虹裏img歴史資料館

1 24/01/10(水)13:01:47 No.1144632747

どういう意味…？

2 24/01/10(水)13:01:47 No.1144632748

うどんの生地自体の塩分量を上げる

3 24/01/10(水)13:05:55 No.1144633809

出汁を濃くする

4 24/01/10(水)13:07:41 No.1144634275

煮込むなりすればいいのでは

5 24/01/10(水)13:09:00 No.1144634604

出汁で味とか言ってる時点でどうかと思う

6 24/01/10(水)13:09:30 No.1144634748

出汁の味付けは砂糖塩酒醤油あたりで調整するといいぞ

7 24/01/10(水)13:13:59 No.1144635876

ヘビースモーカーは濃い味が好きだから

8 24/01/10(水)13:18:47 No.1144637116

おっちゃんこれ麻酔やり過ぎで…

9 24/01/10(水)13:20:57 No.1144637661

脳みそに電極埋め込む

10 24/01/10(水)13:21:35 No.1144637831

醤油と鰹の関東風あわせ出汁とアゴでとった白出汁じゃうま味の基礎が違うから味がしないと感じるのもわかる

11 24/01/10(水)13:22:14 No.1144638013

ホンマのうどんって言うのもどうかと思う

12 24/01/10(水)13:36:40 No.1144641374

関西のそばは黒いつゆなんかな

13 24/01/10(水)13:41:06 No.1144642347

汁の味の濃さと色の濃さってそこまで関係ないよな

14 24/01/10(水)13:44:54 No.1144643212

タバコの吸いすぎじゃ？

15 24/01/10(水)13:45:32 No.1144643351

なんであの手この手でこのページを擦るの？

16 24/01/10(水)13:56:05 No.1144645734

薄口醬油は味が薄いと思ってそう

17 24/01/10(水)14:11:28 No.1144649175

しろ出汁って普通に塩分多いよ

18 24/01/10(水)14:12:18 No.1144649346

おっちゃんは論外だけど薄味と言ってる蘭の時点でおかしい

19 24/01/10(水)14:21:11 No.1144651354

醤油が白いのと関西だしは別物だろ

20 24/01/10(水)14:22:55 No.1144651724

関西のうどんのが塩分濃いんだよ うすくち醤油のが塩分濃いって話と混同してるバーカ …よし定番のレスポンチバトルは俺がやっといたよ！

21 24/01/10(水)14:25:43 No.1144652339

>なんであの手この手でこのページを擦るの？ 関西バカにするのはいもげのテンプレだけど？

22 24/01/10(水)14:25:53 No.1144652374

よく分かんねえけど自分で出汁取ってたら醤油の出番なんてほんの一瞬であることは明らかだよな？

23 24/01/10(水)14:26:31 No.1144652515

>>なんであの手この手でこのページを擦るの？ >関西バカにするのはいもげのテンプレだけど？ 残念！実際はバカを弄って遊んでるだけなんだ

24 24/01/10(水)14:27:03 No.1144652624

>関西のうどんのが塩分濃いんだよ >うすくち醤油のが塩分濃いって話と混同してるバーカ >…よし定番のレスポンチバトルは俺がやっといたよ！ ありがとう優しい男よ 後はdelを入れることで厄落としが終わるな

25 24/01/10(水)14:27:43 No.1144652749

>関西のうどんのが塩分濃いんだよ >うすくち醤油のが塩分濃いって話と混同してるバーカ >…よし定番のレスポンチバトルは俺がやっといたよ！ 結局関西のうどんのつゆの味はどうなの？

26 24/01/10(水)14:28:50 No.1144652988

あとは所さんの目がテン！の東西うどん塩分差の旅貼られて終わりだ

27 24/01/10(水)14:36:51 No.1144654721

ヒガシマルのうどんスープは一袋3.8gの塩分量だ

28 24/01/10(水)14:37:40 No.1144654888

薄口醤油は塩が３倍入ってるんだったか

29 24/01/10(水)14:38:35 No.1144655091

ガチガチの関西おでんはマジで味薄かったな… タコとか出汁に一瞬くぐらせるだけで出てくるの

30 24/01/10(水)14:39:11 No.1144655223

もしかしてこのスレいらないんじゃない？

31 24/01/10(水)14:39:41 No.1144655339

真面目な話出汁の風味を立たせるには塩を効かせるほかない

32 24/01/10(水)14:40:20 No.1144655478

レスポンチ云々置いといても 流石に味がせんは体調疑ったほうがいいよ…

33 24/01/10(水)14:41:20 No.1144655682

>もしかしてimgいらないんじゃない？

34 24/01/10(水)14:41:41 No.1144655778

あとは「どん兵衛って関西の画塩分高い」ってネタ 十年ぐらい言い続けてる人が来ればコンプだな

35 24/01/10(水)14:43:39 No.1144656194

修学旅行で食った京都のお吸い物はなんかキツイというか出汁がくどいのか変な味だった 田舎から来たからそういうのを出されたのかもしれないけど…

36 24/01/10(水)14:43:41 No.1144656203

>流石に味がせんは体調疑ったほうがいいよ… ここでいう味がしないは（醤油味をイメージしていたのに期待した）味が全然しない…って読み取るべきだよ

37 24/01/10(水)14:44:50 No.1144656441

京都で高明な美味いものあったっけ？ 仏教関連かな

38 24/01/10(水)14:45:15 No.1144656525

漫画特有のステレオタイプかつ極端な表現だから真面目に考えるもんじゃない

39 24/01/10(水)14:46:41 No.1144656872

>結局関西のうどんのつゆの味はどうなの？ 出汁の風味と砂糖塩その他 関東のつゆは醤油に何かが混ざってるけどよくわからない

40 24/01/10(水)14:47:07 No.1144656962

漫画しか読んでないと頭バカになるぞ

41 24/01/10(水)14:49:10 No.1144657380

別に薄くはないと思う

42 24/01/10(水)14:49:42 No.1144657493

関東のつゆは醤油と味醂と酒だよ

43 24/01/10(水)14:50:14 No.1144657597

そもそも調理方法が違うのに無理やり比較しようとするからこうなる

44 24/01/10(水)14:51:28 No.1144657847

fu3017902.jpg

45 24/01/10(水)14:51:37 No.1144657880

>漫画しか読んでないと頭バカになるぞ 漫画も読めないバカも居るんですよ

46 24/01/10(水)14:52:53 No.1144658160

出汁増強だよ

47 24/01/10(水)14:52:53 No.1144658161

そういえば大阪でうどん食べたことないな 福岡のはおいしかった

48 24/01/10(水)14:53:22 No.1144658258

>fu3017902.jpg うまみ派はばかだな…

49 24/01/10(水)14:58:06 No.1144659240

他人がドヤ顔で出してきた食べ物を素直に「おいしー」するの大事だよな

50 24/01/10(水)15:03:14 No.1144660332

角を立たないで美味い言えば無難だしな

51 24/01/10(水)15:04:39 No.1144660634

>他人がドヤ顔で出してきた食べ物を素直に「薄味だけどおいしー」するの大事だよな