24/01/23(火)22:46:54 ブロッ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1706017614486.jpg 24/01/23(火)22:46:54 No.1149587308
ブロッコリーの天ぷらが最高においしいことは皆さんご存知かと思いますが ロマネスコの天ぷらはさらにその上を行くことをご報告致します
1 24/01/23(火)22:47:36 No.1149587575
きも…
2 24/01/23(火)22:47:55 No.1149587696
加熱するとブロッコリーより甘あじが出てくることは皆さんご存知かと思いますがその特性が天ぷらとピッタリです ブロッコリーの天ぷらはかすかにお芋っぽさを感じることがあると思いますが ロマネスコはさらにそのポテト風味のあまあじが広がり なおかつ山菜っぽさも兼ね備えていて最高です
3 24/01/23(火)22:48:32 No.1149587938
まずロマネスコを食ったことない
4 24/01/23(火)22:48:47 No.1149588027
そして何よりブロッコリーよりも房が散らばらない！ もう房を切り分ける時にボロボロ落ちるあの小さなブロッコリーの先っぽとはおさらば！ これが調理するときの何よりの利点です！
5 24/01/23(火)22:48:49 No.1149588034
ロマネスコ美しいよね
6 24/01/23(火)22:49:04 No.1149588118
ロマネスコって何とブロッコリーの子どもだっけか
7 24/01/23(火)22:50:04 No.1149588487
房はドリルで分けられるからマジで便利 あと変に柔くならんのがいい
8 24/01/23(火)22:50:18 No.1149588576
味はほぼカリフラワーだった
9 24/01/23(火)22:51:54 No.1149589186
見た目キモいけどブロッコリーの天ぷらより上と聞くと悔しいけど興味湧いてくる
10 24/01/23(火)22:53:07 No.1149589675
>見た目キモいけどブロッコリーの天ぷらより上と聞くと悔しいけど興味湧いてくる 惜しむらくはなかなか売っていないこと…
11 24/01/23(火)22:54:57 No.1149590349
カリッコリーじゃないのか…
12 24/01/23(火)22:55:24 No.1149590525
なんか最近ロママが激しいな…
13 24/01/23(火)22:56:06 No.1149590795
かくいう私も「」から「ロマネスコを揚げてみろ 飛ぶぞ」などと言われ何が飛ぶぞだくたばれと思っていたのですが 飛びましたね ありがとう言葉遣いが癪に障る「」…
14 24/01/23(火)22:56:36 No.1149590995
ブロッコリーが指定野菜とかどうのとかニュースあるけどあれ何なの
15 24/01/23(火)22:56:40 No.1149591023
油との相性いいよねぇ
16 24/01/23(火)22:57:20 No.1149591252
書き込みをした人によって削除されました
17 24/01/23(火)22:57:35 No.1149591348
滅多に売ってないんだよなぁ 煮込んだらボロボロに崩れて良い感じのスープになった
18 24/01/23(火)22:59:13 No.1149591982
こいつブロッコリーの仲間なん？
19 24/01/23(火)22:59:48 No.1149592206
近所のスーパーに1度だけひと房100円で並んでたけどそれ以降見かけなくなった あの値段ならブロッコリーの代わりになる上に味はさらに上だったのに悔しい…
20 24/01/23(火)23:00:46 No.1149592559
最近やりがい君のスレをよく見る
21 24/01/23(火)23:01:01 No.1149592670
>こいつブロッコリーの仲間なん？ ブロッコリーの先輩らしいよ
22 24/01/23(火)23:01:27 No.1149592821
ロマネスコを煮物にした結果恐竜の皮膚みたいになったスレを思い出した
23 24/01/23(火)23:02:32 No.1149593235
>ブロッコリーの天ぷらが最高においしいことは皆さんご存知かと思いますが そのような事があろうはずがございません
24 24/01/23(火)23:02:48 No.1149593324
天ぷらにする利点として衣でこのキモいフラクタルが隠れる 見た目が苦手な人もこれで安心
25 24/01/23(火)23:04:55 No.1149594184
あんまりカリフラワー感感じたことないんだけどカリフラワーも天ぷらにしたらロマネスコの代わりになるのかな
26 24/01/23(火)23:07:04 No.1149594969
>ブロッコリーが指定野菜とかどうのとかニュースあるけどあれ何なの 消費量の多い野菜に対して国が作れって産地を指定して ちょっとでも安定供給できるようにする制度 市場価格がめっちゃ下がった時はその分を国が指定された農家に補填する
27 24/01/23(火)23:07:49 No.1149595244
つまりブロッコリーの勢力が増すことを恐れたロマネスコ一派によるステマ…ということだね？
28 24/01/23(火)23:09:55 No.1149596012
普及率がね…
29 24/01/23(火)23:10:31 No.1149596237
うつくしいフラクタルなのにキモいと言われる…
30 24/01/23(火)23:10:56 No.1149596418
>>こいつブロッコリーの仲間なん？ >ブロッコリーの先輩らしいよ 先輩に知名度抜かれるとか情けないってスね
31 24/01/23(火)23:14:49 No.1149597998
カリフラワーとブロッコリーって色違いかのようでモサモサ度で全然違うんだよね ロマネスコはカリフラワー寄りだと思う
32 24/01/23(火)23:14:50 No.1149598004
ちなみにビタミンC含有量はブロッコリーカリフラワーロマネスコ三兄弟の中でダントツのビリだ 見た目全振りしすぎ！
33 24/01/23(火)23:15:59 No.1149598423
フラクタルでビタミンCが抜けるのかな…
34 24/01/23(火)23:19:25 No.1149599805
収穫時期が11〜12月頃らしいからなかなか見つからない人はその時期に探してみるといいかもしれない
35 24/01/23(火)23:21:15 No.1149600540
https://twitter.com/yasuifarm/status/1601500873150300162
36 24/01/23(火)23:22:35 No.1149601029
ブロッコロロマネスコじゃん
37 24/01/23(火)23:23:05 No.1149601213
>ちなみにビタミンC含有量はブロッコリーカリフラワーロマネスコ三兄弟の中でダントツのビリだ 栄養的価値 ブロッコリー>カリフラワー>ロマネスコ 価格 ロマネスコ>カリフラワー>ブロッコリー ブロッコリー圧勝ですね
38 24/01/23(火)23:24:34 No.1149601742
食感はかなりカリフラワー