24/01/20(土)20:53:48 隠し味... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1705751628765.jpg 24/01/20(土)20:53:48 No.1148385745
隠し味大量に使ってみたカレー作ったのはいいけど入れた隠し味わかんねぇ！
1 24/01/20(土)20:54:32 No.1148386081
美味しければええ！
2 24/01/20(土)20:54:34 No.1148386104
上手に隠せて良かったね
3 24/01/20(土)20:54:37 No.1148386120
隠し味なんだから隠れてなきゃ
4 24/01/20(土)20:54:41 No.1148386150
隠れたまんま
5 24/01/20(土)20:55:05 No.1148386367
インスタントコーヒーとかな
6 24/01/20(土)20:55:59 No.1148386785
インスタントコーヒーよりはすり黒ごまとかの方がいいかも
7 24/01/20(土)20:56:21 No.1148386970
チョコレートとかな
8 24/01/20(土)20:56:43 No.1148387140
隠れてない隠し味は隠し味じゃ無いのよ
9 <a href="mailto:s">24/01/20(土)20:57:10</a> [s] No.1148387374
ちなみに入れたのはスレ画に 亜麻色玉ねぎ・りんごはちみつペースト・チョコレート そこからチリパウダー1瓶
10 <a href="mailto:s">24/01/20(土)20:57:39</a> [s] No.1148387593
チョコレートは多めに入れたらすごい主張がはげしくてびっくりしたよ
11 24/01/20(土)21:00:08 No.1148388638
>そこからチリパウダー1瓶 1瓶！？
12 24/01/20(土)21:00:27 No.1148388775
メーカー「レシピ通り作れ」
13 <a href="mailto:s">24/01/20(土)21:01:22</a> [s] No.1148389180
>>そこからチリパウダー1瓶 >1瓶！？ 7年ぐらい未開封だったのがずっとキッチンにおいてたから使い切りたくて… 初めて甘口カレー買ったよ
14 24/01/20(土)21:07:38 No.1148392009
投資の世界では投資したことを忘れている人が一番儲けてるみたいな話だな
15 24/01/20(土)21:09:27 No.1148392822
俺もコーヒー牛乳いれたけど違いが全然わからん
16 24/01/20(土)21:11:52 No.1148393913
年！？
17 24/01/20(土)21:13:33 No.1148394665
俺も自分で作る時は隠し剣入れるけどルーの中で尖る程度となると意外と量要るんだよな…
18 24/01/20(土)21:14:53 No.1148395295
バーモントって元々他に比べて甘味成分が強めだしたぶん混ざってわからなくなってるよ もっとゴールドカレーとかで試した方がいいと思う
19 24/01/20(土)21:14:59 No.1148395331
>俺も自分で作る時は隠し剣入れるけどルーの中で尖る程度となると意外と量要るんだよな… 鬼の爪を！？
20 24/01/20(土)21:17:55 No.1148396692
バーモントの甘口を他社の辛口と合わせるのがオススメって どっかで料理人が教えてたな
21 24/01/20(土)21:20:01 No.1148397661
個人的にオススメなのが煮る時に鶏の手羽元入れて出汁とるとうまみが強くなっておすすめ
22 24/01/20(土)21:29:25 No.1148401920
入れる水の1/3を野菜ジュースにする 味に深みが増してとろみや濃厚さが上がる
23 24/01/20(土)21:37:06 No.1148405251
これは秘密なんだけどめんつゆ入れるといいよ
24 24/01/20(土)21:41:08 No.1148406905
にんにく入れるだけで結構変わるぜ