虹裏img歴史資料館

1 24/01/10(水)02:34:17 No.1144553115

肉厚ならオーブンが必須 無いなら弱火で蓋をするのだ

2 24/01/10(水)02:34:29 No.1144553135

弱火で蓋して蒸し焼きにしなさる

3 24/01/10(水)02:35:25 No.1144553264

削除依頼によって隔離されました >肉厚ならオーブンが必須 >無いなら弱火で蓋をするのだ >弱火で蓋して蒸し焼きにしなさる もまえら結婚汁ｗｗｗ

4 24/01/10(水)02:38:06 No.1144553590

え？

5 24/01/10(水)02:38:41 No.1144553679

肉汁だけに

6 24/01/10(水)02:41:58 No.1144554115

どうでもいいけど藻前らｹｺｰﾝ汁だよ

7 24/01/10(水)02:43:05 No.1144554260

新妻の作る外黒焦げ中身半生ハンバーグからしか摂取できない栄養素がある

8 24/01/10(水)02:44:54 No.1144554473

>どうでもいいけど藻前らｹｺｰﾝ汁だよ 来たな古参壺おじさん

9 24/01/10(水)02:45:41 No.1144554587

ﾎﾟﾏｲﾗワシが手本ミスチル

10 24/01/10(水)02:46:00 No.1144554649

レンチンすればええ！

11 24/01/10(水)02:52:07 No.1144555366

>レンチンすればええ！ ﾆｸ汁を閉じ込めるんなら強火で周りを固めて弱火でじっくりだろうjk

12 24/01/10(水)02:53:57 No.1144555555

表面焼いてから蒸し焼きで肉汁たっぷりでホクホクなハンバーグができるぞ

13 24/01/10(水)02:55:23 No.1144555708

煮込みハンバーグご存知ない？

14 24/01/10(水)02:56:20 No.1144555806

そういやホットサンドメーカー眺めてて思ったんだけど これでハンバーグ焼くのってどうなんだろうか

15 24/01/10(水)02:57:11 No.1144555928

>煮込みハンバーグご存知ない？ お腹グーグー

16 24/01/10(水)03:11:16 No.1144557350

外はカリカリ中はジューシー

17 24/01/10(水)03:14:41 No.1144557691

水差して蓋をしたらいいよ

18 24/01/10(水)03:18:49 No.1144558080

最初に片面約2分間そこそこの火力で焼いてから裏返して やや弱火にしながら水と白ワイン半々でたっぷり蒸してる

19 24/01/10(水)03:42:39 No.1144560010

料理するようになると蒸すのと煮るのが最強だと思い始めた

20 24/01/10(水)03:44:25 No.1144560119

焼く前に中心凹ませなさい

21 24/01/10(水)04:08:58 No.1144561556

俺に焼かせろ…

22 24/01/10(水)04:14:16 No.1144561849

焼く前にレンチンしておく

23 24/01/10(水)05:33:25 No.1144565390

もし熱された鉄板のうえで土下座するときはジャケットとかを脱いで全裸で土下座した方が内臓とかが焼けにくいってこと？

24 24/01/10(水)05:45:39 No.1144565813

素人が失敗しやすい料理なのになぜか素人に挑戦させたがる料理本

25 24/01/10(水)05:45:52 No.1144565819

https://twitter.com/CYAKA_MUNOO

26 24/01/10(水)06:10:51 No.1144566722

ハンバーグ失敗するような奴は

27 24/01/10(水)07:31:16 No.1144571279

強火はお湯沸かす時以外封印しろ まあ色々使えないこともないけどビギナーは忘れていい

28 24/01/10(水)07:58:22 No.1144573879

>もし熱された鉄板のうえで土下座するときはジャケットとかを脱いで全裸で土下座した方が内臓とかが焼けにくいってこと？ 外だけ焦げるぞ

29 24/01/10(水)08:09:21 No.1144575249

初心者あるある いや最初に調べろよ

30 24/01/10(水)08:13:40 No.1144575782

弱火で3分なら強火で1分理論