24/01/16(火)23:54:21 激辛ブ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1705416861768.jpg 24/01/16(火)23:54:21 No.1147020211
激辛ブームよ滅びよ おいでませ旨辛ブーム
1 24/01/16(火)23:57:39 No.1147021384
どっちのブームもピンとこない…
2 24/01/16(火)23:59:22 No.1147021907
旨辛って割と曖昧
3 24/01/17(水)00:00:08 No.1147022145
キャロライナ使ってなければ旨辛の範疇だろ
4 24/01/17(水)00:00:08 No.1147022148
痺辛ブームはないの？
5 24/01/17(水)00:01:09 No.1147022472
数年前の花椒ブーム以降 辛い系に花椒が混入してる可能性が出て来て頼みにくい
6 24/01/17(水)00:01:40 No.1147022643
怪味ソースが流行った時にこれ意外とイケるなって思ったが全然定着しなかったな
7 24/01/17(水)00:01:48 No.1147022700
旨辛はまだ楽しめる 檄辛テメーはだめだ
8 24/01/17(水)00:02:07 No.1147022801
>数年前の花椒ブーム以降 >辛い系に花椒が混入してる可能性が出て来て頼みにくい 店員に聞けよ
9 24/01/17(水)00:02:18 No.1147022864
ゴマ油が効いてる麻婆豆腐とかが旨辛みたいな感じだろうか
10 24/01/17(水)00:02:21 No.1147022881
今はペヤングがアホやってるだけで激辛ってそうそうなくない？
11 24/01/17(水)00:02:29 No.1147022922
>痺辛ブームはないの？ もう何年も前にあった
12 24/01/17(水)00:02:57 No.1147023080
>痺辛ブームはないの？ 数年前にあっただろ 一時期はやたらコンビニのお菓子で痺辛味が出てたな
13 24/01/17(水)00:03:26 No.1147023246
イエス鷹の爪 ノーモアハバネロ
14 24/01/17(水)00:03:56 No.1147023415
その辺の感覚って人の耐久値で変わるから自分に適した辛さのもの食べなよ
15 24/01/17(水)00:03:57 No.1147023417
辛いの基準がインフレしたのか とくに何も書いてないけどかなり辛めなことがあって困る
16 24/01/17(水)00:04:42 No.1147023651
本場からいいもの輸入してるってアピールしてる店で麻辣味の坦々麺食べた時は衝撃的だったな こんな口の中が麻痺するようなものを客に出していいのか！？と 病みつきになって通うようになった
17 24/01/17(水)00:06:36 No.1147024248
激辛って程じゃないけど昔辛い物好きでよく辛いトッピングドバドバ足して食ってたら 年取ってから辛い物喰うと高確率で腹下すようになった 何事もやり過ぎはよくないね
18 24/01/17(水)00:06:45 No.1147024300
ストーブとかでジリジリ延々熱せられるのと 火炎放射器で高火力ガッとやられるぐらいの違いがある
19 24/01/17(水)00:08:07 No.1147024700
汗が噴き出るレベルは無理だ
20 24/01/17(水)00:08:23 No.1147024780
辛い系のカップ麺だと辛々魚とか蒙古タンメン中本とかはオリジナルの個性が活きてるのが凄いよなと思う どうしても〇〇店の味を再現みたいなカップ麺って中途半端なこと多いから
21 24/01/17(水)00:08:32 No.1147024823
ハバネロ系ホットソースは美味い
22 24/01/17(水)00:10:13 No.1147025390
味がわからないくらい辛くする意味がわからない
23 24/01/17(水)00:10:13 No.1147025392
ココイチの5辛ぐらいまでは旨辛 それ以上は毒
24 24/01/17(水)00:10:21 No.1147025440
>その辺の感覚って人の耐久値で変わるから自分に適した辛さのもの食べなよ これならいけるだろって思ったやつが想定以上にレベル高いから食うまでわからねえんだよなこれ
25 24/01/17(水)00:11:39 No.1147025876
>本場からいいもの輸入してるってアピールしてる店で麻辣味の坦々麺食べた時は衝撃的だったな >こんな口の中が麻痺するようなものを客に出していいのか！？と >病みつきになって通うようになった 俺も初めて汁なし担々麺屋で味わってからドハマりして それ以来担々麺と麻婆豆腐は花椒が入ってないとがっかりするようになった
26 24/01/17(水)00:12:26 No.1147026130
ただのマゾだよね？
27 24/01/17(水)00:12:43 No.1147026237
自分ではまず食わないものにまで文句言う人ってなんなんだろーね
28 24/01/17(水)00:14:06 No.1147026676
>怪味ソースが流行った時にこれ意外とイケるなって思ったが全然定着しなかったな 言っちゃなんだけど豆板醤使う料理って大体あんな感じの味付けだし固有名詞を付けるほどのものじゃ...
