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24/01/31(水)11:12:55 美味し... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1706667175280.jpg 24/01/31(水)11:12:55 No.1152253998

美味しそうだから作ってみようかなって思ったんだけど八角の匂いがあんまり好きじゃない でも八角入れなかったらただの豚の角煮だよな…ってちょっと葛藤してる

1 24/01/31(水)11:14:14 No.1152254257

八角は匂いがきつ過ぎて大食いには向かないんだよなあ

2 24/01/31(水)11:16:14 No.1152254665

ラーメン屋のチャーシュー丼と大差ない

3 24/01/31(水)11:17:24 No.1152254875

台湾の屋台街!に思い入れがなかったら ふつうの角煮丼でいいと思う

4 24/01/31(水)11:17:42 No.1152254943

そんな大層なもんでも無いよ タレ豚丼みたいなもん

5 24/01/31(水)11:18:36 No.1152255129

無印のが本場に近いらしいぞ

6 24/01/31(水)11:18:41 No.1152255148

>でも八角入れなかったらただの豚の角煮だよな… 豚の角煮丼なので間違いじゃないでしょ

7 24/01/31(水)11:20:53 No.1152255579

八角の匂い知らないから挑戦してみたい気持ちはあるな

8 24/01/31(水)11:21:57 No.1152255784

オリエンタルカレーの福袋に入ってるレトルトのを年に一回食う

9 24/01/31(水)11:22:22 No.1152255865

八角苦手なのに美味しそうだと思うもんなのか

10 24/01/31(水)11:22:27 No.1152255882

八角のかわりに五香粉で

11 24/01/31(水)11:24:40 No.1152256358

八角ないから庭に生えてるシキミの実で代用するか

12 24/01/31(水)11:25:58 No.1152256641

これ見て作ったけど物足りないので八角1ホール入れた 初めての八角だったけど強いほうが好みだった

13 24/01/31(水)11:26:22 No.1152256721

>八角は匂いがきつ過ぎて大食いには向かないんだよなあ 満太郎のレス

14 24/01/31(水)11:26:58 No.1152256852

>八角ないから庭に生えてるシキミの実で代用するか 死ぬわアイツ

15 24/01/31(水)11:28:17 No.1152257116

スーパーの弁当で食べた時臭いキツすぎて一口でギブしたのが初体験で以来忌避感あって食べれてない

16 24/01/31(水)11:29:28 No.1152257352

この人の漫画猫の目が怖いから嫌

17 24/01/31(水)11:32:05 No.1152257878

あの香りが甘い味に合うのなんか不思議

18 24/01/31(水)11:35:42 No.1152258686

>八角の匂い知らないから挑戦してみたい気持ちはあるな S&Bの菜館って香辛料シリーズがスーパーでも売ってる 画像で言ってるように安いしまずは匂い確かめるのもいいかもしれん

19 24/01/31(水)11:36:14 No.1152258774

アニスって言うだけあってアヌスみたいな見た目してるな

20 24/01/31(水)11:37:27 No.1152259031

あのキツイ匂いがいいんだろうが

21 24/01/31(水)11:37:43 No.1152259093

苦手な人は八角無しで作って後から調節しながら五香粉かけるとかするのもありだと思う

22 24/01/31(水)11:38:05 No.1152259170

>アニスって言うだけあってアヌスみたいな見た目してるな >あのキツイ匂いがいいんだろうが 閃いた

23 24/01/31(水)11:38:07 No.1152259180

八角が苦手ならカレーの香りで打ち消してしまえば良い

24 24/01/31(水)11:39:35 No.1152259516

めぢからキャッツ!

25 24/01/31(水)11:40:49 No.1152259799

卵も入れたい フライドオニオンも入れたい

26 24/01/31(水)11:42:08 No.1152260098

画面が茶色すぎる 中高生のお弁当箱かよ

27 24/01/31(水)11:43:46 No.1152260450

超級市場!?

