24/01/28(日)00:25:43 チャーハン のスレッド詳細
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画像ファイル名:1706369143081.jpg 24/01/28(日)00:25:43 No.1151073028
チャーハン
1 24/01/28(日)00:26:11 No.1151073174
パラパラのチャーハン…
2 24/01/28(日)00:26:26 No.1151073259
何か違う気がする
3 24/01/28(日)00:26:34 No.1151073304
どうして…
4 24/01/28(日)00:26:58 No.1151073446
パラパラとは程遠いけどこういうのも好きだよ俺
5 24/01/28(日)00:27:08 No.1151073502
つなぎか何か入れちゃった？
6 24/01/28(日)00:27:17 No.1151073564
もちもち食感
7 24/01/28(日)00:27:22 No.1151073575
これはチャーハンじゃなくて焼き飯だね
8 24/01/28(日)00:27:57 No.1151073775
卵でくるもう
9 24/01/28(日)00:28:12 No.1151073858
これはもう焦がしておこげを楽しむ方向にしようぜ
10 24/01/28(日)00:28:16 No.1151073891
鍋の〆にご飯入れすぎたみたいな…
11 24/01/28(日)00:28:18 No.1151073904
ちまき
12 24/01/28(日)00:28:42 No.1151074036
チャラチャラのパーハン！
13 24/01/28(日)00:28:43 No.1151074038
私と同じだ…
14 24/01/28(日)00:29:42 No.1151074365
なんで野菜と一緒に炒めちゃったの？
15 24/01/28(日)00:29:51 No.1151074412
土曜の昼にばーちゃんが作ってくれる焼き飯 横にはうまかっちゃんもある
16 24/01/28(日)00:30:07 No.1151074490
家庭用だと火力が足りない…
17 24/01/28(日)00:30:53 No.1151074761
醤油かけて食べたい
18 24/01/28(日)00:32:03 No.1151075146
炒めた飯だから炒飯のくくりでええやろがい！
19 24/01/28(日)00:33:02 No.1151075461
こういうのカップ麺に入れて食うとうまい
20 24/01/28(日)00:33:43 No.1151075709
チャラチャラのパーハン…
21 24/01/28(日)00:34:09 No.1151075895
オム炒飯だこれ
22 24/01/28(日)00:34:10 No.1151075896
ここまではいかないけど硬く炊いてないとこれ寄りのもっちゃりになる
23 24/01/28(日)00:34:44 No.1151076097
炒飯風餅
24 24/01/28(日)00:35:12 No.1151076256
チャーハンおはぎ
25 24/01/28(日)00:35:53 No.1151076481
しめじから水分出ちゃった？
26 24/01/28(日)00:36:49 No.1151076784
油をヘラに少しずつ垂らして調整しながらもっと炒めろ
27 24/01/28(日)00:37:16 No.1151076910
焼きおじや
28 24/01/28(日)00:37:19 No.1151076924
おかんのチャーハンがべちゃべちゃになりがちなのは 家族の健康のために油を使わないようにしよう野菜を食べさせてあげようという愛情と心得よ
29 24/01/28(日)00:37:49 No.1151077080
>家庭用だと火力が足りない… 足りない分長時間炒めろ
30 24/01/28(日)00:38:15 No.1151077207
ﾓｯﾁｬﾓｯﾁｬ…
31 24/01/28(日)00:38:45 No.1151077355
白菜！？
32 24/01/28(日)00:38:49 No.1151077377
実はこういう方が好き パラパラチャーハンは食べにくい
33 24/01/28(日)00:39:43 No.1151077649
白菜としめじから出た水が米表面のでん粉を溶かし糊状態でくっつけてくれて美味しい
34 24/01/28(日)00:39:57 No.1151077726
卵で包もう
35 24/01/28(日)00:39:58 No.1151077730
溶き卵混ぜて炒め直せば
36 24/01/28(日)00:40:32 No.1151077905
ﾇﾁｬﾇﾁｬのﾇﾁｬｰﾊﾝ