29 24/01/17(水)00:14:35 No.1147026849
>自分ではまず食わないものにまで文句言う人ってなんなんだろーね 構ってちゃんは無視するのが一番だよ
30 24/01/17(水)00:14:49 No.1147026919
ローソンで買った麻辣味の冷凍惣菜の味が怒りさえ覚えるレベルだった そのせいで麻辣味は絶対買わないようにしてる
31 24/01/17(水)00:16:05 No.1147027313
山椒大好き
32 24/01/17(水)00:17:29 No.1147027789
中華の山椒のシビれってすごいよな 大人になってから「こんなすげえもんがあんのか！？」って食べ物でびっくりしたのあれくらいだもん
33 24/01/17(水)00:18:29 No.1147028135
花椒めっちゃ好き
34 24/01/17(水)00:18:30 No.1147028144
あくまでも体感でしかないけど 死ぬほど辛い食べ物は身体に相当なダメージ入って体調悪くなったりするけど シビれ系は食後のヒリヒリ収まったらその後のダメージはほとんどない
35 24/01/17(水)00:18:54 No.1147028285
最近のコンビニとかファミレスとかの辛マーク付いてるメニューってちゃんと辛くなったなと思う
36 24/01/17(水)00:19:04 No.1147028350
激辛は無理だけど最近タバスコにハマった そして入れすぎてむせるって事を何回かやってる
37 24/01/17(水)00:19:08 No.1147028373
痺辛だと何年か前に売ってたカップヌードルの火鍋味が美味しかったなあ あれまた売られないものか…
38 24/01/17(水)00:19:10 No.1147028381
>味がわからないくらい辛くする意味がわからない すごい辛いものでも辛みに強い人は普通に味がわかるんだ 舌が死んでるのかむしろ鋭いのか
39 24/01/17(水)00:20:01 No.1147028642
辛味は痛覚だから味じゃないんだよ～とか言う奴嫌い
40 24/01/17(水)00:20:07 No.1147028672
ハバネロ系ソースよりタバスコの方が口痛くならない？
41 24/01/17(水)00:20:14 No.1147028715
ギリギリ辛いのは美味い 激辛は無理 慣れようとも思わん
42 24/01/17(水)00:20:31 No.1147028799
北極当倍が俺にとっての旨辛と激辛の境界 普通の蒙古タンメンとかじゃがりこカレーとかは自分の中では旨辛に入る 世間で旨辛って言われてるものはピリ辛に感じることが多い 押し付ける気は毛頭ないが
43 24/01/17(水)00:20:33 No.1147028815
自分は丸亀の青唐おろしが旨味を感じ取れる限界
44 24/01/17(水)00:20:38 No.1147028849
冷凍の汁なし担々麺が旨い 花椒はちょっとしかかけない…
45 24/01/17(水)00:21:05 No.1147029008
食べた翌日肛門に異常が出ないくらいの辛さのやつがベスト
46 24/01/17(水)00:21:29 No.1147029120
ほっともっとのガパオライスが始めは辛かったのに次の年からぐっとマイルドになったのを覚えている
47 24/01/17(水)00:21:38 No.1147029168
>ギリギリ辛いのは美味い >激辛は無理 >慣れようとも思わん それでいいと思うよ いくら慣れたところで冗談抜きに食道と胃腸にダメージ入るし
48 24/01/17(水)00:21:43 No.1147029200
蒙古タンメンがうまく食える限界だなー 花椒は好き
49 24/01/17(水)00:21:46 No.1147029212
スコヴィル値はなんか数値が大きい！すごい！くらいしか理解できなかった
50 24/01/17(水)00:22:00 No.1147029288
鬼金棒のカラシビ麺を辛普通鬼シビで食べて以来中華で花椒が効いていないとガッカリするようになった
51 24/01/17(水)00:22:07 No.1147029326
ケツがね…
52 24/01/17(水)00:23:21 No.1147029676
激辛ここまで食べれる俺！みたいなのもそりゃ鼻につくだろうけど こんなもん味分からないのに食うやつはアホ！みたいにアンチパターンも結構攻撃的なこと多いよね激辛文化…
53 24/01/17(水)00:23:22 No.1147029685
激辛大好きなんだけど舌や口が大喜びでも胃腸肛門が大ダメージだし下手に好きになっていいものじゃないと思う
54 24/01/17(水)00:23:42 No.1147029799
>激辛ここまで食べれる俺！みたいなのもそりゃ鼻につくだろうけど >こんなもん味分からないのに食うやつはアホ！みたいにアンチパターンも結構攻撃的なこと多いよね激辛文化… 辛い…
55 24/01/17(水)00:24:22 No.1147030042
幼少期親父の知り合いがやってたプレハブの中華料理屋が出してた四川風ラーメン 味噌ラーメンじみたものに花椒ぶちこんで何故か甘辛に煮た手羽先が添えてあった記憶があるが あれはどこ発祥の四川風だったんだろうか
56 24/01/17(水)00:24:30 No.1147030090
激甘ブームは来そう？
57 24/01/17(水)00:24:58 No.1147030251
北極ラーメンは旨辛でいいよね！？
58 24/01/17(水)00:25:00 No.1147030263
暴君ハバネロ滅茶苦茶流行ったよなぁ 虹裏でもハバネロたんとかって擬人化が流行ってたし
59 24/01/17(水)00:25:04 No.1147030280
激辛より激甘のほうが不味い
60 24/01/17(水)00:25:26 No.1147030414
唐辛子より花椒のほうが絶対美味いと思うんだよね どっちもゴリゴリの四川麻婆豆腐大好きだけど
