば」が生まれたのは、昭和36年（1961年）のこと。現在は「瓦そば」の専門店を営むお店が旅館業をしていた当時、「何か川棚温泉に名物を」と考え考案したという。 そういう感じで考案したのが定着したのは素直に凄いと思う
47 24/02/14(水)18:58:13 No.1157369762
うちは豚じゃなくて牛だな
48 24/02/14(水)18:58:22 No.1157369812
>美味けりゃ歴史の深さなんてどうでもいいじゃない でも郷土料理とは言えないよね
49 24/02/14(水)18:59:06 No.1157370095
>東日本在住だけど瓦そば食べたい 茅場町駅あたりに食わせる店あるけど行ったことないから味は分からんよ
50 24/02/14(水)18:59:36 No.1157370314
地元でも店で食うと高いんだわ…
51 24/02/14(水)18:59:58 No.1157370459
>そういう感じで考案したのが定着したのは素直に凄いと思う 実際イチ名物料理が周辺地域の一般家庭まで広まったスピードはかなり大したもんだと思う 下関通り越して北九州周辺でも結構前から普通に食えるし60年と考えたら結構拡散からの定着して早いぞ
52 24/02/14(水)19:00:40 No.1157370733
久々に食いたくなってきた 何年ぶりか作ってみるか瓦そば
53 24/02/14(水)19:00:50 No.1157370793
瓦そばの味が嫌いな人はそうそういないだろうくらいは美味い名物
54 24/02/14(水)19:00:59 No.1157370858
なんせ美味いからな
55 24/02/14(水)19:01:37 No.1157371086
鉄板で焼いて香り飛ぶんだから蕎麦じゃなくてうどんで良くない？
56 24/02/14(水)19:01:47 No.1157371143
石州瓦を使わないんだな山口なのに
57 24/02/14(水)19:02:03 No.1157371261
>鉄板で焼いて香り飛ぶんだから蕎麦じゃなくてうどんで良くない？ んーん
58 24/02/14(水)19:02:10 No.1157371306
茶そばとの違いがよくわかってないやつ 近所に瓦そばは売ってるんだけどな
59 24/02/14(水)19:02:49 No.1157371588
まぁアレを政界に送り出してた地域だし捏造郷土料理の一つや二つあるだろ
60 24/02/14(水)19:03:31 No.1157371836
うどんだとモッチリしすぎる
61 24/02/14(水)19:04:05 No.1157372051
そばだからパリッと香ばしくなるのよ
62 24/02/14(水)19:04:43 No.1157372314
豚骨ラーメンだって80年経ってないんだから60年もありゃ十分よ
63 24/02/14(水)19:04:57 No.1157372398
瓦そばアンチ初めて見た
64 24/02/14(水)19:05:07 No.1157372452
ご当地ラーメンだの定番駅弁だの名物スイーツだの全部歴史浅いから駄目！って喚いてんの？
65 24/02/14(水)19:05:35 No.1157372651
>せっかくの蕎麦の香りが飛ぶ調理法してるのはセンスなさすぎ 美味しんぼの読みすぎ？
66 24/02/14(水)19:05:55 No.1157372805
田舎なのに冷たい蕎麦以外のご当地蕎麦あるの珍しいな
67 24/02/14(水)19:06:05 No.1157372868
郷土料理の定義も曖昧なのにこれは郷土料理じゃないとかアホみたい
68 24/02/14(水)19:06:38 No.1157373116
焼いてもちゃんと茶そばだけどな 美味しい
69 24/02/14(水)19:06:58 No.1157373282
でもよく考えたら瓦そばでこんだけケンカできるコミュニティってすごくない？ これ未来の掲示板かもな
70 24/02/14(水)19:07:55 No.1157373640
他の山口の郷土料理無視してゴリ推しされてるのはやっぱり下関のパワーなのかな
71 24/02/14(水)19:08:01 No.1157373682
旅行のお土産もらってもこれは無理やり作られた偽物だとか言ってそう
72 24/02/14(水)19:08:14 No.1157373774
うめえうめえと聞くし明らかにうまそうだけど食った事が無い
73 24/02/14(水)19:08:53 No.1157374023
>他の山口の郷土料理無視してゴリ推しされてるのはやっぱり下関のパワーなのかな 他の郷土料理って何があるの? 山賊焼き？
74 24/02/14(水)19:08:58 No.1157374049
>うめえうめえと聞くし明らかにうまそうだけど食った事が無い 食べるとがっかりするから食べないほうがいいよ
75 24/02/14(水)19:10:09 No.1157374473
>田舎なのに冷たい蕎麦以外のご当地蕎麦あるの珍しいな 最近の料理だからね
76 24/02/14(水)19:10:11 No.1157374488
地元のスーパーに販売員さんが来て売ってたんだけど滅茶苦茶美味しかった あまりにも美味しかったので即買ったんだけど自分で作ったらそこまででもなかった…
77 24/02/14(水)19:10:20 No.1157374560
大好きだけどゴリ押しされてると思った事ねえかな… 最近はやっと地味に知名度上がってきたけど全然他所でも食べられるほど広まってねえしよ