37 24/01/28(日)00:40:41 No.1151077955
これが完成形の料理ってありそう
38 24/01/28(日)00:41:30 No.1151078221
>これが完成形の料理ってありそう もち米だけどちまきとかおこわ系のもっちゃり感好き
39 24/01/28(日)00:42:04 No.1151078403
>>家庭用だと火力が足りない… >足りない分長時間炒めろ パサパサチャーハンできた！
40 24/01/28(日)00:42:17 No.1151078473
おじやイタメターノじゃないのこれ…
41 24/01/28(日)00:42:47 No.1151078638
>パサパサチャーハンできた！ 酒入れて調整しな！
42 24/01/28(日)00:43:06 No.1151078773
カタオウムアムア
43 24/01/28(日)00:43:11 No.1151078798
団子サイズにちぎってパン粉付けて揚げよう
44 24/01/28(日)00:43:44 No.1151079015
笹で巻いて蒸籠で蒸そう
45 24/01/28(日)00:45:21 No.1151079538
具材からしてこれ鍋の残りじゃね
46 24/01/28(日)00:45:41 No.1151079658
>>パサパサチャーハンできた！ >酒入れて調整しな！ >ﾇﾁｬﾇﾁｬのﾇﾁｬｰﾊﾝ
47 24/01/28(日)00:46:49 No.1151080044
流石に普通に作ったらここまでヌチャヌチャにはならんでしょう
48 24/01/28(日)00:50:17 No.1151081229
もうちょい肉がほしいな
49 24/01/28(日)00:51:10 No.1151081522
雑炊じゃねえかな…
50 24/01/28(日)00:51:20 No.1151081572
レタス焼き飯美味しいよね
51 24/01/28(日)00:51:49 No.1151081727
陳建一さんだったか健太郎さんがチャーハンは炒める前に溶き卵と混ぜておきましょうって言っててその通りしたらコテコテになった
52 24/01/28(日)00:52:28 No.1151081965
大学時代に自分で作ってたチャーハンを思い出す あの頃は貧乏だった
53 24/01/28(日)00:52:38 No.1151082020
火力がね…
54 24/01/28(日)00:55:52 No.1151083023
家庭用なら火力だすより弱火でご飯をへらで伸ばして水分飛ばす方がパラパラになるぞ
55 24/01/28(日)00:56:02 No.1151083084
食感としては餅に近いね
56 24/01/28(日)00:56:29 No.1151083222
ここまで来たらウスターソース辺り入れて味強化しよう
57 24/01/28(日)00:56:58 No.1151083375
これをごま油付けた海苔で巻いたらキンパってことになりませんかね
58 24/01/28(日)00:57:20 No.1151083484
これ焼いたおじやじゃない？
59 24/01/28(日)00:57:40 No.1151083595
べっちゃりチャーハン…
60 24/01/28(日)00:58:03 No.1151083704
ｼﾞｬﾝ!
61 24/01/28(日)00:58:24 No.1151083803
でもこれはこれで美味いしな…
62 24/01/28(日)00:59:09 No.1151084009
焼きおじやですか…
63 24/01/28(日)00:59:46 No.1151084177
水多めのご飯を木べらで潰しながら炒める！
64 24/01/28(日)00:59:51 No.1151084198
これ叩いたらもちにならないかな
65 24/01/28(日)01:03:10 No.1151085233
>パラパラチャーハン選手権 Lv-128 これはチャーハン作ろうとしたんじゃなくてこういう料理なんじゃないのか？って思ったんだけどな…
66 24/01/28(日)01:05:19 No.1151085895
上手いこと振ってパラパラにしようとしたら思ったより粘度高くて纏まっちゃったのだろうか
67 24/01/28(日)01:10:29 No.1151087581
もちもちちゃーはん
68 24/01/28(日)01:11:16 No.1151087804
チャーハンナマコ
69 24/01/28(日)01:11:28 No.1151087852
>でもこれはこれで美味いしな… こういうチャーハンは油入れすぎでギトギトとかでなければ それはそれで美味いよ
70 24/01/28(日)01:11:55 No.1151088003
チャーハンはしっとりしてる方が食べやすくて好きだよ