61 24/01/17(水)00:25:42 No.1147030499
>激辛ここまで食べれる俺！みたいなのもそりゃ鼻につくだろうけど ここまだはいい >辛さでこれの味分からなくて食べられないやつはアホ！ ぐらい言うやつ多くて嫌になった
62 24/01/17(水)00:25:51 No.1147030549
>鬼金棒のカラシビ麺を辛普通鬼シビで食べて以来中華で花椒が効いていないとガッカリするようになった 鬼金棒は両方普通だとなんか味がぼんやりしてるな…ってなった 辛さと痺れのどっちかは増さないとだめだ
63 24/01/17(水)00:26:51 No.1147030878
激甘はなんか激辛より体にダメージ来そう
64 24/01/17(水)00:26:51 No.1147030882
「」は尻が辛い事を恐れる
65 24/01/17(水)00:28:11 No.1147031304
最近クックドゥから出た極麻婆豆腐うまいよちょっと塩っぱいけど あれ食ってから自分で作るのやめたもん
66 24/01/17(水)00:28:48 No.1147031513
激辛系も食えない事はないけど普通の中辛のカレー食うだけで汗だくになって激辛系だと足元に汗で水たまりが出来る体質だから家でこの後風呂に入る予定の時しか食えない
67 24/01/17(水)00:28:51 No.1147031528
桃屋のキムチの素ぐらいでいいんだよ
68 24/01/17(水)00:30:00 No.1147031914
ハバネロ自体は00年代ブームだからそんな分かれてない気がする
69 24/01/17(水)00:30:24 No.1147032064
激甘は体に悪そうだな… スイーツは流行っても甘さ推しじゃないし
70 24/01/17(水)00:30:34 No.1147032118
>花椒めっちゃ好き むかしコンビニで買った麻婆丼にかけて食べたら1時間くらい何食べても酸っぱいし水飲んでも酸っぱいっていう感覚が消えなかったんだけど好きな人はあれが別の味に感じられてるんだろうか
71 24/01/17(水)00:31:17 No.1147032343
味仙の台湾ラーメンは色々辛さ選べるし旨辛でおすすめ
72 24/01/17(水)00:31:39 No.1147032466
激甘は実はもう来てるんじゃない？ 果物とか酸っぱい奴消えたでしょ
73 24/01/17(水)00:32:21 No.1147032704
ただ甘いだけのスイーツは人気ないね
74 24/01/17(水)00:32:45 No.1147032826
>>花椒めっちゃ好き >むかしコンビニで買った麻婆丼にかけて食べたら1時間くらい何食べても酸っぱいし水飲んでも酸っぱいっていう感覚が消えなかったんだけど好きな人はあれが別の味に感じられてるんだろうか 酸っぱいというか舌がｷｭｰｯてなるよね 俺も最初はあの感覚未知すぎて苦手だった すっかり慣れた今なら適量なら大好き
75 24/01/17(水)00:33:09 No.1147032955
ハバネロから段違いになったというがハバネロは唐辛子自体の味もあっておいしいんだよな
76 24/01/17(水)00:34:11 No.1147033276
果物にしても酸味しかないようなのが無くなっただけで酸味自体は残ってるでしょ
77 24/01/17(水)00:34:16 No.1147033301
激甘は焼き芋なんかはここ数年そんな流れな気がする
78 24/01/17(水)00:34:23 No.1147033334
唐辛子はトマトの仲間なんでうま味がうめちゃくちゃ多いしな
79 24/01/17(水)00:34:31 No.1147033369
カレー屋ってとりあえず辛くしとけば通ぶれると思ってる人間が多いのか評価高いところ無駄に辛くてあんまり味わえないのが結構多い 旨いカレーが食べたいです
80 24/01/17(水)00:34:37 No.1147033395
唐辛子自体の味というとハラペーニョ好きでなぁ ハンバーガーのピクルスは全部あれにしてほしいぐらい
81 24/01/17(水)00:34:42 No.1147033421
唐辛子とかわさびを多量に食うヤツは 知り合いにも結構いるんだけど 和がらしを多用するヤツを見たことがない
82 24/01/17(水)00:35:06 No.1147033544
下まで行ったらもう食い物じゃねえよ
83 24/01/17(水)00:35:14 No.1147033573
>カレー屋ってとりあえず辛くしとけば通ぶれると思ってる人間が多いのか評価高いところ無駄に辛くてあんまり味わえないのが結構多い >こんなもん味分からないのに食うやつはアホ！みたいにアンチパターンも結構攻撃的なこと多いよね激辛文化…
84 24/01/17(水)00:35:14 No.1147033578
ハラペーニョは辛さがちょうどいいけど それ以上に香りが良すぎる
85 24/01/17(水)00:35:25 No.1147033641
>唐辛子とかわさびを多量に食うヤツは >知り合いにも結構いるんだけど >和がらしを多用するヤツを見たことがない 俺なら冷やし中華にはたっぷり辛子入れたいね
86 24/01/17(水)00:35:41 No.1147033717
辛味って人に害を与えることもあるから注意しないとな 子供の頃暴君ハバネロを弟にあげたらゲロ吐いて救急にいくことになったから分かる
87 24/01/17(水)00:35:45 No.1147033737
ハラペーニョうまいよね…
88 24/01/17(水)00:35:50 No.1147033756
苦みブームとか来ないだろうか
89 24/01/17(水)00:35:59 No.1147033799
>果物にしても酸味しかないようなのが無くなっただけで酸味自体は残ってるでしょ 砂糖塗って食うグレープフルーツとか練乳かけて食うイチゴとかはないけど グレープフルーツやイチゴから酸味が消えたかっていうとそういう話でもないもんな
