虹裏img歴史資料館

1 24/02/05(月)18:23:49 No.1154140604

焼く前のウインナーのほうが臭いよ

2 24/02/05(月)18:26:07 No.1154141350

しょうがかにんにくでうんこ臭を消すんだ！

3 24/02/05(月)18:26:17 No.1154141393

安物の豚肉まじでくせー 綺麗なスーパーの肉ばっか食ってたから知らんかったけど 臭み取りって大事なんだなって思った

4 24/02/05(月)18:28:09 No.1154142002

焼いた時に出る水分を全部取ったらかなりマシになるよ その後に生姜とにんにくが聞いてる焼肉のタレ使えばもう気にならない

5 24/02/05(月)18:28:39 No.1154142163

タレ漬け肉とかハンバーグとか徹底的に素材の良さ消すような調理が沢山あるのはそれだけの理由があるんだ

6 24/02/05(月)18:29:40 No.1154142512

オラッ！カレー粉をくらえ！

7 24/02/05(月)18:33:40 No.1154143879

単純に買ってきた豚バラただ焼くとマジ臭みがあるから調理の偉大さが分かる

8 24/02/05(月)18:40:06 No.1154145972

スレッドを立てた人によって削除されました 安いの選びがちだけどそんなの見たことない…というか豚肉って安くてもグラム90円台しか見ないな どのぐらい安い豚肉だったの？　そもそもどこで買ったの？

9 24/02/05(月)18:43:52 No.1154147245

スレッドを立てた人によって削除されました その実物の画像貼ってくれないと嘘っぽいよ

10 24/02/05(月)18:45:38 No.1154147840

臭い「」が消されてしまった

11 24/02/05(月)18:46:22 No.1154148109

スレッドを立てた人によって削除されました あーこれ定期的に妄想でスレ立ててる奴か

12 24/02/05(月)18:48:32 No.1154148828

やっすい豚肉はニンニク生姜酒で臭み消ししないと

13 24/02/05(月)18:50:23 No.1154149382

生肉の匂い嗅ぐな

14 24/02/05(月)18:54:54 No.1154150913

>臭い「」が消されてしまった delは生姜だった…？

15 24/02/05(月)18:56:01 No.1154151270

そこをいくと鶏肉は安くても全然臭くないから偉いよな

16 24/02/05(月)18:56:34 No.1154151455

臭ぇ豚肉みてえな「」って煽りにはなかなかパワーがある気がする

17 24/02/05(月)18:57:37 No.1154151835

ただ純粋に疑問なだけだったかもしれんけど豚の上臭いなら消されても仕方ないか

18 24/02/05(月)18:57:48 No.1154151916

スーパーの肉より安物の肉ってあるの？

19 24/02/05(月)18:58:35 No.1154152175

生姜もニンニクもない時はどうすりゃいいんだろ とりあえず一茹ですれば変わるんかな

20 24/02/05(月)19:00:31 No.1154152780

茹でて茹で汁を捨てる

21 24/02/05(月)19:01:02 No.1154152949

牛乳に漬けると臭みが消せる 漬けた牛乳は捨てる

22 24/02/05(月)19:01:04 No.1154152953

>生姜もニンニクもない時はどうすりゃいいんだろ >とりあえず一茹ですれば変わるんかな 酢に漬けてから焼く

23 24/02/05(月)19:01:45 No.1154153195

いろいろあるんだな 茹でるくらいしか思いつかなかった

24 24/02/05(月)19:02:48 No.1154153571

蛇口から出る程度のお湯でも十分じゃないか

25 24/02/05(月)19:03:04 No.1154153665

ドラッグストアの生肉はスーパーより一段落ちるというか海外産が臭い

26 24/02/05(月)19:03:12 No.1154153703

>生姜もニンニクもない時はどうすりゃいいんだろ >とりあえず一茹ですれば変わるんかな キッチンペーパーで水抜き 酒か牛乳に漬ける 長ネギ玉ネギと一緒に焼く

27 24/02/05(月)19:03:20 No.1154153750

臭み消しのdelをライブ感で盛っていく「」

28 24/02/05(月)19:03:32 No.1154153839

焼き肉のタレ使って袋で漬けるとよかったけど 袋って結構臭い貫通するのな 冷蔵庫の中が焼き肉のタレ臭になってまいったよ

29 24/02/05(月)19:06:32 No.1154154981

>ドラッグストアの生肉はスーパーより一段落ちるというか海外産が臭い 業務スーパーの国産表記を信じて買ったら海外産と同レベルに臭くて やっぱ価格で判断すべきだな…ってなった