78 24/02/14(水)19:10:33 No.1157374652
田舎者はざるそば盛りそば好きすぎ
79 24/02/14(水)19:12:15 No.1157375291
関東住んでるけど特にこれが推されてるとか聞いた事ないよ
80 24/02/14(水)19:12:29 No.1157375373
アレの影響を指摘した途端に急に擁護が湧いてダメだった
81 24/02/14(水)19:13:04 No.1157375610
山口で唯一褒めてもいいもんだと思う
82 24/02/14(水)19:13:04 No.1157375611
>>そういう感じで考案したのが定着したのは素直に凄いと思う >実際イチ名物料理が周辺地域の一般家庭まで広まったスピードはかなり大したもんだと思う >下関通り越して北九州周辺でも結構前から普通に食えるし60年と考えたら結構拡散からの定着して早いぞ 20年以上前から鹿児島のスーパーでも売ってたから本当に強いと思う
83 24/02/14(水)19:13:30 No.1157375776
>山口で唯一褒めてもいいもんだと思う 山口に褒められるものなんてないみたいじゃん
84 24/02/14(水)19:14:00 No.1157375965
>>山口で唯一褒めてもいいもんだと思う >山口に褒められるものなんてないみたいじゃん ある？あと庵野秀明くらいしかなくない？
85 24/02/14(水)19:14:25 No.1157376124
宇部興産専用道路がある！
86 24/02/14(水)19:14:25 No.1157376125
>>山口で唯一褒めてもいいもんだと思う >山口に褒められるものなんてないみたいじゃん 吉田松陰は誇っていいだろ
87 24/02/14(水)19:14:30 No.1157376143
瓦に乗せると急にお高くなるヤツ
88 24/02/14(水)19:14:42 No.1157376236
>でもよく考えたら瓦そばでこんだけケンカできるコミュニティってすごくない？ >これ未来の掲示板かもな 嫌な未来だな…
89 24/02/14(水)19:14:55 No.1157376318
>ある？あと庵野秀明くらいしかなくない？ 紫雲院殿政譽清浄晋寿大居士さんがいるじゃん
90 24/02/14(水)19:16:39 No.1157376972
これ食べてみたい好きそう
91 24/02/14(水)19:16:40 No.1157376977
山口…ふぐ！くらいの認識しかないからな…
92 24/02/14(水)19:16:47 No.1157377019
>>他の山口の郷土料理無視してゴリ推しされてるのはやっぱり下関のパワーなのかな >他の郷土料理って何があるの? >山賊焼き？ 岩国寿司とか
93 24/02/14(水)19:16:59 No.1157377089
>でもよく考えたら瓦そばでこんだけケンカできるコミュニティってすごくない？ >これ未来の掲示板かもな 瓦そばのこと知らない人のほうが多い…よね？ 九州民だけどテレビCMでしか知らなかったわ
94 24/02/14(水)19:17:01 No.1157377102
川棚グランドホテルがCM打ってたからずっと食べたかった 食べたら結構油っぽいな！ともなった
95 24/02/14(水)19:17:10 No.1157377158
日本そばを焼くという発想がそもそもほかの地域にないんじゃないか そば焼くのは普通おやきじゃん
96 24/02/14(水)19:17:15 No.1157377184
美味い？
97 24/02/14(水)19:17:35 No.1157377345
そこまで古いものじゃなさそうとは思ってたけど美味しいから良いじゃん 新しい郷土料理があったっていい
98 24/02/14(水)19:17:56 No.1157377470
ふう >>>山口で唯一褒めてもいいもんだと思う >>山口に褒められるものなんてないみたいじゃん >吉田松陰は誇っていいだろ 分かるけど…萩温泉も微妙だしカルストがあってもセメント屋が掘るだけだし 下関は福岡県だし…瓦そばって下関じゃなかった？
99 24/02/14(水)19:17:57 No.1157377478
>岩国寿司とか 何これすごい
100 24/02/14(水)19:18:30 No.1157377710
そば全種でいちばん好きで 去年セブンイレブンに並んでた時はヘビロテしてたわ
101 24/02/14(水)19:18:37 No.1157377756
山口は萩焼もあるだろ
102 24/02/14(水)19:18:49 No.1157377836
>美味い？ おいちい！
103 24/02/14(水)19:18:55 No.1157377880
>他の郷土料理って何があるの? https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/area/yamaguchi.html すげぇぱっとしない
104 24/02/14(水)19:18:59 No.1157377903
>下関は北九州市だし…
105 24/02/14(水)19:19:15 No.1157378019
>九州民だけどテレビCMでしか知らなかったわ 福岡だけど子供の頃たまに家で出てきてた 山口を中心に徐々に広まってる感じなのかな
106 24/02/14(水)19:20:41 No.1157378586
山口の外郎おいしい…