90 24/01/17(水)00:36:05 No.1147033835
青い唐辛子は良いよね
91 24/01/17(水)00:36:05 No.1147033837
流行りのカレー屋でもロカとか別に辛さマシマシな感じではなくない...？
92 24/01/17(水)00:36:22 No.1147033919
唐辛子の粉が混ざってくると美味い辛さじゃなくて辛い辛さにになって美味しくねえなこれってなる
93 24/01/17(水)00:36:39 No.1147034016
わさびの辛さは揮発性の高さのおかげで後に残らないから結構好きだよ
94 24/01/17(水)00:36:39 No.1147034017
>>花椒めっちゃ好き >むかしコンビニで買った麻婆丼にかけて食べたら1時間くらい何食べても酸っぱいし水飲んでも酸っぱいっていう感覚が消えなかったんだけど好きな人はあれが別の味に感じられてるんだろうか 酸っぱいっつーかデフォが痺れ状態で水が甘く感じるぐらいかな
95 24/01/17(水)00:36:49 No.1147034067
>カレー屋ってとりあえず辛くしとけば通ぶれると思ってる人間が多いのか評価高いところ無駄に辛くてあんまり味わえないのが結構多い >旨いカレーが食べたいです 評価高い店って辛さはあるけど辛すぎないところが多くない？ 激辛に傾倒してるのはその一段下くらいの店の印象
96 24/01/17(水)00:37:02 No.1147034139
わさびをいっぱい食べると味がどうこうの前にむせる
97 24/01/17(水)00:37:13 No.1147034204
激辛のインフレはまあ感じてる 蒙古タンメン中本カップ麺あたりでもう市販最高クラスの辛さって感じあった気するのに それより上の辛さがスッと世に出回ったりしてて凄いインフレ感
98 24/01/17(水)00:37:46 No.1147034388
ワサビ系は期間限定ですぐ消えていくのが難点
99 24/01/17(水)00:38:04 No.1147034481
>カレー屋ってとりあえず辛くしとけば通ぶれると思ってる人間が多いのか評価高いところ無駄に辛くてあんまり味わえないのが結構多い >旨いカレーが食べたいです 最近の流行はこれカレーなのか…？みたいになるような創作カレーじゃないの？ 辛さ勝負はかなり前の流行のような
100 24/01/17(水)00:38:31 No.1147034617
辛味が旨味だって言う人いるけど激辛の旨味に辛味関係なくない？
101 24/01/17(水)00:38:35 No.1147034639
辛いのは割と大丈夫だけど熱いの苦手だからとにかく食うのが遅くなる 中本初めて行った時周りの客が2周捌けるくらいまでずっと食ってた
102 24/01/17(水)00:38:48 No.1147034699
>苦みブームとか来ないだろうか 毎年春になるたびブームじゃない？
103 24/01/17(水)00:38:52 No.1147034719
リアクション芸としては うまい＞不味い＞＞辛い ぐらいの難易度
104 24/01/17(水)00:38:59 No.1147034765
>辛味が旨味だって言う人いるけど激辛の旨味に辛味関係なくない？ いや刺激と一緒に味わえるのがいいんだ
105 24/01/17(水)00:39:33 No.1147034927
辛いもの好きって言わないようになった
106 24/01/17(水)00:39:37 No.1147034944
辛いのは好きだけどケツが弱い
107 24/01/17(水)00:39:51 No.1147035007
麻辣というか花椒はまさに未知との遭遇って感じだったな しびしびしてうめえ…
108 24/01/17(水)00:40:05 No.1147035072
まあ旨さの7割くらいは香りだったりするし そこに痛みが加わるくらい平気よ
109 24/01/17(水)00:40:14 No.1147035132
ワサビは温かい料理に使うと目に染みるのが困りもの
110 24/01/17(水)00:40:24 No.1147035175
久々に暴君ハバネロ食べてうめーでも辛さこんなもんだっけ？慣れたかガハハとか思ってたけど 体は正直で腹具合が大変なことになった
111 24/01/17(水)00:40:38 No.1147035246
麻婆豆腐は松屋のやつが別の意味で衝撃だったな 豆腐を切る必要も崩す必要もないのはそっかぁ…ってなったわ
112 24/01/17(水)00:41:01 No.1147035366
人によって許容量が違い過ぎるからスコヴィル値は便利な存在なのかと思うけどでもよくわかんねえ！
113 24/01/17(水)00:41:10 No.1147035418
辛さは一緒に苦みが出てくるとイマイチだなってなる マリーの赤とかサルサデス辺りが良い サドンは極少量ならいいけどちょっとでも量使うとすぐ苦みが目立つようになるからイマイチ
114 24/01/17(水)00:41:10 No.1147035421
まず美味しいの基準は基本の6味だけではないと言いますか
115 24/01/17(水)00:41:16 No.1147035467
>辛いのは好きだけどケツが弱い お腹も痛い 俺の内臓まこと弱くなり申した…
116 24/01/17(水)00:41:47 No.1147035611
>唐辛子の粉が混ざってくると美味い辛さじゃなくて辛い辛さにになって美味しくねえなこれってなる いや混入値によるんだよ 辛さを感じない程度に入れるってのも重要だったりする 焼き肉のたれなんて唐辛子の風味絶対入ってるし
117 24/01/17(水)00:41:51 No.1147035636
辛い奥に旨みがあるって最近そこそこきく表現だけど激辛料理って辛さ求めて食うもんじゃねえの？ってなんとなく思う
118 24/01/17(水)00:42:00 No.1147035692