30 24/02/05(月)19:07:25 No.1154155305

ちょっと高いお肉はそんなこと全然ないからびびるよね

31 24/02/05(月)19:09:06 No.1154155902

やっっぅっすい豚こまに塩胡椒振って酒と片栗粉も振って揉み込んで フライパンでオリーブオイルにニンニクと鷹の爪からじっくり旨み出してから 肉炒めて適当なタレと絡めて ほうれん草ﾄﾞｻｰｯ!とぶち込んで焼いたものがこちら fu3106027.jpg 安物のポテンシャルを最大限引き出して美味いもの作れた時の喜びは、芋っぽい子におめかし(死語)して超可愛く生まれ変わらせた時の喜びに似ている

32 24/02/05(月)19:09:29 No.1154156043

いきなりガチ勢が来たぞ！！

33 24/02/05(月)19:10:46 No.1154156488

寒いから今日は豚肉カレーだ

34 24/02/05(月)19:11:29 No.1154156752

うさぎもめっちゃうんこ腸内にたまってるから肉が臭いんだよ

35 24/02/05(月)19:12:55 No.1154157267

軽く炒めてざる揚げして最初に出る臭みとアクを流しちゃう

36 24/02/05(月)19:15:33 No.1154158199

冷凍入ると国産でもダメか

37 24/02/05(月)19:17:20 No.1154158850

>ちょっと高いお肉はそんなこと全然ないからびびるよね もうとにかく脂の旨味がすごい

38 24/02/05(月)19:17:54 No.1154159050

100g200円くらいがラインだと思う

39 24/02/05(月)19:24:31 No.1154161344

ちゃんとしたとんかつ用豚肉とか塩コショウだけでポークステーキにしてもめっちゃうまい

40 24/02/05(月)19:26:57 No.1154162177

こいつはイタリアンハーブミックス くせえ肉や魚に振りかけて調理するとちょっとはマシになるぜ

41 24/02/05(月)19:28:55 No.1154162921

超獣臭い熊肉は何しても臭いが消せなかったな

42 24/02/05(月)19:30:46 No.1154163587

やっすいブラジル産鶏肉買ったら生姜と日本酒のコンボでも全然臭み取れなくて参った

43 24/02/05(月)19:33:28 No.1154164525

調理酒とか塩揉み込むのは大事ね

44 24/02/05(月)19:34:20 No.1154164830

特売肉でも臭い豚肉なんて見たことねえんだが

45 24/02/05(月)19:36:13 No.1154165491

汚物臭い肉はハイター1％の水で洗えばええ

46 24/02/05(月)19:37:47 No.1154166092

どんなとこで買ったんだよ… 日本でそんな非道い肉出してるとこあんのか

47 24/02/05(月)19:38:52 No.1154166502

>特売肉でも臭い豚肉なんて見たことねえんだが もっと安いスーパーの1kg豚バラ冷凍ブロックみたいな肉買ってみ ものすごく独特な臭いするから

48 24/02/05(月)19:39:20 No.1154166658

酒と生姜は全てを解決する…

49 24/02/05(月)19:39:27 No.1154166711

歳食って牛肉の臭みがだめになった

50 24/02/05(月)19:40:10 No.1154166981

豚肉は臭みと脂の甘味が値段で割と大きく違う印象 まぁソーススパイスきつめの料理にしちゃえば誤魔化せるんですが

51 24/02/05(月)19:40:15 No.1154167006

牛豚鶏は臭いっても喉が通過するの拒否するレベルじゃないだろう ジビエは無理なのは無理

52 24/02/05(月)19:41:50 No.1154167629

スーパーでも店によって結構品質のランク違うもんな ちょっとこの店高いなってとこで買うと値段相応に美味しいしここ激安じゃんってとこだと本当に臭いのがある

53 24/02/05(月)19:42:48 No.1154167992

ブラジル産鶏もも肉の臭いやつはヤバかった カレーに入れても貫通してきやがった

54 24/02/05(月)19:42:51 No.1154168017

やっぱまずわって安物かったらさらに不味いのしか当たらなくなるループ

55 24/02/05(月)19:43:22 No.1154168213

ブラモモはカレーに漬け込んで唐揚げしないと俺は食えなかった それでも2キロで500円時代は価値があったけど今高い

56 24/02/05(月)19:45:52 No.1154169144

値段よりも産地のがデカい気がする アメリカ産くっせえ

57 24/02/05(月)19:47:47 No.1154169869

臭え豚肉は虚勢失敗した雄豚よ 雄豚の性ホルモンはスカトール…うんこの臭い成分なので成熟するとすげー臭いになる 稀に第三の金玉を内臓とかに設置する奴がいるので回避不可能になる事がある