107 24/02/14(水)19:20:45 No.1157378616
チキンチキンごぼうってなに…？
108 24/02/14(水)19:21:49 No.1157379042
チンチンごぼうに見えた
109 24/02/14(水)19:22:01 No.1157379133
何年続いたら地元の伝統料理かどうかは不毛すぎる沖縄のスパムとか歴史は浅いけど明確に土着してる料理とかあるし
110 24/02/14(水)19:22:09 No.1157379182
広島の汁なし担々麺とかもっと歴史浅いぞ
111 24/02/14(水)19:22:32 No.1157379339
>何年続いたら地元の伝統料理かどうかは不毛すぎる沖縄のスパムとか歴史は浅いけど明確に土着してる料理とかあるし 沖縄の人は何にでもスパム使うからな うめぇ
112 24/02/14(水)19:23:08 No.1157379534
そんで定着具合で言ったら瓦そばは間違いなく定着してるからな… あの辺のスーパーじゃほぼ売ってるんじゃない
113 24/02/14(水)19:23:09 No.1157379541
ポークランチョンミートはそりゃ基本美味いよ塩辛くて野菜に合うし
114 24/02/14(水)19:23:16 No.1157379583
今小京都として外人に山口売り込んでるから
115 24/02/14(水)19:24:02 No.1157379881
>そんで定着具合で言ったら瓦そばは間違いなく定着してるからな… >あの辺のスーパーじゃほぼ売ってるんじゃない 九州だけどイオンに必ずっていうくらい売ってるから食べたくなったら行く
116 24/02/14(水)19:26:53 No.1157380952
フグが有名なんだけど >下関は石川県、島根県、静岡県などで水揚げされる天然ふぐの約8割と、長崎県や熊本県で養殖されるとらふぐの大部分が集まる一大集積地です。 産地というより集まる場所という意味合いが強いらしくてね
117 24/02/14(水)19:28:57 No.1157381706
山口県の新名物なにかない？
118 24/02/14(水)19:29:28 No.1157381923
ほどよくオコゲのついたパリパリ麺だ 不味いはずがない
119 24/02/14(水)19:35:38 No.1157384188
汁が甘いから九州醤油とかが苦手な人はあんまり合わないだろうね
120 24/02/14(水)19:36:06 No.1157384383
いつも参考にしてた白ごはん.comの人が突如瓦そばのレシピを出したときはビビったよ
121 24/02/14(水)19:37:58 No.1157385093
山口県民があれは店で食うものじゃないって言ってた
122 24/02/14(水)19:39:29 No.1157385666
山口のういろうはもっと評価されるべき
123 24/02/14(水)19:39:39 No.1157385717
>山口県民があれは店で食うものじゃないって言ってた まぁホットプレートとかフライパンでできるしな…セットとかも売ってるし
124 24/02/14(水)19:40:40 No.1157386087
>山口県民があれは店で食うものじゃないって言ってた 家庭料理ってこと？
125 24/02/14(水)19:41:02 No.1157386221
>山口県民があれは店で食うものじゃないって言ってた セブンイレブンの美味しいよね
126 24/02/14(水)19:41:11 No.1157386280
>山口県民があれは店で食うものじゃないって言ってた スーパーで麺とつゆセット売ってるから食べようと思えばすぐ作れるからな 錦糸卵も面倒なら売ってるスーパーあるし
127 24/02/14(水)19:43:17 No.1157387117
山口行ったらういろうを食え もちもちでうめえぞ
128 24/02/14(水)19:43:45 No.1157387324
>鉄板で焼いて香り飛ぶんだから蕎麦じゃなくてうどんで良くない？ だから麺入れの缶や箱の中で時期を過ぎた蕎麦を使うのに丁度いい 実家に行くと親父がホットプレートでよく作ってくれる
129 24/02/14(水)19:45:00 No.1157387837
門司港のたかせにたまに行くよ
130 24/02/14(水)19:45:08 No.1157387890
ういろう美味いよな
131 24/02/14(水)19:47:07 No.1157388719
食べたい
132 24/02/14(水)19:47:35 No.1157388884
瓦で焼くと旨くなるの？
133 24/02/14(水)19:50:54 No.1157390193
>瓦で焼くと旨くなるの？ パリパリになって香ばしい
134 24/02/14(水)19:51:25 No.1157390404
>>せっかくの蕎麦の香りが飛ぶ調理法してるのはセンスなさすぎ >美味しんぼの読みすぎ？ 焼いた茶そばの美味さがわからないんだろう
135 24/02/14(水)19:51:58 No.1157390634
>>瓦で焼くと旨くなるの？ >パリパリになって香ばしい うまいよ 日田焼きそば
136 24/02/14(水)19:52:37 No.1157390889
蕎麦の香り大事にするならそもそも茶を練りこまねえよ！
137 24/02/14(水)19:54:28 No.1157391640
※スーパーで売ってる瓦そばセットの麺にソバは含まれておりません※