辛さばかり取沙汰されることが多いけど唐辛子自体が結構強い香りとうまあじを持ってるもんな ハバネロチキンとかうめえけどどうしても辛く仕上がってしまう カイエンペッパーぽさならパプリカパウダーで出せるけど
119 24/01/17(水)00:42:29 No.1147035846
>麻婆豆腐は松屋のやつが別の意味で衝撃だったな >豆腐を切る必要も崩す必要もないのはそっかぁ…ってなったわ あれは辛さよりしょっぱさに振れてるのがちょっとなあ… と思いつつ定期的に食べたくなる
120 24/01/17(水)00:42:33 No.1147035871
チャルメラの宮崎辛麺が辛さと旨さのバランスがちょうどよくてリピートしてるわ
121 24/01/17(水)00:42:46 No.1147035937
辛いの得意で好きなのは分かったから… 周りに食べさせようとするな
122 24/01/17(水)00:42:47 No.1147035941
旨味と辛味の相乗効果でしか味わえない感覚がそこにあるのだ！
123 24/01/17(水)00:42:57 No.1147036012
伊豆で食ったわさび鍋は美味かった 辛さだけ飛ばしても良いし辛さ残しても良い
124 24/01/17(水)00:43:10 No.1147036087
>辛い奥に旨みがあるって最近そこそこきく表現だけど激辛料理って辛さ求めて食うもんじゃねえの？ってなんとなく思う いや流石にただ辛いだけなのが良いわけじゃない…あくまで俺の意見だけど辛さと旨さ両方求めてる
125 24/01/17(水)00:43:11 No.1147036092
>周りに食べさせようとするな 誰がそんなことしてんだよ
126 24/01/17(水)00:43:36 No.1147036222
>辛いの得意で好きなのは分かったから… >周りに食べさせようとするな 周りにいるなら普通に距離置いたほうがいい
127 24/01/17(水)00:44:11 No.1147036403
imgには何故か自分で食わないものに対して文句言う人が多い
128 24/01/17(水)00:44:11 No.1147036405
>辛いの得意で好きなのは分かったから… >周りに食べさせようとするな 劣等感を覚えてるは伝わったから… スレを汚そうとするなら
129 24/01/17(水)00:44:25 No.1147036498
>>周りに食べさせようとするな >誰がそんなことしてんだよ 辛味に限った話じゃなくいやこれ苦手な人もいけるからっていう奴は一定数いる
130 24/01/17(水)00:44:29 No.1147036527
辛いもの食う前に牛乳を飲むんだぞ おじさんとの約束だ
131 24/01/17(水)00:44:44 No.1147036588
>辛いの苦手なのは分かったから… >辛いもんのスレに来るな
132 24/01/17(水)00:44:48 No.1147036607
ただ辛いだけって全然美味くないからな どのくらいの辛さまで辛さ以外の旨味感じられるか人によるけど
133 24/01/17(水)00:44:50 No.1147036621
緑のデカいししとうかと思ってかじった唐辛子が遅行性かつ強烈でつらかった これ以上苦痛が上がったら意識途絶えて死にかねないんじゃと不安に襲われたほどに
134 24/01/17(水)00:44:59 No.1147036659
北極ラーメンも辛さ増し注文できるけど一定のところ超えると辛いは辛いけど美味しくねえな…ってなるから旨み辛味のちょうど良いラインがそれぞれあるよめ
135 24/01/17(水)00:45:29 No.1147036802
ただ辛いだけの料理は美味しくない まあただ甘いだけとかただ苦いだけの料理にも同じことが言えるが
136 24/01/17(水)00:45:52 No.1147036929
>>>周りに食べさせようとするな >>誰がそんなことしてんだよ >辛味に限った話じゃなくいやこれ苦手な人もいけるからっていう奴は一定数いる つまり現実で言い返せないからここで虚空に向かって発散してるの？ ダッサ
137 24/01/17(水)00:46:49 No.1147037262
激が付くとなんか食欲無くなる 激写ぐらいだな
138 24/01/17(水)00:47:09 No.1147037373
>辛味に限った話じゃなくいやこれ苦手な人もいけるからっていう奴は一定数いる ホラー映画好きでよくあるやつ！ まあ味覚なんてそれぞれ過ぎるし悪気があるわけでもないだろうし…一番確実なのは事前に口コミ調べてどれくらいの辛さに近いかリサーチすることくらいか… 有名なメニューで◯◯より辛いです辛くないです痺れが強いですとか書いてあるとありがたい
139 24/01/17(水)00:47:26 No.1147037467
>激が付くとなんか食欲無くなる >激写ぐらいだな にぼしに激ついてる店は危ない
140 24/01/17(水)00:47:28 No.1147037487
わかりやすい辛さのスケールがないから初見でちょうどいいところを選べない問題をなんとかしてくれ
141 24/01/17(水)00:47:42 No.1147037561
俺には暴君ハバネロあたりが旨辛の限界値だった
142 24/01/17(水)00:47:55 No.1147037642
>わかりやすい辛さのスケールがないから初見でちょうどいいところを選べない問題をなんとかしてくれ 本来スコヴィル値がこういう役に立つ筈だったのに無念…
143 24/01/17(水)00:48:15 No.1147037744
しびれる辛さって麻婆豆腐でしか美味しく感じない
144 24/01/17(水)00:48:15 No.1147037745
>わかりやすい辛さのスケールがないから初見でちょうどいいところを選べない問題をなんとかしてくれ そ、そんなこと言われても... どんな料理でも結局食ってみなきゃ味わからないし...