71 24/01/28(日)01:13:03 No.1151088361
スレ画までとはいかなくてもベチャッとしたやつが食いたくなって作ることがある 下手だった頃の料理に愛着があるというか思い出補正というか 人には絶対に食わせられないけど
72 24/01/28(日)01:13:51 No.1151088601
丸美屋か永谷園か忘れたけど 炒飯の素使うチャーハン好き
73 24/01/28(日)01:14:24 No.1151088766
ナン
74 24/01/28(日)01:15:05 No.1151088970
オムレツを待ってる顔
75 24/01/28(日)01:15:39 No.1151089178
諦めて天津飯にします
76 24/01/28(日)01:17:07 No.1151089648
チャーハンでコメを水で洗うとパラパラになるって聞くけど 水分でベチャベチャになったりしないのかな…？
77 24/01/28(日)01:17:07 No.1151089649
パラパラこそ至高とか誰が言い始めたんだろ
78 24/01/28(日)01:17:44 No.1151089854
パラパラもいいけどたまにモチっとしたチャーハンも食べたくなる
79 24/01/28(日)01:20:06 No.1151090614
パラパラはいいんだけど中華屋とかの油マシマシ炒飯はとし食ってくるとしんどくてね
80 24/01/28(日)01:20:09 No.1151090620
いいチャーハン→パラパラorモチモチ 悪いチャーハン→べちゃべちゃ
81 24/01/28(日)01:21:43 No.1151091166
竹の皮で包もう
82 24/01/28(日)01:22:15 No.1151091359
冷凍以外の焼き飯最近食べてないし食べたくなってきたな…
83 24/01/28(日)01:22:16 No.1151091365
パラパラ信仰が過ぎる しっとりもうまいのに
84 24/01/28(日)01:23:32 No.1151091839
>チャーハンでコメを水で洗うとパラパラになるって聞くけど >水分でベチャベチャになったりしないのかな…？ 水分を飛ばせないとベッチャベチャだよ
85 24/01/28(日)01:23:39 No.1151091888
しっとりはともかくモチモチ炒飯は流行るポテンシャルある気がする
86 24/01/28(日)01:26:58 No.1151092962
米だけ先に油で軽く炒める ↓ 溶き卵入れて空気いれながら炒める の順で作ると油少なめでも米がコシヒカリでもパラパラふっくらになるよ 流石に炊き立ての米では無理だが… チャハーンの元使うなら卵に火が通ってきたくらいで入れるといい
87 24/01/28(日)01:27:57 No.1151093230
ハンケーキ
88 24/01/28(日)01:28:49 No.1151093513
きのこ類いれんな
89 24/01/28(日)01:30:12 No.1151093914
これしっとりのレベルかな…べっちゃりじゃない？
90 24/01/28(日)01:30:24 No.1151093973
これもう炊き込みご飯だろ
91 24/01/28(日)01:32:09 No.1151094547
ちまき
92 24/01/28(日)01:36:54 No.1151095981
>これしっとりのレベルかな…べっちゃりじゃない？ ちゃんと米の回りに卵がついてるし成功
93 24/01/28(日)01:38:10 No.1151096455
パラパラが至高みたいな誤った認識はいつから根付いたのか
94 24/01/28(日)01:38:11 No.1151096462
実家の焼き飯はこんな感じだったな うどんとか入ってる
95 24/01/28(日)01:40:10 No.1151097108
>パラパラが至高みたいな誤った認識はいつから根付いたのか たぶんタモリあたり
96 24/01/28(日)01:41:44 No.1151097624
フライパンで中火でじっくり炒めた冷凍品のチャーハンってこんな感じ
97 24/01/28(日)01:41:59 No.1151097732
チャーハンに対して細長いって形容をしたの初めてだよ俺
98 24/01/28(日)01:42:02 No.1151097755
カタ隕石
99 24/01/28(日)01:49:14 No.1151100102
ただチャーハンとしか書かれていないスレ文と なんかねっとりとした米の塊のスレ画のシュールさで笑ってしまった
100 24/01/28(日)01:52:07 No.1151101078
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