28 24/01/31(水)11:44:16 No.1152260563

スレ画真似したらめちゃくちゃ固かった よく見ると圧力鍋だった…

29 24/01/31(水)11:45:31 No.1152260812

玉ねぎ揚げたやつ入れると美味しいよ

30 24/01/31(水)11:45:43 No.1152260866

このルーロー飯ウマイナ

31 24/01/31(水)11:46:20 No.1152261003

>超級市場!? スーパーマーケットの訳語だし…

32 24/01/31(水)11:49:36 No.1152261736

豚の角煮丼で何が悪い

33 24/01/31(水)11:49:48 No.1152261783

夜市の地下で食べた魯肉飯はめちゃくちゃ美味しかったから分かるよ…

34 24/01/31(水)11:50:44 No.1152261978

>S&Bの菜館って香辛料シリーズがスーパーでも売ってる >画像で言ってるように安いしまずは匂い確かめるのもいいかもしれん 豚肉あるから今日作ってみるかな

35 24/01/31(水)11:50:44 No.1152261979

>スレ画真似したらめちゃくちゃ固かった >よく見ると圧力鍋だった… 普通のお鍋だと数時間煮込まないと…

36 24/01/31(水)11:51:24 No.1152262130

5g100円は安いかな… いや少しでも香り出るからちょっとずつしか使わないからだろうけど

37 24/01/31(水)11:53:02 No.1152262544

いや圧力鍋ではないだろこれ

38 24/01/31(水)11:53:59 No.1152262788

台湾の魯肉飯そんなに八角効いてないよ っていうか全般的に結構薄味で毎日食べても飽きない味付けになってる

39 24/01/31(水)11:54:17 No.1152262865

また白い猫だ この手の漫画の白い猫率が高すぎる… 白ハゲみたいなもんか

40 24/01/31(水)11:55:07 No.1152263069

甘ったるいあの香りが甘さ引き立てるからいいんだよ でも八角そのものが口に入ると目茶苦茶苦い

41 24/01/31(水)11:55:42 No.1152263203

八角知らないって言っても嗅いでみたらこれか~ってなるかもしれない

42 24/01/31(水)11:55:58 No.1152263274

>5g100円は安いかな… >いや少しでも香り出るからちょっとずつしか使わないからだろうけど 香辛料ってやっぱ高いんだなってスーパーのサフラン見て思った

43 24/01/31(水)11:56:03 No.1152263298

食い物の匂いじゃない

44 24/01/31(水)11:57:24 No.1152263617

何回か作ってるけど豚ブロックがなかなか売ってない

45 24/01/31(水)12:00:52 No.1152264565

>何回か作ってるけど豚ブロックがなかなか売ってない どうせ刻むんだから豚カツ用のロースとかでもいいんじゃないの?何のブロックかわからないけどさ

46 24/01/31(水)12:03:56 No.1152265392

豚バラは分厚いブロック売ってない?背油の厚い層乗ってるやつ

47 24/01/31(水)12:04:21 No.1152265486

画像の八角2~3個入れてるけどめっちゃクセあるから1個ぐらいでいい気がする

48 24/01/31(水)12:05:00 No.1152265646

台湾に何回か旅行行ったけどマジあっちの飯屋は八角の臭いしかしない

49 24/01/31(水)12:05:44 No.1152265839

八角はマジで好き嫌い激しいからな スーッとする感じがちょっとアレなのはわかるけど

50 24/01/31(水)12:05:51 No.1152265862

スレ画は結局刻んでるからカツ用でいいな…

51 24/01/31(水)12:06:56 No.1152266148

火鍋底料とか十三香はよく使うけど八角単品は買ったことないな…

52 24/01/31(水)12:08:38 No.1152266593

八角の匂いで食欲が失せる

53 24/01/31(水)12:09:41 No.1152266857

元カノと台湾行ったけど元カノが八角駄目な人で往生したなぁ

54 24/01/31(水)12:11:00 No.1152267218

五香粉をバニラアイスに入れると美味い

55 24/01/31(水)12:12:50 No.1152267755

無印良品に売ってるよ かけるだけのも作るやつも お米は自分で用意してね

56 24/01/31(水)12:13:51 No.1152268032

>元カノと台湾行ったけど元カノが八角駄目な人で往生したなぁ 1度台湾行きたいワンだけどこれが怖い…

57 24/01/31(水)12:15:19 No.1152268492

八角は丸のままを軽いノリで使うとマジで痛い目見る 悪いこと言わないから最初は八角粉使ったほうが良いというか「台湾の屋台街味」にしたいなら五香粉で良い

58 24/01/31(水)12:16:55 No.1152269036

>>5g100円は安いかな… >>いや少しでも香り出るからちょっとずつしか使わないからだろうけど >香辛料ってやっぱ高いんだなってスーパーのサフラン見て思った サフランは香辛料の中でも高価なことで有名 香辛料の専門店だと香辛料を1kgとかで安く出してくれるけどサフランはそれでも高い

59 24/01/31(水)12:18:57 No.1152269758

瞬坊・・・

60 24/01/31(水)12:20:42 No.1152270350

サフラン滅茶苦茶高いよな

61 24/01/31(水)12:24:08 No.1152271544

角煮丼が不味いわけないじゃない

62 24/01/31(水)12:25:12 No.1152271957

だいたいシナモンの香り

63 24/01/31(水)12:25:24 No.1152272035

八角と五香粉あたりの調味料ハマる人はハマるって感じ

64 24/01/31(水)12:27:15 No.1152272652

シナモンもキツすぎるとキツイからな…

65 24/01/31(水)12:33:34 No.1152274716

サフランはパエリヤ作るとき一応入れるけど正直鉄の匂いに感じる

66 24/01/31(水)12:34:34 No.1152275012

慣れたら何とも思わなくなるけど 慣れてないなら拒絶するのもわかる

67 24/01/31(水)12:39:53 No.1152276927

一欠片でどんだけ臭うつもりだよテメー!ってなった

68 24/01/31(水)12:40:45 No.1152277212

うーーっ八角の香りか…!!

69 24/01/31(水)12:42:06 No.1152277678

八角苦手な人結構多いよね そのひとりだけど

70 24/01/31(水)12:44:14 No.1152278445

八角嫌いな人は台湾行かない方がいいレベルで至る所で八角の匂いする

71 24/01/31(水)12:45:35 No.1152278891

ルーローハンの八角めっちゃ大好き でも市販品って配慮のためか余り八角の香りがしないから自分で作る他ない

72 24/01/31(水)12:46:15 No.1152279099

いい匂いではあるんだが香りの強さがバグってんだよな… メチャクチャ薄めてちょうどいいくらいになる

73 24/01/31(水)12:46:47 No.1152279260

正直肉とも米とも合ってる気しない

74 24/01/31(水)12:48:47 No.1152279857

八角大好き 台湾料理は知らんけど牛喃飯とか八角入ってないとコレジャナイになる

75 24/01/31(水)12:49:46 No.1152280156

スターアニスうますぎる

76 24/01/31(水)12:52:10 No.1152280952

角煮丼は角煮丼で美味しいけど食べてる途中で飽きが来るから八角と五香粉あった方が好き

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