145 24/01/17(水)00:48:17 No.1147037756
普通とピリ辛と激辛があったのでピリ辛頼んだら鼻水が止まらないレベルで辛くてヤバい店があったな 激辛だと多分死ぬ
146 24/01/17(水)00:48:20 No.1147037776
昔セブンイレブンのカレーフェアの時に売ってた カシミールのカレーせんべいがものすげぇ辛くて好きだったな 辛いのに甘さもあって凄いハマった
147 24/01/17(水)00:49:08 No.1147038032
俺の感覚だとカラムーチョは物足りないけど暴君ハバネロは行きすぎだな
148 24/01/17(水)00:49:17 No.1147038082
翌日のウンコがヤバかったりヤバくなかったりするのはなんなんだろ たまたま？
149 24/01/17(水)00:49:17 No.1147038083
>しびれる辛さって麻婆豆腐でしか美味しく感じない 辣子鶏を見かけたら試してほしい
150 24/01/17(水)00:49:59 No.1147038341
唐辛子効いた料理をモリモリ食った後の胃袋が熱くなる感じ
151 24/01/17(水)00:50:09 No.1147038392
>つまり現実で言い返せないからここで虚空に向かって発散してるの？ >ダッサ 急にどうしたの…辛さに強いか否かで発散も何もないよ…
152 24/01/17(水)00:50:25 No.1147038483
>翌日のウンコがヤバかったりヤバくなかったりするのはなんなんだろ >たまたま？ 抵抗ロールが成功したり失敗したりしてるんじゃないの？
153 24/01/17(水)00:51:25 No.1147038837
個人的には宮崎辛麺くらいまでが旨辛
154 24/01/17(水)00:51:29 No.1147038853
>>つまり現実で言い返せないからここで虚空に向かって発散してるの？ >>ダッサ >急にどうしたの…辛さに強いか否かで発散も何もないよ… 都合が悪い文章意図的に引用から抜くのがもうだめ
155 24/01/17(水)00:51:35 No.1147038885
激辛好きだって旨いのはそりゃ前提でそこに自分の適切な辛さを載せるのを求めてるだけだよ！？ ペヤング激辛MAXのときなんか激辛好きからすら評価酷いもんだったもの
156 24/01/17(水)00:51:55 No.1147039004
>ペヤング激辛MAXのときなんか激辛好きからすら評価酷いもんだったもの 本当に美味しくなかった…
157 24/01/17(水)00:52:00 No.1147039031
俺はココイチの２辛が楽しめる辛さでそれ以上はアホが食うもんだと思ってる
158 24/01/17(水)00:52:47 No.1147039322
激辛ペヤングは辛さに対して旨味が釣り合ってないんだ
159 24/01/17(水)00:53:50 No.1147039721
>旨辛って割と曖昧 辛すぎて辛さしか感じなくて旨み感じないレベルが激辛 旨さと辛さをバランスよく感じられるのが旨辛だと個人的に思ってる
160 24/01/17(水)00:55:09 No.1147040163
辛い物嫌いじゃないけど食うと腹壊すしケツ痛いからあんまくわない…
161 24/01/17(水)00:55:34 No.1147040318
こういうマイナー知識をドヤ顔で語る漫画やエッセイ嫌い
162 24/01/17(水)00:56:15 No.1147040545
激辛に脂と塩を入れまくったくらいのバランスが好き
163 24/01/17(水)00:56:18 No.1147040558
>>旨辛って割と曖昧 >辛すぎて辛さしか感じなくて旨み感じないレベルが激辛 >旨さと辛さをバランスよく感じられるのが旨辛だと個人的に思ってる これ個人差の塊だからそもそものカテゴリ分けしようって事自体が不毛極まりないと思うんだよね
164 24/01/17(水)00:56:32 No.1147040644
>>ペヤング激辛MAXのときなんか激辛好きからすら評価酷いもんだったもの >本当に美味しくなかった… どうにかおいしく消費したくて辿り着いた正解は天一の取り寄せスープでやった鍋の〆に投入だった でもそこまでやったら何入れてもうまくなるからな…
165 24/01/17(水)00:56:39 No.1147040681
マックの期間限定にも辛いバーガーが大体入るようになってるからブームというか客層は増えるんだろうなって
166 24/01/17(水)00:56:41 No.1147040686
激辛系インスタント麺で辛味担うのは粉状のがいいな…
167 24/01/17(水)00:57:39 No.1147040988
食ったものどっかに行ってくれねえかなってなるよね辛い物 食うまではめっちゃ楽しいんだけど
168 24/01/17(水)00:58:26 No.1147041216
辛辛魚やたら「」が騒いでたから前に食べたらひどい目にあった 俺は辛い物得意じゃなかったらしい
169 24/01/17(水)00:58:46 No.1147041314
俺の舌の強さに胃腸とケツもついてきてほしい！
170 24/01/17(水)00:59:42 No.1147041559
>俺はココイチの２辛が楽しめる辛さでそれ以上はアホが食うもんだと思ってる ノーマルがリミットの人にはお前がアホだと思われてるぞ
171 24/01/17(水)01:00:20 No.1147041747
ダメな人はマジでダメだからな辛いもの スパイシーモスくらいでももう食えないって人いる
172 24/01/17(水)01:00:24 No.1147041771
体質に合ってるのか辛辛魚はぽんぽん痛くならないから好き…
173 24/01/17(水)01:00:53 No.1147041902
セブンの中本位が丁度いいよ… 北極はちょっとやりすぎ
174 24/01/17(水)01:00:55 No.1147041908
レトルトの辛口とかでも中辛の方がいいなってぐらい苦手な人たまにいるみたいね 最近不意打ちで辛いことも多くなったからそのレベルの人は外食辛そうだな…
175 24/01/17(水)01:01:13 No.1147041991
>マックの期間限定にも辛いバーガーが大体入るようになってるからブームというか客層は増えるんだろうなって マックはかなり加減をわかってるというか子供も食うから激辛表記でも抑えてる印象
176 24/01/17(水)01:01:20 No.1147042029
>ダメな人はマジでダメだからな辛いもの >スパイシーモスくらいでももう食えないって人いる 市販の中辛のルーでも駄目な人はいる
177 24/01/17(水)01:01:31 No.1147042071
辛辛魚は舌の麻痺や痛みがおさまるの待ちながらスープすすってると冷めきってるのが悲しい
178 24/01/17(水)01:01:49 No.1147042147
元から日本のは旨辛系ばっかではある ペヤングみたいなのはあっても基本一般向けの辛口な奴はね
179 24/01/17(水)01:02:30 No.1147042338
カップ麺の辛辛魚まだ食べた事ないけどあれカップの中本よりきついんだよね？
180 24/01/17(水)01:02:45 No.1147042409
麻辣味いいよね…
181 24/01/17(水)01:03:18 No.1147042563
辛いのは好きだけど中本で一番うめえのは0辛タンメンだと思う俺
182 24/01/17(水)01:03:20 No.1147042576
激辛のやつでもセブンの中本の1～2段下くらいよねマック
183 24/01/17(水)01:04:05 No.1147042771
マックが10年くらい前に出したハバネロマックはガチの激辛だったな さすがに人を選ぶのか1回も復活してないが
184 24/01/17(水)01:04:12 No.1147042801
ぶっちゃけ日本は普段が旨辛時代でたまに激辛ブームが表出するって感じだよね
185 24/01/17(水)01:04:16 No.1147042815
セブンの中本が甘く感じるんで俺は辛みに強くなったのかと思ったらそうでもなかった セブンの中本だけが平気だった
186 24/01/17(水)01:04:33 No.1147042908
唐辛子増やしただけの激辛嫌い
187 24/01/17(水)01:05:07 No.1147043077
カレーは辛さ１０倍までは美味しく食えた この先は無理だなと思った
188 24/01/17(水)01:05:49 No.1147043268
俺は雑魚だからピリ辛でも辛すぎて駄目なのが結構ある
189 24/01/17(水)01:06:00 No.1147043323
>ぶっちゃけ日本は普段が旨辛時代でたまに激辛ブームが表出するって感じだよね ブームとはいうけど結局そんな人口は増えてないと思う… ムジーナくらいの流行度合い
190 24/01/17(水)01:06:02 No.1147043332
バーキンの辛いのはかなり辛かった
191 24/01/17(水)01:06:57 No.1147043592
リリスも辛めではあるけど中本の方がきつくない？くらいの辛さだった
192 24/01/17(水)01:08:38 No.1147044061
ピリ辛絶滅危惧種みたいになってる 松屋の麻婆辛すぎだろ 時々頭おかしい味付けの時ある
193 24/01/17(水)01:09:22 No.1147044272
カップの北極って店のより辛い気がするんだけど気のせい？店では食えるんだけど
194 24/01/17(水)01:09:25 No.1147044290
日高屋のチゲ味噌ラーメンぐらいでお願いします
195 24/01/17(水)01:10:09 No.1147044479
日高屋のもつ野菜かえってこい
196 24/01/17(水)01:11:04 No.1147044728
近所にめちゃ痺れる系のラーメンを出す店ができて喜んでたら 店員がいないのでしばらく休みますのまま復活しない…
197 24/01/17(水)01:11:44 No.1147044896
35過ぎてから急速に胃腸が耐えられなくなって100%下痢するようになった
198 24/01/17(水)01:11:44 No.1147044897
唐辛子系は大好きなんだけど山椒系の痺れるやつは苦手 味がわからなくなる
199 24/01/17(水)01:12:17 No.1147045031
激辛を食える事にアイデンティティ持ってる人って自分は辛みに強いんじゃなくて激辛にしないと辛みを感じられないほど舌が鈍いんだって現実を知ってるのかな？
200 24/01/17(水)01:14:26 No.1147045554
>激辛を食える事にアイデンティティ持ってる人って自分は辛みに強いんじゃなくて激辛にしないと辛みを感じられないほど舌が鈍いんだって現実を知ってるのかな？ 知ってるよ だから辛くてもこの激辛を受け入れるしかないんだ…
201 24/01/17(水)01:14:28 No.1147045561
攻撃的だなー
202 24/01/17(水)01:15:10 No.1147045738
コンプレックスを攻撃に転嫁させている…
203 24/01/17(水)01:15:19 No.1147045767
>攻撃的だなー 辛いもの食べられなくて羨ましいんだよ かわいそうにね
204 24/01/17(水)01:15:41 No.1147045860
そもそもそんな意識高く食ってねえよ…
205 24/01/17(水)01:16:32 No.1147046043
味覚障害も多様性の時代だろ
206 24/01/17(水)01:16:39 No.1147046062
バーモントカレーの甘口ですら辛くて食えないっていう人知ってるけど あそこまでいくと辛いのがだめってよりスパイスのアレルギーがあるんじゃって思ってしまう
207 24/01/17(水)01:16:44 No.1147046078
唐辛子粉末300g買ったけど使い切れる気がしねぇ… どうするんだこれ…悪くなったら畑にでも巻くか…？
208 24/01/17(水)01:17:12 No.1147046176
自分より辛いもん食ってる人にコンプレックス抱くって精神構造がよくわからん
209 24/01/17(水)01:17:16 No.1147046193
買いすぎだろ…
210 24/01/17(水)01:17:35 No.1147046275
昔虎ノ門の激辛麻婆刀削麺の店で上から3つ目の辛口食べたときは胃腸が完全に破壊されて一週間下痢になった
211 24/01/17(水)01:17:46 No.1147046326
そんな長期間余らせたことがないからわからんけど悪くなるの？ 辛味が飛んじゃうのかな
212 24/01/17(水)01:17:49 No.1147046338
すごく辛いのはまあ良いんだけど辛さの中にちゃんとうま味がないと ただ辛いだけのクソマズなのでそこ本当に留意して作ってほしい ずいぶん昔にスナック菓子の激辛マニア食った時あまりに不味くて体調悪くした事ある
213 24/01/17(水)01:17:49 No.1147046341
辣油の程よい辛さが好き
214 24/01/17(水)01:18:14 No.1147046430
>唐辛子粉末300g買ったけど使い切れる気がしねぇ… >どうするんだこれ…悪くなったら畑にでも巻くか…？ ブリのサクを買ってきて赤刺しにしよう
215 24/01/17(水)01:18:18 No.1147046439
激辛好きで妙なマウント取るのは実際めっちゃいるからそこに影響された似たタイプの激辛アンチがいるのはわかっちゃうんだよな…
216 24/01/17(水)01:19:11 No.1147046656
カラムーチョは80年代激辛ブームの記念碑的な存在というか>激辛好きで妙なマウント取るのは実際めっちゃいるからそこに影響された似たタイプの激辛アンチがいるのはわかっちゃうんだよな… でも今このスレでマウントの取り合いがおこっていたかというとそうじゃないから…
217 24/01/17(水)01:23:06 No.1147047662
>激辛好きで妙なマウント取るのは実際めっちゃいるからそこに影響された似たタイプの激辛アンチがいるのはわかっちゃうんだよな… なぜ戦う過程で似た存在になってしまうのか悲しい螺旋
218 24/01/17(水)01:23:16 No.1147047699
激辛ブームが流行ってた頃か 妙に激辛マウントしてくる人が増えたのは そして今その頃を思い出してくさす人のターンと
219 24/01/17(水)01:23:31 No.1147047764
激辛好き→舌の感覚が鈍い→バカ舌みたいな流れるようなレッテル貼りは上にもあるようにちょいちょい見るな 許容値ないの辛味なら味わいと合わさって感じられるし別軸だろと思う
220 24/01/17(水)01:28:03 No.1147048802
辛辛魚でもう辛くなる
221 24/01/17(水)01:30:34 No.1147049391
味覚障害者の自己弁護がすごいスレだな
222 24/01/17(水)01:31:12 No.1147049509
赤字になると激辛になるな
223 24/01/17(水)01:33:48 No.1147050035
カプサイシンに親でも殺されたのかよ